Як приготувати в домашніх умовах кетчуп швидко, смачно, оригінально?

Дата:

2018-09-11 06:50:09

Перегляди:

324

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

як приготувати в домашніх умови кетчупБагато про те, як приготувати в домашніх умови кетчуп, знати не треба. Головне - точно розуміти, який з неймовірної кількості сортів, типів і варіацій рецептів подобається саме вам. Ми запропонуємо на ваш суд кілька способів приготування, які ви з легкістю доработаете під ваш смак.

Здається, що зараз мало хто скаже, як правильно приготувати кетчуп, так як в кожній країні, на території якої ростуть і добре визрівають солодкі томати, є своя інтерпретація на задану тему. Наприклад, для італійців кетчуп - це м'якоть томатів перемелена, а ось для мешканців балканського півострова помідори - лише дещиця в оригінальному смаку.

Як приготувати в домашніх умови кетчуп швидко

Пара ложок томатної пасти розбавляється водою (до стану, необхідного вам), додайте цукор і спеції за смаком. Дуже важливо взяти саме томатну пасту, а не оригінально оброблений крохмаль. Спеціями в даному випадку можуть бути як сухі трави (хмелі-сунелі, суха аджика або прованські трави), так і свіжі. Цілком доречний часник і дещиця рослинного масла.як правильно приготувати кетчуп

Як приготувати в домашніх умови кетчуп на зиму

Рецепт № 1

Прокрутіть через м'ясорубку томати. Отриману масу відкиньте на сито і протріть. В ситі повинні залишитися насіння і шкірки. Пюре і сік необхідно уварювати до густоти. В кінці додають сіль і цукор за смаком, трохи оливкової олії і величезна кількість трав на ваш вибір. Потім кипляче «диво» розлити по стерильним банкам і законсервувати. Всі. Питання про те, як приготувати в домашніх умови кетчуп на зиму, закритий.

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Рецепт № 2

Прокрученные через м'ясорубку томати відкидаються на друшляк з метою злити трохи соку. Маса повинна полежати в ситі не більше 30 хвилин. Потім на цій основі додають зелень, часник, цукор, сіль і рослинне масло. Розкладають по банках і зберігають у холодильнику. Згодом маса почне кваситься, від чого соус отримає приємну пікантність і терпкість.як приготувати кетчуп будинку Питання про те, як приготувати кетчуп будинку, більше не актуальне.

Рецепт № 3 (болгарська)

Хтось може сміливо заявити, що це не що інше, як банальне лечо, але хто може сказати, що в ньому є недоліки, або він погано поєднується з шашликом і макаронами? На три частини томатів потрібно по одній частині цибулі ріпчастої цибулі і перцю солодкого. Все перемолоти через м'ясорубку або дуже дрібно порізати, а потім відправити на повільний вогонь упариваться до потрібної консистенції. Наприкінці варіння покладіть цукор, сіль, спеції і зелень. Трави і часник не шкодуйте, настояні на них овочі будуть чудові. Закип'ятіть, розлийте по стерильним банкам і законсервируйте.

"Кечунез"

наприкінці хотілося б поділитися новомодним соусом від «Кузі». На дві частини майонезу візьміть одну частину улюбленого кетчупу, перемішайте і насолоджуйтеся.

Для приготування будь-якого з вищеперелічених способів приготування чудово підходять такі види трав: кріп, петрушка, кінза, базилік, зелень цибулі і часнику. Багато воліють додавати м'яту, вносить неповторну свіжість в соус. До речі, саме така варіація чудово поєднується з бараниною.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/10052-yak-prygatavac-u-hatn-h-umovah-ketchup-hutka-smachna-aryg-nal-na.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/10053-wie-zu-hause-ketchup-schnell-lecker-originell.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5245-how-to-make-your-own-ketchup-quick-tasty-original.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/10059-como-cocinar-en-casa-la-salsa-de-tomate-r-pida-sabrosa-original.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/10057-alay-dayyndau-y-zha-dayynda-ketchup-zhyldam-d-md-yzy.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/10050-jak-przygotowa-w-warunkach-domowych-ketchup-szybko-smacznie-oryginalni.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/10046-como-preparar-em-casa-ketchup-r-pida-deliciosa-original.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/10060-nas-l-evde-ket-ap-h-zl-lezzetli-zg-n.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Які овочі додають в салат? Найпопулярніші овочі для салату

Які овочі додають в салат? Найпопулярніші овочі для салату

Які овочі додають в салат? Відповісти на це питання досить просто. Адже практично всі овочі можна так чи інакше використовувати для приготування смачної та ситної закуски.Розглянемо перелік найбільш популярних продуктів, які додаю...

Пиріг з брусниці з дріжджового тіста: рецепт

Пиріг з брусниці з дріжджового тіста: рецепт

Восени в лісі можна назбирати не тільки грибів, але і ягід, наприклад, брусниці. Її можна використовувати для приготування варення і різної випічки. Дуже смачний пиріг виходить з брусниці з дріжджового тіста. Готується він швидко ...

Сало солоне сухим способом, з часником в банку в домашніх умовах (рецепт)

Сало солоне сухим способом, з часником в банку в домашніх умовах (рецепт)

Сало для слов'янських народів є традиційним блюдом. Його не тільки солять, але і варять, смажать і навіть коптять. За допомогою цього продукту можна легко приготувати інше блюдо або ж нафарширувати зовсім не жирне м'ясо. Складно у...

Італійське вино Canti: огляд вин і відгуки покупців

Італійське вино Canti: огляд вин і відгуки покупців

Італійська виноробний завод Canti відомий по всьому світу своїм унікальним і тонким стилем, переплетеним з традиціями виноробства країни. Широка гамма винних напоїв дозволяє бренду прикрасити своєю продукцією будь-урочистий стіл. ...

Як Варити Раків

Як Варити Раків

Ну, хто не любить як-небудь ввечері зібратися з друзями, взяти по пивку і поговорити по душах? Напевно багато хто погодиться, що це самий популярний і приємний відпочинок. А хто не погодитися з тим, що до пива потрібна добра закус...

Запечена риба: рецепти приготування з фото

Запечена риба: рецепти приготування з фото

Запечена риба - улюблений багатьма делікатес. Його часто вживають у лікувальному і дієтичному харчуванні, а цінують за невисоку калорійність, харчову цінність, особливо в порівнянні з багатьма іншими видами м'ясних страв. У ньому ...