Цибуля на перо. Вирощування цибулі на перо в теплиці

Важко знайти людину, яка не любила б зелений лук. Люди настільки звикли до цього звичайного овочу, який росте практично у кожного в городі і присутній на кухні будь-якої господині, що сприймають його як щось само собою зрозуміле.

Тільки взимку, коли достаток зелені зникає з наших столів, а організм страждає від відсутності вітамінів, ми віддаємо йому належне. Адже цибулю зелений, перо якого нагадує нам в цей час року про весну, зміцнює імунітет, захищаючи від простудних захворювань, і покращує загальний стан організму.

Корисні властивості зеленого лука

Цілющі властивості цієї рослини широко відомі у всьому світі, причому вирощену цибулю на перо більш корисний, ніж ріпчаста.

Завдяки величезній кількості фітонцидів, які в ньому утворюються, цибуля вважається засобом № 1 в боротьбі з багатьма інфекціями і хвороботворними мікробами.

Оскільки в зеленій цибулі міститься залізо, салати з нього добре підвищують гемоглобін. Цибуля багата калієм, що дає можливість підтримувати серце і зміцнювати стінки судин.

Вміст вітамінів

Зелений лук містить вітаміни С, А, ефірні масла і вітаміни групи В.

Ось чому його регулярне вживання забезпечує високий рівень корисних речовин, так необхідних людському організму.

Види цибулі

Вирощування цибулі на перо дуже популярно. Для цього найкраще підходять такі види:

1. Цибуля-порей, званий ще перловим. Цибулини у нього немає, зате є досить товстий білуватий стебло, який і є найсмачнішою його частиною. Широкі листя також мають приємний делікатний смак. Пір'я трохи схожі на часник. Врожайність цього виду ‒ 20 кг/10 м².
2. Цибуля-батун, має і інші назви ‒ піщаний, татарський і дудчастий. У нього також немає цибулини, але в порівнянні з іншими видами лука він містить в два рази більше корисних вітамінів і мікроелементів. Цибулю для пера у багаторічних сортів цього виду можна зрізати до трьох разів за вегетаційний період, а у однорічників – один раз. Врожайність з 10 м² сягає 20-30 кг.
3. Цибуля-шалот. Цей лук за кількістю і смаковими якостями зеленого пера перевершує цибулю-ріпку, при цьому абсолютно невибагливий у вирощуванні, зате врожай його буває до 40 кг/10 м².
4. цибуля-різанець, або різанець. Цінність цього виду полягає в тому, що пір'я вузької форми досягають у довжину півметра. Вони дуже ароматні і довгий час залишаються ніжними, а урожай в середньому становить 20 кг/10 м².
5. Цибуля-слизун. Напевно, це самий смачний вид лука, має слабкий присмак і запах часнику, з ніжними широкими листям. До того ж, порівняно з іншими видами, в ньому міститься значно більше вітаміну С і заліза. У теплицях добре росте протягом усього року, а у відкритому грунті припиняє ріст лише з настанням сильних холодів. Скоростиглий і дуже морозостійкий вид, до того ж має високу врожайність.
6. Цибуля багатоярусна, більш відомий як єгипетський або канадський. Цей вид володіє самою високою морозостійкістю, не вимерзає навіть в люті зими, не вимагає ніякого спеціального догляду.

Сорти цибулі

Самими популярними сортами, що дають великий урожай і дозволяє отримати відмінний цибуля на перо, вважаються Троїцький, Бурштиновий, Спаський, Арзамаський, Чорний принц і Бессонівський.

Більше:

Найефективніші методи пророщування насіння

Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...

Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування

Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...

Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція

Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...

Переваги вирощування

Різноманіття видів, смакові якості і корисні властивості сприяють тому, що вирощування цибулі на перо стає масовим явищем. Адже чому ж не забезпечити себе смачним овочем і надійним захисником від застуди, вирощуючи його не лише в городі, але і в теплиці або просто у себе на підвіконні, маючи під рукою це джерело вітамінів цілий рік.

Саджаючи цибуля-перо в домашніх умовах невеликими порціями, а саме конвеєрним способом, ви будете постійно мати свіжу ароматну зелень до столу і заряджати організм корисними речовинами і вітамінами.

Як це зробити, напевно, знає кожна господиня, навіть недосвідчена. Треба лише поставити цибулини в піддон і налити води так, щоб вона накрила коріння, і періодично по мірі випаровування її підливати. Або ж невеликий контейнер заповнити на третину землею і висадити в нього цибулини.

Якщо ж ви зацікавлені не тільки в тому, щоб забезпечити цибулею себе, а й, наприклад, організувати прибутковий сімейний бізнес, що приносить постійний дохід, то варто почати вирощувати цибулю на перо в теплиці. Це можна робити з жовтня по квітень. А потім з травня по вересень займатися вирощуванням на городі.

Вирощування у відкритому грунті

Незважаючи на те що цибуля буває різних видів, спосіб вирощування для них абсолютно однаковий.

Для посадки беруть многозачатковый цибуля-вибірок, цибулини якого в діаметрі повинні бути не більше 4 див. Садити їх у відкритий грунт можна або восени, до перших морозів, або ранньою весною, як тільки зійде сніг повністю.

Попередньо цибулини слід замочити на добу у воді трохи вище кімнатної температури. А після цього зрізати з них верхню частину за допомогою звичайного секатора.

Це робиться для того, щоб в середину цибулини потрапив кисень, і цибулю на вигонкупера пішов у зростання. Завдяки цьому весь процес вирощування йде набагато швидше, а врожайність порівняно із звичайною збільшується на 50-70 %.

Крім того, треба прибрати з цибулин зайву лушпиння і розсортувати їх за розміром. Така сортування робиться тому, що терміни вигону зелені у цибулин різного розміру відрізняються. Ось чому для одержання повноцінного врожаю треба максимально підбирати посадковий матеріал одного розміру.

Способи вирощування

1. Мостовий спосіб. Цибулини укладають щільно один до одного, коріння при цьому втрачають вниз, зверху засипають шаром землі товщиною близько 3 див. Зазвичай на 1 м² площі йде близько 15 кг цибулі. Коли посадка відбувається під зиму, то зверху роблять ще один шар з гною або перегною завтовшки близько 6 див. З приходом весни цей шар прибирають і встановлюють над грядкою каркас з плівкою.
2. Стрічковий спосіб. У цьому випадку грядка розбивається на рядки з проміжком в 15-20 см, і в них висаджуються цибулини через кожні 3-4 див. Потім грядку розрівнюють. На зиму вкривають, як і в попередньому способі.

Вирощування з насіння у відкритому ґрунті

Лук на перо вирощують не тільки способом висаджування цибулин. Можна для цього використовувати також і насіння.

Такий спосіб хоч і більш тривалий за часом, але дуже дешевий. Особливо якщо брати насіння тих видів цибулі, які вважаються багаторічними. Оскільки насіння цибулі-ріпки значно дорожче них.

Важливо використовувати ті, яким не більше двох років. А ще краще брати молоді насіння. До того ж обов'язково треба перевірити їх схожість ‒ вона повинна складати не менше 80 %. Для цього беруть 20 насіння і кладуть їх на мокру тканину. За кількістю проклюнувшихся відразу стане зрозуміло, яке їх якість.

Коли визначилися зі схожістю насіння треба обробити. Спочатку їх замочують у теплій воді на добу, змінюючи її за цей час 3 рази. Потім воду зливають, а насіння поміщають на півгодини в слабкий розчин марганцю.

Після цього слід зробити ще одну процедуру – в склянці води розвести дві краплі препарату «Епін-Екстра» і помістити в цей розчин насіння на 15-18 годин. Така обробка надалі не дасть розвиватися різних грибкових захворювань і забезпечить хороший урожай.

Якщо ви хочете вже до весни мати свіжу ароматну зелень, то посіяти на грядках насіння цибулі на перо рекомендується в середині літа. Головна умова – грунт для посадки повинна бути добре розпушування і удобреному. Для цього її змішують з перегноєм і на звичайне відро такої суміші додають суперфосфат (30 г), хлористий калій (15 г), сечовину (15 г) і деревну золу (200 г).

Розпушування грядку слід розрівняти і злегка утрамбувати. Потім треба зробити кілька неглибоких рядів через 30 см один від одного і суцільно посадити насіння.

Після того як вони проростуть і у них з'явиться по одній зміцнілому листочку, їх слід прорідити, а саме між пагонами залишити близько 5 см. До кінця осені пір'я досягнуть приблизно 20 см довжини. На зиму грядку потрібно обов'язково замульчувати торфом або соломою.

Вирощування з насіння розсади

Також з насіння можна виростити розсаду. Цибулю, вирощену з розсади, дає хороший урожай, так і росте значно швидше. Насіння на розсаду треба посадити за 2 місяці до передбачуваної висадки у відкритий грунт.

слід Попередньо замочити насіння в теплій воді і залишити так постояти на добу, потім воду треба злити, а насіння перекласти на вологу тканину. У такому вигляді потримати ще дві доби, зволожуючи тканина по мірі висихання.

Потім потрібно підготувати контейнери з грунтом. Підійде той же склад, який використовували при висадці насіння у відкритий грунт.

В контейнери насипають грунт, роблять канавки глибиною 1 см і з невеликою відстанню (0,5 см) висаджують насіння. Землю зволожують за допомогою обприскувача, закривають поліетиленовою плівкою і ставлять контейнери в темне, досить тепле місце.

Коли на сходах з'являться перші пір'я (3-4 штуки), їх можна пересаджувати у відкритий грунт.

Лук досить морозостійкий. Якщо розсада вирощена напередодні весни, то в квітні її вже можна висаджувати на грядки, не побоюючись весняних заморозків, які можуть виникнути в цей час року.

Основні правила догляду

Вирощування цибулі-пера не вимагає спеціальних умов і особливого догляду, але все ж, щоб отримати хороший урожай, не варто нехтувати основними правилами:

1. Молоді пагони необхідно досить часто поливати.
2. Від бур'янів слід відразу позбуватися, оскільки вони можуть затінювати пагони, а грунт у міру потреби - рихлити, щоб забезпечити доступ кисню до кореневої системи.
3. Періодично слід проводити підгодівлю добривами. Їх насипають між рядами, а потім трохи прикривають землею.

Вирощування цибулі в теплиці

В період з кінця жовтня до початку квітня краще всього вирощувати цибулю на перо в теплиці.

Для посадки беруть однорічний або дворічний цибуля-вибірок. Посадка здійснюється тільки мостовим способом.

Цибулини попередньо добу вимочують в теплій воді, а потім щільно укладають в грунт. Якщо верхівки у них обрізані, то в теплиці немає необхідності їх чим-небудь присипати.

Хорошого врожаю можна досягти в тому випадку, якщо висаджувати цибулини в спеціальні контейнери, заповнені на третину торфом,перегноєм або компостом. Після посадки їх ще присипають тонким шаром ґрунту. Коли площа теплиці невелика, такі контейнери можна розміщувати на стелажах, що дасть більший вихід готової продукції.

Через півмісяця після того, як був посаджений цибулю на вигонку пера, температуру в теплиці необхідно підтримувати не вище +20 °C

Також слід зазначити, що за весь вегетаційний період цибулю необхідно поливати не менше п'яти разів. І запам'ятати - застосування хімічних препаратів категорично забороняється!

Збір пера можна починати, коли воно досягне довжини 30-40 см.

У статті наведено різні способи вирощування цибулі на перо. Яким би способом і в яких умовах не вирощувався цибуля на перо, головне - дотримання основних рекомендацій і правил догляду, тоді нагородою за копітка праця буде хороший урожай цього корисного і незамінного рослини.