Ünlü kahve luwak: deneyin gerçek bir tat! Tüm sırları kahve luwak

Kahve luwak – dünyanın en pahalı içki, ama aynı zamanda en orijinal. Yapılan sadece üç adalar: Sulawesi, Java ve Sumatra. Ne gerçeği nedeniyle bu kahve olarak kabul edilir eşsiz türünün ve bu pahalı? Bakalım şimdi tüm sırlarını.

Neden inanılmaz popülaritesi

Bazı insanlar Kahve luwak bu kadar popüler bir nedeniyle benzersiz bir çikolata karamel tadı, diğer her şeyin aslında kökeni tane. Böyle ilahi bir içki biz teşekkür yırtıcı ve шустрого hayvan – лювака, bir bayıldı yemek созревшими kahve ягодками. O onları çok seviyor, sürekli переедает, çünkü büyük bir yarım tane gider hemen bir SİNDİRİM sistemi olmadan değişiklikler, sadece biraz yenik maruz sindirim enzimleri. Bir süre önce köylüler belirtilen adalar ticareti sıradan bir kahve ve hayvanlar вылавливали için bu limanların tahıl, aksi takdirde, bu tehdit bir düşüş gelir. Bir gün bir плантатору aklıma geldi неимоверная fikir – aklamak tahıl geçti sindirim sistemi лювака. Kahve luwak beklenmedik bir şekilde tüm vurdu sadece tadı ve kokusu için bile en deneyimli ve zorlu bir gurme. İçki karamel tonu ve çikolata kokusu. Bugün onun adı «kahve tanrılar». Fiyat yüksek, çünkü üretim çok cimri.

Hakkında biraz Daha üretim ve şaşırtıcı özellikleri

Yani, biz zaten biliyoruz, ne küçük hayvanlardır kullanan çok fazla çilek daha sindirmek için. Bu nedenle, неперетравленные tane çıkıyor hemen hemen bütünsel olarak sindirim sistemi yoluyla, onlar sadece biraz ele enzimler. Anlaşılmaktadır ki, bedeni terk hayvan onlar için doğal. Bugün bilinen ilk kim отведал bir fincan bu eşsiz içecek, evet bu zaten önemli değil. En önemlisi de, her kim tadı kahve luwak, hayran, muhteşem bir tat ve muhteşem bir koku.  bu Nasıl açıklanabilir? Mesele şu ki, sırasında sindirim faaliyetleri hayvanların bölünmüş bulunan proteinleri çekirdekleri. Bu sayede koku ve tadı daha da zenginleşiyor bir обжаривании. Bazı proteinler tamamen yok taneleri, bu nedenle elde edilen içkinin tadını bozar. Gördüğümüz gibi, tedavi süreci çilek son derece doğal, bu nedenle miktarda alınan kahve, çok küçük. Çalışırken ne olursa olsun, insanlar yapay bir şekilde kahve gibi benzer bir kalite elde edemiyor.

Bugün olduğu Gibi üretmek, böyle bir kahve?

Bizim zamanında yapılmış, özel çiftliklerde, nerede, içeren hayvanlar bu amaç için özel hücreleri. Sabah hayvan beslenen muz, sonra onlar tatlı tatlı uyuyor. O zaman çiftlik getirilen çanta taneleri ile, ve sonra uyku vermek зверькам. Elde edilen saflaştırılmış tahıl ve elle yıkayın. Hücreler aynı olmalı, her zaman temiz içermemelidir gereksiz bir ürün, atık ve diğer çöp. Akşam yemeği зверькам zorunlu vermek için pirinç ile tavuk. Satın luwak doğal olarak, sadece Endonezya, bugün böyle bir fırsat var elimizde. Bilinen nedenlerden dolayı, birçok kişi risk altında değildir içmek için böyle bir kahve, ama onlar seyahat ederken ziyaret etmek ister özel çiftlik ve izlemek «çalışma» hayvanlar. Onlar asla tamed değil alışmış insanlar gibi sürekli yemek ve vermek böyle özel bir içki.

Satın almak luwak ile mümkündür online kaynaklar test edilmiş olan itibarlarını ve alıcılar sadece en iyi. Bir fincan böyle kokulu ve eşsiz içecek götürür  düşüncelerinizi Endonezya verecek, mutluluk ve gerçek bir zevk. Eğer böyle bir fırsat var, gecikme yok, yarın için bir şans katılmak bu içecek.