饮食胰腺炎和胆囊炎–最好的选择，以减轻该疾病
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胰腺炎和胆囊炎发生在人口的三分之一的我们的星球。 这些疾病的发展缓慢，如果一个长期错误的时间吃饭，然后该疾病将会采取一种慢性形式，并以治愈它将更加困难。 什么是胰腺炎? 是一个炎进程的胰腺家庭债务还清这一重要机构产生的酶(脂酶、淀粉酶和胰)为最好的消化。
的胆囊炎为特征的发炎膀胱和经常导致并发症等胰腺炎。 两种疾病几乎是不可分割的相互家庭债务还清在医药，甚至有一个诊断"holetsistopankreatit". 因此，病人只是需要遵循治疗饮食，保持健康。 营养在胰腺炎和胆囊炎是一个重要组成部分处理，它是通过所选择的医生并有助于缓解的条件。
不遵守的基本规则，可以开发纤维化、水肿、化脓，减缓生产的酶，造成消化不良。 它必须记住，出现这些疾病是促进通过使用有害的食品(辣咸、脂肪)酒精，不断暴饮暴食、替代的健康食品，半成品。
<强>基本规则的营养
在白天，患者应至少喝两公升的纯净水和吃一小部分5次一天。 必须限制在摄取碳水化合物和脂肪的食物和增加数量的蛋白质。 你需要排除咸熏、煎蛋、奶制品和腌渍食品。 肥肉汤替换谷物和蔬菜的调酒。
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营养胰腺炎和胆囊炎应该包含更多的蔬菜、乳制品和谷物，在水中。 一个有利的影响的胃肠道有个瘦肉(土耳其，兔,鸡). 有时候，允许吃饭，煮鸡蛋、浆果和饼干。
在急阶段的胰腺炎应该是一个几天遵守斋戒。 这些天允许喝开水或矿泉水(没有气体)，优先为quot;Borjomi号；以及精神生活叶先图基4号;. 逐渐的菜单扩大。 饭菜可以准备对或煮没有盐和香料，为降低内容的盐酸。 的产品的80％应包含蛋白质的比动物的起源。 饮食胰腺炎和胆囊炎涉及频繁使用的食品在一个破旧的、液体和温暖。
优先考虑的是粘汤，土豆泥，水蒸肉饼，Kisel、贫品种的鱼。 强茶和咖啡，更换汤黑醋栗和玫瑰果。 在饮食中可以添加的蛋白蛋饼、胡萝卜糕点饼干. 温柔和精益应当营养的胰腺炎。
<强>食谱的小吃
炒鸡蛋
拂在一个碗里的两个鸡蛋，添加一个小小的矿泉水，并放在烤箱或轮船15分钟。
鱼quenelles
300克。 低脂肪鱼，你必须花白的鸡蛋2和一件陈旧的面包。 鱼跳过绞肉机几次，肉已经成为招标。 它加鸡蛋和软化在水中滚动。 形式的小丸子，煮他们。
芝士蛋糕
擦拭干净有200克的脱脂奶粉的奶酪，混合的蛋白质的两个鸡蛋和糖粉。 传播上抹油锅，洒在顶的饼干烤了一个半小时。 加点糖。
南瓜的甜点
清洁南瓜从皮肤和种子、切割成小块，洒糖和烤箱中至少30分钟。
即使有这种疾病是可以吃的美味的食物。 注意到上述的饮食胰腺炎。 食谱不得包含热香料，大量的糖、可可和巧克力。 经常喝蔬菜和水果的草药茶，冻酸奶和矿泉水。 在早晨自己煮粥和泡茶从甘菊。 午餐的完美的煮熟的肉，荞麦汤、和甜点家庭债务还清苹果冻。 晚餐，使蒸肉丸子煮马铃薯。 你可以幻想你喜欢的任何东西.
最重要的是要记住，饮食胰腺炎和胆囊炎应该是富含维生素。 除炎症在肠道中，放弃盐、酒精、生蔬菜罐装产品、甜面包产品、香肠、酸奶油，果汁和粮食酸。 这种饮食，将有助于防止疾病的进一步发展和加剧.
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Alin Trodden - 文章作者、编辑
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