Salat mit Schinken und опятами: Rezept mit Foto

Datum:

2019-02-12 15:00:26

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Bei der Vorbereitung der festlichen Tafel oder in der üblichen freundschaftlichen посиделкам, Herrin, natürlich, versuchen Sie unbedingt überraschen Sie Ihre Gäste mit etwas originellen und schmackhaften imbiss. Es gibt eine Vielzahl von schnellen und anspruchslosen Rezepte. Eines der beliebtesten Optionen ist der Salat mit опятами und Schinken. Bereitet sich ein Mahl Recht schnell und einfach, Produkte für ihn werden die häufigsten sind diejenigen, die in der Regel erscheinen immer in jedem heimischen Kühlschrank am Vorabend der Feiertage, und der Geschmack der Speisen erweist sich wirklich fantastisch.

Salat mit Champignons

Sorten von Salat mit опятами und Schinken Sie können sich mit vielen, brauchen Sie einfach hinzufügen können zusätzliche Produkte in übereinstimmung mit Ihren Vorlieben und Möglichkeiten. Hallimasche sind die häufigsten Pilze in unserem Land, daher sind Sie so oft für die Zubereitung von verschiedenen leckereien.

Salat mit Schinken und опятами: Rezept mit sautierten Champignons und Tomaten

Wie sagen die Gastgeberin, diese zarte Leckerbissen unterscheidet sich wirklich köstlichen Geschmack. Dieser Salat mit опятами und Schinken zubereiten kann wie an einem normalen Tag und in den Ferien. Geröstete Pilze mit Zwiebeln zugesetzt Gericht Schärfe und Fremdheit, Schinken mit ei geben ihm сытности, Tomate und Gurke und dazu die Note von Gewürzen. Salat empfohlen dekorieren Sie oben mit Scheiben von Tomaten, Kräutern und Körnern mais.

Schicht-Salat

Zutaten

Verwenden:

  • Schinken (200 G);
  • Honig (kann ersetzt werden durch irgendwelche Pilze nach Belieben) - 200 G;
  • Große Zwiebel;
  • 3 Tomaten (klein);
  • Gurke (klein);
  • 4 Eier;
  • öl (Pflanzenöl zum braten Pilze);
  • Mayonnaise, Salz, Kräuter zum garnieren.

Zubereitung

Dies Bereitet den Salat mit опятами und Schinken Recht schnell und einfach. Zunächst bereiten Sie die Pilze. Falls gebeizt werden, muss die Flüssigkeit abgelassen werden, die in der Bank, und schneiden Sie die Hüte. Die eingefrorenen Hallimasche aufgetaut und nicht zu fein zerbröckeln. Weiter sollte die Zwiebel schälen, fein hacken Sie Sie an die Tafel, fügen Sie das öl in einer breiten Pfanne und braten bei schwacher Hitze. Dann in gerösteten Zwiebeln schütten Stücke von Pilzen, braten etwa 10 Minuten unter rühren mit Hilfe der hölzernen Schaufeln und verlassen, um abgekühlt.

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Vorbereitung der Pilze

Schinken in Scheiben geschnitten mit einem scharfen Messer in dünne, lange Scheibe, Gurke und Tomaten schneiden Sie in kleine Scheiben oder Würfel schneiden. Gekochte Eier sollten reinigen Sie die Schale, hacken. Weiter alle Produkte vorsichtig Gießen in eine Schüssel geben, fügen Sie Mayonnaise, Salz, vermischen, und versuchen, die Scheiben nicht ausgestreckt. Für die Dekoration und den Geschmack von oben bestreut mit Petersilie oder Dill.

Kleine Geheimnisse

Vorbereitung dieser Salat, ei und Gurke können Sie reiben, so sein Geschmack wird zarter. Saft, das sich beim schneiden von Tomaten, sollten Sie nicht verwenden – es ist in der Regel in den Ausguss gegossen. Vor dem braten von frischen Pilzen wird empfohlen, leicht podsolit, und auf Wunsch noch Pfeffern - für die Sehschärfe.

Schicht-Salat mit eingelegtem опятами und Schinken

Für die Zubereitung dieses Snacks benötigen:

  • 1 Glas Pilze (gebeizt) - 500 G;
  • 300 Gramm Schinken;
  • 3-4 Zwiebeln, ein wenig schnittlauch;
  • 3 Eier;
  • Gekochte Kartoffeln - 3 Stück;
  • Mayonnaise (vorzugsweise zu Hause).
Schinken Zerkleinern

Bereiten

Alle Zutaten in Würfel schneiden, Honig intakt lassen. Die Komponenten legen Schichten: auf den Boden der Form legen Pilze, beschichten wir Ihre Schicht Mayonnaise. Dann legen wir die Frühlingszwiebeln und wieder Mantel mit Mayonnaise. Die nächste Schicht wird aus dem Schinken, dann mit Kartoffeln. Alle Schichten müssen nicht vergessen promasywat Mayonnaise. Rundet das Gericht Schicht aus gehackten Eiern. Salat versenden für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Vor dem servieren die Form stürzen und geben auf den Teller.

Details

Die Funktionen von diesem Salat mit eingelegtem опятами sind seine Einfachheit, сытность und Attraktivität. Bei der Herstellung der Gastgeberin empfehlen die Verwendung von nicht üblichen Schüssel, und die abnehmbaren Form. Es wird ohne Beschädigung der oberen Schicht, lag die leckereien auf den Teller.

Honig bestreichen und Mit Kräutern

Zutaten müssen verlegt werden, dicht utrambovyvaya. Mayonnaise sollte DAB jede Schicht - dies wird gut durchtränken den ganzen Salat, machen ihn vollmundig und sehr lecker. Man muss auch feststellen, dass in diesem Rezept sind völlig nicht verwendet Salz. Wenn Salz in halte Schinken und грибочках, scheint nicht genug, eine Schicht Kartoffeln können Sie podsolit, bevor Sie schmieren ihn mit Mayonnaise.

„Mushroom glade»

Für Den Salat „Mushroom glade» mit опятами und Schinken Popularität kam nicht so lange her. In der Tat, diese leckerei ist nichts anderes als Blätterteig Salat mit Schinken (Sie können ersetzen Sie es mit Huhn), Kartoffeln, gekochte Eier und koreanischen Karotten. Viele Hausfrauen schön schmücken dieses Gericht Kräutern und marinierten Pilzen, fügen ihmein festliches Aussehen und einen besonderen Geschmack. „Mushroom glade» (Salat mit Schinken mit опятами) würdig schmücken jede festliche Tafel.

Kartoffeln Zerkleinern

Für die Zubereitung von Mahlzeiten benötigen:

  • 400 Gramm Schinken oder Hähnchenfilet;
  • 3 Hühnereier;
  • Paar gekochten Kartoffeln (große);
  • 150 G koreanische Karotte;
  • 1 Dose eingelegte Pilze;
  • Schnittlauch oder andere Kräuter nach Geschmack;
  • 300-400 Gramm Mayonnaise.

Wie vorbereiten?

Schinken kleine Stücke schneiden und legen die erste Schicht des Salates, fein промазывая Mayonnaise. In gekochten Eiern Eiweiß vom Eigelb trennen. Weiter Protein gerieben auf einem feinen reibe, stellen aus den Eiern die zweite Schicht Salat, der ebenso wie der bisherige, promasywajetsja Mayonnaise. Dann breitete sich eine Schicht der koreanischen mhren (nicht vergessen майонезной Imprägnierung). Die Kartoffeln werden auch gerieben auf einem feinen reibe und Verbreitung, bedeckte ihn mit Mayonnaise.

Salat "Mushroom glade"

Der Fertige Salat es bleibt nur zu schmücken. Für die auf der Oberfläche legen den Honig mariniert Salat und bestreuen mit gehackten Kräutern oder schnittlauch. Vor dem servieren die Gastgeberin ihm geraten, ziehen lassen für 2-3 Stunden.

„Mushroom glade» mit Käse

Lecker und saftig Salat „Mushroom glade» Sie können auch Kochen mit eingelegtem опятами, Eiern, Schinken (ersetzt Hähnchenfleisch), Kartoffeln und geriebenem Käse. Verwenden:

  • Schinken oder das Filet des Huhns - 250-300 G;
  • 4 Eier;
  • 150 G Käse;
  • 1 Dose Pilze (marinierte oder gesalzene);
  • Bund Petersilie oder beliebige andere Kräuter;
  • 2 mittelgroße Möhren;
  • 3 mittlere Kartoffeln;
  • Mayonnaise.

Kochen Salat Rezept

Kartoffeln, Karotten und Eier Kochen, kühlen und in kleine Stücke schneiden. Schinken oder Suppenhuhn ist auch geschnitten. Käse reiben auf einer groben reibe. Aus der Dose mit опятами Flüssigkeit abgelassen. Kräuter gemahlen. Weiter Salat stellen von den Schichten: auf den Boden der Töpfe mit geraden Wänden oder tiefen Schüsseln verteilt Honig, fein gehackte Kräuter, fein gehackte Schinken oder das Filet des Huhns, auf einer reibe zerkleinert und gemischt mit Mayonnaise, Käse, ei mit Mayonnaise, Karotten (nicht zu vergessen, Mayonnaise), Pommes, gemischt mit Mayonnaise. Alle Schichten müssen fest verdichten und entfernen Sie Salat im Kühlschrank für 2 Stunden. Nach dieser Zeit ist die Schüssel umgedreht auf einer flachen Platte.

Imprägnierung Mayonnaise

„Internet“

Liebhaber von Ursprünglichkeit und kulinarische Experimente angeboten, auch Salat „Internet“ mit опятами und Schinken. Vorbereitet von:

  • 1 Banken eingelegten Pilzen;
  • 3 gekochte Eier;
  • 3 gekochte Kartoffeln;
  • 200 Gramm Schinken;
  • 1 Gurke (frisch);
  • 1 gekochte Karotten;
  • 1 Zwiebeln;
  • Mayonnaise und Gewürzen (nach Geschmack).

Wie zu Kochen Salat?

Die Zwiebel fein schneiden und Gießen Sie die Marinade aus Salz, Zucker und Essig, um die Bitterkeit zu neutralisieren. Eier und gekochtes Gemüse zu reinigen. Kräuter gründlich unter fließendem Wasser gewaschen. Pilz-Marinade abgegossen. Weiter vorbereitete Schüssel für die Bildung Puff Salat.

Salat mit опятами

Die Erste Schicht verteilt die Pilze (vorzugsweise den hüten nach unten). Auf Ihnen legen die fein gehackte Zwiebel und Kräuter. Weiter stellen geriebener reibe Karotten. Wenn gewünscht, können Sie ersetzen auf Karotten in Koreanisch, die geben dem Salat eine Besondere Helligkeit des Geschmacks. Alle Schichten schmieren mit Mayonnaise. Gurken in dünne Scheiben schneiden und legen auf die Schicht der Möhren. Die nächste Schicht der Schinken gelegt. Gefolgt von den Kartoffeln. Vergessen Sie nicht, die Schichten Salz, Pfeffer und Mayonnaise überziehen. Das Tüpfelchen wäre die Schaffung einer Schicht von Eiern, geriebenem auf einer groben reibe. Fertigen Salat geben sollte 20-30 Minuten ziehen lassen, danach umgedreht in eine Schüssel geben. Guten Appetit!


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