Настурція. Корисні властивості рослини

Настурція лікарська – це однорічна рослина, що культивується у нас як декоративна. Воно має розгалужене, злегка в'ється стебло, у високих різновидів досягає до 2 м у довжину, а у низьких – до 30 див. Чергові листя вкриті щитовидними пластинками. Неправильної форми пелюстки рослини (п'ять штук) пофарбовані в оранжевий колір і пронизані криваво-червоними смужками. Незрілий плід його, за смаком нагадує каперси, використовується як приправа в кулінарії в маринованому і свіжому вигляді.

Діючі речовини рослини

Лікувальні властивості глоду обумовлені хімічним складом тих її частин, які використовуються в якості лікарської сировини. Траву і квіткові бруньки збирають навесні ще до дозрівання. Відомо, що останні виробляють проносний ефект. Стебла настурції, і ще більшою мірою її листя, містять дуже багато каротиноїдів і аскорбінової кислоти. 

Наприклад, якщо порівнювати зі свіжим лимоном, то в цьому рослині вітаміну С, майже в п'ять разів більше. Також у настурції міститься багато низькомолекулярних фенолів, поліфенолів, флавоноїдів. Сірки, присутньої в рослині, достатньо для ефективної профілактики склерозу та інших вікових захворювань. Виділене з настурції біологічно активна речовина тропеолин добре блокує напад стенокардії, допомагає при атеросклерозі. Міститься в ній селен запобігає ті захворювання, які розвиваються внаслідок поганої екології і стресів. Німецькі фітотерапевти давно оцінили і здатність цієї рослини покращувати в організмі обмінні процеси, зміцнювати імунітет.

Настурція: корисні властивості при захворюваннях дихальної системи

При тривалих бронхітах і пневмоніях приймають відвар із стебел і листя рослини, приготований таким чином. Їх попередньо подрібнюють, столову ложку підготовленої сировини заливають гарячою водою (200 мл) та тримають близько 20 хвилин на водяній бані. Потім відразу ж проціджують, охолоджують і доводять кип'яченою водою отриманий об'єм рідини до початкового, тобто до 200 мл Весь відвар випивають за три рази протягом дня.

Настурція: корисні властивості в косметології

Листям її в поєднанні з бульбами перстачу прямостоячого лікують випадання і ламкості волосся. Для цього сировину пропускають через м'ясорубку, віджимають сік і з'єднують його порівну. У чистому вигляді ним можна змащувати після миття коріння волосся або ж розводити водою і обполіскувати повністю голову.

Настурція: корисні властивості при цинзі

При лікуванні цинги використовують недозрілі плоди рослини, що містять багато вітаміну С. При цьому їх, а також квітки і листя настурції з'єднують з іншими травами, мають подібний ефект. Простий відвар готується і приймається вже згаданим вище способом. Але в народі існує і більш складний варіант, використовується саме від цинги. З'єднують порівну сік кульбаби, трифоля, щавлю і настурції. Потім на кожні 200 мл такої суміші додають 200 мл молочної сироватки і відварюють. Приймають в залежності від стадії захворювання - від 2 до 6 столових ложок ліки від 1 до 3 разів протягом дня.

Настурція: корисні властивості при захворюваннях сечостатевої системи

При уретритах і циститах маленькими дозами 3 рази протягом дня по десертній ложці п'ють тільки що вичавлений сік цієї рослини.