"Шеф-котлет", прилад: відгуки говорять про його корисності

Вже не перший місяць на багатьох телеекранах країни показують рекламу одного диво-пристосування, здатного господиням багатогодинного праці на кухні. Це "Шеф-котлет", прилад, відгуки про який дають достатньо інформації для того, щоб вирішити, купувати його чи ні.

Ах, котлетки!

Мрією не тільки кожної господині, але і хорошого кухаря, є рівненькі, акуратні і рівномірно просмажені котлетки. Але якщо кухар стикається з ними практично кожен день, та й він навчався своєї майстерності у професіоналів, то жінки зазвичай "набивають руку" самостійно, спираючись на власний та батьківський досвід, іноді користуючись порадами подружок.

Якщо в сім'ї люблять котлети, і жінці доводиться смажити їх досить часто, то, природно, у неї з'являється бажання внести різноманітність в класичний варіант цієї страви. Купувати напівфабрикати, як би їх не нахвалювали продавці, ні одна поважаюча себе господиня не буде. Тому вона сама вирішує, що і як робити.

Начинка — бути чи не бути?

Ось і намагаються люблячі мами і дружини смажити не звичайні котлети, а фаршировані, укладаючи в серединку м'ясного кульки смачну начинку — шинку, сир, гриби, картопля, яйця, зелений лук, перловку, чорнослив... Список інгредієнтів можна продовжувати перераховувати ще дуже довго.

Але приготування такої смакоти досить трудомісткий і виснажливий процес. Так, з фаршем зазвичай проблем не виникає. А ось з начинкою справи йдуть складніше. Адже, щоб готова котлета буквально танула в роті, необхідно дуже ретельно підбирати інгредієнти, щоб вона не була занадто рідкою, дуже сухою, щоб начинка не перемішувався з фаршем, перетворюючись в незрозумілий клубок. Напевно, шлунок буде не проти, але ж людина їсть і очима!

Більше:

Корм для собак Bosch. Який корм для собак краще?

Bosch Tiernarung вже багато років є одним з провідних місць на ринку найкращих кормів для тварин у Європі та світі. Якість цієї продукції оцінили як російські власники домашніх тварин, так і фахівці-кіно.Високотехнологічне нове виробництво, яке знахо...

Навіщо кішкам потрібен вуса? Які назви вуса кота?

Цікаво, що для щура вуса в основному служить дотиком, а бобри і ущільнення необхідні для пошуку їжі в підводних умовах.Красивий і довгий вус - абсолютна перевага кожного кота. З появою невеликого друга пухнастого в будинку, діти часто запитують: "Чом...

Розвиток і харчування дитини через 10 місяців. Правильний догляд за дітьми на 10 місяців

10 місяців для дитини - особлива дата як для батьків, так і для дитини. Багато дітей в цьому віці починають ходити, а також швидко розвиватися і вдосконалювати інші навички. Якщо раніше ваша дитина грала на підлозі або на арені і цього було достатньо...

А завдяки тому, що набувається пристрій, що значно скорочує час, проведений на кухні, готування відбувається легко і необтяжливо. Це "Шеф-котлет" — прилад, інструкція до якого дуже детально пояснює, як його правильно використовувати. Та і підсумок радує всю сім'ю.

Коротке знайомство

Отже, познайомимося з відносно новим пристроєм, завдяки якому жінки зможуть звільнити для себе побільше вільного часу. Прес для котлет досить зручний і простий у використанні. А м'ясні страви, які будуть зроблені з його допомогу, сподобаються багатьом, адже варіантів начинки можна придумати дуже багато. Самі котлетки виходять акуратними як за формою, так і за розміром. Під час смаження, так само як і під час їх випікання в духовці або приготування на грилі, вони не будуть розпадатися. У підсумку все буде дуже красиво і смачно.

Для чого ж потрібен прес?

На це питання можуть з легкістю відповісти ті господині, які вже придбали прилад "Шеф-котлет". Відгуки про нього повідомляють наступні корисні відомості:

- набагато скорочується час приготування їжі;

- зрази і котлетки виходять ідеальної форми;

- можна використовувати і для приготування вегетаріанських котлет;

- на самій кухні і робочих поверхнях не буде ніякого безладу;

- господиня вільна вибрати будь-яку начинку;

- можна застосовувати будь фарш — м'ясний, рибний, з птиці;

- при зберіганні прилад займає мало місця.

Прес для котлет виготовлений з поліпропілену, його діаметр становить усього 9 сантиметрів, а вага — 150 грам. Він являє собою невелику форму, в якій є відкидна кришка і підйомне дно. Догляд за пресом дуже простий — його треба мити губкою в теплій мильній воді.

Цікаво і просто

Якщо говорити взагалі, то "Шеф-котлет" — прилад (відгуки про нього в більшості своїй містять позитивні коментарі) з досить цікавими характеристиками та особливостями. Його використання допоможе досить швидко сформувати котлети. В цьому процесі багато що залежить і від фаршу: чим він міцніший, тим краще для роботи. Рідкий фарш буде просто розповзатися по сковорідці, навіть якщо вона добре розігріта.

Прес для формування котлет з начинкою допоможе приготувати багато нових цікавих страв. Наприклад, смачну котлету, начинку якої будуть становити печериці і сир. Котлета виходить велика, з-за чого її важкувато обвалювати в паніровці, так і смажити теж. Але це не страшно, адже в будь-якій справі потрібно призвичаїтися. Вправність допоможе виплутатися зі складної ситуації.

Процес приготування

Механізм в пресі зовсім простий: ручка повертається вправо і вліво, що дозволяє опустити або зафіксувати сам прес. Якщо треба закрити форму вже дуже надійно, то можна скористатися "замочком", який замикається.

Для початку треба відкрити "Шеф-котлет", прилад, відгуки про який докладно кажуть, що, як і в якій послідовності потрібно робити, щоб отримати хороший результат. Всередину форми слід покласти фарш, заповнивши їм всю ємність. Тепер прес треба закрити.

Для цього ручка повертається і натискається вниз. Так у фарші утворюється акуратне поглиблення, в яке вкладається начинка.

Ще один шар м'яса треба покласти на праву сторону преса і, розподіливши його по всій поверхні форми, закрити кришку. Теперкотлету можна вийняти і відокремити її від підставки.

Звичайно ж, краще одного разу побачити, ніж читати навіть таке докладний опис кілька разів. Але в цілому все зрозуміло. А на кухні різноманітність в приготуванні страв завжди буде вельми до речі.