Аквакультура - це два головних напрямки:прісноводне і морське

Дата:

2019-02-07 23:50:17

Перегляди:

360

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Сучасна людина звик керувати природою. Його грандіозні проекти давно не фантастика, а реальність. Якщо потрібно – може повернути назад ріки, розігнати хмари, виростити цілу отару овечок Доллі. А вже розвести рибу… Аквакультура – це лінія діяльності, якою люди оволоділи не менше чотирьох тисяч років тому. Мова йде про першому (з двох основних) прісноводому напрямку. Але і другий – марикультура (морська) – освоюється вже не одне століття.

аквакультура це

Шаланды, полные кефали...

На своїх рибних «плантаціях» людина відтворює всі умови, що дозволяють розводити і вирощувати водні організми. Процес включає повний цикл або тільки частину його (в залежності від поставлених завдань). Вважається, що аквакультура – це дітище Китаю, де вже 3750 років тому створювали прісноводні ставки і розводили в них рибу.

Трохи про «живому сріблі». Воно буває товарними і нетоварними. Нетоварну рибку, як правило, згодовують худобі, птиці. Людина вживає столову (товарну). Відомо, що китайці вирощували різні види високоякісного «другого м'яса» ще в 1120 році до нашої ери. Збереглися відомості про першому посібнику для початківців розвідників водних хребетних тварин. «Підручник» написав якийсь Фан Лі (Китай) 599 році до н. е ..

Корисну морську червону водорість (порфіру), їстівних морських двостулкових молюсків (устриць), скойок (молюсків, всередині яких зростає камінь), лучеперую смакоту (кефаль) на батьківщині автора № 1 вирощували півтисячоліття тому.

Більше:

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси

сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті

Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

підприємницька діяльність. її сутність та основні функції

Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...

російська аквакультура

В затоках, бухтах, лагунах

Пізніше рибництвом зайнялися в Месопотамії, в долині двох великих річок – Тигру і Євфрату. Аквакультура – це справа, знайоме і стародавнім єгиптянам і римлянам і грекам, а також іншим землянам. На узбережжі Середземного моря в часи, коли воно належало Римської імперії, кефаль «власного виробництва» хлюпалася в лагунах, наповнених солонуватою водою.

Народи, що населяють незліченну кількість островів Тихого океану, в якості резервуара для своїх рибних плантацій використовували затоки, бухти. Басейни з вирощуваної морською рибою на Гаваях існували в XV столітті. Штучні водойми відокремлювали від моря валами і дамбами.

Кажуть, що сто п'ятдесят дев'ять таких споруд «дожили» до 1900 року. Відомо, що японські підводні «сільгосппідприємства» виробляли устриць, водорості, гребінці з сімнадцятого століття.

Короп монастирський і не тільки

Російська аквакультура йде корінням в сімнадцятого-вісімнадцятого століття. Особливу увагу в самому початку привернув живучий невибагливий короп. Перші коропові господарства виникли при монастирях, пізніше ставки зустрічалися на землях поміщиків і, звичайно, на державних.

Загальносвітові обсяги споживаної людьми рибної продукції великі. Половина її – це аквакультура, вирощена дбайливими руками людини. Сплеск розвитку галузі припадає на сімдесяті-вісімдесяті роки двадцятого століття. За даними продовольчої і сільськогосподарської організації об'єднаних націй (ФАО), культивується близько чотирьохсот п'ятдесяти видів і підвидів риб, у тому числі ракоподібні, молюски, водорості, інші водні організми, що володіють високою поживною цінністю.

розвиток аквакультури

Наздогнати і перегнати

Багато років безумовним лідером асортиментної лінійки аквакультури є риба з прісноводних водойм. За нею йдуть молюски, ракоподібні, прохідні (диадромные) риби і, нарешті, різні морські «сестриці» та інші водні тварини.

Аквакультура – це ще й багатий видовий рівень. Якщо його проаналізувати, то виявиться, що найбільше вирощується білого товстолобика. Друге місце у білого амура, третє утримує короп. Серед безхребетних у марикультуре самими затребуваними у споживача є двостулкові молюски, особливо устриці. Що стосується ракоподібних, то тут незаперечна першість у білій креветки, потім йдуть тигрова і китайський мохнорукий краб.

Кожна рибальська держава сама визначає для себе відсоток товарного вирощування водних біоресурсів, але всі вони – в числі лідерів цієї галузі серед інших країн. Виняток – Перу і Росія. Російська аквакультура знаходиться на початковому етапі розвитку. Довгий час їй не приділяли належної уваги.

Поза виняткової зони

Китай, про який ми говорили на самому початку, вирощує 70 відсотків морепродуктів і прісноводної риби. Настільки високий рівень розвитку галузі в ряді країн пояснюється рядом причин. Зокрема, в 1980-е роки в міжнародному праві з'явилася «новинка» про морському районі, що знаходиться за межами територіальних морів і прилеглому до нього (до 200 миль).

аквакультура біоресурси

Цей простір став територією особливого правового режиму (виключна економічна зона). Стало ясно: «живе срібло», що виростає на вільних річкових і морських просторах, вичерпна. Інша справа – аквакультура, біоресурси якої можна регулярно і швидко відновлювати.

Були своєчасно зроблені новітні розробки в області технологій промислового культивування цінних порід риб, водоростей, молюсків (промислових об'єктів). Вірнийрозрахунок швидко привів до успіху: як відомо, собівартість однієї тонни штучно виробленої рибної продукції нижче собівартості м'яса, при цьому водні плантації більш продуктивні, ніж поля (сільгоспугіддя).

Розвиток триває

Як відомо, населення Землі збільшується, а значить, продовольча проблема лише загострюється. Водні господарства проявили себе як мають світле майбутнє, що забезпечують тисячі людей дорогоцінними робочими місцями. Для таких країн, як Китай, Індія, В'єтнам, Японія, Таїланд та ін, де щільність населення висока, а зайнятість низька, це справжній порятунок. Саме вони і стали лідерами по розвитку аквакультури.

Вже у вісімдесяті роки минулого століття в Японії в морських товарних господарствах працювали триста тисяч чоловік, виробляючи мільйон тонн риби на рік. У Китаї на водній ниві були зайняті двісті тисяч людей, які вирощували вісімсот тонн цінної продукції.

водні біоресурси та аквакультура

За ступенем оснащеності господарства за товарним вирощування організмів, пристосованих до перебування у воді (гідробіонтів), різні. У Норвегії, Великобританії, Фінляндії та інших розвинених країнах Європи високий рівень автоматизації робочих процесів. У країнах Азії переважає ручна праця.

Як би там не було, водні біоресурси та аквакультура дозволяють залишатися на плаву восьми відсоткам населення Землі - працівникам галузі та утриманцям - членам їх сімей. Якщо врахувати важливість розвитку напрямки, можна зробити висновок: у найближчі роки розвиток аквакультури буде продовжуватися.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/business/15248-aquaculture-are-the-two-main-areas-freshwater-and-marine.html

BE: https://tostpost.com/be/b-znes/27417-akvakul-tury---geta-dva-galo-nyh-k-runk-presnavodnay-marskoe.html

DE: https://tostpost.com/de/business/27452-aquakultur-ist-zwei-hauptbereiche-der-s-wasser-und-meer.html

En: https://tostpost.com/business/33253-aquaculture-are-the-two-main-areas-freshwater-and-marine.html

ES: https://tostpost.com/es/negocio/27482-la-acuicultura-es-de-dos-grandes-l-neas-de-trabajo-de-agua-dulce-y-mar.html

HI: https://tostpost.com/hi/business/15375-aquaculture-are-the-two-main-areas-freshwater-and-marine.html

JA: https://tostpost.com/ja/business/15957-aquaculture-are-the-two-main-areas-freshwater-and-marine.html

KK: https://tostpost.com/kk/biznes/27368-akvakul-tura---b-l-ek-neg-zg-ba-yttary-presnovodnoe-zh-ne-te-z.html

PL: https://tostpost.com/pl/biznes/27112-akwakultura---to-dwa-g-wne-kierunki-s-odkowodne-i-morskie.html

PT: https://tostpost.com/pt/neg-cios/27121-a-aquicultura-um-dois-principais-sentidos-de-gua-doce-e-marinho.html

TR: https://tostpost.com/tr/business/28432-su-r-nleri-iki-ana-y-n-tatl-su-ve-deniz.html

ZH: https://tostpost.com/zh/business/15673-aquaculture-are-the-two-main-areas-freshwater-and-marine.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Як відкрити бургерную з нуля: покрокова інструкція

Як відкрити бургерную з нуля: покрокова інструкція

У сьогоднішньому швидкому ритмі життя у сучасних людей часто не вистачає часу на нормальне харчування домашньою їжею. Тому люди так звикли перекушувати їжею швидкого приготування. Але фастфуд повинен не тільки вгамовувати голод, а...

Як відкрити бургерную з нуля: покрокова інструкція

Як відкрити бургерную з нуля: покрокова інструкція

У сьогоднішньому швидкому ритмі життя у сучасних людей часто не вистачає часу на нормальне харчування домашньою їжею. Тому люди так звикли перекушувати їжею швидкого приготування. Але фастфуд повинен не тільки вгамовувати голод, а...

Троїцька фабрика. Текстильна промисловість в Росії

Троїцька фабрика. Текстильна промисловість в Росії

Троїцька камвольно фабрика відноситься до числа кращих вітчизняних текстильних підприємств. Проведена у 2000-х роках масштабна модернізація дозволила перейти від випуску армійського сукна до виробництва високоякісних гладких вовня...

Троїцька фабрика. Текстильна промисловість в Росії

Троїцька фабрика. Текстильна промисловість в Росії

Троїцька камвольно фабрика відноситься до числа кращих вітчизняних текстильних підприємств. Проведена у 2000-х роках масштабна модернізація дозволила перейти від випуску армійського сукна до виробництва високоякісних гладких вовня...

Країни, що розвиваються у Світовій Економіці

Країни, що розвиваються у Світовій Економіці

Розвиток суспільства в економічному плані являє собою складний і багатоплановий процес, який включає серйозні структурні зміни в економічному становищі країн і відображає підвищення якості життя людей. Існує класифікація країн у с...

Промислова вентиляція: особливості, варіанти установок та відгуки

Промислова вентиляція: особливості, варіанти установок та відгуки

Промислова вентиляція – це процес, метою якого є дотримання технологічних і гігієнічних вимог на виробництві, в тому числі до повітря на робочих місцях.Завдання і функціїПроектування і монтаж промислової вентиляції вирішують...