Rezept Ossetischen Torten

Datum:

2018-12-27 09:10:17

Ansichten:

321

Bewertung:

1Wie 0Abneigung

Teilen:

Table of contents:

Eines der berühmtesten Gerichte der kaukasischen Küche ist Ossetisch Kuchen. Seine Backen und an Wochentagen und Feiertagen, auf Gedenkfeiern und für die Hochzeit. Rezept ossetischen Torten wurde von Generation zu Generation. Dieses traditionelle geschlossene kuchenfüllung, die das Backen im Laufe der Jahrhunderte ist eine große Kugel mit einem Loch in der Mitte, das geschieht, um den Kuchen пропекался. In besonderen Fällen Torten Backen dreieckige Form ä Kult.

Ossetischen Torten Rezept enthält saftige und reichliche Füllung, das sollte nicht nach außen Herausfallen. Füllungen können vielfältig sein ä zucchini, Lauch, Kürbis, Kohl, aber besonders beliebt ist die Füllung aus geriebenen nationalen Käse Gurke mit Kartoffel-oder rübenblätter. Manchmal anstelle von Käse Quark verwenden. Die Füllung aus Käse und Kräutern ist auch sehr beliebt. Trotz der Tatsache, dass ein Rezept, das jede Frau noch bringt in der Zubereitung des Kuchens etwas von Ihrer eigenen.

Ossetischen Torten Rezept ist unglaublich lecker — das ganze Geheimnis liegt in der geschickten раскатке Test. Die besten sind die Torten nicht mit fleischigen, und mit dünnen Wänden. Genau das hält manche unerfahrene Hausfrauen von der Vorbereitung dieses wunderbare Gericht. Für den Teig brauchen Sie folgende Zutaten:

Kefir und das Wasser heiss ä für eine Tasse, Mehl ä 4 Tasse weiche Butter ä 30 Gramm, Zucker ä 1 Esslöffel, Salz ä 1 Teelöffel Hefe schnelle ä 1 Stck. Dieses Rezept ossetischen Piroggen ist auf fünf Portionen.

Mehr:

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Braten Sie die Pfannkuchen wie unterschiedlich und lecker

Welche Russischen nicht liebt Pfannkuchen? Hefe und frisch, Weizen und Polygonaceae, dünne und Mollige, mit маслицем oder sauerrahm, gefüllt oder voller Sonne. Unter einer solchen Vielfalt, dass jeder ein Pfannkuchen nach Geschmack. Jede Frau will wi...

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Einfache Rezepte Würstchen im Test

Würstchen im Teig sind einfach zu Backen, das mögen Erwachsene und Kinder. Brötchen mit Wurst zum mitnehmen auf die Arbeit oder, wickelte Sie in eine Serviette, um dem Kind in der Schule. Rezepte Würstchen im Test sehr einfach und die Zubereitung dau...

Reis auf Chinesisch

Reis auf Chinesisch

In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein paar Möglichkeiten, um das Kochen von Reis auf Chinesisch. Vorbereitung dieses Gericht ist Recht schnell und einfach. Deshalb können Sie fühlen sich frei, es zu tun in Eile und genießen Sie eine tolle Erfahrung...

Kefir Wasser und Gießen in eine Tasse, fügen Sie Butter, Salz, Zucker, die Hälfte des Mehls, Hefe, kneten den Teig und stellen auf 30 Minuten an einem warmen Ort, so dass es nach oben. Während der Teig steigt, bereitet die Füllung. Genommen 200 Gramm ossetischen oder Adyghe Käse und auf einer reibe gerieben wird. Wenn Käse nicht, dann muss man so viel Quark mischen und mit geschmolzene Butter sein, den Sie nehmen 100 Gramm. Zum Käse Hinzugefügt, um eine große Anzahl von fein gehackte Kräuter: 350 Gramm Spinat oder Sauerampfer und 50 Gramm Zwiebeln, Dill und Koriander. Bleibt mischen Sie alles und Füllung ist bereit!

Den Teig inzwischen steigt. Es обминают und fügen Sie den Rest des Mehls und gut geknetet. Der Teig sollte nicht cool sein, weicher als die Russischen Piroggen mit Kartoffeln Rezept ist anders und die Zusammensetzung. Im Idealfall muss der Teig genug Plastik und ein wenig halten Sie sich an den Händen.

Der Fertige Teig gliedert sich in fünf Teile, bilden in Form von Kugeln und Pflanzenöl bestreichen. Jedes Teil in den Fladen ausgerollt und in die Mitte gelegt und die Füllung ist auch in der Form einer Kugel. Die Kanten der Tortillas biegen und verbinden in der Mitte, so dass eine kleine öffnung für den Dampfaustritt. Jetzt Torten brauchen, um zu glätten und die Form der Kugel.

Die Piroggen auf ein Backblech gelegt, mit öl geschmiert, und setzen in den Ofen vorgeheizt bis 220 Grad für 10-15 Minuten. Lange ossetischen Torten Backen nicht, denn Sie sollen weich bleiben. Oben noch heißen Kuchen schmieren mit Butter und serviert auf den Tisch, und zwar in Form von kalten Kuchen ist auch lecker.

Pasteten sind sehr unterschiedlich. So weit bekannt und die tatarischen Pasteten Rezepte, die auch leicht im Internet zu finden auf die kulinarischen Seiten. Der Hauptunterschied tatarischen бялиша (oder бэлиша in einer anderen Aussprache) ist einfach atemberaubend in seiner Saftigkeit, die erzielt wird, genügt eine einfache und originelle Art und Weise. Ein weiterer Unterschied zu den traditionellen tatarischen Pasteten in der Tatsache, dass Sie sind sehr groß und erreichen ein Gewicht von drei Kilogramm oder mehr, obwohl in den Bedingungen der modernen städtischen Gerichte solche Dimensionen kann schauen ein wenig seltsam, ja, und Sie sind schwer zu erreichen.

Atemberaubende Lebendigkeit in der tatarischen Kuchen erreicht ist ganz einfach: bevor die Torte setzen in den Ofen, machen Loch in ihm und schließt sich die Kugel aus dem Teig. Und während des Kochens in das daraus resultierende Loch подливается ein wenig Brühe, und das Loch schließt sich wieder eine Kugel aus dem Teig.

Ein Kleines Geheimnis: Schweinefleisch und irgendwelche Hackfleisch in der tatarischen Kuchen nicht nie verwendet, aus Fleisch — nur рубленная Rindfleisch. In den tatarischen Familien Backen бялиш mit Heidelbeeren, Kohl, Fisch, bekannt auch Kürbis бялиш mit Reis.

Wort, Kuchen in der Küche der Völker der Welt gibt es eine riesige Menge, und Sie alle " nicht nur „Big Mac», sondern echte und leckere Kuchen.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22470-recept-asec-nsk-h-p-rago.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/22495-receta-de-pasteles-osetinskih.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/22463-recept-osetinskih-b-l-shter.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/22419-przepis-osetii-ciasta.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/22420-receita-osetinskih-tortas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/22468-tarifi-osetinskih-kek.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22456-recept-osetins-kih-pirog-v.html






Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

Kommentare (0)

Dieser Artikel wurde noch kein Kommentar abgegeben, sei der erste!

Kommentar hinzufügen

Verwandte News

Wie man kocht die Marmelade von Melone in multivarki

Wie man kocht die Marmelade von Melone in multivarki

die Melone ist eine der leckersten Produkte. Ihr Duft trägt Gerüche Sonnenschein im Sommer und Wärme. Deshalb sind viele Hausfrauen Fragen sich, wie man Marmelade von Melone in multivarki auf Ihren Geschmack Winterabenden. Es soll...

«Pfifferling» Salat mit Rosine und Nuss

«Pfifferling» Salat mit Rosine und Nuss

Wenn Sie müde von der traditionellen „Olivier» und «Hering unter dem Pelz», dann versuchen Sie sich vor den Ferien mit mehr neuen interessanten Gerichten, wie zum Beispiel „Pfifferling». Salat d...

Salat mit Couscous: exquisite Geschmack, das appetitliche Aussehen und der göttliche Duft! Drei Möglichkeiten der Zubereitung dieser Delikatesse

Salat mit Couscous: exquisite Geschmack, das appetitliche Aussehen und der göttliche Duft! Drei Möglichkeiten der Zubereitung dieser Delikatesse

"Couscous" in Arabischer Sprache bedeutet "Essen". In vielen östlichen Ländern diese Grütze bis zum heutigen Tag ist das Grundnahrungsmittel. In unserem Land es wird seltener, dass ist sehr traurig. Warum? Darüber reden wir weiter...

Billige Restaurants in Moskau: Kritik, Bewertung, Beschreibung, Menü und Bewertungen

Billige Restaurants in Moskau: Kritik, Bewertung, Beschreibung, Menü und Bewertungen

verbringen Sie Zeit mit Freunden, einen Geburtstag oder Hochzeitstag, trotz der Krise, kann nicht nur zu Hause. Exquisite Tischdekorationen, interessante Speisekarte, gemütliches Ambiente und es gibt keine Notwendigkeit, das Gesch...

Whisky

Whisky "Red Стаг": Kundenrezensionen

Bourbon Whisky ist eine Besondere Sorte, anerkannte Nationalgetränk der USA. In der Zusammensetzung vertreten unbedingt mais, wobei der Prozess des aushärtens erfolgt ausschließlich in Fässern aus Eichenholz. Original alkoholische...

Fleischlose Salat mit der konservierten Bohnen: Rezepte

Fleischlose Salat mit der konservierten Bohnen: Rezepte

Was wissen Sie fleischlose Salate aus Bohnen? In der Tat, dieses Produkt hinzufügen können fast alle Gerichte, in die eine gewöhnliche Bohnen.der Vorteil aus der Dose Produkts ist, dass es keine Notwendigkeit für ein paar Stunden ...