İle daha pişirin karnabahar: yemek tarifleri foto

Sanki doğa bize verilen eşsiz bir fırsat – откушать çiçekler! Sır değil ki, bu çeşitlilik – karnabahar – farklı gelişmiş tomurcukları ve tam olarak kendi biz tüketmek yemek. Tabii ki, en acemi aşçılar bu konuda çok düşünüyor, bilmiyorum bu gerçeği: onları en çok ilgilendiren, daha pişirmek karnabahar. Peki, burada birçok seçenek vardır, ve kendilerini çiçek tamamında büyük bir çeşitlilik sunulmaktadır. Deneyelim pişirmek için?

Hoş bir tadı ve faydaları

Mükemmel bir vitamin nitelikleri ve kullanımı bu sebze, farkında olmadan neden konu gibi lezzetli pişirmek karnabahar? Yemek tarifleri ile ilgili olgun çiçek, gibi, ancak, ve diğer çeşitli sebzeler, geleneksel olarak, farklı çeşitli. Bu çorba, ve her türlü güveç, yahni, ve hatta salata. Yemekler karnabahar ile sık olarak kullanılan bir madde kaynaklı bir üründür. Ve başka bir – pişmiş ham, salamuraya. Ve söylemeliyim ki, turşu karnabahar var çok mayhoş tadı ile yumuşak ve oldukça gevrek bir yapıya sahip. Sık sık sebze stir fry, burada çağırabilirsiniz ünlü tarifi «meyilli» ya da – обвалянную kırıntıları, karnabahar, yumurta ile.

Ne ve nasıl yemek

Yemek yemek en iyisidir üretilen paslanmaz çelik bir tencerede kısık ateşte. Lahana, içerdiği kükürt, teşvik, gaz yıkama ve bu şekilde pişirmek için yardımcı olur kaçınılması istenmeyen etkileri. Aşağıda açıklayacağız daha pişirin karnabahar düdüklü tencere (burada iyi korunur yarar bulunan sebze). Aynı amaç – vitamin korumak – pişmiş karnabahar ve çift kazan içinde veya мультиварке. Buna ek olarak, çok аппктитно, değişmeyen bir çıtır olacak o üflemeli çalgı dolaba. Fırın-fırında yapılabilir ve çiğ, haşlanmış bileşeni.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

Açısından ana kuralları hatırlattı, sadece yemek karnabahar, ... ... çıktı ve maksimum lezzetli. Onun değil çok sindirmek ve пережаривать, aksi takdirde, o tatsız, çok yararlı. Bu arada, bileşik ham madde de vardır. Böyle bir seçenek, gibi, örneğin, yapmak için çiğ lahana salatası. Ancak, hatırlatmak gerekir ki, herhangi bir mide için uygundur, böyle kaba bir besindir. Ve pişirme kullanan bir ısıl işleme daha güvenli bir şekilde bu anlamda. Örneğin, en iyi yemek tarifi karnabahar – pişirme ve peynir. Ya da – çorbası krem içeren karnabahar, ya da – güveç, onun aynı veya – kavurma meyilli. Gördüğünüz gibi, pick up çanak hemen hemen her. Şüphesiz, onlar sizin için yararlı olacaktır ve vejetaryenler, ve gerçekleştiren bir yazı. Bu yüzden lütfen bu ürünü seçin tarifleri kendi damak tadı ve keyfini çıkarın güzel bir sebze (daha doğrusu – onun tomurcukları).

Gibi pişirin karnabahar? Tarifi bir tavada

Sırrı bu yemeklerin amacı, önceden hazırlanan ana madde hızlı bir şekilde yağı kavrulur, yalın ve hemen servis masası. İhtiyacımız: kilo lahana, ayrıştırılması çiçeği, kızartma için yağ (tercihen zeytin almak, ama yapabilirsiniz ayçiçek), yarım bardak ekmek kırıntısı (ya da çok küçük egzersizi), sarımsak, maydanoz, tuz/karabiber.

Pişirme sadece

1. Bir kapta karıştırın çiçek karnabahar 2 yemek kaşığı su. Koymak, elde edilen mikrodalga fırın ve güçlü bir güç hazırlamak yaklaşık 5-ç dakika kadar полумягкого durumu madde. Sonra çıkar ve остужаем. Осушаем üzerinde полотеничке.
2. Geniş yapışmaz bir tavada orta ateşte ısıtmak yağsız yağı. Высыпаем üzerinde ısıtılmış bir tava tereyağı ile ekmek kırıntısı/egzersizi ve yemek altın kadar (genellikle eksik olan yaklaşık 3 dakika). Пересыпаем egzersizi ayrı bir kapta.
3. Tavada ısıtmak için başka bir kaşık yağ ve ortaya koymak давленный sarımsak. Tereyağı ile sarımsak yayıldı çiçek karnabahar ve yemek altın kadar (yaklaşık 5-ç dakika). Посыпаем lahana обжаренную kırıntıları, sonra – maydanoz, солим-перчим, karıştırın.
4. Yemek masası olarak kendi kendine yemek veya – nefis bir garnitür. Şimdi bildiğiniz gibi pişirin karnabahar tava en hızlı yolu: tüm – hakkında her şey boşa değil, en fazla 15-20 dakika, hadi maksimum – yarım saat. Aynı şekilde ana madde koymak için yaptım, ve biraz kaynatın yarısına kadar.

Sarma

Pişirmek için Nasıl karnabahar lezzetli bir tavada? Bunun için iyi kanıtlanmış bir yol – ızgara meyilli. İhtiyacımız olan basit malzemeler: bir kilo çiçeği, yarım fincan un, dört şeyler yumurta, tereyağı, yağsız, сырок makarnalık – herhangi bir baharat tadı için.

Düzgün bir şekilde ana madde ayrıştırmak çiçeği. İzlemek ve daha ... ... parçalar yapması çok büyük değil, aksi takdirde, onlar kalmak için katı pişirme işlemi yemekler. Tüm parçaları gerekir, dikkatli bir şekilde yıkamak ve pişirin 15 dakika hafif tuzlu suda bir tencerede.

Ayrı Ayrıприготавливаем hamuru: baharatlar, yumurta, un. Yapmak için arzu edilir, böylece hamuru oldu погуще. O zaman kızartma işlemi neden olmaz ek nüanslar. Eğer tapıyorum солененькое, cesaretle ekliyoruz biraz tuz hamur değmez çok усердствовать.
bir Adet çiçek окунаем, hamuru ve обжариваем altın kadar. Önce, daha, ardından, karnabahar tava, emin olun ne bir yalın yağı yeterli zaten minion, aksi takdirde hamuru olacak пригорать (doğrulama yapılabilir, biraz капнув, yağ, su).
Peynir натираем iri ve посыпаем onlara sıcak, bitmiş zaten lahana. Yemek яство. Dekore edilebilir yeşillik. Bu arada, bazı aşçılar peynir eklenir kendisi hamuru, ve böyle bir seçenek bir test de vardır yaşam hakkı.

Güveç tavuk ve karnabahar

Daha pişirin karnabahar? Tabii ki, en kolay yolu bunu yapmak için tavuk. Bu madde oldukça ucuz ve kullanılabilir, ve dönecek lezzetli! İçin malzemeler yemekleri: yarım kilo çiçek salkımına, üç yüz gram филешки tavuk, yarım bardak krema (yerine süt kilolu olmak, ama o zaman almak gerekir biraz daha fazla), 100 gram sert peynir, 3-yumurta ve çiğ, buharda görün sarımsak, tuz ve yeşillik.

Bu pişirme İşlemi çok basittir. Önce ayrıştırmak lahana çiçeği, biz yıkamak. Отвариваем bir tencerede 10-15 dakika (перевариваем). Филешку отвариваем ayrı bir kapta. Остужаем ve kesilmiş, biz üzerinde çok büyük parçalar (orantılı соцветиям). Karıştırmak, bu iki temel madde hazırlanmış bir tencere kavurma için. Sos приготавливаем: krema, yumurta, давленный çatal чесночок, biraz tuz. Dökün ayrıca içinde kalıp bir sürü elde edilen sos. Üstüne gitmek yeşillikleri ince ve сырок rendelenmiş. Güveç yemek fırında 160-180 derecede 15-20 dakika.

Çorba-püresi karnabahar ile

Daha pişirin karnabahar başka? Tavsiye mükemmel bir ilk çanak kullanabilirsiniz ve nasıl bir festival, ve nasıl günlük – evrensel. Bize gerekli:
yarım kilo karnabahar, su, birkaç patates, bir çift морковей, 1 sigortalı сырочек (peynir ürün – ve gerçek), krema, taze yeşillik.

Sebze отвариваем ve küçük küpler halinde kesilmiş, biz. Krem peynir koymak kısa bir süre içinde dondurucuya ... o sert (uzun tutun, o donuyor, yani – kaybedecek bir tat). Hazırlanan сырок üç iri rendelenmiş, mix sebze, sonra взбиваем kitle blender.

Koymak. bir tencerede sebze ağırlığı, peynir ve küçük bir yangın, ekliyoruz, krema ve biraz su (böylece çorba kayıp değil onun kalın). Lütfen çıban, солим, kaldırmak, bulaşıkları ile ateş. Hizmet öncesi var masaya bir tabak sonra servis yapılır tabağında ve посыпаем рубленной taze yeşillik.

Börek: yemek pişirmeyi karnabahar lezzetli

Adım Adım yemek tarifi yemekler gerektirir ve biraz zaman ve çaba, ve elde edilen sıradışı ve çok lezzetli. İhtiyacımız: kilo karnabahar, çift yumurta, yarım bardak buğday unu elenmiş, birkaç kaşık mayonez, kabartma tozu, test için bıçak ucu, biraz tuz ve biber karışımı, yağsız kızartma yağı.

Dışarı ayrıştırmak kullanarak ножика küçük «yedek parça» biraz замачиваем içinde соленной sularda (yaklaşık bir buçuk saat), suyu boşaltın, подсушиваем çiçek ve kes mekandır.
ana madde ekliyoruz, yumurta ve unu, mayonez ve kabartma tozu. Biri pişmiş kitle (o kalın olmalıdır, ama sıvı, yaklaşık olarak, sıradan оладьей) bitkisel yağ поджариваем iki taraf растекающиеся damla. Edilebilir «damla» bir çorba kaşığı ya da küçük bir kaynar bir kepçe toplamak. Ve en iyi sos için yemekleri olacak, ekşi krema orta yağlı. Ekleyebilirsiniz давленый sarımsak ve baharat tadı.

Salata

Nasıl daha pişirin karnabahar? Adım adım tarifi незамысловатого marul, karnabahar, zengin bir ev veya заглянувших ışık gördüm arkadaşlar.

Malzemeler: yarım kilo çiçek, birkaç помидорок, birkaç salatalık (ve sonra, ve daha fazlası – taze), yağsız tereyağı (almak için en iyi olive), çift soğanı, tuz-şeker – kişisel tercihinize.

Lahana отвариваем yumuşayana kadar ... dışarı zaten yumuşak (tuz ve su). Dışarı ayrıştırmak çiçeği ve salatalık domates ile kesilmiş, biz küçük doğranmış. Yay – полукольцом. Salata sızıntı, yağ eklenir, biraz tuz ile şeker takdirine bağlıdır. Her şeyi dikkatli bir şekilde karıştırılır – basit ve lezzetli bir salata yemeye hazır ve masaya!

Köfte

Son olarak – lezzetli ve нежнейшие köftesi, olabilecek herhangi bir süsü, hatta tatil tablo. İçin malzemeler yemekleri: кочанчик karnabahar, beyaz, baton ekmek, çift, üçlü, çiğ yumurta, yarım bardak süt, yarım bardak buğday unu, 200 gram peynir, bir katı çeşitleri, buhar görün sarımsak.

Pişirme sadece

Hamuru ekmek-батона boyunca macerate süt diye köftesi, böylece daha yumuşak ve посочнее. Lahana ayrıştırmak, biz yıkamak ve отвариваем tuzlu suda (en fazla 7 dakika). Остужаем, atlama kıyma. Sarısı ayrı protein ve ekliyoruz lahana. Oraya da gemi baton, вмешиваем un, biber, tuz ile. Ama protein lazım iyice çırpın önce köpük veаккуратнейшим bir şekilde girmeniz toplam ağırlığı. Формуем pirzola ve обжариваем onları her iki taraftan da bitkisel yağ. Tüm keyfini çıkarın iştah!