3 Möglichkeiten, wie man kocht Fisch in den Ofen

Ich denke, niemand würde behaupten, dass der Fisch – es ist eines der nützlichsten und wertvollsten Produkte. Ernährungswissenschaftler der ganzen Welt versichert über die obligatorische наличае Fisch in der menschlichen Ernährung. Über den Gebrauch dieses Produktes kann man unendlich viel sagen, die darin enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe, Proteine und Aminosäuren haben eine positive Wirkung auf den ganzen Körper.

Also, die Nützlichkeit der Fische, das streitet niemand ab, aber hier ist, wie Sie es zubereiten, damit dieser Vorteil nicht verloren, wenn die Wärmebehandlung? Optionen natürlich die Masse: den Fisch kann man Kochen, Kochen in der Mikrowelle, im Wasserbad oder Fisch im Ofen gebackene Knoblauch. Wissenschaftler haben herausgefunden, dass die maximale Nährstoffe speichern kann, wenn Kochen Sie den Fisch oder braten. Versuchen Sie herauszufinden, wie man kocht Fisch in den Ofen, damit es nicht nur lecker, sondern auch nützlich.

By the way, der Fisch, nach dem Inhalt in Ihr nützliche Elemente, ist einer der Favoriten unter anderen Lebensmitteln. Sie ist nicht nur sehr nützlich für Herz-Kreislauf-System, sondern auch für das endokrine System. Durch den Verzehr von Fisch ständig, können Sie erheblich verbessern die Stoffwechselprozesse im Körper, die Verbesserung der Ton, die Stimmung, das Immunsystem. Verbesserung der Arbeit des Magen-Darm-Trakt und sogar die geistige Aktivität zu erhöhen.

Aber zurück zur Zubereitung von Fisch. Möglichkeiten zur Herstellung, wie oben erwähnt, sehr viel. Doch heute schlage vor, um herauszufinden, wie man den Fisch in den Ofen. Hier ein paar Rezepte, ich hoffe, dass Sie Ihnen nützlich sind und wie Sie Ihren Haushalt. Also, lecker Fisch im Ofen.

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„Orange Makrele»

Sie brauchen:  2 frische Makrelen,  2-3 Orangen,  Mayonnaise.

Zubereitung:   Fisch putzen, in Stücke portioniert, mit Salz und würzen Sie mit Gewürzen (nach Belieben), hier die Hauptsache, nicht zu übertreiben mit den Gewürzen, kann Salz darüber gar nichts hinzufügen.

Die Orangen schälen und überspringen durch einen Fleischwolf.

Jedes Stück Fisch auf die Alufolie setzen. Zu jeder portion fügen Sie 2 Esslöffel der Masse aus orange und 1 El. L. Mayonnaise. Dann jede portion sorgfältig in Alufolie wickeln – und in den Ofen. Der Backofen sollte gut erwärmt. Zubereitungszeit – 30 Minuten.

Und siehe da, lecker Fisch im Ofen ist fertig. Herstellung solcher Fische nicht lange dauern, aber überraschen Sie Ihren hervorragenden Geschmack.

Und hier noch eine Möglichkeit, wie man den Fisch im Ofen.

„Pollack Royal»

Sie brauchen:  1 kg Pollack,  0,5 kg Kartoffeln,  1 mittelgroße Karotte,  2-3 Zwiebeln und ein paar Knoblauchzehen,  3 El. L. Ketchup und Mayonnaise,  70 gr. Margarine und 100-150 gr. Käse.

Zubereitung:   Notwendig, zu reinigen und den Fisch waschen, in Stücke schneiden, in Mehl oder Semmelbrösel und braten, bis eine goldene Kruste.

Bürsten Sie die Kartoffeln und in Streifen geschnitten, mit Salz, Pfeffer und bestreichen Soße. Für die Sauce mischen Sie Ketchup, Mayonnaise und Knoblauch (nach Ihrem Geschmack), Sie können hinzufügen, ein wenig Zucker, wenn die Soße war säuerlich.

Backen Sie in der gleichen Pfanne, wo gegrillten Fisch, und es ist möglich, nehmen Sie einen tiefen Pfanne. Die Fische bewegen Sie die gesamte Mitte und die Kartoffeln legen und an den Rändern. Oben schmieren die Schale der restlichen Sauce.

Weiter, reiben Sie die Karotten und schneiden Sie die Zwiebel Halbringe. Alles auf den Fisch legen, von oben und setzt eine Schicht geriebener Margarine. Kochen im Backofen 30-40 Minuten. 5 Minuten vor der Bereitschaft, den Fisch herausnehmen und mit geriebenem Käse bestreuen. Wieder legen Sie in den Ofen, nach 5 Minuten ausschaltet und geben ein wenig stehen lassen, nicht herausnehmen aus dem Ofen.

 Und zum Schluss noch eine kleine Möglichkeit, wie man den Fisch in den Ofen.

„Gebackene Karpfen, Brassen oder Karpfen»

Den Fisch waschen, säubern und schneiden Sie entlang der Bergkette. In Stücke schneiden und lassen Sie es für ein paar Minuten in ein wenig подсоленном Milch. Weiter Rollen Sie in Mehl oder Semmelbrösel und braten in einer Pfanne (stylen dabei die Haut nach oben). Wenn Sie verwendet die filets, dann die Kochzeit beträgt 7-8 Minuten, und wenn die Stücke wurden mit dem Knochen – 13 Minuten.

Guten Appetit!