Технологиялық жабдық - бұл... Негізгі технологиялық құрал-жабдық

Егер жалпы анықтамасы, онда технологиялық құрал-жабдықтар - бұл механизмдер кешені жұмылдырылған құру түпкілікті тауарлар мен қызметтер.

басқаша айтқанда, іс жүзінде барлық, бұл бізді қоршап, болады оған жатқызуға болады. Желі, серверлер және басқалар - бөлігі IT-жабдықтар; томографтар, аппараттар, УДЗ - бөлігі медициналық. Ал іс жүзінде туралы сөз қозғалғанда, технологиялық жабдықтар, жерде барлығы осылай немесе басқаша байланысты тамақ және сауда өнеркәсібіне, өйткені дәл осы салада ол таппады неғұрлым кеңінен қолдану. Қарастырайық осы область детальнее.

Әуелі нан, одан кейін көріністерін

Технологиялық жабдық - бұл средоточие, кез-келген құру процесін азық-түлік. Көшсек, жалпы жеке, ал ол үшін изучим оның негізгі түрлері сәйкес облыс применения:

• тепловое;
• механическое;
• нейтральное;
• холодильное.

Тепловое

өзінен атауын түсінікті, қандай функциясын орындайды осы жабдық түрі үшін азық-түлік өнімдерін өндіру.

оған жатқызады ретінде үйреншікті үрмелі шкаф, плита, ас пісіретін қазандар, фритюрницалар, сондай-ақ тән орта обывателя мармиты (шақырылған қолдауға қажетті температураны түпкілікті өнім), макароноварки, айналмалы пештер мен пароконвектоматы.

Механикалық

Егер барынша жеңілдетуге, онда оған жатқызады, бұл барлық жұмыс жасайды, бұл ретте нагревая және охлаждая өнім. басқаша айтқанда, бұл араластырғыштар, тестомесы арналған машиналар, кесуге және ұсақтау, ыдыс жуғыш машиналар, таразы және т.

Бейтарап

Бейтарап технологиялық жабдық - бұл жиһазы, сертификатталған болаттан, онсыз тура келеді де, өндірісте де, ас қоғамдық тамақтану. Қарамастан конструкциясы бойынша осы заттар неғұрлым қарапайым, оларға қойылатын талаптар қойылады, бұл аса күрделі позиция. Тұтастық жазылыған сертификаттары бейтарап жабдықтарды тиіс нерушима. Мысалы, егер өз бетімен түпкі пайдаланушы жасайды ваннада жуу тесігі қоспалауыш үшін, сөйтіп, бастапқы технологиясын, ол үшін себеп айыппұл тексеру кезінде.

Көп:

Қызметкерлерді бағалау жүйесі және әдістері

қызметкерлерді Бағалау анықтауға мүмкіндік береді, қаншалықты білікті қызметкерлер іске қосылған кәсіпорында, ал олардың еңбек нәтижелілігі – ең маңызды фактор әсер ететін тиімділігі тұтастай алғанда компанияның. Нақтылау үшін орындау нәтижеліл...

Бизнес ашу: маңызды аспектілері.

көптеген адамдар, жарғысы жұмыс істеуге кейбіреулер жиі ойланады ішінде бизнес ашу. Біреуге ересек салонын, біреуге дүкен, ал біреуге жетеді және көкөніс шатырлар. Бұрын тағамдарды в омут с головой маңызды барлық ойластырып, есептеп шығару. Егер сізд...

Баға орнатудың шығынды тәсілі. Артықшылықтары мен кемшіліктері

бүгін кажущиеся ежелгі кеңестік кезеңде қалыптастыру бағасы қарапайым іспен талап ететін экономистер тек білім негіздерін, математика. Болмаған жағдайда бәсекелестік баға көрсеткіші ойнамаған рөлін ол ойнайды екен. Егер бұрын бағасына қатысты болған ...

Тоңазытқыш

Тағы да атауы барлығы түсінікті. Бұл жабдық өндіру үшін қамтиды түрлі орнату үшін салқындату және азық-түлік сақтау. Оларға тоңазытқыш және мұздатқыш камералары, шкафтар, лари ұқсас функционалы, камера күйреу күн суытады, бұл мүмкін, моделіне байланысты, жеткізу қысқа мерзімде түпкі өнім +70^оС - ден -18^оС немесе -40^оС.

Күші күрделілігі орнату және көлемдегі аппараттар көптеген зауыттар өндірушілер кезде, сатуға өнімдері соңғы тұлғаға шартта шегіндегі міндетті түрде қатысуы өз өкілін кезде пайда болады, технологиялық жабдықтарды монтаждау, олай болмаған жағдайда, олар көтермейді кепілдік міндеттемелерін, сол болады", делінген ресми құжатта, скрепляющем мәміле.

қарастырылып отырған облыс өнеркәсібінің барлық уақытта да жағдай мәз едәуір пайда. Осыған байланысты құру процесі азық-түлік усложнялся және совершенствовался сонымен бірге, адамзат накапливало білімдер мен іскерліктер. Әрине, едәуір рөл атқарды және қоғам өзі, бұл бағытталған, бірінші кезекте, тұтыну. Кейін ауыр жұмыс күнінен қалайды келуге дүкен және сатып алу ең болмағанда бір бөлке нан емес, осложняя өзі өмір бәліш. Технологиялық құрал-жабдықтар жіберілді, атап айтқанда, қысқарту арасындағы арақашықтық сатып алушы мен өнім. Керек емес молоть ұн, ашытқы өсіруге, месить мен үшін bake нан - барлығы да сізге дейін, жай ғана сатып алыңыз дайын өнім.

А сату?

Урбанизация қалдырған емес мүмкіндік кішкентай магазинчикам, бұл жөніндегі істерді жүргізеді, дәптерлері. Әрине, мұндай ұйымның әлі де бар, бірақ олардың саны айтарлықтай азайды орын жол беріп жетілдірілген автоматтандырылған жүйелер, бұл тіркейді сату-сатып алу актісі. Басқаша айтқанда, сауда-техникалық жабдық жиынтығы механизмдерді, бұл мүмкіндік береді қабылдау, босату, есепке алу, сақтау және көрме тауар барынша азайта отырып, адами фактор. Позициясын сауда және тамақ жабдықтары ұқсас, алайда, бар және бірқатар айырмашылықтар. Талқылап көрейік осы саладағы мысалында супермаркет.

Мысалы күнделікті өмір

Негізгі айырмашылығы - масштабында және функциялары заттарды бірінші және екінші санатты.

Өнім супермаркетінде сөрелерде сақталады үшін есептеулер, тауардың сипатталатын ыңғайлы пайдалану үшін клиенттер.

Заттар, бұл мұқтаж салқындату, тағы да болдырмайтындай процесін оңтайландыруға сатып алу. Жарқын мысал - ашық тоңазытқыштар, бонеты және горки. Өндірісте болса неуместны, өйткені олардан үнемі бірдеңе еді падало, өйткені барлық бірдей ашық кеңістік. Бірақ жүйесіне арналған өзіне-өзі қызмет көрсету-бұл мінсіз нұсқа.

Таразы сауда залындаол тұтыну сипаты, ең алдымен,. Олар емес ту сыйымдылық, өндірісте. Бірақ технологиялық жабдықтарды пайдалану осы ипостаси азайтылуы дейін максимум. Клиент кешіккен жағдайда, взвесил, отошел.

Сондай-ақ, сауда-технологиялық жабдықтар ұсынылады осындай специфичным аппаратымен, фискалды тіркеуші (немесе БКМ жағдайда автономды жұмыс). Онсыз тұрғысынан РФ заңнамасы қызметін ұйымдастыру мүмкін емес, өйткені ол арқылы кассалық чекті тіркейді свершившийся сату-сатып алу актісі. Қр жинақтауға фискалдық тіркеушіні кіреді ЭКЛЗ - ерекше жаңалықтар, бұл функциясын атқарады еске сақтау құрылғылары. ЭКЛЗ қамтиды барлық сымдар жасалған, кассадағы жылға беріледі салық инспекциясына.

сонымен Қатар, атқарылған жұмыстарды сауда-технологиялық құрал-жабдықтар - бұл позицияның өндірісі үшін "тез тамақтан". Толық тамақ өнеркәсібі жатқызуға аппараттар жасау үшін қант мақта, поп-корна, ход-догтар және т. б болмайды, өйткені олар сатып алынады түпкілікті клиенттер үшін тікелей пайда алуға.

Келешегі

әрине, бұл негізгі технологиялық жабдық обречено өседі және қорытынды хаттамасын қалай қалыптастыруға болады? Ол устареет құбылыс ретінде, ал болмақ белсенді түрде жетілдірілетін болады. Қажеттілік адамдардың тағамға және технологиялар айдан анық, өйткені қадам артқа симбиозу аң аулау мүмкін емес. Басқаша айтқанда, көзделген айрықша кері прогрессия - ол қарапайым адамдарға болады доставаться соңғы өнімдер өндіру, қарамастан, олардың құрамы мен құрылымын, соғұрлым күрделірек болады технологиялық жабдық, онда олар жасалуы.

А ма?

күшіне маңыздылығы соңғы өнім, бұл негізін құрайды адам өмірінің, өндіріс технологиялық жабдықтар ұшырайды жесточайшему бақылау барлық кезеңдерінде құру. Иелері фирмалар ғана бастайды " қызметін тұтынады сауда немесе азық-түлік өнеркәсібі, түсіну керек, бұл мәтел "скупой платит дважды жатады, олар бірінші кезекте. Егер үнемдеуге жабдықтарда, онда бар аз тәуекел жиі сыну бастапқыда сапасыз "темір", ал бұл вобьет тексерістерге өндіру. Тұр ма эпизодичный көбеюіне жадности айырылып қалған одан әрі пайда?