Селера славиться своїми унікальними корисними властивостями. Він є хорошим помічником при лікуванні таких захворювань, як анемія, розлади нервової системи, хвороби серцево-судинної системи і шлунково-кишкового тракту, ниркова і печінкова недостатність, шкірні захворювання. Селера нормалізує обмін речовин в організмі і попереджає раннє старіння. Це рослина відома як потужний афродизіак, так як він посилює пристрасть і сексуальний потяг, а також стимулює чоловічий статевий потенціал. По силі цих властивостей селера не поступається дорогим іноземним препаратів – афродизіаків. Тільки варті насіння цього чудесного коренеплоду сущі копійки. Як правильно виростити кореневої селера з насіння, буде докладно розказано в цій статті. Але спочатку розберемося, який же вид коренеплоду слід вибрати.
Розрізняють три види: черешкова, кореневої і листовий. Вид селери не впливає на його корисні властивості. Корені багаті різними мінеральними солями (солі магнію, кальцію, натрію, калію), а також вітамінами (С, В, В2, РР, К). Особливістю селери є наявність агресивного запаху, що викликається знаходяться в його складі ефірними маслами. Така властивість виявляється не всім по душі, тому варто зупинити свій вибір на вирощуванні видів з найменшим вмістом ефірних масел. Так, листовий селера є найбільш пахучим, а кореневої, навпаки, найменш.
До вибору сорти селери варто підійти дуже відповідально. Необхідно врахувати умови вирощування і бажаний результат. Селекція за останні роки зробила величезний ривок у своєму розвитку. Було виведено неймовірну кількість нових видів тварин і рослин. Селера селекціонери також не обділили увагою і вивели кілька поліпшених сортів. Як виростити кореневої селера без бороди? Що таке взагалі борода? Справа в тому, що іноді селера починає утворювати численні дрібні корінці. Щоб цього не відбувалося, необхідно правильно вибрати сорт, грамотно пікірувати розсаду і добре поливати рослину. Раніше у продажу є насіння старих сортів селери начебто Грибовського та Яблучного. Однак майте на увазі, що плоди цих сортів не виростають більше 200-300 грам, а також вони мають складну кореневу структуру. Радимо вам звернути увагу на сорт Диаманд і аналогічні йому, які дають дуже великий (до 800 м) і акуратний урожай. Також позитивні відгуки мають такі сорти, як Максим і Паризький гігант. Як вирощувати кореневої селера в домашніх умовах? Насіння селери вимагають попередньої підготовки перед посадкою. Для цього їх заливають водою і змінюють її кожні 6-8 годин приблизно 3-4 рази. Селера росте досить довго. Але завдяки такій обробці можна прискорити процес пророщування насіння приблизно на 7 днів.
Більше:
Найефективніші методи пророщування насіння
Незважаючи на те що розсадний метод в овочівництві - це процес дуже трудомісткий, його використовують більшість садівників. Загортання насіння у відкритий грунт - це простий та зручний спосіб, але він ефективний тільки в певних кліматичних зонах. В у...
Світловідбиваюча фарба. Сфери застосування
Коли транспортні кошти почали заповнювати дороги, свою популярність почала набирати світловідбиваюча фарба. Завдяки цій фарбі, як водіям, так і пішоходам стає набагато легше уникнути аварійних ситуацій в темний час доби. Призначення фарби Світловідби...
Кладка цегли своїми руками: покрокова інструкція
Перш ніж почати кладку цегли, слід ознайомитися з нюансами цього процесу. За фото кладки цегли своїми руками видно, що це досить легко. І щоб дійсно спростити цю задачу, нижче будуть наведені кроки самостійної викладки цегли. Коротка термінологія Цег...
На південних територіях процес посадки селери максимально спрощений. Зростає селера приблизно 200 днів, які теплі краї можуть надати йому з лишком. Для жителів більш холодних регіонів теж є вихід: посадка розсади. Для мешканців холодних територій це, звичайно, не викликає особливих складнощів, так як практика вирощування розсади тут застосовується і до багатьом іншим культурам. Оптимальніше всього зайнятися підготовкою розсади в лютому. Як було сказано раніше, насіння попередньо замочуються, а потім висаджуються в окремі стаканчики або касети. Радимо в кожну лунку закидати по 3–5 насіння і, закопуючи, не старатися, щоб паросткам було легше пробитися на світло. Після того, як розсада проросте, відібрати найбільш міцні розточування і видалити зайві. Як виростити розсаду кореневої селери?
Так як селера зростає мінімум 150 днів, його вирощування викликає у городників чимало клопоту. Вирощування селери з допомогою розсади дозволяє зібрати достойний урожай цієї рослини. Кращий період для посадки розсади кореневого селери – кінець зими. Враховуйте, що розсаді необхідно приблизно 2,5 місяці для зростання. Розсаду для листового селери зазвичай садять на початку весни. Проте варто відзначити, що його можна виростити без розсади, висаджуючи в грунт відразу насіння. У насінні селери дуже високий вміст ефірних масел, які сильно гальмують процес їх пророщування. Деколи період проростання насіння, особливо якщо в ґрунті недостатній рівень вологості, затягується до 20–25 днів. У зв'язку з цим перед посадкою необхідно провести попередню обробку насіння і проростити їх.
Для насіння черешкової і кореневого селери зазвичай використовуються два ефективних прийому попередньої підготовки. У першому випадку вони піддаються процесу барботуванні — обробці у воді з температурою 20 °С, насыщаемой повітрям протягом 24 годин. Після барботуванні насіння знезаражують за допомогою однопроцентного розчину марганцівки приблизно 45хвилин при температурі 18-20 °C. Потім насіння добре промиваються чистою водою і нарешті можуть використовуватися для посіву. У другому варіанті насіння також знезаражуються з допомогою однопроцентного розчину марганцівки приблизно 45 хв. Потім промиваються чистою водою і знову замочуються в розчині «Епін» приблизно на 18 годин при температурі 18-20 °C. Розчин «Епін» готується в пропорції 4 краплі препарату на 1 склянку води. Після обробки цим розчином насіння готові до посіву. Необхідно суворо дотримуватися послідовність дій в обох варіантах. Для того щоб проростити насіння, їх ретельно розподіляють на зволоженою тканини і залишають при кімнатній температурі.
Будинки найзручніше розміщувати розсаду на підвіконні. Для висадки розсади в посівні лотки готують грунтову суміш з дернової грунту, низинного торфу й перегною, перемішаного з великим річковим піском у пропорції 1:3:1. Для збільшення поживних властивостей цієї суміші в неї додається сечовина (1 ч. л. на відро) і деревна зола (1 склянка на відро). Після того як насіння проросли, їх перебирають, вибираючи ті, які з одним проростком. Далі вони змішуються з піском і викладаються в посівні лотки із зволоженою грунтовою сумішшю. Оптимально викладати насіння в ряд, дотримуючись дистанцію між рядами 3-4 сантиметри. Щоб вони швидше росли, їм необхідний вільний доступ повітря. Тому насіння злегка присипають з допомогою сита зволоженим піском. Лоток необхідно покрити плівкою і поставити в тепле місце. Потрібно стежити за вологістю грунту в лотку і своєчасно обприскувати ручним пульверизатором з теплою водою. Вода не повинна бути холодною, а також неприпустима надмірна вологість, так як молоді стебла можуть почорніти. Поки не з'являться сходи, плівка не знімається, а лотки знаходяться в дуже теплих місцях (22-25 °С).
Коли на поверхні з'являться паростки, плівку необхідно зняти і перемістити лоток дуже освітлене, але прохолодне (не більше 16 °З) місце, як правило, це підвіконня. Трохи більше місяця розсада росте дуже повільно. Приблизно через 25-30 днів сходи потрібно прорідити таким чином, щоб між ними була відстань не менше 4-5 сантиметрів. Або сходи можна пересадити в окремі горщики (6×6 см), стаканчики, а також в теплицю або парник. Важлива умова - грунт повинен бути товщиною більше 10 сантиметрів. Пересаджувати сходи потрібно акуратно, не допускати оголення коренів і закапування точки росту, так як це може сильно уповільнити зростання рослини. Вкрай обережно поводьтеся з основним корінцем, не допускайте його пошкодження. Це може призвести до утворення на плоді неестетичною розгалуженої кореневої системи. При пересадці розсади в теплицю або парник необхідно дотримувати відстань між рядами 5-6 сантиметрів і 4-6 сантиметрів між рослинами.
Після садіння рослини поливають і накривають зволоженою папером для затемнення на 2-3 дні. На даному етапі зростання оптимальна температура 15-16 °С вдень і 11-12 °С вночі. Далі грунт регулярно спушують між рядами, поливається і прикармливается. Вперше після пересадки прикорм використовується приблизно через 10-12 днів. Для приготування розчину для підгодівлі 1 чайну ложку нітрофоски розводять в 10 літрах води. На одну рослину поливають 2-3 столові ложки отриманого розчину. Для того, щоб листя рослин не були блідими, використовують сечовину, підгодовуючи їй 2-3 рази з перервою 10-12 днів. Неакуратна підгодовування сечовиною може призвести до появи опіків на листках, тому після кожної процедури змити залишки сечовини з листя чистою водою з допомогою лійки. Незадовго до пересадки у відкритий грунт рослини привчають до вуличного повітря, виносячи лотки на вулицю вдень, а потім і вночі. Приблизно через 2 місяці на рослинах з'являється на 4-5 листків, і вони стають готовими до пересадки у відкритий грунт.
Розсаду починають привчати до відкритого повітрю приблизно за 5 днів до висадки, а за кілька годин до висадки добре поливають рослини. Краще всього висаджувати розсаду в грунт 5-6 травня. Якщо погода сприятлива, можлива і більш рання посадка. Чим раніше ви висадіть розсаду, тим більше ймовірність того, що ви отримаєте великий і якісний урожай. Однак рано висаджених рослин існує небезпека сильного цвітіння рослин, що згубно позначиться на врожаї. Розсада не повинна перебувати в лотках занадто довго, але і слабкі саджанці теж не зможуть принести гарних плодів. Готової до пересадки є розсада 12-15 сантиметрів заввишки, має 4-5 листів і міцні коріння. Вище описаний найпростіший спосіб, як виростити кореневої селера з насіння.
Як вже було сказано раніше, рослини вважаються готовими до висадки у грунт приблизно через 2 місяці, коли висота їх досягає 12-15 сантиметрів, а на стеблах сформовано за 4-5 листочків. За кілька годин до висадки в грядки розсада добре поливається. Зазвичай розсада висаджується 5-6 травня. Дуже важливо, щоб вона не була передержана в лотках або була ще незміцнілої, це безпосередньо впливає на якість врожаю.Безпосередньо перед висадкою, для того щоб легше було витягати саджанці з лотків, їх знову рясно поливають. Як правильно виростити кореневої селера?
Перед тим, як висаджувати селера на грядки, необхідно підготувати грунт. Вона повинна бути дуже рихлою, м'якою і розташовуватися на відкритому сонячному ділянці. Небажано, щоб раніше на цій ділянці вирощувалися петрушка, кріп, морква або пастернак. Добре висаджувати селера туди, де раніше росли огірки, томати, бобові і капуста. Грунт для селери готується ще восени. Для цього вона перекопується на глибину 25-30 сантиметрів і удобрюється компостом або перегноєм (3-4 кг на 1 м) і суперфосфатом подвійним (20 г на 1 м). У квітні грунт знову спушують і наповнюється комплексними мінеральними добривами (35-40 г на кв. м). Як виростити селера кореневої у відкритому грунті?
Для кореневого селери грядки формуються таким чином, щоб між рослинами і між рядами була відстань 40-50 сантиметрів. Для листового і стеблового грядки роблять через кожні 30 сантиметрів, а між рослинами залишають простір за 15-20 сантиметрів. Допускається садити селера серед грядок інших овочів, наприклад, картоплі, цибулі, часнику тощо В кожній ямці для саджанця грунт змішується з невеликою кількістю золи і перегною. Кожен саджанець заглиблюється в ямку до семядольного коліна, потім грунт навколо нього придавлюється і добре поливається. Перші кілька днів після висадки у відкритий грунт рослини потрібно захищати від яскравого сонця за допомогою паперу.
Догляд за черешковым, кореневим і листовим селерою має деякі відмінності. Але спільними для всіх видів є розпушування ґрунту, мульчування, прополка, полив і в деяких випадках захист від шкідників і захворювань. Щоб попередити різку втрату вологи ґрунтом і поява на ній кірки, грядки покривають тирсою, торфом або скошеною травою. Черешковий і стеблової селера також необхідно підгортати за 20 днів до збору врожаю. Завдяки підгортання в коренеплодах зменшується кількість ефірних олій з неприємним запахом, послаблюється гіркий присмак, вибілюються черешки. Щоб отримати найбільш великі коренеплоди кореневого селери, в середині липня верхівка кореня очищається від грунту, бічні корені видаляються, а листя максимально притискаються до землі. Не варто турбуватися про зламані листі, ця процедура йде на користь коренеплоду. При зборі врожаю черешковий і кореневої селера забирається цілком, а кореневу систему листового селери можна зберегти для вирощування будинку взимку. Для цього до холодів коренева система викопується з грунту разом з грунтом і поміщається в горщик.
Для селери важлива хороша вологість, тому поливають його рясно: в тиждень на 1 кв. м припадає 20-25 л води. Грунт не повинна бути пересушена. У спекотні дні рослини потребують щоденної поливання. Поливати селера потрібно під корінь.
Для забезпечення хорошого врожаю рослини потрібно підгодувати за літо 4 рази. Про те, як підгодовувати розсаду, було докладно розказано раніше. Через 7 днів після висадки розсади у відкритий грунт рослини підгодовують настоєм з трав. Через 20 днів після висадки в грунт грунт удобрюється настоєм курячого посліду або коров'яку. В кінці липня ділянку з рослинами наповнюється суперфосфатом (30 г на кв. м).
Якщо дотримати всі правила вирощування, описані вище, в потрібний термін ви отримаєте прекрасний урожай корисного коренеплоду. Питання, як виростити кореневої селера на дачі, тепер не повинен здаватися складним.
Article in other languages:
BE: https://tostpost.com/be/hatn-tul-nasc/34780-yak-vyrasc-c-karanevay-salera-z-nasennya.html
DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/34457-wie-wachsen-root-sellerie-aus-samen.html
En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/29187-how-to-grow-celeriac-from-seed.html
KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/35081-alay-s-r-p-tamyrly-baldyrk-k-t-ym.html
PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/36145-jak-rozwija-korze-seler-z-nasion.html
TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/31499-b-y-meye-nas-l-k-k-kereviz-tohumu.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Професійні поради: як повісити картину на стіну
Килими давно вже не в моді, а от картини і фотографії на стінах – це сучасно, естетично і неординарно. Розміщення полотен – один з найбільш виразних способів прояву своєї індивідуальності. З урахуванням одного «а...
Антисептик для деревини: відгуки покупців. Як вибрати антисептик для деревини, який краще?
досі не слабшає інтерес до дерев'яного домобудівництва, навіть при сучасному різноманітності і достатку нових матеріалів. Більшість забудовників робить вибір саме на користь таких жител. Якщо запитати про те, чому, то тут все прос...
Як влаштована японська лазня фурако, сенто, офуро
Для жителя Європи, яка любить і знає толк в лазнях, буде шоком відвідування традиционой лазні Японії. Що ж у ній так вражає? Тут немає звичної для нас банної атрибутики – парилень, мийних, віників. Лише велика бочка з дерева...
Кампанула садова з сімейства дзвіночків
Кампанула, фото якої відразу ж говорить про те, що рослина належить до сімейства Колокольчіковие, має дуже багато різновидів.Цвіте кампанула садова блакитними, білими і фіолетовими дзвіночками рясно і тривало, починаючи з кінця ве...
Використання туї Брабант в садовому дизайні
Туя Брабант користується величезним попитом у садівників. І це не дивно, адже це невибаглива рослина залишається привабливим круглий рік. До того ж культура швидко розростається, з неї нескладно створити живопліт за короткий термі...
Склошпалери - що це таке? Як клеїти склошпалери? Фарба для склошпалер
Склошпалери - що це таке? Так називається особливу рулонне покриття, що наноситься на стіни. Ці шпалери виготовляються ткацьким способом. Це означає, що зразок тканини в'яжеться матеріал з склониток, що мають різну щільність і тов...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!