Чай каркаде отримують з листя гибискуса (інша назва — суданська троянда), що росте в Єгипті, Судані, Індії та деяких інших країнах з жарким кліматом. Незважаючи на досить давню історію цього чаю, він став популярний у нас порівняно недавно.
Рід Гібіскус відноситься до сімейства Мальвових і включає як однорічні трав'янисті рослини, так і багаторічні чагарники. Налічується близько 150 видів даного роду.
Всі складові цієї рослини неодмінно йдуть в хід. Пелюстки гибискуса використовують при виготовленні різних кондитерських виробів, варення, желе, а також застосовуються при традиційному заварюванні чаю. А листки вживають в їжу як звичайні овочі. Чай каркаде згадується в старовинних медичних довідниках, де його нерідко називають ліками майже від усіх хвороб. А ще протягом своєї багатовікової історії він мав безліч імен, самі звучні з яких - "королівський напій" і "напій фараонів".
Чай каркаде: склад і позьза
Цей чай має омолоджуючий ефект. Він містить деякі речовини, що знищують вільні радикали і перешкоджають утворенню доброякісних і злоякісних пухлин. Особливо корисний чай каркаде тим, у кого є проблеми з судинами. Адже квітки гібіскуса пофарбовані в червоний колір завдяки наявності антоціанів - рослинних глікозидів, що зміцнюють тонкі стінки кровоносних судин і регулюють їх проникність. Ще гібіскус містить різноманітні органічні кислоти. Наприклад, лимонна кислота нормалізує загальний стан людського організму, зміцнює його, надійно захищає від різних простудних і інфекційних захворювань. Лінолева запобігає утворенню бляшок на внутрішніх стінках судин і акуратно прибирає зайвий жир. Ще чай каркаде використовують при високій температурі - це прекрасне допоміжний засіб для її зниження. Крім того, він володіє непоганим сечогінним ефектом. Вітамін С (велика кількість) і жирні кислоти допомагають поліпшити загальний стан, підняти настрій, зняти втому, сприяють нормалізації обміну речовин. Також напій з лепесков суданської троянди благотворно впливає на чоловічу статеву систему.
Більше:
Адгезивний капсуліт плеча: симптоми, причини, стадії та особливості лікування
Однією з головних складових скелета людини є плечовий суглоб. Він складається з трьох кісток: плечова, ключиця і лопатка, кожна частина кістки вкрита оболонкою, містить рідину.патологіїСуглобова капсула - це оболонка, що запобігає тертя кісток суглоб...
Ортопедичні роздільники для пальців ніг: огляд, особливості, види та відгуки
Наявність виступаючої кісточки на великому пальці ноги зустрічається у досить великої кількості жителів нашої планети, переважно у представниць жіночої половини населення. Це викликане значним підвищенням маси тіла при виношуванні дитини і післяродов...
Дисхолия жовчного міхура: причини, симптоми та особливості лікування
Організм людини повинен працювати без перебоїв, і травлення відіграє важливу роль. Дисхолия жовчного міхура – це вже патологія. Тому при найменших відхиленнях в роботі цього органу варто звернутися до фахівців. Суть захворювання полягає в тому,...
В пелюстках міститься велика кількість пектину, тому вживання каркаде сприяє ефективному очищенню організму. Пектин активно вбирає всі шкідливі речовини і виводить їх з організму, при цьому також виводячи солі.
Цікаво, що напій з суданської троянди може легко замінити солоний огірковий розсіл і прекрасно підійде людям, страждаючим постійним похмільним синдромом. Адже він допомагає організму позбавлятися від шкідливих продуктів, що утворюються при розпаді алкоголю. А якщо приймати цей напій натщесерце, то він буде діяти як антипаразитарний засіб.
Заварювання каркаде
Деякі вважають, що пелюстки гибискуса обов'язково потрібно кип'ятити разом з водою. Інші ж радять просто заливати їх крутим окропом і настоювати. У будь-якому випадку вітаміни будуть збережені, так що спосіб заварювання не так важливий. Цей чай можна вживати в різних варіантах. Можна пити з додаванням цукру або без нього, додавати лимон, імбир, м'яту або інші приправи. Можна подавати його гарячим або холодним. Кожен шукає свій «найсмачніший» рецепт.
чай Каркаде – протипоказання
Не рекомендують вживати цей напій людям, що страждають виразкою шлунка. При підвищеній кислотності шлунка також не варто вживати каркаде. Протипоказання є також для людей, у яких діагностовано сечокам'яна або жовчнокам'яна хвороба. При індивідуальній непереносимості продукту може проявитися алергічна реакція.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/health/7406-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html
BE: https://tostpost.com/be/zdaro-e/13234-chay-karkade-napoy-faraona.html
DE: https://tostpost.com/de/gesundheit/13241-tee-hibiskus-getr-nk-der-pharaonen.html
ES: https://tostpost.com/es/la-salud/13251-el-t-karkad-bebida-de-los-faraones.html
HI: https://tostpost.com/hi/health/7409-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html
JA: https://tostpost.com/ja/health/7408-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html
KK: https://tostpost.com/kk/densauly/13237-karkade-shayy-susyn-faraon.html
PL: https://tostpost.com/pl/zdrowie/13230-herbata-kwiat-hibiskusa-nap-j-faraon-w.html
PT: https://tostpost.com/pt/sa-de/13226-o-ch-roselle-a-bebida-do-fara.html
TR: https://tostpost.com/tr/sa-l-k/13239-ay-roselle-i-ecek-firavunlar.html
ZH: https://tostpost.com/zh/health/8055-hibiscus-tea-the-drink-of-the-pharaohs.html
Alin Trodden - автор статті, редактор
"Привіт, Я Алін Тродден. Я пишу тексти, читаю книги і шукаю враження. І я непогано вмію розповідати вам про це. Я завжди радий брати участь у цікавих проектах."
Новини
Грибок нігтів. Народні засоби допоможуть перемогти хворобу
Оніхомікоз (так в медицині називають грибкове ураження нігтів) – захворювання досить поширене. Його підступність полягає в тому, що заразитися грибковою інфекцією досить легко, а імунітету до цієї хвороби не виникає, навпаки...
Причини, що викликають неприємний запах сечі
У здорової людини сеча світло-жовтого кольору, прозора, без всяких домішок і їдкого запаху. Тільки після закінчення певного часу вона набуває аміачний запах. Це відбувається в результаті лужної ферментації. Уся рідина з відходами ...
Цукати. Калорійність і властивості
Цукати використовуються в багатьох стравах або в якості самостійного десерту. Люди, що піклуються про своє здоров'я або прагнуть схуднути, цікавляться, що таке цукати, калорійність яких здається високою. Що ж являє собою це солодк...
Лікування бородавок в домашніх умовах
Шкірні хвороби вважаються одними з найбільш неприємних і прикрих захворювань, відомих людству. Вони шкодять не лише здоров'ю людини, але і впливають на самооцінку, гарний настрій і взаємовідносини з іншими. Більш того, патологічні...
Як прибрати запах перегару після застілля
Кожна повнолітня людина має право весело відзначати свята, часто з вживанням алкоголю. А якщо зранку потрібно сісти за кермо або піти на розмову з начальником? Тоді в голові виникає лише одне питання: як прибрати запах перегару з ...
У дитини бронхіт. Як же нам його лікувати?
З настанням осінніх днів стає все холодніше, і тоді неприємність трапляється - у дитини бронхіт з'являється... Батькам, звичайно, не до віршів, бо їм хочеться, щоб малюк зростав здоровим. Тим більше що поява бронхіту може спричини...
Примітка (0)
Ця стаття не має коментарів, будьте першим!