Ірга: посадка і догляд за ягідним чагарником

Ірга, посадка і догляд за якою рідко цікавлять садівників, багатьма сприймається як звичайний бур'ян. Це рослина найчастіше з'являється на ділянці мимовільно. А адже ірга (посадка і догляд за якої у західних країнах проводяться цілеспрямовано) може бути відмінною декоративної культурою. У неї цілий ряд незаперечних переваг: смачні і корисні плоди, пишне цвітіння пізньої весни (що робить її схожою на кущі черемхи), красива листя всіх відтінків жовтого в осінні місяці.

Ірга. Опис

Ця рослина викликає безліч асоціацій. З черемхою в період цвітіння. В Англії ягоди ірги вважають схожими на дрібний темний виноград. У Росії називають винної ягодою, а в Провансі – «приносить мед». Ірга канадська, посадка і догляд за якою – одне з звичних занять північноамериканських фермерів, називається "саскатун". Рослина це з родини розоцвітих. У природі добре себе почуває в негустому підліску, на лісових прогалинах, на невисоких і добре освітлених сонцем схилах. Ірга може рости на висоті до двох тисяч метрів, це робить її добре пристосованою до умов тундри. У Росії поширені види, що прийшли з Кавказу та Криму. Ірга, посадка і догляд за якої доступні кожному фермеру в будь-якій країні, дуже улюблена птахами. Їх доводиться відганяти від терпковатых ягід у період їх дозрівання. Завдяки птахам ірга легко поширюється за межі культурних насаджень і розростається на узліссях лісів. Рослина надзвичайно зимостійкі і живуче, завдяки особливостям кореневої системи. Загазованість атмосфери, шкідники, хвороби, зайва затененность - все це ніяк не заважає зростанню ірги. Чагарники живуть до сімдесяти років, з віком починають походити на дерева. Ірга – гарний медонос. В кінці травня, коли вона цвіте, навколо неї постійно в'ється рій комах.

Ірга: посадка й догляд, фото

Ця невибаглива культура все ж має переваги. Наприклад, вона дуже вдячно відгукується на високу зволоженість грунту, хорошу освітленість ділянок. Якщо дотримуватися цих умов, то можна отримувати високі врожаї ягід. Останні мають кислуватим і терпким смаком, їх дуже люблять діти. Завдяки високому вмісту органічних кислот, вітамінів С, Р і А, а також наявності йоду, вони дуже корисні для підвищення імунітету. Ірга, посадка і догляд за якою аналогічні догляду за іншими ягідними чагарниками (аґрусом, смородиною), повинна зростати на добре зволоженому грунті, щоб не втрачати свого декоративного вигляду. Також її потрібно мульчувати торфом або перегноєм. Після того, як кущ приживеться, його потрібно регулярно обрізати за допомогою гарного гострого секатора. Не потрібно шкодувати слабкі пагони – у перспективі вони тільки погіршать вигляд куща. Розмножувати можна щепленням живців на сіянці горобини. Ірга щорічно дає врожай. Ніжні плоди з присмаком кориці можна використовувати для виготовлення домашньої наливки, компотів, цукатів, варення. У них багато пектину, тому можна також приготувати желе.