菠菜:有用的性质和禁忌，照片

菠菜已经使用过的各种文化在整个历史中，例如地中海、中东和东南亚美食。 它可以很容易地包括在饮食。 因为范围广泛的利益这种蔬菜建议经常吃菠菜。 其中一个主要原因为什么菠菜是如此的重要，并认识到世界各地，是一个事实，即他非常非常顽强的。 它甚至可以冬季生存和健康的春天。

什么是菠菜?

菠菜的成员苋科的家庭及其科学名称是效用甘蓝. 这是一个绿叶蔬菜，是对所有人开放。 这是一个丰富来源矿物质、维生素、植物营养素。 所有这一切都使得性的菠菜叶有助于一些重要的进程。

菠菜可以生吃作的一部分，许多沙拉，它还可以煮或鱼苗。 它可以吃蔬菜或添加在一些传统的食谱汤和炖菜。 这是原产于中东与已耕种在波斯几千年前。 从那里被带到中国大约1500年以前。 他做了他的方式为欧洲后几个世纪以来，并迅速成为一个钉在一些美食。

使用的有益性质的菠菜谱中的各个部分的世界作为一个药用植物。 它特别包括在准备食物，帮助提高了整体健康。 让我们考虑的有益性质的菠菜对人的身体.

有关的事实菠菜

的各种有用的特性的菠菜对你的健康有关的存在的矿物质、维生素、颜料和植物营养素，包括钾、锰、锌、镁、铁、钙。 菠菜是绿色蔬菜，有一个非常广泛分发。 它可以成长为一个小屋或购买上市场。 这是维生素的来源，例如叶酸、烟酸、维生素a、维生素B6中，维生素C，并包含的痕迹的其他重要的维生素。

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的其他重要因素，包括硫胺素和核黄素，它们被用于各种反应在体内，也发现在菠菜。 它还含有丰富的颜料如β-胡萝卜素，黄素,桑腾和叶绿. 最好的部分是菠菜具有低脂肪含量。 菠菜提供了一个广泛的范围的有用性对于大多数生理过程，无论它是否是消耗原料或熟的形式。

健康的好处

使用这种植物是必要的，以保持一个健康的身体。 各种有用的特性的菠菜(如图维生素沙拉这种蔬菜)为保健包括如下。

改善视力

菠菜是一个丰富来源，β-胡萝卜素，黄素和桑腾，所有这些都是有用的愿景。 该消费量的这种蔬菜可以防止的不足，维生素A、瘙痒和眼睛干燥症。 它也与一些抗炎性的菠菜，这可以减少肿胀或刺激眼睛.

神经系统的好处

已知的是，某些组件的菠菜如钾、叶酸和各种抗氧化剂、神经系统提供的好处的人使用它。 根据神经科、叶酸降低了发病率的阿尔茨海默氏，因此菠菜是一个非常好的想法的人的高风险或神经认知障碍。 钾也是组成部分大脑的健康，并且这是与增加了血液流向大脑和浓度增加和神经的活动。

稳定压力

菠菜有一个非常钾的含量较高和较低钠。 这一组的矿物质是非常有用的，对患有高血压降低钾钠和提高血压力。 叶酸在菠菜还有助于减少高血压和放松血管、维持正常的血液流动。 通过降低血压并放松紧张的血管和动脉,可以减少对心血管系统的负荷和增加的氧合器官和身体系统的最佳功能。

有助于在骨矿化

菠菜是一个很好的来源的维生素K，这有助于在保留中的钙骨矩阵，导致骨矿化。 此外，其他营养物，如锰、铜、镁、锌和磷还帮助建立强健骨骼和预防骨质疏松症。

减少风险的白内障

黄素和玉米黄存在的菠菜作为强烈的抗氧化剂，因此防止暴露于紫外线，这可能会导致白内障。 他们还能减少影响的自由基，这可能是主要原因白内障和其他的眼睛疾病。

增加新陈代谢

有一个原因为什么医生建议添加的菠菜的饮食。 量的蛋白质中发现的菠菜，是令人印象深刻的任何植物，他们很容易毁坏的酶成氨基酸，这是必要的人。 它们还增加身体的能力，以愈合伤口，并提供一个促进整体的新陈代谢，支持工作的所有机关在最佳水平。 此外，最近的一项研究表明，类囊体现在菠菜可以抑制食欲和饥饿，这可能会进一步有助于重量的损失。

在努力与溃疡

它发现，菠菜和某些其他蔬菜有能力保护胃黏膜，从而减少发生胃溃疡。 此外，格隆发现了脊柱可以增加力量的消化道中，从而防止任何不必要的发炎，在这个身体的一部分。

有助于胎儿发展

叶酸，发现在菠菜，有必要为一个成长中的胎儿的正常发展的中枢神经系统。 缺陷如腭裂或脊柱可能会发生由于叶酸缺乏症。 维生素a中包含的菠菜，建议为怀孕妇女的消耗量大。 维生素a是必不可少的用于肺部发育的胎儿。 这是一个最有用性的菠菜对女性。

降低炎症

菠菜有许多抗炎化合物超过十个。 他们被分类类别的metilendioksi-黄酮葡糖苷酸，以及菠菜是一个最强大的蔬菜的时候降低炎症的整个身体。 这不仅保护核心区从危险的炎症和预防癌症而且还降低炎症以及疼痛有关的条件，如关节炎和风，这影响到数以百万计的人民在世界各地。 这是重要的有益性质的菠菜对你的身体。

治疗和预防癌症

菠菜是由各种重要的组成部分，它已经发现很有希望的治疗和预防各种类型的癌症。 最近的研究显示，菠菜是非常有效的反对侵略性前列腺癌、以及与环氧基硅烷，它们是独特类胡萝卜素，随着neoxanthin和violaxanthin直接减少肿瘤的活动和扩散的癌症整个身体。

蛋白质对于婴儿成长

婴儿被鼓励料菠菜，这将给他们的蛋白质、维生素、矿物和植物营养素。 这些营养物质导致成比例发展的主要的生长阶段。

营养

一杯菠菜叶包含：

<李>27卡路里的热量<李>0,86克蛋白质；<李>30毫克钙；<李>0,81克铁；<李>24毫克镁；<李>167毫克钾；<李>2,813微克维生素A；<李>58微克叶酸。

菠菜还包含维生素K、纤维、磷、硫胺素。 最多的卡路里在它来自蛋白质和碳水化合物。

菠菜是一个非常广泛的植物和可以生吃或熟。 它是提供新鲜、冷冻或罐头。

菠菜是一个健康的蔬菜，你可以在饮食包括作为主要的产品。 它是在营养丰富，并提供了几个健康的好处。 但是菠菜了有用的性质和禁忌。 过度消费的这种植物可能是危险的，因为它有一些潜在的副作用。

贫穷吸收的矿物

消耗的菠菜可以防止的身体吸收的矿物质。 它包含了很多的草酸、其已知是相关的几个主要的矿物化合物，例如钙、镁、锌等。 因此，身体得不到足够的这些要素。 这可能防止在正常功能的系统，并导致各种疾病相关的缺乏矿物质。 在这种情况下，战斗的有益性质的菠菜和禁忌的妇女中尤其如此。

消化不良

菠菜是一个丰富来源的纤维。 吃只是一杯菠菜熟给你几乎6克的这种营养。 尽管事实上这一消费量的纤维是良好的健康的消化，我们的身体需要时间去习惯它。 这就是为什么菠菜可能造成各种各样的胃疾病，如气体形成的胃气胀，甚至痉挛和便秘。 为了避免这种情况，尽量将其纳入正常饮食，慢慢。

腹泻

在最糟糕的情况下的胃肠道疾病造成的菠菜，很可能遇到轻度和中度腹泻。 发生这种情况主要是在过度消费的食品的高纤维。 因此，如果你把菠菜以及其他食物纤维含量高的，它的出现可能会有发烧和腹部疼痛。

贫血

的一个副作用菠菜还导致贫血。 是的,菠菜，有时可以使它难以对身体吸收必要数量的铁进入内部的的产品。 自己叶蔬菜的非化学或植物的装有铁，这对身体不能很容易地采用。 这可能会导致缺铁。

肾结石

菠菜含有大量的嘌呤. 这是一个集团的有机化合物进入我们身体过多，转化成尿酸。 这是非常糟糕的健康肾脏的，因为存在过度的尿酸可能增加沉积的钙在肾脏。 结果发展中小型和中型肾结石。 该草酸含量在菠菜还负责，因为这是与钙结合的产品和形成沉淀草酸钙.

痛风

如前所述，菠菜具有高含量的嘌呤，这是代谢我们的身体内并最终增加量的尿酸。 因此，如果人们已经容易受到这种疾病喜欢痛风，你需要结束的过度消费的菠菜。

过敏反应

虽然罕见，菠菜，有时可能会过敏的反应。 植物材料中包含的组胺，这可能会导致一些轻微的过敏的影响。 过敏性免疫球蛋白E(专家组)在工厂也是很常见的。

的见解

菠菜是一个富有营养的绿叶蔬菜。 它已经表明，吃菠菜是有益的，它包含了大量的各种强大的营养。

但在此之前，其使用应被视和有用的性质和禁忌的菠菜,尤其是对妇女。 然而，毫无疑问，菠菜是一个令人难以置信的健康食品。