Fazemos juntos húngaros de queijo com requeijão

Data:

2019-01-12 15:00:21

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Húngaros de queijo com requeijão preparar é muito fácil. Esta pastelaria servirá como uma excelente sobremesa para a família do pequeno-almoço ou lanche. Mas se você não sabe como cozinhar, então vamos falar sobre isso no presente artigo.húngaros de queijo com requeijão

Húngaros de queijo com requeijão: a receita passo a passo, para preparar

Existem muitas maneiras de criar uma deliciosa húngara de cozimento. Algumas pessoas preferem fazê-la com a aplicação de massa folhada, e alguém – cozinhar na levedura de base. Hoje nós vamos descrever-lhe dois mencionados método. Qual deles escolher para a apresentação à mesa familiar – cabe a você.

Ingredientes:

  • Bolo de massa folhada бездрожжевое магазинное – cerca de 400 g;
  • Areia-açúcar – cerca de ½ xícara;
  • Ovos frescos de galinha – cerca de 2 шт.;
  • Proteínas de ovos refrigerados – 2 шт.;
  • Limão fresco некрупный – 1 шт.;
  • Coalhada seca, grão fino – 300 g;
  • O pó é açúcar – para o molho pronto a sobremesa.

Preparação do recheio

De Recheio para bolo de queijo é feito com bastante facilidade. Para isso, só deve moer coalhada seca através de uma peneira fina e, em seguida, adicionar a ele a areia-de-açúcar e os ovos. Depois de obter uma massa homogênea, deve desembolsar e chicoteado em espuma de proteínas. Também de recheio para bolo de queijo deve incluir necessariamente a casca ralada do limão. Ela vai fazer bolos mais perfumado e saboroso.como cozinhar um bolo de queijo

A Preparação do teste

Húngaros de queijo com requeijão mais rápida de se preparam de massa folhada бездрожжевого teste. Afinal, ele não é necessariamente a bater por si mesmo. Basta olhar a loja mais próxima e comprar a quantidade que você precisa.

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Antes de fazer queijo caseiro, deve ser totalmente оттаять слоеную base. Depois disso, é necessário sutilmente desenrolar retangulares camadas e pique com uma faca afiada, em quadrados de 10 em 10 centímetros.

Processo de formação de sobremesa

Húngaros de queijo com requeijão formado é bastante fácil. Para isso, no centro de cada quadrado é colocada uma certa quantidade de recheio (como regra geral, de toda a colher de sopa). Depois disso, os quatro cantos produtos deverão ser reunidas no topo da sobremesa.

Como corretamente asse?

Depois de todos os produtos semi-acabados serão pronto, tem de colocar em uma assadeira, untada com manteiga e, em seguida, enviar no forno. Cozer a este produto é recomendado por 20-28 minutos em temperatura de 200 graus. Em resultado, o processamento de queijo deve visivelmente crescer, tornar-se exuberante, crocante e um pouco подрумяниться.recheio para bolo de queijo

Corretamente sirva a mesa familiar

Depois de húngaros de queijo com requeijão serão выпечены, tem de retirar do forno e totalmente cool. No futuro, todos os produtos é necessário abundantemente обсыпать em pó e trazer para o chá ou outra bebida quente. Aprecie a sua refeição!

Como preparar um bolo de queijo de massa fermentada?

Levedura de queijo se torna mais exuberante e сытными, que aqueles que são feitas de massa folhada. Mas para a preparação de tais produtos, você vai precisar de muito mais tempo. Afinal, para eles deve ser auto-amassar сдобную base.

Então, precisamos de:

  • O fermento granular – incompleta, uma colher pequena;
  • Ovos frescos de galinha – cerca de 2 шт. para o recheio + 1 шт. para o teste;
  • Coalhada seca, grão fino – 300 g;
  • Areia-açúcar – cerca de ½ xícara para o recheio + 10 g para a massa;
  • O óleo размягченное cremosa – cerca de 150 g;
  • Leite morno e a água potável – 200 ml;
  • A farinha peneirado – a partir de 600 г.

Месим massa

Antes de preparar o bolo de queijo, você deve amassar fermento massa. Para isso, é necessário juntar o leite quente com a água potável e, em seguida, dissolver em um deles, o açúcar e granulados o fermento. Posteriormente a base é necessário introduzir o ovo, húmida de culinária a gordura e a farinha peneirada. Замесив uma espessa massa, deve-se deixar em um lugar quente em 70-100 minutos. Quando o fizer, ele deve subir bem, tornar-se exuberante e perfumado.bolo de queijo caseiro

Fazemos o recheio

O Recheio para húngara de cozimento é feito facilmente. Só deve moer a ricota por uma peneira, juntar-lo, juntamente com o chantilly, os ovos e a areia-de-açúcar. No final, você deve obter um recheio, que é muito parecido com consistência espessa de creme de leite.

Formamos produtos

Formação de queijo de massa fermentada, é muito fácil. Para isso, você deve rolar подошедшую base em uma camada fina, em seguida, corte-lo no lisas quadrados de tamanho de 10 em 10 centímetros. Posteriormente o centro de cada produto pretende colocar творожную o recheio e altamente prender seus cantos na parte superior da sobremesa.

Выпекаем no forno

Formando-os de queijo com requeijão como foi descrito acima, devem ser cuidadosamente mover em uma assadeira untada. Mais cheia de pratos, tem de colocar no forno pré-aquecido. Preparar este produto é recomendado durante 45-57 minutos. Para isso, eles devem subir, ser macios e bem подрумяниться.

Se você quer ficar mais bonita bolos, antes de sua colocação no forno, cada um formado o produto deve ser lubrificar o ovo batido com ovo batido. Este procedimentocontribuir para o fato de que todos os выпеченные de queijo terão deliciosa brilhante frita.húngaros de queijo com requeijão receita

A Correta alimentação de cozimento à mesa familiar

Agora, você já sabe como fazer um húngaro de queijo em casa. Como vê, não há nada de difícil em sua preparação, e não pode ser. Depois de дрожжевая bolos dourar, deve-remova cuidadosamente com uma folha e colocar sobre um prato grande. A alimentação de tais produtos pode ser quente ou já остывшем estado juntos com chocolate quente ou café. Aprecie a sua refeição!


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Alin Trodden - autor do artigo, editor
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