завелось Rusya'da, o yılbaşı gecesi masanın üzerinde mutlaka durmak gerekir, salata "Olivier", doldurulmuş domuz, et veya balık, jöle. Son tabağı alınacak bugünün malzeme. Belli değil, herhangi bir nedenle onu düşünün yerli rus bulaşık, çünkü yemek yapmayı seviyorum, pek çok ülkede.
Bu inanılmaz doyurucu, besleyici ve lezzetli soğuk bir meze gibi birçok dünya halkları için. Az biliyorum, dolgu, aşırıya kaçmadan, özellikle pişmiş, yağsız balık, av eti ve sebze çok yararlı vücut için. Bunun içinde mevcut аминоуксусная asit olan антидепрессантными özellikleri ve doğal kolajen artıran bir durum tırnak, cilt ve saç çizgisi.
Ancak, холодца, bu yüzden olarak adlandırılan ortak, bir dezavantajı var – yüksek kalorili. Bu nedenle tavsiye değil, sık sık onları istismar. Az miktarda jöle, yutulur yeni yıl tatilleri, hiçbir şekilde zarar şekli. Yer doublespeak – neden!
Sürpriz hane kokulu, parlak ve lezzetli яством. İnan bana, senin yerli soracaktır pişirin daha sık. Yani, наваристого suyu almak gerekir 5-6 gol ve kuyrukları beyaz balık, orta havuç, üç baş soğan, beş yaprak defne yaprağı, toz şeker, tuz, biber. Evet, ve en önemlisi, satın emin olun филейную kısmı beyaz balık – kilo, yanı sıra jelatin – 10 gr, birkaç diş sarımsak ve dereotu.
Tüm sakatat (kuyruk, kafa) soyulmuş yer, ölçekler ve yüzgeçleri, промоем göndeririz derin su kabı. Tavada hemen koyun промытую arıtılmamış havuç ve soğan (kabuğu kaldırmak için). Sonra kaynama всыпьте türlü baharat, kapak ve томите yaklaşık 1,5 saat.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Hazır suyu filtreleyin, havuç atmayın, o için kullanışlı dekorasyon, koy oraya fileto ve kaynatın 15 dakika kapatmadan önce üzerine sarımsak. Tekrar süzün suyu, seyreltik ile разбухшим jelatin. Eti balık dilim üzerinde a la carte parçaları.
Şimdi başlayalım dökülmesini balık jöle formlar. Altına tabak koymak kıyılmış daireler havuç, нашинкованный dereotu ve parçaları fileto – tüm suyu dökün ve gemi donmak bütün gece buzdolabında. Hizmet hardal ya da turp.
Zarif brawn alabalık farklı yumuşak bir tadı ve muhteşem manzaralarını sunmaktadır. Sıradışı bir renk biz придадим kullanarak salça ekler parlaklık ve kontrast. Kilogram taze balık gerekli olan aşağıdaki ürünler: baş, kuyruk (3-4 adet), soğan, havuç, makarna, domates (üç yüz gram), maydanoz ve jelatin (10 g). İçin baharat vazgeçilmezdir kokulu baharat: karabiber bezelye (4 adet), kurutulmuş karanfil (4 adet), beş yaprak лаврушки, tuz.
Kaynar suyun İçine koyarak atık balık ve sebze pişirmek 2-3 saat. Daha uzun süre kaynatma bulunan ocakta, daha zengin olacak. Yarım saat önce hazır atmak baharat ve томить 20 dk. Sonra süzün bir kaç kez şeffaf renk koymak разобранную kemik ve sırt alabalık, vermek повариться 10-15 dk.
Çıkarmak için balık kaşık kesilmiş temiz parçalar. Alt form koymak ince рубленную maydanoz, üstüne fileto, tüm suyu dökün. Koymak soğutucu kamerayı beş saat. Bu süre zarfında oldukça renkli bir çerçeve. Разбухший jelatin ile bağlan domates püresi, sıvı dökün biraz pıhtılaşmış jöle balık tekrar geri buzdolabı raf.
Eğer sahip araçlarla, dünyanızı – hazırlayın inanılmaz bir incelik, başka bir isim değil. Bu gerçek bir incelik olacak, bir festival masa dekorasyon.
Bileşenleri: üç yüz gram morina fileto ve somon, iki yüz gram karides ve midye, yüz gram ahtapot, deniz tarak ve kalamar. İçin suyu: 700-800 gr sakatat, balık, лаврушка (beş yaprak), karabiber, tuz, iki baş soğan. Bir dekorasyon olarak kullanmak için dereotu ve limon.
Beş saat boyunca kaynatın suyu, başları, kuyrukları, soğan, defne yaprağı, karabiber ve tuz. Unutmamak için fotoğraf çekmek bir köpük. Filtre kulağınıza koymak ve ona tüm deniz ürünleri ve balık çeşitleri – kaynatın, on dakika. Katmanları düzenlemek formları, dökün suyu bırakmak için günde akma. Soğutulmuş balık jöle olmadan jelatin süslemek için limon dilimleri ve bir dal dereotu.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/20643-yak-prygatavac-rybny-haladzec-roznyh-nterpretacyyah.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
Med karadeniz: tanım, kullanım, yemek tarifleri
Birçok faydaları duymuştur deniz ürünleri. Aynı özelliklere sahip ve med karadeniz, bugün isabetli değil sadece gurmeler deniz ürünleri, ama, kim onları bir kere denedim. Özellikle popüler bu ürün, sizi takip edenler arasında kend...
Nasıl yapılır temiz spawn filmler evde: yararlı ipuçları
Böyle değerli bir incelik, kırmızı havyar çıkıyor günleri masaları nüfusun çoğunluğu. Ama birçok hostes tasarrufu için çalışıyoruz balık satın almak, zengin havyar, ve yapmak деликатесное tedavi evde. Ancak, daha önce засолить spa...
Rum "Korsan HO": içki hakkında yorumlar
Böyle bir içki, rom, halo ile çevrili ünlü denizcilik tarihinin korsanlar hakkında. Modern üreticileri bu ürün yapmak için çalışıyoruz tüm bu macera, belki bir yerde ve mistik bir efsane daha окутывала спиртной iksiri. Şirket Patr...
«Doktor Goober», самогонный aparatı: tanımı, özellikleri, artıları ve eksileri
Самогоноварение her zaman popüler oldu değil sadece, ama Rusya ve dünyanın geri kalanında. Son zamanlarda ilgi bu süreci önemli ölçüde artmıştır ile ilgili участившимися durumlarda zehirlenme satın alınan dükkanda alkol. Aynı kali...
Restoran "Metropol" (Cheboksary): açıklama, menü
Restoran «Metropol» Şupaşkar – bu popüler gastronomik bir kurumu, bir duvarlara adını taşıyan bir otel kompleksi.Her gün yerel halk, hem de ziyaretçiler burada lezzetli cok doyurucu, iş yemekleri, yemek siparişi,...
Meze bıldırcın yumurtası: en iyi yemek tarifleri
Eğer uzun süre aradılar, hızlı ve kolay yemek tarifleri, mezeler, onlar burada! Tanıtımı en iyi yumurta yemekleri! Meze, bıldırcın yumurtası, örneğin, çok yararlı olacaktır, eğer kapınıza davetsiz misafirler ya yaklaşıyor aile bir...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!