Jak uprawiać pieczarki w warunkach domowych: turowa инсрукция

Data:

2018-08-12 21:20:15

Przegląd:

574

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Pieczarki – wystarczy występujące grzyby. Ich masowo uprawiane są do stosowania w przemyśle spożywczym, w szczególności w kuchni. Na ich hodowli przedsiębiorcy budują swój biznes, który przynosi niezłe dochody. Ale doświadczeni rolnicy preferują шампиньонам, uprawianych w warunkach domowych. O tym czytaj w artykule.

Co wchodzi w skład gruntu?

Czy Można uprawiać pieczarki w domowych warunkach? Na pewno, to pod siłę hodowcy lub właściciela prywatnego valaam bez żadnego doświadczenia. Co najważniejsze, trzeba mieć wiedzę w tej sprawie i jasno postępować zgodnie z instrukcjami. Najbardziej czasochłonne w uprawie grzybów jest przygotowanie podłoża. Na powierzchni grzybni w trzech metrów kwadratowych potrzeba 100 kilogramów składników pochodzenia roślinnego, w skład którego wchodzą następujący:

  • Słoma.
  • Ziarna zbóż, można korzystać z żyta lub pszenicy.
  • Opadłych liści roślin.
  • Roślin od pomidorów lub ziemniaków.
Jak wyhodować grzyby pieczarki w warunkach domowych

Ponadto, w skład gruntu powinny zawierać:

  • Koński lub krowi obornik w ilości полцентнера.
  • Woda ó 300-400 litrów.
  • Mocznik i superfosfat w ilości dwa kilogramy każdego.
  • Gips ó siedem-osiem, i mel ó pięć kilogramów.

Można przygotować inny skład z pomocą ptasich odchodów. Tutaj biorą się inne składniki i ich ilość:

  • Miot i słoma ó w центнеру.
  • Woda – 300 litrów.
  • Gips, alabaster – jak w poprzednim składzie.
  • Mocznik – dwa kilogramy.

Proces przygotowania kompostu

Najpierw trzeba zrobić ustalający z tych samych wymiarach (pół metra) szerokości, długości i wysokości. Właśnie przy takim stosunku parametrów prawidłowo będzie się działo spalanie. Kompost dojrzewa w ciągu dwóch-trzech tygodni.

Bardziej:

Znormalizowaną mleko

Znormalizowaną mleko

Mleko, o dziwo, produkt sezonowy. Produkcja mleka zaczynają wzrastać z wiosny, osiągają szczyt w lecie i w zimie są znacznie niższe. Można obejść dziesiątki sklepów w poszukiwaniu "prawdziwego" lub "na żywo", lub, jak wyrażone są technolodzy, "surowe...

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Gdy cyfry są smutnymi. Ujemna rentowność

Mimo, że żaden przedsiębiorca nie będzie chciał pracować na własny koszt, biznes jest bardzo spontaniczny, i w sytuacji, gdy spółki za dany okres nie tylko brak wzrósł kapitał, ale i nawet zmniejszał jego, nie są rzadkością. Negatywna zysku, zwaną ta...

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Zarządzanie portfelem papierów wartościowych

Gra na rynku papierów wartościowych przypomina grę w kasynie. Dokładny wynik jest nieznany, i wszystko zależy od zupełnie nieprzewidywalnych czynników. Jednak wysoki poziom dochodów sprawia, że ludzie i zarządzających korporacjami przechowywać swoje ...

Jak uprawiać pieczarki w domowych warunkach? Najpierw trzeba je sadzić w ziemi, który przygotowuje się tak: wszystkie składniki są pochodzenia roślinnego i słomę trzeba namoczyć na noc. Przy tym ich i obornik należy układać warstwami, a słomę obficie podlewać. Zawarte w бурте składniki trzeba dokładnie вымешивать i nawilżać razy w tygodniu w celu zapewnienia prawidłowego spalania. Przy pierwszym вымешивании w kompost dodaje rozdrobniona wapno. Po raz drugi – superfosfat. Następnie mieszanie odbywa się z dodatkiem толченого gipsu lub alabastru. Za każdym razem po wymieszaniu otrzymany stos serwowane jest folią.

czy Można uprawiać pieczarki w warunkach domowych

Należy pamiętać, że w procesie przygotowania gruntu będzie wydzielać nieprzyjemny zapach, podobny do amoniaku i dwutlenku węgla. Dlatego lepiej jest zajmować się gotowaniem na ulicy. Ale gdy potrzebna jest ochrona przed słońcem i opadami. Jeśli organizować proces w pomieszczeniu, musi być dobrze wentylowane.

Jak wyhodować grzyby pieczarki w domowych warunkach? Do tego trzeba wziąć pod uwagę ważne punkty, bez których ten proces невыполним. Przede wszystkim odbywa się na zapas kompostu, tak jak do uprawy grzybów jest on niezbędny w dużych ilościach. W trakcie jego gotowania temperatura może osiągnąć od 53 do 70 OC. Kiedy zakończy się proces spalania, termometr spada do 21-25 O, a nieprzyjemny zapach zniknie. U gotowego podłoża elastyczna struktura i brązowy kolor. Nie przykleja się do rąk, słomę można łatwo oderwać.

Jak prawidłowo rozłożyć kompost?

Kiedy przygotowanie gruntu będzie gotowy, przystępują do drugiej procedurze – jego układania. Najpierw trzeba dobrać pojemności, w których rosną pieczarki. Mogą to być regały, skrzynie z drewna, pojemniki z tworzyw sztucznych, worki. Masa kompostowa rozkłada się w przygotowane pojemności warstwą, której wysokość nie powinna przekraczać 22 cm

Rodzaje grzybni

Materiał Siewny grzybów nazywa мицелием. Jest uprawiana w warunkach domowych lub w laboratoriach. Grzybnia jest dwóch rodzajów:

  • Kompostowania – ten rodzaj materiału siewnego długo są przechowywane przy zerowej temperaturze, około rok. Na powierzchnię działki na jeden metr kwadratowy trzeba będzie 500 g grzybni.
  • Zbożowy – ten skład skuteczniej pierwszego. Materiał siewny tego rodzaju lepiej rośnie i daje duże plony. Jego zużycie na takiej samej powierzchni mniej, 330-350 r. Ale ten grzybnia ma poważną wadę: niewielki okres przechowywania. Tylko pół roku zapisywane są jego właściwości. Trzymają materiał siewny w lodówce.

Jak rozwijać grzybnia pieczarek w domu?

Jeśli pieczarki są uprawiane w celach komercyjnych, materiał siewny lepiej kupić. Ale niektóre są warunki, w których wzrosła, dlatego zajmują się tym na własną rękę. W celu uzyskania materiału należy siać spory lub zaznaczyć go z owocników, a następnie umieścić w specjalnie przygotowanej środę: mus agar. Jego przygotowanie odbywa się następujące technologie:

Jak rozwijać grzybnia pieczarek w domu
  • Najpierw trzeba wymieszać brzeczka piwna, etc (jeden litr) i agar-agar (20 g) z wrzącą wodą.
  • Po rozpuszczeniu składników skład wlewa się do probówki na trzecią ich część. Następnie pojemnościzamykają bawełniane tampony i na 30 minut umieszczone w autoklawie w temperaturze 101OZ i 1,5 atmosfery.
  • Probówki są umieszczone bezpośrednio, a skośnie, tak, aby do korków pozostało nie więcej niż 3,5 cm Teraz pozostaje czekać, aż mus twardnieje.
  • Po tym, jak w probówek dodać spory lub kawałek owocnika, z zachowaniem sterylności.
  • Pojemniki należy przechowywać w termostacie lub w ciemnym pomieszczeniu, w temperaturze 24O, dopóki nie зарастут. Przez kilka tygodni podłożem będzie opanowane грибницами. Oznacza to, że do lądowania są w pełni gotowi.

Zwykle ten skład używają grzybiarzy do uprawy grzybni w warunkach domowych, choć istnieją i jego zamienniki: agar z owsa, marchwi agar.

Technologia prawidłowej uprawy grzybów

Pieczarki w domowych warunkach można wyhodować z pomocą grzybni. Do tego trzeba go poprawnie wylądować, a w pomieszczeniu dobrze dobrać tryb temperatury i wilgotności. Po spełnieniu tych warunków pierwszy plon można uzyskać przez rok.

Jeśli sadzonkowego będzie zbożowy grzybnia, w gruncie trzeba zrobić rowki 30 cm głębokości 50-60 cm szerokości. Odległość między dołkami powinno być 20 cm, aby temperatura wróciła do normy, trzeba zostawić je na dwa-trzy dni i dopiero potem zakładać grzybnia. Dla położenia ciała grzyba stosuje szachowy porządek.

Jeśli do uprawy pieczarek jest używany kompostowania grzybnia, technologia). Dno małych rowów устилается drenażem. Na wierzchu umieścić kompost, który mieści się grzybnia. Po za tym materiał siewny zamyka im samym. Przy zachowaniu wszystkich zasad, z uwzględnieniem jakościowego grzybni, przez siedem dni można oczekiwać, że pojawienie się nowych wątków-gałęzi.

Po upływie 21 dni trzeba zapłacić wilgotne podłoże z góry grządek grubości 25-30 cm Jeśli warstwa będzie więcej ciała grzybów заблокируются, ich kiełkowanie nastąpi wkrótce.

Można uprawiać pieczarki w warunkach domowych

Aby był przestrzegany zakres temperatur w pomieszczeniu, gdzie rosną grzyby, trzeba tymczasowo zainstalować wiaty lub grunt przykryć słomą. Jeśli na kompostowniku pojawi się biały nalot, oznacza to, że potrzebuje wilgoci. Po podlewania gleby wiata lub słoma są sprzątane.

Pierwszego zbioru przemyślałam, tylko 45 dni. Zbierać grzyby trzeba natychmiast, jak tylko dojrzeją, tak jak okres plonów mały, zaledwie trzy-cztery dni. Następny okres owocowania należy oczekiwać, że za trzy-cztery miesiące. Plony z pierwszych fal najbogatsi.

Pieczarki w workach

Jak wyhodować grzyby pieczarki w domowych warunkach? Do tego istnieje wiele możliwości. W każdym związku są budynki gospodarcze, piwnice. Ich dostosowują się do uprawy grzybów. Jednak można wyhodować w warunkach domowych pieczarki w workach z tworzyw sztucznych. Metoda ta jest stosowana w wielu krajach już od dawna. Pozwala uzyskać duże ilości zbiorów grzybów.

Torby można zrobić samemu z przezroczystej plastikowej folii o różnej pojemności. Do uprawy w domu są bardziej odpowiednie 25-kilogramowe. Ale głównym kryterium wyboru worków jest łatwość wykonywania prac uprawy pieczarek. A aby było ono skuteczne, trzeba poprawnie umieścić worki w pomieszczeniach. Odbywa się to na różne sposoby, ale najczęściej spotykane są następujące:

Uprawiać pieczarki w warunkach domowych w workach
  • Na zasadzie dzielenia szachów. Przy takim sposobie powierzchnia użytkowa nie jest używany tylko na 10 %.
  • Równoległe umieszczenie worków. W tym przypadku straty placu jeszcze więcej – 20 %.

Można To zrekompensować głębokimi workami, w których kształtuje się więcej substratu. A przestrzeń między niezwykłymi łóżka służy do cyrkulacji powietrza. Istnieją różne opcje, jak uprawiać pieczarki w warunkach domowych. Jeśli wszystko robić z zachowaniem technologii, można osiągnąć dobrego rezultatu.

Zbiory w workach

Czas zbierania pieczarek – najbardziej przyjemny czas. Grzyby dojrzewają później cztery miesiące po posadzeniu grzybni w grunt worka. Przy żniwach trzeba wykazać się maksymalną dokładność: odciąć grzyby ostrym nożem lub innym przedmiotem nie trzeba ich wykręcać. Wtedy grzybnia pierwsze zapalenie oskrzeli prisypaetsâ odżywcze podłoże i ok za pomocą rozpylacza. Ona będzie owocować w ciągu dwóch tygodni. W tym czasie pieczarki są zbierane przez dwa-trzy dni. Wskazane jest, aby korzystać jeść świeże, a nie mrożone pieczarki. Pomocne grzyby z jasnymi płytkami w środku kapelusza. Jeśli grzyby są stare, to będą mieć brązowy kolor, tak jak w takich шампиньонах gromadzą się substancje toksyczne, które mogą być trujące.

Jak uprawiać pieczarki w warunkach domowych

Zalety uprawy pieczarek w workach

Grzyby Te są mało wymagające, mogą rosnąć w ogrodzie pod gołym niebem lub w pomieszczeniu. Ale grzybiarzy z doświadczeniem wolą uprawiać je w workach, ponieważ taka metoda ma wiele zalet:

  • Szkodniki i różne choroby nie rozprzestrzeniają się na cały odcinek, ponieważ w przypadku zaistniałej potrzeby zawsze można usunąćz pomieszczenia konkretny worek.
  • Dzięki mobilności niezwykłych grządek w postaci worków można uprawiać grzyby zależnie od pory roku i na stałe.
  • Torby po złożeniu można umieścić w kilku poziomów na specjalne podstawki. Tak będzie экономиться powierzchnia. Jest to szczególnie ważne przy uprawie indoor.
  • Cena worków z polietylenu niższa niż pojemników z tworzyw sztucznych. Ma to znaczenie przy uprawie pieczarek w dużych ilościach.

Wadą tej technologii jest wykorzystanie pracy ręcznej. Ale jeśli skala uprawy małe, to необременительно.

Pieczarki w piwnicy

Rosną grzyby w takim miejscu wygodnie, tak jak w znajdującym się pod ziemią piwnicy stabilny mikroklimat. Tutaj pracownicze koszty stworzenia optymalnych warunków do hodowli pieczarek znacznie mniej, niż np. w szklarniach. Uprawiać pieczarki w domu w piwnicy problemu, najważniejsze – monitorowanie temperatury i влажностным trybem. W okresie inkubacji wilgotność powietrza musi być 75 %, nie poniżej. W piwnicy jest sucho, jest używany nawilżacz. Ważne jest, aby wiedzieć, że spory są aktywowane przy wyższej temperaturze – od 24 do 28 O, a grzyby rosną po jej spadku do 16 OC. Piwnicy musi spełniać następujące wymagania:

  • Mieć ściany z betonu.
  • Drewniany pokrycie kategorycznie zabronione. Podłogę trzeba забетонировать, w ostateczności ó зацементировать.
  • W piwnicy musi być wentylacja.
  • Aby grzyby nie uszkodziły owady, które mogą dostać się do piwnicy, otwory wentylacyjne zamykane siatkami.
  • Ściany z sufitem należy zdezynfekować. Można do tego użyć wapna.
  • Jeśli piwnica jest duża, należy go podzielić na strefy: dla inkubacji i aby uzyskać owocowych tel

Jak poprawnie uprawiać pieczarki w warunkach domowych w kraju?

Wyhodować grzyby w ten sposób jest o wiele trudniejsze, niż, na przykład w piwnicy. Tutaj duże znaczenie ma wybór działki do uprawy grzybni. Jak uprawiać pieczarki w domowych warunkach? Aby to zrobić, trzeba znaleźć takie miejsce, które jest zawsze w cieniu, a podkład nie wysusza. Nad działką powstaje zadaszenie lub w tym miejscu umieszcza się zaciemniona szklarnia. Jak rosną pieczarki w warunkach domowych (zdjęcia przedstawione w artykule)? Grzybnia sadzi się w standardowej technologii. Do pieczarek istotnym warunkiem wzrostu jest odpowiednia temperatura i wilgotność. Wskaźniki te należy wspierać, tym bardziej, upał grzyby kategorycznie nie tolerują. Nie mniej ważny jest wybór podłoża. Składniki odżywcze w nim muszą być zawarte w dużych ilościach, a dwutlenek węgla ó w małych. Optymalnym rozwiązaniem jest ziemia, którą wcześniej trzeba przynieść z lasu.

Jak prawidłowo hodować pieczarki w warunkach domowych

Uprawa pieczarek w mieszkaniu

Ta metoda nadaje się dla tych, którzy nie złożenia lub ogrodu. Głównym zadaniem dla takiej uprawy grzybów jest stworzenie optymalnych warunków, w których będą dobrze rosnąć i owocować. Przykład tego, jak uprawiać pieczarki w domu, krok po kroku jest przedstawiony poniżej:

  • Pierwsze, co musisz zrobić, to izolować każde pomieszczenie w mieszkaniu do uprawy grzybów z tych pomieszczeń, w których żyją ludzie.
  • Mierzyć wilgotność. Musi być wysoki, rzędu 90 %. Jeśli jej stan poniżej, należy zainstalować nawilżacz powietrza.
  • Dla utrzymania optymalnej temperatury pomieszczenia wyposażone ogrzewane i wentylowane. Z ich pomocą, będzie utrzymywana temperatura. Należy wziąć pod uwagę, że grzybnia przerasta przy 20 O, a owocniki ó w 15 OC.
  • Po treningu pomieszczeń wskazanych pojemniki wypełnione substratem.
  • W nich sadzi się grzybnia, z góry przykrywa folią, którą należy usunąć po pojawieniu się grzybów.
  • Grunt stale nawilżana, nie wolno dopuścić do jego wysuszenia.
  • Gdy nadejdzie okres, pieczarki należy zebrać.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/3824-instrukciya.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/6763-yak-vyrasc-c-shamp-n-eny-hatn-h-umovah-pakrokavaya-insrukciya.html

DE: https://tostpost.com/de/business/6764-wie-wachsen-champignons-zu-hause-rundenbasiertes-insrukciya.html

En: https://tostpost.com/business/21872-how-to-grow-mushrooms-at-home-step-by-step-instrukciya.html

ES: https://tostpost.com/es/negocio/6770-como-cultivar-champi-ones-en-casa-paso-a-paso-insrukciya.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/3827-instrukciya.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/3825-instrukciya.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/6767-alay-s-ruge-bolady-shampin-ony-y-zha-dayynda-adamdy-insrukciya.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/6763-como-cultivar-shampin-ony-em-casa-passo-a-passo-insrukciya.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/6771-nas-l-grow-mantar-evde-s-ra-tabanl-insrukciya.html

UK: https://tostpost.com/uk/b-znes/6768-yak-virostiti-gribi-v-domashn-h-umovah-pokrokova-nstrukc-ya.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/4109-instrukciya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

OAO

OAO "Балашихинский литейно-zakład mechaniczny" (БЛМЗ): produkty, adres, mapa dojazdu

JSC «Балашихинский литейно-zakład mechaniczny” – unikalnej dla Rosji produkcja magnezu, tytanu i kształtek aluminiowych odlewów, w tym z możliwością precyzyjnej obróbki mechanicznej. Przedsiębiorstwo opanowane ty...

Olej do sprężarek tłokowych, powietrznych, śrubowych: jak wybrać

Olej do sprężarek tłokowych, powietrznych, śrubowych: jak wybrać

Stabilna praca sprężarki zależy od sposobu jego użytkowania, jakości akcesoriów i sprzętu, który obsługuje. W tym przypadku, niezależnie od rodzaju urządzenia kluczową rolę w utrzymaniu żywotności odgrywa olej. Sakry części płyn w...

Jak sprawdzić kod SDR: dwa proste sposoby

Jak sprawdzić kod SDR: dwa proste sposoby

Pokój SDR - to skrót od wyrażenia "zbiorcza lista klientów". Inna jego nazwa - unikalny numer konta firmy. Jak sprawdzić kod SDR? Trzeba tylko zalogować się na oficjalnej stronie zamówień.Metoda 1: nazwa organizacji lub NIPJak spr...

Химизация hodowli: uzasadnione i nieuzasadnione przypadki jej stosowania

Химизация hodowli: uzasadnione i nieuzasadnione przypadki jej stosowania

Химизация rolnictwa – jest to jeden z najbardziej skutecznych sposobów, aby uczynić go bardziej opłacalne. Stosowanie preparatów chemicznych pozwala przy minimalnych kosztach  osiągnięcie wysokich wyników, czy jest to u...

Istota zarządzania

Istota zarządzania

Management – to słowo, które stosuje się dziś dość często. W czym istota zarządzania? Wiele osób błędnie uważa, że to – to samo, co zwykłe zarządzanie i przywództwo. W rzeczywistości sytuacja jest o wiele trudniejsze.O...

Otrzymywanie fenolu: podstawowe sposoby

Otrzymywanie fenolu: podstawowe sposoby

Fenol jest bezbarwna substancja krystaliczna budynki z bardzo specyficznym zapachu. Ta substancja jest dość powszechnie stosowany w produkcji różnych barwników, tworzyw sztucznych, różnych włókien syntetycznych (głównie капрона). ...