Geleneksel bulgar mutfağından örnekler farklı çeşitli tatlar, yetenekli fethetmek için kalp ve mide bile en şımarık bir turist. Büyük ölçüde o benzer bir akdeniz, sonuçta oluşturduğunuzda, mutfak yemekleri sık kullanılan et, yumurta, peynir ve süt ürünleri. Özellikleri, yöresel yemekler bulgarlar için belirgin yemeklerin tadı, varlığı onlara büyük miktarda baharat ve baharat ve bir sürü yeşillik, sebze ve peynir üretti.
Temeli bulgar yemekleri en çok et ve çeşitli sebzeler: salatalık, domates, soğan, biber. Ayrıca sık sık kullanır baklagiller: fasulye, mercimek.
Sebze mevcut, masaüstü gibi taze ve formda soslar ve turşu. Onların yenilen ve ayrı bir garnitür, ve oluşan sıcak yemekler. Yerel aşçılar ustalıkla birleştiren sebzeler ile süt, un, et ve balık ürünleri.
Ulusal bulgar yemekleri genellikle içerir bileşiminde süt ürünleri. Yoğurt, yoğurt ve kefir kullanılır, örneğin, çorbalar ve atıştırmalıklar sunulmaktadır.
Başka bir özelliği bulgar yemekleri varlığı onlara büyük miktarda baharat ve baharat. Bu, bazen yiyecek, bazen aşırı baharatlı ve et yemekleri bazen çok жирны. Kim ilk kez bir araya geldi, ulusal mutfak, Bulgaristan, dikkat bu предостережениям dışlamak için sindirim sorunları.
En İyi bulgar yemekleri servis edilmektedir kurumlarında giymek paket механа. Burada bir otel, bir yerel lezzet ve lezzetli bir yemek. Bu механе restaurant'ta meze ve salatalar, ilk ve ana yemekler, hamur işleri ve tatlılar. Özel bir yer verilir, ulusal bir peynir. Ayrıca bu ürün, kıyafet, salatalar, ana yemekler ve atıştırmalıklar, o mutlaka mevcut yapmadan önce size dilimlenmiş ekmekten olarak masaya eşit ekmek.
Daha:
Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara
Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...
En iyi ermeni restoranlar Moskova
"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...
Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri
Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...
Popüler salatalar mutfak, Bulgaristan şunlardır:
Bu yemekleri mevcut sebze ve süt ürünleri, varlığı olan ve ünlü bulgar mutfağı. Yemek tarifleri listelenen bazı salata verilmiştir daha.
Gerekli malzemeler bu yemek için:
Bir pişirme İşlemi için:
Bu yemek pişirme İçin aşağıdakiler gerekir:
Bir pişirme İşlemi için:
Masada mutlaka bulunması gereken, zeytinyağı ve sirke. Bulgar mutfak varsayar katmanları bu yemek kadar besleyici gerek yok, karmakarışık. Herkes kendi eklemek istenen bir durumdur kısmını шопского salata.
Özel bir yer, bulgar mutfağı kenara aperatifler, özellikle, yerel peynir, iki çeşit. Bunlardan biri sirene – lezzetli bulgar beyaz. İkinci peynir – кашкавал, pişmiş koyun sütünden.
En basit söylenen bir meze sirene. Sadece dilim ürün слайсами, serpin, zeytinyağı ve serpin kırmızı biber.
Ayrıca, aperatifler, hangi ünlü bulgar ulusal mutfak, şunlardır:
Bu yemek pişirme İçin kullanabilirsiniz normal kırmızı biber ve baharatlıbiber. Gerekli malzemeler:
Bir pişirme İşlemi için:
En sık karşılaşılan ilk bulgar yemekleri, yemek tarifleri aşağıda sunulmuştur:
Yemek İçin bu soğuk çorba gerekli aşağıdaki maddeler:
Bir pişirme İşlemi için:
Zorunlu öznitelik gıda bu ülkede kabul edilir, çok sayıda baharat ve çeşniler. En sık sıcak bulgar yemekleri hazırlanır dayalı et ve sebze. En canlı ve popüler şunlardır:
Bu yemeğin hazırlanması İçin gerekli olan aşağıdaki malzemeler:
Bir pişirme İşlemi için:
Bu yemek İçin ihtiyacınız almak için aşağıdaki:
Bir pişirme İşlemi için:
Belki de en ünlü bulgar hamur işleri – bu баница. Sözde ulusal katlı bir pasta. Onun aldatıcı olabilir, tuzlu ve tatlı. Ama prensip pişirme yemekler, her iki durumda da aynıdır. İnce раскатанное hamur sıçramalı katmanları ile ilgili topingler, sonra hepsi pişmiş bir üflemeli çalgı dolaba.
Ayrıca geleneksel bulgar pişirme temsil gibi yemekleri:
En renkli tatlılar, Bulgaristan için aşağıdaki:
Böyle hamur işleri ve tatlılar için ünlü bulgar mutfağı. Yemek tarifleri bazıları bu yemekleri aşağıda sunulmuştur.
Bu ekmeği varsa masada ekmek yerine. Yemek pişirmek için ihtiyacı olan aşağıdaki malzemeler:
Bir pişirme İşlemi için:
Bulgar mutfağı göstermektedir akışını bu tatlı soğutulmuş parçalar halinde doğranmış. Gerekli malzemeler hamuru için:
Gerekli malzemeler dolgu için:
Bir pişirme İşlemi için:
Nedir gerçek bulgar mutfağı? Özellikleri şöyle ki, yemek pişirmek için yaygın olarak kullanılan bir sebze, yerel peynir ve süt ürünleri. Ayrıca mevcut bir sürü et. Sık sık uygulanan pişirme tekniği tencere. Yemek tarifleri verilen bulgar yemekleri oldukça basit bir uygulama, ama sonuç sizi şaşırtacak, kendi benzersiz ve sağlayacak, bir tat Bulgaristan.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/22951-tradycyynaya-balgarskaya-kuhnya-stravy-h-asabl-vasc.html
UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/22926-tradic-yna-bolgars-ka-kuhnya-stravi-h-osoblivost.html
Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."
İlgili Haberler
gelmesi İle uzun zamandır beklenen bahar, hemen herkesin deneyimleri ciddi bir eksikliği vitamin - bahar «vitamin eksikliği» dedikleri gibi, birçok doktor. O kendini herkes kendi yolunda, yalnız hissediyorum, yor...
Salata kabak. Yemek tarifleri, her zevke
Yararlı özellikleri bilinen kabak oldu. Güzel bir sebze vardır parlak turuncu bir renk ve eski adı «огородное güneş». İsteyen çeşitlendirmek menü almak ve bunu yaparken ekstra bir ücret vitamin ve mineral maddelerin, h...
Nefis yemek tarifleri: yunan salatası ile фетаксой
Lezzetli ve sağlıklı bir salata hazırlamak peynir фетакса, geleneksel bir yunan yemeğidir. Ancak, Rusya hazırlanıyor farklı. Klasik yunan salatası ile фетаксой Karıştırın tencerede 3 masası. kaşığı zeytinyağı, 1,5 s. kaşığı limon ...
Pasties: yemek tarifi, test ve doldurma
Pasties – bu bir yemek olan her şeyi seviyorum. Lezzet kızarmış чебуреков duyulur uzaklardan. Tabii ki, bir ev yapımı yemeğin çok daha lezzetli satın aldığınız yarı ürün. Bu yüzden en cesur hostes cesaret lezzetli bir yemek ...
yüzyıllar boyunca, bir düğün olarak kabul edildi neşeli unutulmaz bir tatil, birleştirici iki sevgili, sözde doğum günü, yeni bir aile, bu nedenle, tüm istediğim için bu gün her şey sadece mükemmel.Arasında pişirme, украшающей tat...
Köfte kıyma: yemek tarifi. Nasıl köfte kıyma?
Köfte biz yemek, et, balık ve hatta sebze kıyma. Herhangi bir varyasyon elde edilen lezzetli, doyurucu ve orijinal. Birçok kişi yanlışlıkla olduğunu düşünüyorum, yuvarlak köfte oluşur baharat. Hayır, aksine, kroket, onların kompoz...
Yorumlar (0)
Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!