Важко уявити сучасний світ без такого технічного засобу, як посудомийна машина. Вони застосовуються як в справах домашніх, так і в місцях громадського харчування. Основна різниця між ними в тому обсязі роботи, з яким вони справляються. Природно, це фактор впливає на їх внутрішнє оснащення, розміри і навіть зовнішній вигляд. Та й ціна таку техніку буде дуже вражаючою.
По своїй конструкції вони діляться на три основних типа:
купольные;
фронтальные;
туннельные.
Останній вид також підрозділяється на касетні і бескассетные машини. У першому випадку посуд спочатку розставляється на спеціальному підносі ("касеті"), а вже потім поміщається на стрічку, а в другому вона розставляються відразу на конвеєрі. Прилади купольного типу отримали свою назву завдяки куполу, під який і розташовуються тарілки і стакани. Ці моделі полуавтоматизированы, тому потрібно менше витрат сил і часу на процес миття. З такою моделлю легко впорається і один чоловік.
За сферою свого застосування вони можуть бути:
посудомийні (для основної частини кухонного начиння);
барні (для великої кількості склянок і чайних пар);
стаканные (виключно для склянок);
котлові (для посуду великого розміру).
Для невеликих кафе, їдалень в офісних будівлях або ресторанів без банкетного залу вистачить приладу фронтального типу. Він буде добре справлятися зі своїми завданнями, не буде займати багато місця і обійдеться в кілька разів дешевше, ніж модель іншої конструкції. Якщо ж передбачається велика кількість клієнтів і активне використання мийного апарату, то варто подивитися на більш "серйозні" моделі, яких також чимало на ринку. Витривалість фронтальних посудомийок не може стравниться з їх купольними побратимами.
Більше:
Витратний метод ціноутворення. Плюси і мінуси
сьогодні здаються стародавніми радянські часи формування ціни було досить простою справою, що вимагає від економістів лише знання основ математики. При відсутності конкуренції показник ціни не грала тієї ролі, яку він грає зараз. Якщо раніше до ціни ...
Системний підхід в менеджменті
Системний підхід в менеджменті являє собою спосіб мислення по відношенню до управління і організації. Його не можна плутати з набором різних принципів дії для управлінського апарату. Вперше застосування цього інструменту управління відзначено в кінці...
підприємницька діяльність. її сутність та основні функції
Підприємницька діяльність громадянина – це здійснювана на свій страх і ризик самостійна діяльність, метою якої є систематичне отримання прибутку за рахунок продажу робіт, товарів, послуг, використання майна. При цьому громадянин, який здійснює ...
Якщо економія вільного простору не в пріоритеті, то також варто звернути увагу на купольні моделі. З такими пристроями не доведеться думати про оновлення, наприклад, у разі розширення закладу.
Посудомийна машина купольного типу для їдальні — кращий варіант з усіх, які можна знайти. Вона потужна, швидко окупить свою вартість і на подив витривала. Такі пристрої можна найчастіше зустріти на кухнях при кафе, ресторанах і їдальнях у Росії.
Тунельна модель стане чудовим помічником в їдальнях і кафе швидкого харчування з великою пропускною здатністю. Її продуктивність може доходити до 8000 тарілок на годину, але найчастіше вона розташовується в межах від 2000 до 6500 тисяч.
В будь конструкції час 1 повного циклу становить від 1 до 3 хвилин, але цей показник можна коригувати вручну в бік збільшення або зменшення тривалості процедури. Температура води для більшості пристроїв — 60 градусів, але є моделі з температурою 85, особливо якщо вони призначені для миття каструль, сковорідок і чанов.
Купольні, або ковпакові пристрою більш універсальні. Вони легко справляються як з тарілками, так і з іншим кухонним начинням. Їх продуктивність складає від 120 касет для касетного або від 2000 тарілок для бескассетного типу. З однією з сторін від приладу встановлюється стіл для брудного посуду з вбудованою ванною зі спеціальним душовим пристроєм для видалення залишків їжі, з другої сторони — для чистих тарілок і склянок. Також доречно передбачити місце для зберігання касет.
Для сімейної їдальні, ресторану або кафе цілком підійде посудомийна машина купольного типу. Mach — провідний світовий бренд на ринку. Вони готові запропонувати більш як бюджетні моделі з меншою продуктивністю, так і дуже потужні агрегати для великих точок громадського харчування. У комплекті з самим пристроєм вже йдуть окремо касети для основної посуду і окремо для дрібної начиння (вилки, ножі, ложки).
Посудомийна машина купольного типу від Mach — один з найбільш вдалих придбань з усього спектру аналогічних товарів, представлених на ринку сьогодні. Гарантія на ці моделі завжди довше, а з пошуком сервісного центру не виникне жодних проблем.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/business/22252-dishwasher-dome-what-how-and-why.html
DE: https://tostpost.com/de/business/39245-geschirrsp-ler-kalotte-was-wie-und-warum.html
En: https://tostpost.com/business/33466-dishwasher-dome-what-how-and-why.html
ES: https://tostpost.com/es/centro-de/39022-lavavajillas-c-pula-del-tipo-c-mo-y-por-qu.html
HI: https://tostpost.com/hi/business/23872-dishwasher.html
JA: https://tostpost.com/ja/business/21922-dishwasher-dome-what-how-and-why.html
PL: https://tostpost.com/pl/biznes/41929-zmywarka-cewki-typu-co-jak-i-dlaczego.html
TR: https://tostpost.com/tr/business/36660-bula-k-makinesi-kubbe-tipi-ne-nas-l-ve-neden.html
ZH: https://tostpost.com/zh/business/42879-dishwasher-dome-what-how-and-why.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
ППУ ізоляція. Виробництво труб у ППУ-ізоляції
ППУ Ізоляція сьогодні вважається найбільш ефективною, так як даний матеріал має найменший коефіцієнт теплопровідності, а також володіє чудовими гідроізолюючими властивостями. Остання характеристика обумовлена наявністю в складі ма...
Кліматичні умови і склад грунту в Білорусі для вирощування картоплі більш ніж сприятливі. Місцеві дачники на своїх заміських ділянках традиційно збирають дуже непогані врожаї цієї культури. Однак робота по її вирощування, особливо...
Глазовский комбікормовий завод, його розвиток
В кінці 70-х і 80-х років в Удмуртської Республіці стали набирати обертів такі галузі сільського господарства, як птахівництво і тваринництво. У зв'язку з цим в регіоні виникла потреба в кормах. Щоб вирішити цю проблему, було закл...
Енергетичне машинобудування. Заводи в Росії
Життєдіяльність людської раси абсолютно неможлива без використання найрізноманітніших енергоресурсів, які люди навчилися активно добувати як з надр землі, так і з інших джерел. Так було завжди і так є зараз. Разом з тим питання ро...
Обов'язки директора магазину, посадові інструкції, функції
Директор магазину – посада керівна, відповідальна. Незалежно від спеціалізації магазину, чи то косметика, побутова техніка або дитяче харчування, організація процесу і, отже, завдання, які повинен вирішувати директор, вимага...
Кваліфікований підхід до купівлі контрактного двигуна
Двигуни, які вже були в користуванні, відрізняються від нових агрегатів тим, що вони можуть мати різний технічний стан, який залежить від умов експлуатації їх на першому автомобілі. Для реєстрації встановленого контрактного двигун...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!