तीखा एक छोटे से dogwood पर प्रदान कर सकते हैं हमें एक विस्फोट के साथ स्वाद और एक बहुत कुछ के आवश्यक शरीर के तत्वों. यह एक झाड़ी के मध्यम आकार, लेकिन कभी कभी यह हो सकता है एक छोटे से पेड़ है । जल्द से जल्द काल से, मानव जाति की खेती dogwood की उपयोगी गुणों की जो मूल्यांकन कर रहे हैं और आधुनिक समय की सबसे बड़ी संख्या में यूरोपीय देशों के.
इसके फल आयताकार हैं, कभी कभी थोड़ा नाशपाती के आकार का पता करने के लिए नहीं उन्हें बस असंभव है । वे कर रहे हैं, चमकीले लाल रंग, चेरी रंग, लेकिन बैंगनी हो सकता है और यहां तक कि लगभग काला. छील हमेशा चिकनी, और अंदर अखाद्य है और बहुत मेहनत की हड्डी के आसपास है, जो स्वादिष्ट मांस है । अक्सर यह खट्टा है, लेकिन मीठा है और dogwood है । की उपयोगी गुण यह कर रहे हैं में संलग्न लुगदी का गठन अधिक से अधिक अस्सी प्रतिशत से इसकी मुख्य बड़े पैमाने पर ।
उपयोग के सबसे विविध है । बोल खाना पकाने के बारे में, यहाँ है एक dogwood इस्तेमाल किया जाता है दोनों ताजा और सूखे और नमकीन की तैयारी के लिए compotes, जाम, और यहां तक कि एक मसाला के रूप में और एक कॉफी स्थानापन्न. इसकी कीमत में निहित है विटामिन सी की उच्च सामग्री है, जो नहीं की तुलना में कम अच्छी तरह से जाना जाता है-खट्टे । सब्जी संस्करण तो हमारे शरीर के लिए आवश्यक विटामिन ए, कहा जा सकता dogwood है । यह उपयोग करने के लिए है रखने की बड़ी मात्रा में बीटा-कैरोटीन और विटामिन पी. कम उपयोगी नहीं यहाँ है, और एक सेट के microelements इस तरह के रूप में पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस और सोडियम । के एक काफी मात्रा में आयरन, सल्फर और जस्ता लवण होते हैं dogwood की उपयोगी गुणों की जो, के कारण इस तरह के एक विस्तृत रेंज के मूल्यवान घटकों में इस्तेमाल किया जाएगा, न केवल खाना पकाने में, लेकिन यह भी चिकित्सा के क्षेत्र में.
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अगर हम बात के लाभों के बारे में dogwood, यह आवश्यक है, का उल्लेख करने के लिए सभी अपने महत्वपूर्ण गुण है । यह एक महान choleretic, मूत्रवर्धक, antiscorbutic, ज्वरनाशक, जीवाणुरोधी और विरोधी भड़काऊ है । इस विविधता के कारण का गुण है, यह इलाज के लिए इस्तेमाल किया गठिया, एनीमिया, बवासीर, पेचिश और टाइफाइड है । वह अच्छा है के उपचार में विभिन्न समस्याओं के साथ पेट और आंतों. इस के साथ गंभीर रोग जैसे गठिया और के खिलाफ लड़ाई में विभिन्न त्वचा रोगों में भी सिफारिश की है dogwood.
आईटी के उपयोग में संलग्न है की एक बड़ी मात्रा में टैनिन है । यही कारण है कि यह पहला और बहुत ही प्रभावी उपकरण के खिलाफ लड़ाई में पाचन विकार के लिए. विशेषज्ञों के लिए यह सलाह देते मामलों के संदिग्ध विषाक्तता द्वारा विभिन्न विषाक्त पदार्थ, विशेष रूप से पारा वाष्प या सीसा । इस्तेमाल कर रहे हैं न केवल जामुन, लेकिन यह भी जड़ें, छाल और पत्तियों. तैयार करने के लिए सर्दियों के लिए जामुन, वे खेती कर रहे हैं जब पूरी तरह से परिपक्व और छाया में सुखाया. रखने के लिए और उपयोग इस तरह के उपयोगी फल तीन साल के लिए.
करने के लिए प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत बनाने और पूरे शरीर को टोन का भी इस्तेमाल किया dogwood की उपयोगी गुणों की जो बेहतर नहीं हो सकता करने के लिए इस के लिए योगदान. के एक चम्मच ले लो ताजा या सूखे जामुन के साथ कवर, गर्म पानी, एक राशि में से अधिक नहीं कांच और की अनुमति दें करने के लिए शोरबा उबाल लें । फिर इसे छोड़ने के लिए कुछ घंटे के लिए पानी में डालना और तनाव । उत्पादन की बड़ी मात्रा की सिफारिश नहीं है, के रूप में सबसे अच्छा प्रभाव शरीर पर है, यह हौसले से बनाया शोरबा । इसे ले जाना चाहिए से अधिक नहीं एक गिलास, प्रति दिन विभाजित खुराकों में.
अगर हम बात के लाभों के बारे में dogwood, कहा जाना चाहिए के बारे में अपनी क्षमताओं और समीकरण के दबाव और इसलिए, को खत्म करने के लिए सिर दर्द को रोकने और atherosclerosis. यदि आप इसे नियमित रूप से उपभोग कर सकते हैं, आप से छुटकारा पाने की सूजन, नसों की दीवारों को मजबूत रक्त वाहिकाओं और capillaries. यह एक उत्कृष्ट ज्वरनाशक, इसलिए जब एक उच्च तापमान है लागू करने के लिए आवश्यक का एक काढ़े इसकी पत्तियों और जामुन । मधुमेह एक बहुत ही उपयोगी Cornel रस, विनियमन की मात्रा रक्त में शर्करा के लिए और तंत्रिका संबंधी विकार से कुचल हड्डी है । इसकी केवल कॉन्ट्रा-संकेत – वृद्धि की अम्लता पेट में.
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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
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