Bal likörü суздальская (Suzdal медоваренный bitki). Bira içecek

Tarihli:

2019-04-09 20:00:12

Görünümler:

526

Verim:

1İstemek 0Sevmeme

Pay:

Table of contents:

Bal likörü – alkollü içecek, geleneksel приготавливаемый bal, su, maya ve her türlü lezzet verici katkı maddeleri – baharat ve meyveler. Ortaya çıkan bu içecek, birkaç yüzyıl önce, медоварение çok popüler oldu. Bal likörü için değil, sadece farklı bir kompozisyon, ama sterilizasyon bal ve kale. İçki bu olsa popüler, ama onu bulmak için yönetmek son derece nadirdir, bu nedenle tüm hayranları için iyi bilinen суздальская bal likörü.

Bal likörü суздальская

Neden bu içki, bu tüm Rusya. Tam olarak şehir Suzdal bulunan tek bir iş, bir serbest olarak bilinen медовуху farklı bir kale. Suzdal медоваренный bitki kökenli XIX. yüzyılda, ne zaman отстроил asil adamı, tüccar Vasili Жинкин. Hatırlamak gerekir ki, bal likörü, asırlık bir rus içeceği, meydana daha önce yönetim kurulu Peter I – rus tarafında görünmeye başladı bu içecekler, çay ve kahve gibi.

bal likörü суздальская

Hatta votka yoktu böyle bir popülerlik, bal gibi bir ürün. İçki zorunlu bir çanak gibi masalarda soylu lordlar ve krallar ve sıradan halk. Hatta mali durumu vatandaşların belirlenir varlığı balayı alkol – onun yokluğunda masaya geliyordu aşırı ihtiyaç.

Tarihçe oluşumu bitki

Banliyö arazi Suzdal her zaman ünlü oldu sadece bal manastır yapmak. Canlandırmak için popüler bir içki biraz подзабылся gelişiyle, votka, karar tüccar ikinci guild Basil Жинкин. Otel inşa медоваренного bitki (biri ilk ülke), tüccar bulunan birkaç dükkan, işlem gören şarap. Bunun yanı sıra, Basil yürütecek küçük воскобойней – sonra balmumu çok takdir ve maliyeti büyük para. Tabanlı bu fiyat воскобойни tüccar ve açtı медоваренное üretim. Unutulmamalıdır ki, o zaman şehirde çalıştı, en fazla 30 sulama delik. İşte bu ürünleri satmak bir yana кабаков, üzerinde Евфросиньевской fuarı, bir edilen, her yıl vardı ve yeterince büyük bir popülerlik.

Daha:

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Patates folyo içinde kömür: en iyi yemek tarifleri. Patates ile domuz yağı folyo ızgara

Piknik – olay tüm favori ve beklenen arıyoruz. Doğal olarak, ana yemek herhangi bir alan üzerinde doğa kebap (bir seçenek olarak – barbekü, rağmen, bizim, insanlar hemen hemen aynı). Ama yemek sadece et değil, çok ilginç bir şey. Genellik...

En iyi ermeni restoranlar Moskova

En iyi ermeni restoranlar Moskova

"demek Gibi bir moskova ermeniler", bulmak başkenti dolma veya кюфту, pişmiş ve бабушкиному tarifi, kolay iş değil. Olsa da, son birkaç yıl içinde restoran sayısını uzmanlaşmış ermeni mutfakta arttığı, ancak, ortaya çıktı gibi, hala küçük.en İyi erme...

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Pişirmek için nasıl кабачковые börek olmadan yumurta: yemek tarifleri

Yaz aylarında, bizim diyet çok değişiyor ile karşılaştırıldığında önemsiz bir kış seti. Ve gerçekten de yemek çok güzel yemekler sebze! Hakkında konuşalım, nasıl yapabilirim кабачковые börek yumurta olmadan. Evet, şaşırmayın, hatta yumurta olmadan on...

İkinci hayat fabrikası

Anlaşma tüccar Жинкина gelişti 1914 yılına kadar kadar Rusya'da tanıtıldı «kuru hukuk». Daha yarım yüzyıl bal likörü суздальская kayboldu serbest satış. Daha parlak oldu duyuru en büyüklerinden biri olan Suzdal restoran hakkında ne içinde haşlanır медовуху eski bir tarifi ile uyum ile tüm gelenek. Yapılan bu özel – bal içki bir temel değerler, bu şehir, savaş sonrası dönemde (bu olay 1967 yılında) ülke için gerekli bir para birimi üzerinden üretilen ham aracılığıyla turizm.

bira içecekler

şehirde oluşturulmuş bir turizm merkezi, bir reklamı eski bir rusça bir ürün. Fikir tamamen başarısız oldu – bal likörü, hangi pişmiş değil, restoranda, küçük bir fabrika kenarında bir şehir haline gelmiştir ana yem değil, sadece, yerli, ama yabancı turistler için. Burada ballı bira içecek, farklı artık tatlılık ve küçük bir burukluk.

Bayındır медоваренного gidiyor

Kurnaz turist çeken şuydu, bal içeceği esnada, şehir etrafında – büyük флягах gibi, süt satarak isteyen herkes için. Ancak şehir dışına bal likörü суздальская değil вывозилась. Onu denemek oldu, sadece gelen Suzdal. İkinci düşüş суздальские медовары yaşamış birlikte düzenlenmesi. Şehir kaldı, turist akışı, içki oldu sahipsiz ve fabrika kapandı. Ancak, bu nedeni tamamen kaybolması медовухи – baton pişirme ele yerel кустари. Yararına, aksine diğer alkollü içkiler, çok kolay hazırlamak için bal likörü суздальская.

suzdal медоваренный fabrikası

Reçete onu biliyordu her iki sakini, Suzdal – 4 litre kaynak suyu, 500 gram bal, yarım kilo şeker ve 100 gram mantar. İçin kale önündeki alkol veya votka. Profesyonel bal likörü için hazırlanıyor, böylece büyük bir kazanda pişirilir тягучее bal zorunluluk olmalı ki, yeterince kalın. Sonra onu göndermek için dolaşmak için özel bir oda, ve olgunlaşma içecek. Bu süreç kısa ömürlü olabilir - eğer bal içki безалкогольным, ya da biraz daha ay - kale медовухи 7-8 derece. Hazır içecek geçer filtreleme ve sonra hazırlıklı бутылям.

Dökülen bal nehri

İkinci bir diriliş медоваренного işler oldu 90'lı yıllarda. Neler serbest bırakılması медовухи karar Igor Zadorozhnyi ve Sergey Горовой – moskova işadamları. Yerleşim, fabrika, tabii ki, seçildi Suzdal – bir yerde uzun yıllar «bal likörü Суздальская Kazak», «Пятиалтынная», «Полуполтинная», dogrose ve baharat, безалкогольная - hoş bir tat sakinleri ve misafirler yer.

bal likörü суздальская tarifi

Çok fazla zaman, çaba ve para koymak için yeniden yıkıldı ve gelip bakıma muhtaç ekipmanları, eski медоваренного bitki. Şimdi bir işletmede çalışan yaklaşık yüz kişi. Öncelikli girişimciler için oldu üretim süreci медовухи – «doğru» bal ve kaydetme antika pişirme teknolojisi. Fabrikada çelik üretilecek ve bira içecekolarak bal, zamanla biraz позабытые.

Fabrika bugün

Bugün, herkes lezzetli tatlılar çok çeşitli медовухи ve bira içecekler tatma salonunda, açık bir медоваренном fabrika. İç onu korumuştur, eski tarzda – meşe mobilya, halı ve avizeler, duvar boyama ve seramik kupa.

bal likörü суздальская kazak

Herhangi bir ziyaretçi gelebilir için kişisel olarak ne olduğunu öğrenmek, gerçek bir rus bal likörü суздальская. Misafirleri karşılayacak giymiş rus halk tarzı, personel, teklif, içki, çerez eşliğinde tarihini içecek. İlginçtir ki, bu yıl duvarlarda дегустационного salonuna gider gibi en az 40 bin kişi. Медовому içki, hatta adanmış kendi tatil – Gün медовухи. Serin ve biraz терпкая, özel bal ile kendi kovanlardan, yöresel otlar tadı, bal likörü içmesi ковшами – yani, nasıl içti onu Rusya'da. Yurt dışında balayı içki adını aldı – «rus enerji».


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/31753-medavuha-suzdal-skae-suzdal-sk-medovarennyy-zavod-p-nyya-napo.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/31439-honigwein-suzdaler-susdal-medovarennyy-anlage-bier-getr-nke.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/27214-mead-of-suzdal-suzdal-medovina-plant-beer-drinks.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/31289-medovuha-suzdalskaya-s-zdal-medovarennyy-de-f-brica-de-cerveza-bebidas.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/32072-medovuha-suzdal-skaya-suzdal-skiy-medovarennyy-zauyty-syra-susyndar.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/33139-mi-d-pitny-suzdal-skaya-suzdal-medovarennyy-ro-lin-picie-piwa.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/32870-medovuha-suzdal-skaya-suzdal-skiy-medovarennyy-de-f-brica-cerveja-bebi.html

UK: https://tostpost.com/uk/zha-napo/32289-medovuha-suzdal-s-ka-suzdal-s-kiy-medovarennyy-zavod-pivn-napo.html






Alin Trodden - makalenin yazarı, editör
"Merhaba, ben Alin Trodden. Metin, kitap okumak, yazmak ve Gösterimler için bak. Ve sana söylüyorum.kötü değilim. İlginç projelere katılmaktan her zaman mutluluk duyarım."

Yorumlar (0)

Bu makalede Yorum yok, ilk olmak!

Yorum ekle

İlgili Haberler

Kadar pişirin köfte sonra kaynama özellikleri ve öneriler

Kadar pişirin köfte sonra kaynama özellikleri ve öneriler

Mantı en yaygın çanak ülkemizde. Önce göze, lezzetli börek olabilir sık sık kış. Sonra toplandığı için sıva köfte bütün aile. Aile daire bu нехитрого dersleri aktı barış konuşmaları. Çocuklar da izin verilmemiştir bu eylemleri. Ve...

Salata, bıldırcın yumurtası: basit yemek tarifleri

Salata, bıldırcın yumurtası: basit yemek tarifleri

Birçok bilinen bıldırcın yumurtası oldukça yararlıdır. Ancak, herhangi bir ürün olabilir, zararsızdır. Avantajları ve dezavantajları bıldırcın testis nedeniyle sağlık durumu insan ve özellikleri vücut.Onlar 6 kat daha hafif bir ta...

Pasta yapmak için nasıl evde?

Pasta yapmak için nasıl evde?

Kim sevmez bayram сладеньким? Çoğumuz vazgeçmeyeceğim dilim kek, pasta veya çikolata şeker. Tatlı - neşelendirmek için harika bir yoldur. Aynı zamanda, kabul edilir, şeker içeren gıdalar, kışkırtmak beyin aktivitesini arttırır. Me...

Yediğimiz: en tehlikeli yiyecek dünyanın

Yediğimiz: en tehlikeli yiyecek dünyanın

dünya yemek karşılamak için birçok garip ve sıradışı yemekler neden опаску. Bu, çoğu sadece var olmayan veya abartılı bir görünüm, ama aslında oldukça yenilebilir ve hatta yararlıdır. Ancak var olan güvenle "kategorisine En t...

Аджика domates ve sarımsak: tarifi, pişirme yöntemleri ve yorumları

Аджика domates ve sarımsak: tarifi, pişirme yöntemleri ve yorumları

uzun zaman önce yüksek dağlarda Abhazya sıyrılmak çok sayıda sürüleri yenmesi. Ve her bahar önce uzun gitmeden onlara sahipleri koyun tuz. Hayvanlar avuttu onu, artan iştah ve susuzluk. Ve büyüdü, daha hızlı kilogram kilogram. Sah...

Pastayı kendi elleri ile mastik - çocuk parti süslemeleri

Pastayı kendi elleri ile mastik - çocuk parti süslemeleri

Pastayı kendi elleri ile sakız çok görünüyor daha bir acayip derecede zor. Ama için için onu hazırlamak için, mutlaka terbiye aşçılık akademisi. Kek yapmak ile sakız (ana sınıfı iki bölümden oluşur – aslında kek ve dekoratif...