A torta "Caracol": algumas receitas de panificação

A Torta ão Caracol» - original de fábrica de bolos, que encherá a sua casa incrível sabor. Oferecemos várias receitas com ingredientes diferentes. A escolha é apenas sua.

Torta ão Caracol» com a cereja

Ingredientes:

• Kefir – 250 ml;
• Baunilha;
• ¼ xícara de açúcar de confeiteiro;
• 0,4 kg de cerejas (extrair do osso);
• O açúcar – o suficiente ½ xícara;
• 150-граммовый um pedaço de manteiga;
• O fermento em pó – 1 ч. л.;
• Farinhas (de qualquer variedade) – 3 copos.

Processo de cozimento

1. Em uma tigela profunda всыпаем a farinha em quantidade certa. Adicionar a baunilha e a manteiga. Солим. Sirva o kefir. Перемешиваем os ingredientes com um garfo. O que vem a seguir? Manual замешиваем a massa. Ele deve ficar macia e elástica. Neste caso, não precisa arrumar a massa em uma média de prateleira do refrigerador. Imediatamente estende-lo em uma camada cuja espessura não deve exceder 3-4 мм. É muito importante.
2. Costura de teste разрезаем em tiras. A largura de cada um deles – 6-7 см.

1. Cerejas Frescas промываем com água da torneira. Necessariamente excluir do osso. As bagas de imóveis, no meio de cada tira de massa. Fazer uma espécie de "cobra". Присыпаем cereja-de-açúcar.
2. Suavemente защипываем tiras. Agora eles se parecem sutis rola.
3. Cobramos assadeira. Обмазываем seu fundo a óleo. Tiras de papel com doce de cereja para colocar o recheio na forma ço caramujo".
4. Aquecendo o forno. Recomendamos que a temperatura de 180 °C. o Formulário juntamente com o conteúdo enviamos no forno. Bolo ão Caracol" (com uma cereja) será запекаться 40 minutos.
5. Pronto sobremesa recuperamos a partir de um formulário. Присыпаем o açúcar de confeiteiro. Se você quiser, pode substituir o coco lascas. Desejamos a todos uma agradável para a festa do chá!

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Layer cake ão Caracol»

Cabaz:

• A 200 g de sólido e macio queijo;
• Um ovo;
• кунжутные sementes;
• 0,5 kg de massa folhada (vendido na loja);
• Maionese – chega de 3 ст. л.

Instruções Detalhadas:

O Passo número 1. Queijo duro (por exemplo, "Russo") измельчаем em um ralador. Até que retire o de lado. Queijo macio (deixe-o ser ão Адыгейский"), também натираем em um ralador. Quais são os próximos passos? Juntamo-nos dois tipos de queijo. Regamos maionese. Перемешиваем.

Passo nº 2. Размораживаем massa folhada. É aconselhável tomar бездрожжевой produto. Sobre a mesa, присыпанном farinha, estende a massa retangular uma camada. Em seguida, разрезаем-lo em longas tiras (largura – 6 cm).

O Passo número 3. De volta para a tigela com a massa de queijo. O preparado do recheio-mail é rigorosamente no centro de cada tira, em todo o seu comprimento. Fazemos ão рулончики", levantando as bordas para o meio e ligando-los de cima.

O Passo número 4. Assadeira cobrimos mais um pergaminho. Letras ão рулончики", movendo-se do centro, em espiral. O resultado é улиточка. Resta de tudo isso lubrificar o ovo batido com gema de ovo e polvilhe com кунжутными семечками.

O Passo nº 5. Bolo ão Caracol» será запекаться no forno a 180 °C. Este processo cerca de meia hora. Com sabor de sobremesa com rubicundo crosta pode trazer para a mesa.

Opcional

• Não tenha medo de experimentar com os tipos de queijo. O mais estranho para você será combinar, melhor. Para preparar este bolo é permitida a utilização de requeijão. Só não se esqueça de seu ligeiramente присолить.
• Кунжутные as sementes podem substituir o queijo ralado. Polvilhe-lhes a torta por 5-7 мин. até a conclusão do processo de assar. Vermelha crosta seja assegurada.
• Bolo ão Caracol» você pode fazer com recheios diferentes: com espinafre, обжаренными cogumelos, frango e frutas frescas.

Receita de meses

A Lista de produtos:

• Dois ovos,
• De 1 ч. l de sal e açúcar;
• O óleo refinado – 4 ст. л.;
• Um copo de leite (média de gordura);
• A farinha – 750 г.

Para o recheio:

• 0,6 kg говяжьей fígado;
• O fermento – será o suficiente para 10 g;
• Cebola média;
• 100-граммовый um pedaço de manteiga;
• Uma cenoura;
• Favoritos especiarias;
• 50 g do queijo.

A parte Prática

1. Para iniciar разведем o fermento, usando o leite quente. Na mesma louça adicione o açúcar. Damos a mistura descansar por 10-15 мин.
2. Em uma tigela, onde estão o fermento, quebrar um ovo. Солим. Sirva o 2 ст. л. de óleo. Перемешиваем.
3. Agora всыпаем farinha. Introdução ao вымешиванию teste. Quando estiver pronto, нарезаем em vários pedaços. Cada um deles deve lançar. Deixamos pedaços por algum tempo, para que eles um pouco se levantaram.
4. Vamos fazer o recheio. Um pedaço de fígado промываем em água corrente. Necessariamente excluir as grandes estrias e filme. Нарезаем o fígado em pedaços grandes.
5. Промытую e a cenoura измельчаем com o ralador. A cebola pode cortar em cubos.
6. мультичашу sirva 1 ст. л. de óleo. Colocar os pedaços de fígado, desfiado cenoura e a cebola. Солим. Espalhe fora favoritos especiarias. Encontramos no menu e lançamos o modo "Fora". O tempo recomendado – 60 мин. Como só deverá ouvir um sinal sonoro, mudamos o fígado e os legumes no liquidificador para posterior moagem. O resultado é um patê. Nele adicionamos um pedaço de manteiga. Outra vez o liquidificador.
7. Uma parte do teste estende para dentro da formação. Imóveis, ele hepática de patê. Espalhe fora o queijo ralado.Cuidadosamente enrole o recheio na massa. Защепляем-lo nas bordas. Você precisa fazer 3 tais como salsichas.
8. Мультичашу oleamos o restante da quantidade de óleo (1 ст. л.). Coloca as salsichas, embrulho-los em um círculo ã o do centro para as bordas. A superfície do nosso bolo é necessário lubrificar o ovo.
9. Bolo ão Caracol» será de 40 мин. a preparar-se no programa çprodutos de Pastelaria". Isso não é tudo. Достаем-lo, virar o rubicundo voltada para cima. Oleamos ovo. Colocamos no cesto para o cozimento a vapor. Novamente colocamos мультиварку. Mais 20 minutos lançamos o modo "produtos de Pastelaria". Após a conclusão do processo de torta de virar, colocar sobre uma travessa. Разрезаем em pedaços. Resta convidar à mesa os membros de sua família.

A conclusão

Não importa o tipo de receita de bolo ão Caracol» você escolher. Em qualquer caso, você vai assar com um aroma maravilhoso e inigualável sabor. Continue a deliciar os seus agregados familiares, preparando ão Caracol» com diferentes recheios (legumes, carne, doce).