Қызыл күрең мусс: дайындау тәсілі, рецептер

Күні:

2018-10-01 02:30:08

Hits:

673

Рейтинг:

1Сүю 0Жеккөру

Үлесі:

Table of contents:

Таңқурай « жидектер өте дәмді және пайдалы. Үлкен табыспен, оның қолданады, медицинада, косметология. Жақсы көреді лакомиться осы мәрмәрді кеудесіне қойып жатқанымен олардың ересектер де, балалар да. Сәл дәмі: жидек шырынды, жұмсақ, тәтті-қышқыл. Таңқурай дайындауға болады жақсы сапасын компот, шырын, тосап, джем, мармелад, желе. Кеңінен қолданылады таңқурай және дайындау үшін әр түрлі десерт кондитер ісінде. Ерекше танымал мусстар осы жидектер. Қызыл күрең мусс « ерекше дәмді жеңіл десерт, оның құндылықтары деп санауға жеткілікті төмен калориялығы, жеңілдігі дайындау.

қызыл күрең арналған мусс торт

дайындау Тәсілі

Таңқурайды керек перебрать, жақсы жуу. Содан кейін измолоть " блендере немесе елемеу арқылы сито. Взять аздаған су сіңуіне мүмкіндік беріңіз онда желатин толық ерігенге дейін. Белоктар бөліп жылғы желтков. Қосу желткам қант және крахмал және взбивать дейін берік көбік. Бұл қоспасы тіркеу керек водяную моншаға және жалғастыра отырып взбивание, вливать ыстық сүт жұқа струйкой. Пісіріңіз осы қоспаны 30 минут.

содан Кейін взбить белоктар дейін берік көбік және қосу дайындалған сүт қоспасы. Осыдан кейін енгізу керек желатин, араластырып, алып тастау, тоңазытқышқа. Кезде қоспасы остынет, қосу малиновое пюре, араластырып, қайтадан алып тастау, тоңазытқышқа. Арада ширек сағат қосу взбитые сливки дайын салмағы, бөлу (порция) және тоңазытқышта қызыл күрең мусс тоңазытқышта бір сағатқа жуық. Алдында мусс, қалауы бойынша, болады, безендіру балғын жалбыз жапырағы, мәрмәрді кеудесіне қойып жатқанымен олардың және взбитыми кілегей. - Десерту жақсы беруге шай немесе кофе.

Көп:

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дәмді голубцы табаға отырып, әрі хош иістендіреді томатным сорпамен?

Қалай дайындау голубцы табаға отырып, наваристым томатным сорпамен? Бұл мәселе әсіресе қызықтырады кім үшін, өз отбасы өте дәмді және мол түскі ас. Айта кету керек, дайындау мұндай ыдыс-аяқ жоқ еш қиындығы жоқ.Қалай дайындау голубцы табаға: пошаговый...

"Ыстық", туған күн: не дайындау керек?

Дайындау мерекесіне орай әрқашан алып, көп күш және уақыт. Керек безендіруге үй ойластыру керек, мәзір, сатып алынсын жетіспейтін азық-түлік және өзін ретке келтіру. Қандай керемет, бірақ әйелдердің көпшілігі орындайды барлығымен оңай. Кейде, тіпті е...

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

Қалай сөндіруге баялды? Баялды бұқтырылған етпен: рецепт, видео

осы мақалада біз сізге қалай сөндіруге баялды дәмді және тез. Бұл ретте, ұсынылған айтысы " көрінісін тамашалады болады өз бетінше дайындауға және мол гарнир және толыққанды екінші тағам етпен бірге. Қарастырайық екі нұсқаны егжей-тегжейлі.Қалай дайы...

Рецепт күрең мусса

қарастырған Жөн рецепт десерта таңқурай, яғни әрқашан әуе және нәзік, және, оның үстіне тез және оңай дайындалады. Бұл десерт дайындауға болады әр жыл мезгілінде: жазда пайдалануға болады, жаңа жидек қылып салынған үйлерді көрді, ал қыста « тоңазытылған, бұл ешқалай әсер етпейді дәмі күрең мусса.

қызыл күрең мусс рецепт

дайындау Үшін алайық, мұндай ингредиенттер:

  • таңқурай « 360 г;
  • желатин – 20 г;
  • апельсин шырыны – 75 мл;
  • кілегей 33% - 150 мл;
  • қант « 90 г;
  • 1 жұмыртқа ақуыз;
  • жаңғақтар бадам – 30 г.

бірінші кезекте, жуып-шаю керек, таңқурайды, мұқият ұсақтауға және оны блендере немесе елемеу арқылы сито. Шағын ыдысқа құйса 75 миллилитр су, қант қосу және қайнатыңыз, ол растворится. Малиновое пюре қосамыз қант шәрбаты. Шағын ыдыста желатин замочим "апельсиновом соке бір-екі сағат ісіну, араға 2 сағат бұл сыйымдылығы қоямыз" әлсіз от. Маңызды желатин растворился. Назар аударыңыз: жеткізуге болмайды қоспа қайнағанға дейін.

Кейін, ол араластырып, желатин с пюре таңқурай алынған массаға жөн сәл остудить. "Тоңазытылған қоспасы енгізілсін алдымен взбитые сливки, абайлап араластырыңыз, қосу взбитый ақуыз. Дайын қызыл күрең мусс таратуға бойынша порциям және орналастыру тоңазытқышқа бір-екі сағат. Безендіру үшін десерта пайдалануға бадам дәні жаңғағы, жидектер, таңқурай және взбитые сливки.

Мусс таңқурай шоколад

мусс дайындауға Болады неғұрлым тазартылған дәмі қосып, шоколад. Қарастырайық рецепт күрең мусса ақ шоколад.

қызыл күрең мусс

дайындау Үшін бұл рецепт алайық мынадай ингредиенттер:

Үшін пюре:

  • қант – 30 г;
  • таңқурай - 200 г.

Үшін мусса:

  • белый шоколад « 65 г;
  • белок 1 жұмыртқа;
  • кілегей 33% - 200 мл;
  • қант – 50 г;
  • желатин « 4-г;
  • Rosewater – 5 мл;
  • су – 30 мл.

желатин қосу су мен қалдыру дейін ісіну. Араластырып, таңқурайды және қант құм, отта қайнатыңыз. Содан кейін алынған массасын өткізіп сквозь сито және тоңазытқышта бөлме температурасына дейін. Растопить шоколад және араластырыңыз малиновым пюре, екі өнімді міндетті түрде болуы тиіс бір температура. Массаға арналған күрең мусса ұқыпты размешать және қосу оған желатин және сәлдегүл, магнолия. - Яичному ақуыз қосу қант және қоюға водяную монша. Үздіксіз взбивании қыздыру қоспасы 60 градусқа дейін, содан кейін взбить до жұмсақ көбік, алқызыл-шоколадную қоспасы қосу взбитый ақуыз. Взбить сливки және қосу негізгі массасы. Таратуға бойынша креманкам, безендіру жидектермен және веточками жалбыз.

қызыл Күрең мусс: рецепт торт

Жидек мусстар пайдалануға болады ретінде ғана емес, десерта, сәтті оларды қолданады толтыру үшін торттар. Бұл үшін мусса ма мұндай өнімдер:

  • таңқурай « 285 г;
  • қант « 90 г;
  • желатин « 15 г;
  • майлы кілегей « 600 мл;
  • қант ұнтағы « 150 г.

қызыл күрең мусс үшін рецепт торт

бастау Үшін приготовим малиновое пюре, айта кету керек, оған қант және уварим отта күйіне дейін джем. Дайын массаға таңқурай қосамыз желатин және лимон шырынын, қоямыз " әлсіз от, араластыру кезінде жеткіземіз массасын толық ерігенге дейін желатин. Дайын қоспасы алып тастау отырып, от және сәл тоңазытқышта. Взбиваем кілегей мен қант ұлпасымен дейін пышной көбік және қосамыз да салқындатылған малиновую қоспасы. Қызыл күрең арналған мусс торт дайын.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/12147-mal-navy-mus-sposab-prygatavannya-recepty.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/12150-himbeer-mousse-die-zubereitung-rezepte.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5996-raspberry-mousse-method-of-preparation-recipes.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/12157-mousse-de-frambuesa-m-todo-de-cocci-n-recetas.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/12143-mus-malinowy-spos-b-gotowania-przepisy-kulinarne.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/12136-mousse-de-framboesa-m-todo-de-prepara-o-receitas.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/12151-ahududu-mousse-yol-yemek-yemek-tarifleri.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/12145-malinoviy-mus-spos-b-prigotuvannya-recepti.html






Alin Trodden - мақала авторы, редактор
"Сәлем, Мен Алин Тродденмін. Мен мәтіндер жазып, кітаптар оқып, әсер іздеймін. Мен сізге бұл туралы айтуды жақсы білемін. Мен әрқашан қызықты жобаларға қатысқаныма қуаныштымын."

Комментарий (0)

Бұл мақала емес, түсіндірмелер, бірінші болыңыз!

Добавить комментарий

Жаңалықтар

Айырмашылығы салат

Айырмашылығы салат "Оливье", "Қыс" салат? Нұсқалар дайындау сүйікті салаттар

Әрбір қазіргі заманғы отбасы және жеке алынған орыс адамға жақсы таныс салаттар «Оливье» және «Қыс». Айырмашылығы олар? Қандай классикалық рецептер деректер тағам? Осы және тағы басқа осы. Сипаттамасы Базал...

Көне рецептер картоп бойынша-белорусски

Көне рецептер картоп бойынша-белорусски

Белгілі бір өнімді дайындауға болады дәмді көп тағамдар. Картоп бойынша-белорусски болып табылады. Осы елде ол екінші нанмен, көптеген жапондықтар күріш. Осы жерде үйренді, оны пайдалану әр түрлі вариациях. Біз анықтай алмаймыз, б...

Ет рулет из фарш жұмыртқа - мерекеге ғана емес,

Ет рулет из фарш жұмыртқа - мерекеге ғана емес,

Бұл дайындауға болады бірі ет фарш кезде, котлеталар әбден мезі болды немесе бұл тағам үшін мерекелік дастарханның? Ал, сіздерде тапшы уақыт лауды тамақтандыру үшін, үлкен отбасын? Приготовьте ет рулет из фарш жұмыртқа. Дайындалад...

Сұлы ботқасы в мультиварке: қарапайым рецептер

Сұлы ботқасы в мультиварке: қарапайым рецептер

Дәстүрлі ағылшын таңғы ас басталады сұлы. Дегенмен, орыс таңғы ас артта қалмайды, бұл көптеген семей. Ал көмегімен ғажайып техника, ол жаулап алуда көп тағамдар мен жүрегіне, таңғы ас тоқтатады отнимать көп уақыт. Сұлы ботқасы в м...

"Парижель" - салат дереу дайындау

«Парижель» - салат тез дайындалатын. Мұндай тағам әсіресе ұнайды, кім сүйеді полакомиться жеңіл, бірақ дәмді және нәрлі аспен аяқталды. Айта кету керек, дайындалады бұл жазғы салатик тек қарапайым және қол жетімді өнім...

Қалай дайындау печенье бірі-сүзбе жедел жәрдем қолын

Қалай дайындау печенье бірі-сүзбе жедел жәрдем қолын

Пісіру бірі-сүзбе « тамаша баламасы, кім үшін емес, оның бар жай, өйткені. Өйткені, бұл сүтқышқылды өнім өте пайдалы, құрамында тағам; ә) орташа және вкусен. Бұл дайындауға болады бірі-сүзбе? Чизкейки, ватрушки, пісірмелер, ...