Cozinhar peixe em аэрогриле: receitas e truques

O Peixe em аэрогриле (receitas com fotos veja abaixo) cozido com a ajuda de um fluxo de ar quente, com um mínimo de óleo, se livrar de seu próprio excesso de gordura, o resultado é um легкоусвояемой, não пережаренной e dietética, tem baixo teor de calorias. As etapas para preparar pratos são semelhantes com a cozinhar na grelha. O peixe pode ser assar na grelha ou na folha de alimentos. A sua pré-normalmente маринуют.

Como cozinhar o peixe no аэрогриле?

Receitas de pratos de peixe na cozinha assistente de muitos. Nesta revisão, são recolhidos o mais popular e simples deles. Também veja a seguir algumas maneiras de preparar pratos de peixe na аэрогриле:

Fechado maneira de preparar - quando o peixe é cozido em folha, com a adição de vegetais, fungos, molhos, cereais.

Uma forma - quando o produto é frito em cima de uma grade, de forma que escolhem dependendo do teor de gordura da carne:

• Oleosa (cavala, salmão, truta) não precisa de pré-decapagem. De gordura do peixe é o suficiente para manter o suco durante o processo de assar.
• Média de gordura (горбуша, linguado, толстолобик) requer a marinada em uma mistura de suco de limão e azeite, ou em qualquer outro marinada (a gosto).
• Não gorduroso (pescada, bacalhau, hadoque, a pescada polaca) обмазывается кляром (óleo). A marinada faz com que a carne de baixo teor de gordura de peixe resistente e пересушенным.

Salmão "suculento não é"

Salmão, bastante fácil de preparar, e em аэрогриле será particularmente saborosa. Bifes você pode assar na grelha ou na folha, a principal coisa - para complementar o peixe grande número de лаймового ou suco de limão.

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Os produtos Necessários:

- dois bife de salmão;

- três de limão ou dois de limão;

- folhas de alface;

- sal.

As Etapas para preparar o peixe em аэрогриле de medicamentos:

1. Bifes промываем, обсушиваем.
2. ½ parte do citrino выжимаем suco e regamos-lhes o peixe. Insistimos meia hora.
3. Espalhe fora bifes com sal e coloca em média a grelha da churrasqueira.
4. Запекаем de peixe 5 minutos quando t 260 graus e, em seguida, abaixamos a temperatura em 30 graus e trazemos o peixe até ficar macio.
5. Coloca as pilhas de folhas de alface e decorar limão (limão).

Bacalhau com legumes

Combinado com legumes magra bacalhau é uma excelente dieta prato. Esta receita de peixe na аэрогриле é muito simples, mas, na saída dá um prato delicioso. Se você quiser pegar o peixe com поджаристой crosta, pode ser preparado em duas etapas: primeiro, leve ao forno na grade e, em seguida, já sob legumes.

Ingredientes:

- filetes de bacalhau (0,5 кг.);

- tomates (0,5 кг.);

- cebola (2 cabeças);

- cenoura (2 шт.);

- pimenta doce (1 шт.);

- alho (2 dentes.);

- azeite de oliva;

- especiarias.

Como preparar:

O Peixe промываем, oleamos de ambos os lados com manteiga, espalhe fora especiarias. Em seguida, coloca sobre a grade de аэрогриля e запекаем alguns minutos, t 260 С. Quando filé ganhou румяную frita, mudamos em forma. De cima do peixe-mail de meia persistentes de cebola e alho picados, a seguir - натертую cenouras, cortadas em соломку pimentão e tomate, que são pré-обдали a água fervente, removeu a pele e grosseiramente порубили. Por solicitação do tomate pode polvilhar com queijo ralado. Tal como o peixe é cozido a temperaturas de 250 ^OC durante 20 minutos.

Шашлычки a truta: a receita passo a passo com fotos

O Peixe em аэрогриле assados, não só de bifes ou inteiro, também a partir dele, preparam um churrasco. Mais deliciosa de muitos acreditam espetos de truta, para preparar o qual você precisa apenas ir para o peixe, o suco de limão e especiarias.

Modo de preparo:

1. Разделываем truta em filetes, separe da pele e dos ossos.
   
2. Нарезаем peixe em porções.
   
3. A Partir de limão выжимаем suco, juntamo-nos com pimenta e sal.
4. Нанизываем os pedaços de peixe em espetos ou espetos аэрогриля, pré-замоченные em água fria, cobrimos uma mistura de ácido cítrico.
   
5. Выпекаем em velocidade média (t 205 graus) por 20 minutos.
   
6. Alimentamos шашлычки com legumes, arroz ou como um prato.
   

Carpa аэрогриле

Produtos

- carpa;

- arco;

- maionese;

- especiarias.

Receita de:

Rio do peixe em аэрогриле sobre a receita, apresentado abaixo, fica muito saboroso, suculento e saudável, além de carpa, assim você pode assar карася, carpa e até mesmo poleiro. Durante o processo de cozimento промытую, почищенную e потрошеную de peixe com especiarias e deixar por 10 a 15 minutos. Após isso toda a тушку untada com maionese, фаршируют cebola (de meia persistentes) e embrulhada em papel alumínio. Assim o peixe cozido cerca de 40 minutos (260 ^O) em alta velocidade do ventilador. Para obter rubicundo dourar por 5 minutos antes de preparaçãoa folha de peixes retiradas.

Linguado do creme

Para preparar o prato, precisará de:

- solha (filetes de) - 400 g;

- creme de leite - 100 g;

- secou salsa - 1 ч. л.

As Etapas para preparar o:

1. O creme de leite, o sal, a pimenta, a salsinha misture.
2. O Peixe промываем, oleamos сметанным molho e colocar na grelha аэрогриля.
3. Receita de peixe nesta marinada deve запекаться 10 minutos a 190 graus, e depois mais 5 minutos a 220 graus. Mas a julgar pelos comentários, esse tempo não é suficiente. Muitos aconselham navegar em tamanhos de peixes e de energia арогриля e, se necessário, aumentar o tempo de cozimento.
4. Sirva o peixe o melhor de tudo com o purê de batatas ou salada verde.

O Peixe é um dos produtos mais úteis na dieta. Ela contém muito fósforo, vitaminas e minerais, que são indispensáveis para o funcionamento normal do organismo. Portanto, pelo menos uma vez por semana, no menu de cada pessoa, necessariamente, devem estar presentes os pratos de este valioso produto.