Als nett die russische htte? Natürlich, mit schönen geschnitzten Fensterläden, натопленной Mikrowelle und Geruch Muffin. Jede Frau eng überwacht den Zustand der Küchengeräte, da ein neues kostet viel Geld. Und wenn die Tontöpfe waren an der Tagesordnung, und kaufen Sie auf jeder Messe, das Gusseisen oder Gusseisen Töpfe waren teuer, ein Seltenes Vergnügen und erschienen nicht so lange her.
Die Wichtigste Sache, die notwendig in jedem Haus mit einem Russischen Ofen, waren immer ухваты zu dem Topf Essen oder Tontopf.
In der Literatur kann man viele Erwähnungen über die Verwendung von ухватов. Es ist primordial russische Gegenstand des täglichen Gebrauchs, der seinen Platz im modernen Alltag. Historische illustration, Darstellung ländliches Leben, zeigen благодарному Zuschauer üppigen rosigen Frauen in bunten Tüchern und mit рогачом in den Startlöchern.
Um nicht zu verbrennen Stifte, wobei die Töpfe mit Kochen aus dem Ofen, genossen Hausfrauen einfache Vorrichtung in Form eines tiefen Halbmond. Zu diesem Thema fertigten aus Metall in der Schmiede, und wurde er zu einem langen hölzernen Griff für eine spezielle Buchse.
Töpfe und Gusseisen haben eine unterschiedliche Durchmesser, jeweils in der Scheune beim Ofen Stand ein paar verschiedene ухватов. Und wenn das Wort „Griff» ist eine ursprünglich russische Konzept, das in anderen teilen der Welt noch möglich zu hören, das Wort „Hirsch“, dass ändert nichts an seiner lexikalischen Bedeutung.
Beschleunigte das Tempo der Modernisierung sowie die Entwicklung der metallurgischen Industrie, führten zu verschiedenen Innovationen im Bereich der Herstellung von Küchenutensilien. Es gibt mehr leichte Legierungen mit Antihaft-Beschichtung, Universal-Pfannen und Töpfe, gelten die man wie zum braten und Kochen oder braten.
Solche суперсковороды haben den Griff mit einer speziellen Halterung, die abnehmen, wenn die Utensilien in den Backofen gestellt wird. Solche ухваты für Pfannen können hergestellt werden aus verschiedenen Materialien (Kunststoff, Aluminium, Edelstahl).
Befestigung an Ihnen sieht aus wie eine Klammer, hält ihn der Mutter mit der Schutzkappe. Dieser PEN macht eine Reihe von unterschiedlich großen Pfannen über ergonomische, Freisetzung zusätzlicher Platz für andere Utensilien.
Und wenn Sie denken, es ist eine moderne Innovation, sind Sie leider falsch. Denn der Kuchen in den Russischen Ofen gebacken Kohlenbecken, erreichten die nach dem Kochen auf diese Weise, da Griff für Gusseisen nicht Fuß fassen konnte auf den Runden Flanken Pfannen.
Für die Hausfrauen heiße Zeit – das Ende des Sommers, Beginn des Herbstes. Vollreife gebrauchte Ernte erfordert nicht nur die Ernte, sondern auch die richtige Ernte für den Winter. Vielleicht, man denkt an Omas Speisekammer, wo auf hohen Regalen aufbewahrt werden die Gläser mit Marmelade, herzhaften огурчиками und Pilzen.
Und erinnern Sie sich, auf welche Weise erreichten entkeimt Behälter mit kochendem Wasser aus dem Behälter? Nein?
Glasbehälter mit schmalen горлышками Zwang Erfindern ein wenig zu denken über die Art und Weise Ihrer Beförderung während der Sterilisation. Etwas ähnliches wie eine Schere mit halbrunden Bögen an den enden, die sich horizontal. Genau so sieht der Griff für Gläser, die ziemlich lange in den Küchen der sowjetischen Bürger bei закатке Konservierung.
Hergestellt wird er aus Stahl und nicht an Aktualität verloren heute. Mit seiner Hilfe im richtigen Moment gezogen werden kann, ein heißes Glas, ohne Angst обвариться mit kochendem Wasser. Denn was könnte besser sein als zu Hause Gurken aus dem Garten, geerntet von den eigenen Händen?
In der Geschichte gibt es dokumentierte Fälle, in denen die Soldaten der Russischen Armee, die den Kampf mit den Franzosen im Jahr 1812 verwendet ухваты. Es ist nicht klassisch, mehr als die übliche für den Laien Küchen-Option und ein wenig modifizierte Vorrichtung.
Es sah aus wie eine Steinschleuder, mit Spitzen an den enden der Zinken. Mit seiner Hilfe war es möglich, die Immobilisierung des Gegners, ohne mit ihm im Nahkampf. Darüber hinaus ist eine solche rogatina oft benutzten die Frauen, die in den Dörfern zusammen mit den alten und Kindern.
Was ist „Griff»? Es ist nicht nur ein spezielles Gerät für das ziehen heiße Töpfe aus dem Ofen, und der Gegenstand, der die großen historischen und kulturellen Wert. Ohne ihn undenkbar, die gegenwrtige russische Hütte, Wandern Männer, die im Kampf mit den Truppen Napoleons, sowie die gewöhnlichen Russischen Frauen, die „und ein galoppierendes Pferd, und in ein brennendes Haus».
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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