Выгнуты нож для дома, палявання і турызму

У кожным доме ёсць некалькі нажоў. Звычайна яны рознай даўжыні і формы. Кожны з іх прызначаны для пэўнай працы. Гэта можа быць інструмент для падрыхтоўкі ежы на кухні, гаспадарчы, садовы нож. Ісці ў паход ці на рыбалку без яго наўрад ці хто вырашыцца. А ўжо аб паляванні і казаць не прыходзіцца. У артыкуле мы разгледзім выгнуты нож - яго віды і прымяненне.

Патрабаванні да нажах

Нож павінен быць вострым. Гэта аксіёма. Таму што асноўная яго задача – рэзаць. Вострым ён павінен заставацца як мага даўжэй, а значыць, для яго вырабу трэба выкарыстоўваць якасную сталь. У гэтым плане, дарэчы, асабліва вылучаюцца нажы фірмы «Золлинген».

Апісваны інструмент павінен быць зручным. Часам адна і тая ж мадэль здаецца прыдатнай аднаму чалавеку, а іншаму - не. Гэта звязана з індывідуальнымі асаблівасцямі мышачнай сістэмы, памерам рукі. Здараецца, што ў адны перыяды жыцця нам больш за ўсё падыходзіць інструмент, які перад тым здаваўся нязручным. Таму купляць нож па інтэрнэту – рызыкоўнае занятак. Лепш патрымаць яго перад купляй ў руцэ.

Кожны з прадуктаў або матэрыялаў, якія патрабуюць разразання нажом, мае пэўныя ўласцівасці. Іх ўлічваюць тэхнолагі на прадпрыемствах па выпуску гэтых інструментаў. Яны да тонкасцяў разлічваюць форму ляза, шырыню завострывання, кірунак ляза, наяўнасць выгібаў, форму пяткі. Распрацоўваюць матэрыялы для дзяржальні. Адчуваюць розныя іх формы, каб трымаць нож у руцэ было як мага зручней.

Інструменты розных вытворцаў адрозніваюцца па вонкавым выглядзе, якасці матэрыялаў, трываласці і надзейнасці. Але ўсё роўна агульныя рысы ў нажоў аднаго прызначэння захоўваюцца.

Нож як зброя

Часта выгнутыя нажы выкарыстоўваюцца ў паходзе ці на рыбалцы. Але перш чым набыць яго, паклапаціцеся, каб у вас не было праблем з законам. Справа ў тым, што насіць халоднае зброю па вуліцы і ў транспарце нельга. Як даведацца, ці не адносіцца апісваны нож да гэтай катэгорыі?

Халодным зброяй у Расіі лічацца аўтаматычныя і уцяжараны інструменты, з лязом даўжынёй больш за 9 см, і кідальныя нажы (выгнутыя да такіх не ставяцца).

Нажы, лязо якіх выкідваецца з похваў аўтаматычна, насіць з сабой не варта. І не мае значэння, як гэта адбываецца: пад дзеяннем рычага або сілы цяжару. Ёсць спецыяльныя методыкі вызначэння, у якіх ўлічваецца выступ пяткі, памер подпятковой выемкі, форма яе і дзяржальні. Адказнасць за нашэнне халоднай зброі – штраф.

Больш:

Еўрапейская кароткашэрстная котка: фота. Еўрапейскія гладкошерстные кошкі

Усім вядома, што для многіх кошкі з'яўляюцца аднымі з самых любімых хатніх жывёл. Іх любяць, за імі даглядаюць, песцяць і песцяць мільёны людзей па ўсім свеце. І ў гэтым няма нічога дзіўнага, бо падобныя пухнатыя жывёлы маюць масу станоўчых якасцяў. ...

Рыба чорная: фота і апісанне самых папулярных насельнікаў акварыума

У нашай артыкуле мы хочам пагаварыць пра найбольш папулярных насельніках акварыума - рыбах чорнага колеру. Яны карыстаюцца велізарным попытам. Добра аформлены акварыум і ўдала падабраныя рыбкі з'яўляюцца гонарам ўладальніка і кажуць аб яго выдатным г...

"Дексаметазон" для котак: інструкцыя па ўжыванні і водгукі

Гарманальныя прэпараты з грозным назвай кортікостероіды ў ветэрынарыі ўжываюцца досыць часта. Прычым гэта можа быць як цалкам абгрунтаванае прызначэнне, так і сляпое прытрымліванне стандартнай схеме, якая не заўсёды будзе аптымальнай. Мы не заклікаем...

У іншых краінах ёсць свае абмежаванні для нашэння нажоў. Ва ўсякім выпадку, лепш не дэманстраваць яго, выстаўляючы напаказ. Схавайце ў ножны і пакладзеце ў заплечнік. А дастанеце тады, калі ён будзе сапраўды патрэбны.

Выгнуты нож на паляванні

Выгнутыя нажы на паляванні – гэта незаменны рабочы інструмент. Яны патрэбныя як зброю, імі разбіраюць тушы і выконваюць гаспадарчыя працы па прыладзе палаткі і развядзенні вогнішча. Адным нажом гэтыя працэсы не выканаеш. Таму тут трэба мець пры сабе некалькі іх разнавіднасцяў. А бо набор на ўсе выпадкі жыцця пры сабе па лесе цягнуць не варта. Таму трэба падабраць тыя, што дапамогуць вырашыць усе праблемы паляўнічага.

Так, нож з выгнутым лязом зручны для ошкуривания, падразання, рэзання. Яго перавага складаецца ў тым, што ім можна разрэзаць за адзін раз вялікі ўчастак, не перахапляючы інструмент і не адрываючы рукі ад тушы.

Нажы для турызму

Збіраючыся ў паход, таксама трэба вызначыцца з выбарам інструмента. Здаецца, што несці ў заплечніку прасцей складаны нож - ён і важыць менш, і рэчы не парэжа. Але рэальна ў сур'ёзным паходзе такі нож мала чым дапаможа. У складанага турыстычнага нажа ляза, як правіла, кароткія і тонкія. Галінкі пасекчы з яго дапамогай не атрымаецца, выкарыстоўваць ручку для гаспадарчых патрэб таксама не атрымаецца. Ды і зламаецца складаны нож нашмат хутчэй, чым звычайны. Падобна на тое, што ён падыходзіць толькі для наразання каўбасы.

Таму, калі вы ідзяце ў паход і дапамагчы вам няма каму, лепш ўзяць і звычайны нож:

• Яго даўжыня павінна быць каля 5 цаляў.
• Нож з полай ўнутры рукаяццю лепш не браць, таму што ён не прызначаны для вялікіх нагрузак. Нож можа зламацца пры любой нагрузцы.
• Трэба звярнуць увагу на хваставік. Не варта браць у паход складовыя нажы з хваставік, які па памеры менш дзяржальні.
• Лязо, на якім ёсць выемкі, ўвагнутай ўнутр, вельмі вострае, але завастрыць яго ў лесе без адпаведнага інструмента будзе складана. Таму трэба ўзяць нож з вылетам ляза ўверх.
• Дзяржальня павінна быць зручнай. У руцэ яна павінна сядзець шчыльна і надзейна. Ад працы такім нажом не павінны з'яўляцца пухіры і мазалі.
• Звярніце ўвагу на наяўнасць ахоўнага выступу, які не дазволіць руцэ саслізнуць на лязо і парэзацца. У паходзе гэта вам зусім ні да чаго.
• Добра, калі такая абарона для рук ёсць з двух бакоў. Гэта дасць магчымасць захопліваць нож па-рознаму, у залежнасці ад сітуацыі.
• Ножны з скуры або іншага трывалага матэрыялу дапамогуць абараніць вас і вашыя рэчы ад пашкоджанні. На іх павінен быць папружка для выгоды. Дзяржальня таксама павінна быць з раменьчыкам, які не дазволіць ёй выпасці з похваў.

Матэрыялам для вырабу такіх нажоў можа быць нержавейка або вугляродзістай сталі.Нержавеючыя - менш трывалыя, хутчэй затупляются. Вырабы з вугляродзістай сталі надзейней, але затое паддаюцца ўплыву карозіі і іржавеюць. Спецыялісты лічаць, што лепшая з вугляродзістых - А2, а з нержавеючых - CPM 154.

Керамбит

Давайце даведаемся, як называецца выгнуты нож у розных краінах. Бо на кожным кантыненце, у кожнага народа, асабліва старажытнага, свае традыцыі і інструменты. Большасць з іх мае свае, гістарычна якія склаліся назвы.

Керамбит – нож з выгнутым клінком. Распаўсюджаны на о. Суматра. Звычайна ён заменчаны з унутранага боку. Працуюць такім нажом ад сябе, прасунуўшы адзін з пальцаў, звычайна сярэдні, у спецыяльнае кальцо. Трымаюць у руцэ зваротным хватам.

Клінок керамбита невялікі. Мінімальнае значэнне 3 см, максімальнае – 10 см Форма серповидная. Дзяржальня зроблена з драўніны цвёрдых парод. У яе галоўцы зроблена адтуліну для пальца. Прымацоўваецца рукаяць да клинку меднай заклёпкі. Керамбит можа мець ножны з скуры або дрэва.

Ёсць і іншыя віды керамбита - адны без кольцы, іншыя валодаюць двума лёзамі адразу.

Існуюць выгнутыя нажы, фота якіх вы можаце ўбачыць у артыкуле, на выгляд нагадваюць керамбит, але памерам да 30 см. Гэта макао і бладау. Яны ўтрымліваюцца ў руцэ прамым хватам.

Скинер

Зручна ошкуривать і ўспорваць брушыну скинером. Гэта таксама выгнуты нож, але яго лязо взлетающее. Справа ў тым, што нажом з падальным вастрыём складана рабіць доўгія разрэзы. Ён будзе перашкаджаць. Каб выправіць гэтую сітуацыю, пашыраюць клінок і робяць больш выгнутую частка. Але з-за гэтага зніжаецца яго трываласць і нож можа зламацца. Ды і шкуры ў недаступных месцах будзе больш складана. Маленькі разрэз таксама не зробіш такім нажом.

У такіх выпадках павялічваюць прамую частка. Напрыклад, пры даўжыні клінка 10 см прамой ўчастак будзе 7 см, а скос – усяго 3 гл Адначасова памяншаюць шырыню клінка. У апісаных нажах мэтазгодней будзе взлетающее вастрыё.

Скинер сумяшчае ў сабе абодва выгляду выгнутых нажоў. Асноўная частка яго са взлетающим вастрыём. А на баку, процілеглай завострыванні, зроблена паглыбленне ў выглядзе кручка. Такім чынам, скинер сумяшчае ў сабе два інструмента. Асноўны завострываннем зручна рэзаць, а крючкообразной часткай - ўспорваць брушыну.

Кукри

Кукри – непальская нацыянальны нож. Ёсць дзве версіі яго паходжання. Па першай, нож апынуўся а Непале з войскам Аляксандра Македонскага. Па другой – менавіта з Афрыкі ён трапіў у Грэцыю і далей, на Сярэдні Усход. І менавіта таму ятаган падобны на кукри. Асноўнай асаблівасцю гэтага нажа лічыцца наяўнасць «чо» – спецыяльнай выемкі ля рукаяці. Акрамя сімвалічнага значэння яна мае яшчэ і прыкладное - абараняе лязо нажа ад расколін і сколаў.

Дзяржальня кукри выканана з палисандрового дрэва. Яе, як правіла, ўпрыгожваюць розныя арнаменты. Для вырабу похваў бяруць скуру вадзянога буйвала. Галоўка рукаяці служыць вокам бога і адначасова ўжываецца замест малатка.

Разам з кукри выкарыстоўваюць яшчэ два невялікіх нажа. Адным разразаюць дробныя прадметы, другі з'яўляецца тупым кавалкам сталі. Выкарыстоўваюць для распальвання агню.

Копулировочный нож

Выгнуты нож можа мець і абсалютна мірнае прызначэнне. Гэта інструмент, прызначаны для копулировки. Кожны, хто спрабаваў прищепить адзін гатунак дрэва да іншага, ведае, як няпроста бывае зрабіць роўны зрэз звычайным прамым нажом. Спецыяльна для выканання гэтай працэдуры і прыдуманы копулировочный нож - яго лязо выгнутае, а зрэз атрымліваецца ідэальна роўным.

Лязо такога нажа зроблена з вугляродзістай сталі. І так як ён можа заржавець, яго трэба змазваць пасля кожнага выкарыстання і на зіму.

Нож з выгнутым лязом дапаможа ў садзе не толькі для копулировки. З яго дапамогай можна зрэзаць тонкія галінкі, карані, сцеблы. Але лязо павінна быць трывалым. Так, японскі складаны садовы нож мае таўшчыню 3 мм Рукаяць выраблена з металу, але зверху ёсць драўляныя накладкі. Спружыны надзейна фіксуюць лязо.

Трейлинг-пойнт і кліп-пойнт

Трейлинг-пойнт – яшчэ адна разнавіднасць выгнутага нажа, у якога лінія абуха трохі падвышаная. Такім чынам даўжыня клінка атрымліваецца больш. Такімі нажамі зручна рэзаць мяккія матэрыялы. А вось калоць імі нязручна. Сустракаюцца нажы з заменчаным абухом. Гэта пашырае сферу іх прымянення. Імі зручна разрэзаць рыбу, каб жоўцевая бурбалка застаўся цэлым.

Нож кліп-пойнт са скосам на обухе. Вастрыё яго накіравана ўверх, але за кошт скосу-«щучки» аказваецца ніжэй ўзроўню абуха.

Наваха і боўі

Вядома – іспанскі нож. Па форме клінка падобны на Кліп-пойнт, але складаны і больш памерам. Дзяржальня загнутая ўніз.

Боўі – гэты выгнуты нож назву атрымаў ад імя амерыканца Дж. Боўі, які такім зброяй забіў некалькіх нападнікаў на яго чалавек. Абух названага нажа звычайна скошен, на рукаяці ёсць крыжавіна для таго, каб рука ўтрымлівалася на адным месцы і не парэзаць аб клінок. Вастрыё звернута ўверх.

Выгнуты нож-матылек

Балисонг (матылёк) атрымаў сваю назву ад двух ручак, разыходзяцца ў розныя бакі. Прынцып адчынення – інэрцыйны. Лязо можа быць як прамы, так і выгнутае. Нож-матылек з выгнутым лязом, мае і іншую назву – филлипинский.

Складаны нож "Спайдерко"

Спайдерко – выгнуты складаны нож зтонкім вострым лязом фірмы Spyderco. У падставы клінка ёсць адтуліну для адчынення вялікім пальцам. Ляза могуць быць самай разнастайнай формы, але пераважна - выгнутыя. Гэта вельмі арыгінальныя і прыгожыя інструменты.

Кухонныя нажы з выгнутым лязом

На кухні вострыя нажы выгнутай формы патрэбныя не менш, чым на паляванні. Фірма Victorinox вырабляе такія інструменты, з даўжынёй клінка 25 гл Вастрыё тут накіравана уверх ў бок абуха. Як правіла, іх выкарыстоўваюць для раздзелкі туш.

Гародніна і садавіна таксама зручна чысціць нажамі з выгнутым лязом. Але памер яго павінен быць паменш. Выгнутае лязо ўнутр дапамагае абрэзаць лупіну вельмі дакладна, не здымаючы нічога лішняга.

Нажы Functional Form фірмы Fiskars створаны для таго, каб імі карысталіся кожны дзень.

Іх рэжучая абза зроблена з антыкаразійнай сталі, завострыванне праводзяць пры дапамозе лазера. Таму яны лёгка рэжуць нават цвёрдыя гародніна. Дзяржальня эластычная і зручная ў працы. Спецыяльнае антискользящее пакрыццё робіць працу з нажом бяспечнай. Пальцы затрымліваюцца за ўпор і не пашкоджваюцца лязом. Яно надзейна замацавана ў рукаяці, што дасягаецца адліўкай пад ціскам. Атрымліваецца трывала і гігіенічна. Паміж лязом і дзяржальняй няма ніякіх шчылін, дзе маглі б збірацца мікробы.

Нож з выгнутым лязом для чысткі гародніны Functional Form невялікі і лёгкі. Таму ім можна працаваць доўгі час, не стамляючыся. Мыць такі нож можна ў посудамыйнай машыне.

Для мяса падыдзе інструмент з пашыраным да вастрыі лязом і падвышанай лініяй абуха. Памер яго пабольш, чым для чысткі гародніны. А вузкім выгнутым нажом-пілачкі зручна рэзаць памідоры.

Монтерские нажы

Спатрэбіцца выгнуты нож і монтерам. З яго дапамогай лёгка і зручна здымаць ізаляцыю і абалонкі кабеля. Зачышчаць жылы ад окисной плёнкі. Звычайна ў такіх нажах прадугледжана адтуліну для мацавання карабіна. Вастрыё падзенне, поруч дзяржальні выступ, які абараняе руку.

Выгнуты нож з трохслаёвай электраізаляцыі прызначаны для працы пад напругай да 1 тыс. вольт.

Складаны кішэнны нож з Кітая Ktk-pk031 складаецца з трох лёзаў, два з якіх выгнутыя і маюць насяканні на рэжучай паверхні. Ляза з нержавейкі. Ручка каўчукавая. Таўшчыня ляза 2 мм.

Браць такі нож у паход не стаіць, а для лёгкага пікніка ён можа і спатрэбіцца.