كيفية فتح كوفي شوب من الصفر ؟ تنظيم الأعمال التجارية الخاصة

خاصة لتناول الطعام   هذه تجارة مربحة جدا ، شائع في بلادنا. ولكن فقط الرغبة البدء رأس المال ، سوف يكون من الصعب العمل الطويلة. من هذه المواد يمكنك أن تتعلم كيفية فتح كوفي شوب من الصفر.

غرفة

أولا وقبل كل شيء ، فمن الضروري إيجاد فرضية تحت مقهى. ينبغي أن يكون في مركز المدينة أو في منطقة مزدحمة. الشيء الرئيسي الذي لم يكن هناك من المنافسين ، وإلا نتوقع عودة جيدة ليست ضرورية.

منشأة يجب أن تستوفي جميع متطلبات السلامة. لا يجوز وجود القوارض والحشرات. ويندوز موثوق بها الأبواب ، دائم. حجم الغرفة يعتمد على مجموعة متنوعة مقهى. في المرحلة الأولية لفتح المطاعم الصغيرة المنشآت في المستقبل إلى توسيع نطاقه.

وثائق

الخطوة الثانية في كيفية فتح مقهى من الصفر الوثائق. سوف تضطر إلى زيارة دائرة ضريبة صندوق المعاشات التقاعدية وتسجيل الأعمال الشكل القانوني. المقبل, سوف اجتياز اختبار في الخدمة الاتحادية ، الوقاية من الحرائق وغيرها من الخدمات. المبنى يجب أن تستوفي جميع المتطلبات.

قبل فتح مقهى من الصفر ، تحتاج إلى الحصول على جميع الوثائق اللازمة. عند هذه النقطة دقة هو المهم. إن لم يكن على الأقل واحدا من الورق خلال أول اختبار والمقاهي سوف تغلق وصاحب سوف تحصل في إطار المسؤولية الإدارية.

شراء المعدات

تحتاج إلى فتح مقهى   هذه المعدات. أولا, تحتاج إلى تجهيز المطبخ. في المرحلة الأولى سوف يستغرق فقط واحد اللوحة الطبخ, فرن, الحوض الجدول. في غرفة للزوار هو وضع التلفزيون أو الراديو ، فضلا عن بار. ليس من الضروري من البداية لشراء مجموعة كاملة من المعدات. لديك لقضاء الكثير من المال الذي لا يمكن أن يكون مبررا في المستقبل.

المزيد

التنسيق بوصفها وظيفة الإدارة في إدارة

التقليدية مفهوم إدارة يشير إلى أنه يمثل عملية التخطيط و اتخاذ مختلف القرارات التنفيذية ورصد تنفيذها. ومع ذلك ، هناك جانب آخر من الإدارة ، فإنه ليس من النادر بمثابة منسق لضمان الموافقة - التنسيق الإداري وظيفة. هذه المهام الشركة إنشاء شعبة منفصلة ، أو ...

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا

مصانع المنتجات المعدنية من روسيا هي الركائز التي ، في الواقع ، هو "يستحق" الازدهار الاقتصادي في معظم المناطق ، و الدولة بأكملها. تنتج صناعة المنتجات النهائية ، تتطلب نوعا ما معقدة وشاقة عملية التصنيع. تقريبا كل الشركات المعدنية من روسيا تميل له الإقل...

هيكل الموظفين في المؤسسة

الموظفين في الشركة مجموعة من الموظفين الذين الأمثل التدريب والخبرة في حل المشاكل العملية لتحقيق أهداف المنظمة. يجب على الموظفين العمل على أساس دائم. الحفاظ على السجلات وجدولة الموظفين ، قمنا بتطوير العديد من التصنيفات. فهي تقوم على الخصائص الأساسية. ...

سوف تحتاج إلى شراء طاولات وكراسي وكذلك المعدات اللازمة التغذية و الطبخ. الأواني الفخارية وأدوات المائدة النظارات و أكثر من ذلك تحتاج إلى شراء بكميات صغيرة. الشيء الرئيسي أن كل ما كان في وفرة.

التوظيف

الخطوة التالية في كيفية فتح كوفي شوب من الصفر   لالتقاط الموظفين. سوف تحتاج الطباخ والنادل ، النوادل. كما أنه من الممكن توظيف مدير لكنها المرة الأولى أن أداء مستقل هذا المكتب في أجل شخصيا الإشراف على عمل الموظفين. استأجرت الموظفين يجب أن يكون لديك الخبرة الكافية والمعرفة ، حتى لا تخيف الجمهور.

اكتساب العملاء

كيفية فتح مقهى من الصفر و جذب الزوار ؟ تحتاج إلى تنظيم الدعاية. يمكن أول مرة تقدم لعملائها خصم على بعض الأطباق أو المشروبات. أو لا أقل الأسعار في الصباح. للقيام بذلك بشكل صحيح, يجب عليك الاتصال المعلن الذي سوف يساعد على تعزيز المدرسة.

تقول لنفسك: “أريد فتح مقهى!" الآن عليك أن تبدأ في العثور على المال. لتنظيم المدارس الصغيرة, سوف تحتاج إلى حوالي مليون روبل. وهذا مبلغ كبير بالنسبة متوسط ساكن من سكان البلاد. و لا تنسى أن تخلق في المقهى الخاص بك محددة التصميم التي سوف نداء الى زوار من جميع الأعمار.