Фундук: посадка і догляд. Посадка фундука восени

Серед садових культур виду горіхоплідних фундук вважається королем. Почесне звання він отримав за високу врожайність. Лісовий горіх як культурну рослину почали вирощувати з давніх часів. Про це говорять знахідки археологів.

Фундуком називають ліщину суницю (ломбардську), типову мешканку широколистяних і змішаних лісів. Батьківщина фундука – східна частина Чорноморського узбережжя. Ця культура отримала широке розповсюдження в Європі і Америці.

В даний час фундук займає провідне місце серед культур цього виду. Невибагливість вирощування, простота розмноження, поживна цінність плодів і використання виснажених земель зробили горіх доступним для фермерів і дачників.

Що таке фундук?

Це чагарник, що має зовнішню схожість з ліщиною. Фундук – ветроопыляемое багатостовбурне велика рослина, висота якого коливається від трьох до восьми метрів. Листя темно-зеленого кольору, по краях зубчасті, мають округлу або овальну форму. Квітки у рослини бувають двох видів: чоловічі, у формі сережок, і жіночі – нирки з яскраво-червоними щіточками-приймочками всередині.

Якщо погодні умови дозволяють, горіх цвіте з початку зими і до березня. Плодоносити починає на 4-5-й рік після посадки. Кущ фундука з мереживними сережками взимку і яскраво-жовтими листям восени приваблює погляд людини своєю красою. Це тіньовитривала рослина, що дозволяє висаджувати його на північних схилах. На сонячних, захищених від вітру місцях фундук краще плодоносить. Завдяки потужній кореневій системі чагарник зміцнює грунт, тому посадки горіха можна розмістити на схилах і в низинах.

Більше:

Найефективніші методи пророщування насіння

Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...

Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування

Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...

Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція

Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...

Дуже красивий протягом усього періоду вегетації, починаючи з розпускання бруньок і закінчуючи листопадом, фундук. Посадка і догляд передбачають цілий комплекс заходів. Особливо радує око крона куща, вкрита великими бархатистими листям малинового кольору упереміш з великими горіхами округлої або довгастої форми. Фундук, посадка якого не вимагає великих зусиль, цінується як плодами, так і своєю декоративністю. Тому цей чагарник садівники люблять і з задоволенням вирощують його в садах.

Підготовка грунту

Фундук – досить невибаглива рослина, для зростання якого підходить будь-яка грунт, крім сухим піщаним, солоної і заболоченою. Кислі грунти вапнують в розрахунку на 1 кв. м. півкілограма вапна. Однак фундук, посадка якого здійснюється на родючому і вологому грунті, дає більш високі врожаї.

Для початку на обраному під посадку ділянці потрібно визначити ряди і провести їх розпушування з додаванням в грунт добрив з калієм і фосфором, якщо це необхідно. Далі слід переорати землю на глибину 30-40 см і намітити місця для посадки. Таку глибоку оранку роблять для того, щоб забезпечити доступ повітря до коріння і зберегти вологу в грунті. Для гарного плодоносіння фундуку необхідно багато поживних речовин, які він бере із землі. Тому її потрібно обов'язково удобрювати гноєм або компостом в розрахунку 2-3 центнера на одну сотку землі.

Час посадки

Чагарник горіха висаджують навесні і восени, в залежності від регіону. Посадка фундука восени краще в східних і південних областях, де її здійснюють за 2-3 тижні до заморозків. Це дає можливість рослині вкоренитися, набратися сил, а навесні швидко піти в зростання. В інших областях фундук можна висаджувати в будь-посадкове час року.

Вибір місця посадки фундука

Краще горіх росте на східних, північно-східних і північних схилах, де менше добові коливання температур і можна уникнути небезпеки підмерзання рослин і одержання опіків. Фундук віддає перевагу сонячним, захищеним від вітру місця. Його потрібно висаджувати на відстані 4-5 метрів від інших рослин з великою кроною, щоб забезпечити більшу площу для харчування.

На присадибних ділянках фундук, посадка якого здійснюється на схилах ярочків або поряд із межею, буде рости в природному вигляді. А якщо ви додасте деревця певну форму, воно прикрасить ваш сад. Такий кущ можна посадити на більш почесне місце.

Посадка

Після вибору ділянки та підготовки фундаменту вибирається дерево фундук. Посадка його в ямку глибиною півметра здійснюється навесні або восени. Для цього верхній шар грунту перемішують з калійною сіллю (50 г), суперфосфатом (150 г) і 2-3 відрами перегною. Добрива рівномірно розподіляють у ямці.

Посадка фундука восени і навесні проводиться так. Ставлять в центр кілочок і висаджують саджанець, попередньо вмочивши його в розчин. І ще не забудьте покласти в ямку трохи землі з-під лісового горіха. Кореневу шийку землею не засинають, а поглиблюють на 2-3 см для стимулювання росту коренів і їх розгалуження. Надземна частина рослини відразу після посадки зрізається на рівні 5-6-й нирки. Саджанець вкорочують на 15-20 см над поверхнею грунту.

Посаджений кущ добре поливають 3-5 відрами води в одну ямку і мульчують. Для цього можна використовувати хвою, тирсу, перегній, гній - що буде під рукою. Так кращезбережеться волога. Щоб не пріла кора саджанця, мульча, не повинна стосуватися стовбура. Через тиждень потрібно обов'язково повторити полив. Невибагливою культурою є фундук. Посадка і догляд великих зусиль не потрібно.

Формування куща горіха

Якщо комусь не подобається форма рослини в природному вигляді, можна сформувати майбутній кущ. Для цього восени, після другого вегетативного періоду, намічають 8-10 міцних пагонів. Вони і будуть майбутніми основними стовбурами. Протягом 2-3 років, видаляючи поросль і вирізаючи зайві пагони, можна сформувати кущ на свій розсуд.

Обрізка рослини є обов'язковою умовою для отримання високого врожаю. Формують кущ протягом 4-5 років до моменту плодоношення. В майбутньому, щоб не було загущення, видаляють неврожайні гілки. А вже до одинадцятого року зростання проводять омолодження, для чого кожен рік спилюють по три старих стовбура. На зміну їм готують прикореневі пагони.

Полив і підгодівля

Невибаглива у вирощуванні садова культура фундук. Посадка і догляд не відрізняються складністю. Для того щоб отримати високий урожай горіхів, необхідно кілька разів в сезон поливати кущі. Особливо потребує фундук в поливі в літній сезон, коли інтенсивно ростуть плоди.

Підвищить врожайність і внесення добрив у грунт. Найбільш поширеним видом підживлення є компост і гній, які вносять в 2-3 роки один раз з розрахунку 10 кг на метр квадратний. Мінеральні добрива можна вносити щороку, особливо коли зав'язуються плоди. Для цього використовуйте сечовину. Азот не вносите. Він викликає бурхливе зростання самого куща, а урожайність при цьому падає.

- Дуже смачні і корисні плоди дає фундук. Посадка горіха при дотриманні всіх вимог не займе багато часу. А ось насолоджуватися смаковими якостями плодів і красою сформованих кущів ви будете довго.

Розмноження

Розмножується горіх насіннєвим і вегетативним способами. При використанні насіннєвого розмноження сорт культури не зберігається. Посадка з горіха фундука застосовується для масового вирощування і виведення нових сортів. Щоб виростити сіянці фундука, беруть не пересушені, добре дозрілі горіхи. Висівають їх навесні або восени в родючий ґрунт на глибину 6-8 см.

При вегетативному розмноженні зберігаються, закріплюються і передаються ознаки та властивості сорту. Воно проводиться відводками, кореневищами, поділом куща і щепленням. Розмноження фундука відведеннями здійснюється укоріненням молодих пагонів без відокремлення їх від куща. Якщо за основу беруть кореневища, 2-3-річні кореневі пагони відокремлюють від куща і висаджують. При розмноженні поділом куща під час проріджування плантацій фундука деякі кущі викорчовують. Їх розрубують так, щоб на кожній частині залишався корінець, і висаджують на нове місце. При розмноженні щепленням її роблять живцями навесні. Цей спосіб розмноження застосовується для облагороджування кущів.

Корисні властивості

В горіхах фундука міститься багато поживних речовин: жири, білки, вуглеводи і вітаміни. Ядра використовуються у харчовій і кондитерській індустрії, масло – у фармацевтичній та косметологічної. Калорійність фундука вище, ніж у хліба, молока і м'яса. Використовується навіть пилок суцвіть. Вона є першим після зими кормом бджіл.

Горіх є продуктом дієтичного харчування при недокрів'ї і збільшенні передміхурової залози, варикозі і тромбофлебіті, трофічної виразки і геморої. Цей продукт рекомендований людям із захворюваннями серцево-судинної системи. Вважається, що фундук приносить здоров'я і щастя.