Закусочний торт "Наполеон" з готових коржів: рецепт з фото

Дата:

2018-09-29 02:30:10

Перегляди:

397

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Ідея приготувати закусочний торт «Наполеон» (з готових коржів або спечених самостійно) на перший погляд може здатися безглуздою. Даються взнаки стереотипи мислення: як-то за замовчуванням мається на увазі, що якщо торт – то обов'язково десерт. Однак адже ніхто не ставить під сумнів, що ті ж пироги зовсім не обов'язково містять солодку начинку. До того ж люди забувають, що «наполеонівські» коржі самі по собі цукру практично не містять. Отже, цілком можливо переслоить їх чим-небудь смачненьким, але не солодким.закусочний торт наполеон з готових коржів

Простіше і швидше всього споруджувати закусочний торт «Наполеон» з готових коржів. Особливо це повинно порадувати тих, хто не дуже дружить з випічкою. Та й умільці далеко не все можуть відшукати в своєму щільному графіку час для роботи з тестом. При наявності готових коржів ваша задача - просто зробити смачну начинку.

Рибний «Наполеон»

Найчастіше люди готують закусочний торт «Наполеон» з консервою з готових коржів – виходить смачно, і багато праці начинка не вимагає. Можна обійтися і тільки рибними пресервами, але куди цікавіше дечим їх доповнити. Секрет найкращого такого тортика – у застосуванні сирного сиру типу «Карат» з креветками. Консерву краще брати у власному соку. Підійдуть і тунець, й горбуша, і сайра. Рибу потрібно розім'яти виделкою разом з рідиною. Три яйця – зварити круто і крупно потерти. Пару середніх морквин теж зварити (не переварювати! Занадто м'яка, розповзається, вона зіпсує смак), потерти і перемішати з тиском зубчиком часнику і майонезом. Збірка «Наполеона» здійснюється в такій послідовності: нижній корж злегка змащується майонезом, на нього рівномірно розкладається половина риби. Другий – без промазки – покривається морквою з часником. Третій знову майонезится і посипається яйцями. По четвертому розподіляється залишок консерви, а п'ятий служить кришкою – його (і боки) потрібно щедро обмазати сирним сиром. Торт закутується в плівку, притискають і мінімум дві години просочується.закусочний торт наполеон з консервою з готових коржів

Більше:

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках: рецепти з фото

Бутерброди на шпажках – це вишукана закуска, здатна прикрасити будь-який святковий стіл. Приготувати такі канапе дуже легко, використовуючи різноманітні інгредієнти і роблячи таким чином унікальні страви. Найбільш популярними компонентами для з...

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Філе пангасіуса. Рецепт в декількох варіантах

Пангасіус не можна назвати популярним продуктом кулінарії, на нашому ринку він з'явився не так давно, але знаходить все більшу затребуваність, і страви з філе його все частіше зустрічаються на столах сучасних господинь. Воно не тільки володіє приємни...

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Салат з печерицями та сиром, з куркою, а також кілька рецептів салатів із сирих печериць

Представляємо вам несолько рецептів приготування поживних і смачних салатів з печерицями. Найбільш популярні з них - це з сиром, куркою, а також з сирих печериць. Отже, рецепти.Салат з маринованими печерицями і куркоюЦей салат стане просто незамеными...

Різноманітна начинка

Якщо вам хочеться більшого смакового багатства, приготуйте закусочний торт «Наполеон» з консервою з готових коржів з таким складом компонентів. Візьміть дві банки – один з горбушею в її ж соку, а іншу – з тунця в олії (краще пошукати в оливковій). Обидві риби розминаються в різних ємностях. Два крутих яйця натираються упереміш з двома плавленими сирками. Туди ж продавлюється часникова часточка і дрібно кришиться пучок цибулі-пера. Збірка вийде тришарова, коржі промащуються все майонезом. Послідовність: горбуша – сирково-яєчна паста – тунець. Після просочування вас чекає просто чудовий закусочний торт «Наполеон» з консервою з готових коржів: з фото на вас дивиться апетитний результат ваших праць. Рибу, ясна річ, можна брати не тільки зазначену. Головне, щоб один вид був в маслі, а іншого – у власному соку.закусочний торт наполеон з готових коржів з куркою

Торт з сьомгою

Якщо вам подобається закусочний торт «Наполеон» з готових коржів з рибою, але не приваблює ідея використання консервованої, можна взяти 200 грамів слабосоленої або копченої сьомги. Рибу треба звільнити від кісток, дрібно порізати і змішати з нарубаним кропом, три яйця – натерти і заправити легким майонезом з подрібненою зеленою цибулею. Для промазки коржів у цьому рецепті використовується м'який вершковий сир. Начинка чергується: на один корж кладеться сьомга, на іншого – яйця, і так, поки що і те, і інше не закінчиться. Верхній корж рясно маститься сиром і посипається крихтою і зеленню. Вранці можна їсти.

М'ясної варіант

Закусочний торт «Наполеон» з готових коржів не обов'язково повинен бути рибним. Пропонуємо випробувати такий рецепт: взяти півкіло м'ясного фаршу і швидко обсмажити у вершковому маслі. Коли злегка покоричневеет – всипати нарубану цибулину, а хвилин через десять – накрошенные печериці (близько третини кілограма). Коли гриби добре дадуть сік, додаються кубики болгарського перцю. Як буде готово – приправити сіллю, перцем, часником і нарубаною зеленню, перемішати і прогнати через м'ясорубку. Далі вливаються три ложки майонезу і маса вимішується. Збірка торта проводиться на подмазанном деку: на кожен корж викласти фарш, по ньому розміщуються тонкі пластинки сиру. Самий верхній корж маститься майонезом і присипається сиром – і закусочний торт «Наполеон» з готових коржів ставиться в піч на чверть години. Чекати, поки пройде, не потрібно – він вже відразу готовий до вживання.закусочний торт наполеон з готових коржів рецепт з фото

Курячий рецепт

Не менш вдалий закусочний торт «Наполеон» з готових коржів з куркою. Для нього окремо обсмажуються морква з цибулею (на 2 коренеплоду – штук п'ять луковок, його краще брати побільше, для соковитості), шампіньйони (близько півкілограма) і куряче філе. Для більшої однорідності можна всі компоненти в готовому вигляді перемолоти. На змащені майонезом коржі розкладаються:

  • на перший – морквяно-цибульназажарка;
  • на другий – гриби, які вмешан цибуля;
  • на третій – курка (теж з додаванням смаженого лука);
  • на четвертий – знову печериці;
  • на п'ятий – знову цибулю з морквою.

В пригніченому стані торт повинен постояти хоча б годинку. Потім вантаж знімається, страва прикрашається в міру фантазії і відправляється на ніч в холодильник для просочення.закусочний торт наполеон з готових коржів з рибою

Вегетаріанський «Наполеон»

По весні різноманітна зелень – саме те, що потрібно зголоднілому без вітамінів організму. Дрібно кришиться і обсмажується велика червона цибулинка, слідом до неї додається полкочанчика свіжої капусти і 400 грамів зелені: бурякової гички, черемші, щавлю, шпинату. Тушкуватися все це буде хвилин двадцять – півгодини. За пару хвилин до готовності додаються нарубані часникові часточки (три штуки) і третина кілограма вершкового сиру. Вымешенной і охолола масою переслаиваются коржі, і ароматний закусочний торт «Наполеон» з готових коржів на ніч поміщається в холодильник. Ранок залишиться тільки прикрасити його.

Овочевий «Наполеон»

Просто прикраса пісних днів! Так і для цінителів своєї фігури зайвим не здасться. П'ять баклажан треба нарізати кружечками, присолити і залишити на чверть години для видалення зайвої води і гіркоти. Потім вони обсмажуються і викладаються в друшляк або на серветку – щоб скло зайве масло. Пучок зелені і три часточки часнику подрібнюються і втручаються в тюбик легкого (пісного) майонезу. П'ять помідор ріжуться кружечками. Сир – близько чверті кілограма – дрібно треться. Коржі промащуються майонезом; на кожен спочатку викладаються «искупанные» в заправці баклажани, на них – намайонезенные томати, зверху – сир. І так всі коржі, крім «кришки»: вона тільки змащується і покривається сирної крихтою.закусочний торт наполеон з консервою з готових коржів з фото

«Наполеон» з печінкою

І не тільки з нею! Якщо не поскупитися, можна отримати виключно чудове блюдо. Третина кілограма субпродукту – краще брати курячий, він ніжніше – обсмажується з накришеною луковкой і невеликий натертою морквою. Після здобрювання сіллю і спеціями печінка з овочами пропускається через блендер. Дві копчені курячі грудки, свіжий огірочок і жменю розпареного чорносливу ріжуться соломкою, заправляють майонезом і вимішуються. Трохи волоських горіхів всуху обсмажуються і дробляться. На нижній корж намазується «паштет», на наступному розміщується «салат» - і так поки не буде зібрано торт. Зверху він присипається горішками і залишається на просочування.

Спробуйте закусочний торт «Наполеон» з готових коржів - рецепт з фото допоможе вам визначитися з вибором начинки для нього.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/ezha-napo/12042-zakusochnyy-tort-napaleon-z-gatovyh-korzhey-recept-z-fota.html

DE: https://tostpost.com/de/essen-und-trinken/12047-snack-kuchen-napoleon-aus-den-fertigen-kuchen-rezept-mit-foto.html

En: https://tostpost.com/food-and-drinks/5542-snack-cake-napoleon-from-ready-made-cakes-recipe-with-photos.html

ES: https://tostpost.com/es/alimentos-y-bebidas/12056-h-con-aperitivos-de-la-torta-napole-n-de-los-korzhey-la-receta-con-la-.html

KK: https://tostpost.com/kk/azy--t-l-k-zh-ne-susyndar/12045-zakusochnyy-tort-napoleon-dayyn-korzhey-recept-s-foto.html

PL: https://tostpost.com/pl/jedzenie-i-picie/12040-mog-w-atwy-spos-b-dotrze-ciasto-napoleon-z-gotowych-plack-w-przepis-ze.html

PT: https://tostpost.com/pt/refei-es-e-bebidas/12034-zakusochnyy-bolo-napole-o-pronto-realizado-na-noite-passada-a-receita-.html

TR: https://tostpost.com/tr/yiyecek-ve-i-ecek/12046-snack-kek-napolyon-haz-r-kek-tarifi-foto.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

"Сагудай": рецепт. "Сагудай" з скумбрії, омуля, з горбуші, сига: рецепт, фото

Рибні страви не тільки смачні, але і дуже корисні. Особливо, якщо готувати їх із сирого напівфабрикату з мінімальною обробкою. Мова йде про такому блюді, як сагудай. У статті пропонуємо кілька варіантів його приготування. Зможете ...

Соус чураско - відмінний варіант для м'яса!

Соус чураско - відмінний варіант для м'яса!

Коли в ресторані подають просто смачний стейк, мимоволі задаєшся питанням, у чому секрет такого оригінального смаку і аромату. Професійні кухарі стверджують: вся справа в чураско - соусі, який є одним з найбільш популярних в Амери...

Вишнева настоянка на самогоні: правила приготування

Вишнева настоянка на самогоні: правила приготування

У нашій статті піде мова про алкогольному напої самостійного приготування. Вишнева настоянка на самогоні може стати прикрасою вашого столу. Напій дуже легкий, так і його приготування не вимагає серйозних витрат. Зате за смаковими ...

Суп з часниковими галушками: рецепт з фото

Суп з часниковими галушками: рецепт з фото

Ароматний і ситний суп з часниковими галушками ідеально підходить для сімейного обіду. Він вариться на м'ясному, курячому або грибному бульйоні з додаванням квасолі, кабачків, томатів та інших овочів. У сьогоднішній статті предста...

Віскі Strathisla 12 Years Old: огляд

Віскі Strathisla 12 Years Old: огляд

Що відомо про віскі Strathisla? Хто є виробником напою? Якими унікальними якостями володіє спиртне представленої марки? Відповіді на ці та інші питання хотілося б розглянути у нашій публікації. Про виробника Підприємство, яке займ...

Млинці на кефірі: рецепт, особливості та рекомендації

Млинці на кефірі: рецепт, особливості та рекомендації

Млинці люблять в кожній родині. Солодкі, з сиром, з м'ясом, вони можуть бути основною стравою і десертом. А якщо загорнути в них свіжу зелень і салат, то вийде ще й здоровий перекус. Кожна господиня готує його по-своєму. Одним под...