Чай каркаде — напій фараонів

Дата:

2018-10-09 21:10:10

Перегляди:

241

Рейтинг:

1Дизлайк 0Любити

Поділитися:

Table of contents:

Чай каркаде отримують з листя гибискуса (інша назва — суданська троянда), що росте в Єгипті, Судані, Індії та деяких інших країнах з жарким кліматом. Незважаючи на досить давню історію цього чаю, він став популярний у нас порівняно недавно.

Рід Гібіскус відноситься до сімейства Мальвових і включає як однорічні трав'янисті рослини, так і багаторічні чагарники. Налічується близько 150 видів даного роду. 

Всі складові цієї рослини неодмінно йдуть в хід. Пелюстки гибискуса використовують при виготовленні різних кондитерських виробів, варення, желе, а також застосовуються при традиційному заварюванні чаю. А листки вживають в їжу як звичайні овочі. Чай каркаде згадується в старовинних медичних довідниках, де його нерідко називають ліками майже від усіх хвороб. А ще протягом своєї багатовікової історії він мав безліч імен, самі звучні з яких - "королівський напій" і "напій фараонів". 

Чай каркаде: склад і позьза

Цей чай має омолоджуючий ефект. Він містить деякі речовини, що знищують вільні радикали і перешкоджають утворенню доброякісних і злоякісних пухлин. Особливо корисний чай каркаде тим, у кого є проблеми з судинами. Адже квітки гібіскуса пофарбовані в червоний колір завдяки наявності антоціанів - рослинних глікозидів, що зміцнюють тонкі стінки кровоносних судин і регулюють їх проникність. Ще гібіскус містить різноманітні органічні кислоти. Наприклад, лимонна кислота нормалізує загальний стан людського організму, зміцнює його, надійно захищає від різних простудних і інфекційних захворювань. Лінолева запобігає утворенню бляшок на внутрішніх стінках судин і акуратно прибирає зайвий жир. Ще чай каркаде використовують при високій температурі - це прекрасне допоміжний засіб для її зниження. Крім того, він володіє непоганим сечогінним ефектом. Вітамін С (велика кількість) і жирні кислоти допомагають поліпшити загальний стан, підняти настрій, зняти втому, сприяють нормалізації обміну речовин. Також напій з лепесков суданської троянди благотворно впливає на чоловічу статеву систему.

Більше:

Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування

Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування

Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...

Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки

Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки

Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...

Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування

Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування

Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...

В пелюстках міститься велика кількість пектину, тому вживання каркаде сприяє ефективному очищенню організму. Пектин активно вбирає всі шкідливі речовини і виводить їх з організму, при цьому також виводячи солі.

Цікаво, що напій з суданської троянди може легко замінити солоний огірковий розсіл і прекрасно підійде людям, страждаючим постійним похмільним синдромом. Адже він допомагає організму позбавлятися від шкідливих продуктів, що утворюються при розпаді алкоголю. А якщо приймати цей напій натщесерце, то він буде діяти як антипаразитарний засіб.

Заварювання каркаде

Деякі вважають, що пелюстки гибискуса обов'язково потрібно кип'ятити разом з водою. Інші ж радять просто заливати їх крутим окропом і настоювати. У будь-якому випадку вітаміни будуть збережені, так що спосіб заварювання не так важливий. Цей чай можна вживати в різних варіантах. Можна пити з додаванням цукру або без нього, додавати лимон, імбир, м'яту або інші приправи. Можна подавати його гарячим або холодним. Кожен шукає свій «найсмачніший» рецепт.

чай Каркаде – протипоказання

Не рекомендують вживати цей напій людям, що страждають виразкою шлунка. При підвищеній кислотності шлунка також не варто вживати каркаде. Протипоказання є також для людей, у яких діагностовано сечокам'яна або жовчнокам'яна хвороба. При індивідуальній непереносимості продукту може проявитися алергічна реакція.


Article in other languages:

AR: https://tostpost.com/ar/health/7406-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html

BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/13234-chay-karkade-napoy-faraona.html

DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/13241-tee-hibiskus-getr-nk-der-pharaonen.html

ES: https://tostpost.com/es/la-salud/13251-el-t-karkad-bebida-de-los-faraones.html

HI: https://tostpost.com/hi/health/7409-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html

JA: https://tostpost.com/ja/health/7408-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html

KK: https://tostpost.com/kk/densauly/13237-karkade-shayy-susyn-faraon.html

PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/13230-herbata-kwiat-hibiskusa-nap-j-faraon-w.html

PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/13226-o-ch-roselle-a-bebida-do-fara.html

TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/13239-ay-roselle-i-ecek-firavunlar.html

ZH: https://tostpost.com/zh/health/8055-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html






Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."

Примітка (0)

Ця стаття не має коментарів, будьте першим!

Додати коментар

Новини

Грибок нігтів. Народні засоби допоможуть перемогти хворобу

Грибок нігтів. Народні засоби допоможуть перемогти хворобу

Оніхомікоз (так в медицині називають грибкове ураження нігтів) – захворювання досить поширене. Його підступність полягає в тому, що заразитися грибковою інфекцією досить легко, а імунітету до цієї хвороби не виникає, навпаки...

Причини, що викликають неприємний запах сечі

Причини, що викликають неприємний запах сечі

У здорової людини сеча світло-жовтого кольору, прозора, без всяких домішок і їдкого запаху. Тільки після закінчення певного часу вона набуває аміачний запах. Це відбувається в результаті лужної ферментації. Уся рідина з відходами ...

Цукати. Калорійність і властивості

Цукати. Калорійність і властивості

Цукати використовуються в багатьох стравах або в якості самостійного десерту. Люди, що піклуються про своє здоров'я або прагнуть схуднути, цікавляться, що таке цукати, калорійність яких здається високою. Що ж являє собою це солодк...

Лікування бородавок в домашніх умовах

Лікування бородавок в домашніх умовах

Шкірні хвороби вважаються одними з найбільш неприємних і прикрих захворювань, відомих людству. Вони шкодять не лише здоров'ю людини, але і впливають на самооцінку, гарний настрій і взаємовідносини з іншими. Більш того, патологічні...

Як прибрати запах перегару після застілля

Як прибрати запах перегару після застілля

Кожна повнолітня людина має право весело відзначати свята, часто з вживанням алкоголю. А якщо зранку потрібно сісти за кермо або піти на розмову з начальником? Тоді в голові виникає лише одне питання: як прибрати запах перегару з ...

У дитини бронхіт. Як же нам його лікувати?

У дитини бронхіт. Як же нам його лікувати?

З настанням осінніх днів стає все холодніше, і тоді неприємність трапляється - у дитини бронхіт з'являється... Батькам, звичайно, не до віршів, бо їм хочеться, щоб малюк зростав здоровим. Тим більше що поява бронхіту може спричини...