Дивно, що в даний час без помідорів не обходиться жоден повсякденний або святковий стіл. Господині використовують цей овоч у свіжому вигляді, роблять соуси, додають до м'ясних і рибних страв, заготовляють на зиму. Існує маса різних сортів томатів. Одні більш солодкі, інші добре зберігаються, треті красиво виглядають в нарізці. У цій статті розглянемо один з найпопулярніших сортів ‒ помідор "мікадо". Він відмінно зарекомендував себе в наших умовах і цінується багатьма за великі та м'ясисті плоди, а також солодкий смак.
Сорт помідорів «мікадо» відрізняється высокорослостью і середньопізніх терміном дозрівання. Вегетаційний період триває 135-150 днів. Плоди дозрівають через 95 днів після посадки. Висота дорослого куща досягає 1,5-2,5 метра у висоту. Листки широкі, темно-зелені, за зовнішнім виглядом нагадують картопляні.
Плоди плескатоокруглі, соковиті і м'ясисті, з щільною шкіркою.
Маса томатів досить висока, 400-600 грам. На одному кущі можуть перебувати до 8 помідорів. Плоди мають добру збереженість як в домашніх умовах, так і при консервуванні. Помідор «мікадо» може бути червоного, рожевого, жовтого і навіть чорного відтінків. Але всі вони схожі за смаковими якостями і технологічними властивостями.
Сорт стійкий до багатьох захворювань, в тому числі і до фітофторозу.
Кращою температурою для росту та розвитку томатів, а також для формування високого врожаю, є 20-25 градусів. Якщо стовпчик термометра опускається нижче позначки +16 градусів, то цвітіння зупиняється, припиняється зав'язування плодів, а якщо температура опуститься ще нижче, то припиниться і ріст рослини. Висока температура також позначається негативно, оскільки не відбувається запилення.
Більше:
Найефективніші методи пророщування насіння
Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...
Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування
Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...
Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція
Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...
Помідор «мікадо» дуже вимогливий до світла, висаджувати його потрібно тільки в добре освітлених, сонячних місцях, так як при сильному затемненні значно падає врожайність.
Також томати гостро реагують на фізичний склад та родючість грунту. Високий врожай і хороше зростання рослини можливий на пухких суглинистих чи супіщаних грунтах при регулярному внесенні органічних добрив. Проте варто пам'ятати, що калійні і фосфорні добрива прискорюють ріст і дозрівання плодів, а надмірні підживлення азотом відтягують дозрівання.
Найкращий час для висаджування розсади помідорів ‒ вечір або похмурий і похмурий день. Це забезпечує кращу приживлюваність рослини. Оскільки помідор «мікадо» відноситься до високорослим сортам, лунки для розсади роблять більше, ніж для інших сортів томатів, приблизно 50x50 сантиметрів. У кожну лунку обов'язково вставляють жердину висотою не нижче 4 метрів для підв'язування рослини по мірі зростання. Перед посадкою вносять добрива: гній або компост, трохи золи і фосфору. Особливу увагу слід приділити відстані між помідорами, так як при частій посадки кущі можуть затінювати один одного.
Через кілька днів після посадки ділянку, на якій ростуть помідори, розпушують, а рослини підгортають. Надалі тричі за сезон необхідно рихлити грунт, видаляти бур'яни, підгортати і, якщо необхідно, підв'язувати рослина.
Полив проводять за необхідності, по мірі висихання грунту. Більш прийнятні рідкісні, але рясні поливи. Помідор «мікадо» чутливий до бур'янів, тому потрібно їх постійна прополка.
У різних джерелах можна знайти безліч відгуків на помідори «мікадо». Відгуки здебільшого носять позитивний характер. Садівники відзначають високий урожай, відмінні смакові якості, хорошу схожість насіння. З недоліків іноді називають той факт, що томати можуть змінювати свій смак при засолюванні, оскільки м'якоть їх дуже ніжна. Саме тому вживати «мікадо» найкраще в свіжому вигляді. Червоні помідори добре підходять для приготування борщу і томатної пасти, а рожеві ‒ для свіжих салатів.
Крім червоних томатів, існують і інші помідори "мікадо". Рожевий, наприклад, дуже ранньостиглий. Від моменту появи сходів до періоду плодоношення проходить близько 90-94 дні. Цей сорт відмінно підходить для плівкових і засклених теплиць, є индетерминатным, тобто має необмежений ріст. Помідори «мікадо» (рожевий сорт) відрізняються округлими, злегка плоскими плодами, одноразмерными і однаковими по формі. Маса помідорів досягає 400-500 грамів. М'якоть соковита, солодка, містить у своєму складі багато лікопіну, каротину і селену. Плоди чудово підходять і для приготування салатів, і для консервації на зиму.
Сорт стійкий до основних захворювань. Посів на розсаду здійснюють в кінці зими ‒ початку весни, в цей же час рекомендується додаткове підсвічування. Після посадки рослин у теплицю (в кінці квітня) слід обов'язково підв'язати томати.
Формувати рослина в одне стебло потрібно шляхом видалення всіх нижніх листків і пасинків, а також прищипуючи точку росту.
Отже, у статті були розглянуті помідори«мікадо». Фото показують, що плоди цих томатів мають великий розмір, а відгуки садівників говорять про їх неймовірний смак і соковитою пружною м'якоті. Однак слід знати, що найкращими смаковими якостями володіють ті помідори, які зняті в кінці повної зрілості. Вони ж ідеальні і для приготування соку, консервів, томатної пасти. Для соління і маринування можна використовувати зелені або бланшевые плоди, якщо вони не встигли повністю дозріти до настання перших заморозків.
Article in other languages:
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Прикраса кімнати до свята за кілька хвилин: три простих варіанти
Не завжди вдається виділити достатньо часу на декорування кімнати до свята. Причиною тому може бути завантаженість на роботі з ранку до пізнього вечора, а в день торжества треба не тільки прикрасою, але і щось смачненьке приготува...
Повновбудовувані витяжки: види, переваги, монтаж
Якщо кухня не має достатньої кількості вільного простору, то її використання іноді стає незручним для деяких господинь. Наприклад, немає можливості придбати більшість сучасних витяжок. Спеціально для цього розроблені і створені но...
Рефлектометр для кабельних ліній: характеристики і принцип роботи
Необхідність в таких приладах, як рефлектометри для кабельних ліній, що виникла в той час, коли був здійснений перехід від аналогового зв'язку на цифрову. Вся справа в тому, що при аналоговому з'єднанні вважалося, що якщо одна люд...
Вибираємо сорти винограду для північних регіонів
Сорти винограду для вирощування в кліматичних зонах з коротким і непередбачуваним влітку слід вибирати такі, ягоди яких здатні повністю визрівати за цей недовгий теплий сезон. Молоді пагони за літо повинні набрати потрібну кількіс...
Монтаж радіатора опалення: правила, особливості та рекомендації
Щоб у будинку було тепло, треба правильно змонтувати систему опалення. Вона може мати різну конструкцію. Але основна напрямна системи опалення – це батареї, віддають тепло. На перший погляд здається, що монтаж і підключення ...
Ексцентрикова стяжка - естетичний і надійний спосіб з'єднання деталей
Для чого потрібна ексцентрикова стяжка?В даний час існує велика кількість різноманітних способів кріплення і надійного з'єднання деталей, панелей з дерева, а також МДФ і ЛДСП. Проте кожен з видів має особливостями та відмінностями...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!