真空包装鱼–一种保证其长期保存
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的现代食品包装多功能。 其主要目的家庭债务还清；创建一个更具吸引力的外观，以吸引注意潜在的买家。 但还有其他原因注意到包装，例如，制作产品属性，例如方便的交通和增加的货架寿命。 后者的质量是特别重要，因为未售出的货物都受到破坏，从而导致的直接损失。
真空包装鱼的家庭债务还清最受欢迎的一个方法解决所有这些任务。 它不需要大量的资本投资和大量生产地区，因为负担得起的，甚至很小的业务。
根据生产量中使用的高速线路或半自动机器，已成为最受欢迎的设备，用于包装的鱼。
不同的制成品真空包装机：单，双室，楼站(脚轮)和表格。 大小和形状的分庭也不同。 包装的鱼通常是在机长室由不锈钢，因为铝不容忍的酸性条件下特征的这种类型的产品。
的原则安排的任何真空封隔器是很简单的设计始终存在压缩机、泵从空气室，并萎缩，创造一个缝在一个聚合物包。 此外，有必要控制方案和控制参数，在该系统的操作，包括压力表。
的产品，在这种情况下，鱼放置在vakuumnye包在哪些考虑应该停止。 它们是由一个障碍聚合物薄膜具有多层结构。 包装要求很严重：他们必须拥有的光学性质，允许以视觉评估的质量的产品，规定的厚度，测量微米(例如,60,100,120或150)，和大小如所期望的客户，他们可能是非的标准。 此外，一边是不透明的，以使鱼看起来更漂亮。 颜色选择的基础上的该产品的包装，例如，红色的品种很好看的黄金的背景。 包装鱼一般细长的，而对肉类产品经常使用的方软件包。
Salvatelli室内部也可以有所不同，他们都是线性和角度。 后者是用于封闭上双方在这些情况下，当鱼是漫长的，它是难以把包裹通过狭窄的侧。
真空包装的鱼可以大大延长期间的保护的情况下，如果产生与预位移的室内空气中具有特殊的气体混合物，prigotavlivaemy群组；对于每一种产品。 事实上，在自然界中有厌氧菌、缺乏空气不会停止的繁殖和造成伤害足的鱼。 所谓的精神生活podgotovka号;的前一个周期的密封，防止他们。
操作的真空包装工是相当简单，不需要特殊的技能。 你应该监测的条件的聚四氟乙烯织物的，其上复盖着热元件salvatella和监测的条件的油压缩通过一个特殊的玻璃窗。 如果它的颜色是米色的，可见泡沫，因此它需要改变。
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Alin Trodden - 文章作者、编辑
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