Цагляны мангал сваімі рукамі: пакрокавая інструкцыя, чарцяжы і водгукі

У большасці выпадкаў ўладальнікі загарадных дамоў ўсталеўваюць на сваіх участках лёгкія металічныя мангалы. Такія канструкцыі каштуюць нядорага, але пры гэтым і не адрозніваюцца асаблівай даўгавечнасцю. Таму значна больш правільным рашэннем будзе ўсё ж ўзвесці на ўчастку больш грунтоўны цяжкі цагляны мангал.

Як выбраць месца

Перш чым прыступаць да будаўніцтва такой канструкцыі, вядома ж, варта вызначыцца з месцам для яе. Выглядаюць цагляныя мангалы даволі-такі прывабна. Часцяком яны служаць нават цэнтрам кампазіцыі ландшафтнага дызайну двара загараднага дома. Гэта значыць ўсталёўваюць мангалы з цэглы ў большасці выпадкаў на бачным месцы.

Вядома ж, размяшчаць такую канструкцыю варта, акрамя ўсяго іншага, яшчэ і так, каб у далейшым было зручна эксплуатаваць. Лепш за ўсё, калі мангал будзе размешчаны бліжэй да дому. У гэтым выпадку ў уладальнікаў ўчастка ў далейшым не ўзнікне праблем з дастаўкай да яго вады і прадуктаў.

Аднак размяшчаць мангал, вядома ж, варта ўсё ж з зацішнага боку хаты. Інакш у наступным дым ад гэтай канструкцыі можа пачаць трапляць праз вокны ў жылыя памяшканні.

Вядома ж, ўзводзіць мангал варта далей ад рознага роду зялёных насаджэнняў. Дым з трубы такога збудавання выходзіць даволі-такі гарачы. А такім чынам, галінкі размешчаных побач з ім пладовых дрэў могуць быць абпаленыя.

Не варта размяшчаць мангал і побач з выгребными ямамі, компостными кучамі або, да прыкладу, адрынамі для жывёл. Ёсць шашлык, прыгатаваны ў такім месцы, у далейшым, хутчэй за ўсё, будзе не занадта прыемна.

Форма і габарыты

Ўзводзяць цагляныя мангалы, карыстаючыся схемамі асаблівай разнавіднасці — порядовками. Знайсці такія чарцяжы нескладана. Форму мангалы могуць мець розную. На загарадных участках ўзводзяцца такія збудаванні з комінамі і без іх, з звычайнымі топкамі і арачнымі, дапоўненыя стальніцамі і казанами і г. д. Таксама можна, да прыкладу, збудаваць у двары прыватнага дома цагляны мангал-печ.

Пры выбары падыходнай ў дадзеным канкрэтным выпадку порядовке збудаванні гэтага тыпу варта кіравацца ў першую чаргу асаблівасцямі ландшафтнага дызайну двара і ўлічваць ўласныя фінансавыя магчымасці.

Порядовке-чарцяжы цагляных мангалаў могуць быць рознымі. На загарадным участку можна пабудаваць як маленькае, так і вялікае збудаванне гэтага тыпу. Але лічыцца ўсё ж, што даўжыня жароўні мангала не павінна перавышаць аднаго метра. Шырыня ж такі канструкцыі звычайна роўная 47-62 см. Менавіта такую даўжыню маюць стандартныя шампуры. Часцей за ўсё самаробныя мангалы выкладваюць шырынёй у 2 цэглы. Даўжыня такіх жа канструкцый у большасці выпадкаў складае 4 цэглы.

Будуюць такія будынкі звычайна такім чынам, каб жаровня размяшчалася не занадта высока. Найбольш зручнымі лічацца тыя мангалы, у якіх гэтая частка канструкцыі знаходзіцца на вышыні запясці ўладальніка ўчастка.

Якія матэрыялы спатрэбяцца

Маючы добрую порядовку, можна будзе ўзвесці сваімі рукамі просты і вельмі зручны цагляны мангал. Інструкцыя па пабудове такіх збудаванняў асаблівай складанасцю не адрозніваецца. У любым выпадку ўзвесці мангал будзе значна прасцей, чым тую ж ацяпляльна-варачную печ. Аднак для пабудовы падобнай канструкцыі, вядома ж, трэба будзе выбраць прыдатныя матэрыялы.

Абыходзіцца будаўніцтва цагляных мангалаў па чарцяжах-порядовкам звычайна вельмі нядорага. Шамотный цэгла, да прыкладу, пры ўзвядзенні такіх будынкаў не выкарыстоўваецца. Разаграваюцца сценкі мангалаў падчас эксплуатацыі не занадта моцна. Таму выкладваць іх, у тым ліку і жароўню, можна з звычайнага нядорага керамічнага полнотелого цэглы стандартных памераў.

Раствор для мура мангалаў таксама выкарыстоўваюць звычайны цэментавы. Пры яго падрыхтоўцы дадаткова ў якасці пластыфікатару ўжываюць вапна. Замешваюць растворы, прызначаныя для ўзвядзення мангалаў, у прапорцыі па аб'ёме:

• цэменту — 1 частка;

• пяску — 3 часткі;

• вапны — 4 часткі.

Акрамя цэглы і цэменту, для ўзвядзення мангала на загарадным участку спатрэбяцца:

• арматура для падмурка;

• гидроизолятор;

• дошкі або пліта ОСБ для апалубкі;

• металічны ліст.

Ўзвядзенне падмурка

Вага цагляныя мангалы маюць значны. Таму такія будынкі ўзводзяць выключна на падмурку. Заліваюць падстава мангала, карыстаючыся наступнай тэхналогіяй:

• на абраным для пабудовы месцы робяць разметку з дапамогай калкоў і шнура;

• выкопваюць не занадта глыбокі катлаван;

• насыпают на дно катлавана пясок і трамбуюць яго вадой з шланга;

• усталёўваюць апалубку пад падмурак;

• на брусочках таўшчынёй прыкладна ў 5 см ўсталёўваюць арматурны каркас;

• заліваюць пліту падмурка.

Раствор для падставы мангалазвычайна рыхтуюць у прапорцыі цэмент/пясок/друз як 1/3/4. Арматуру для падмурка такога збудавання звязваюць з выкарыстаннем дроту з дубца 8 мм. Можна таксама выкарыстоўваць гатовую сетку. Але такое выраб варта ўкладваць ў тоўшчы пліты падмурка хоць бы ў два пласта.

Муроўка цокаля

Прыступаць да ўзвядзення ўласнага самага цаглянага мангала сваімі рукамі на залітым падобных чынам падставе можна не раней чым праз месяц. Бетон падмурка павінен набраць дастатковую трываласць для таго, каб вынесці вага канструкцыі.

Перад тым як прыступаць да ўзвядзення мангала, яго падстава варта пракласці руберойдам. Па-над гидроизолятора трэба выкласці адзін шэраг мура цэглай сплошняком.

Ўзводзяць мангал згодна з абранай порядовке. Цокаль такога збудавання можа быць закрытым або адкрытым. У першым выпадку цэгла выкладваюць па трох бакам мангала. У другім ўзводзяць толькі дзве крайнія апорныя сценкі.

Больш зручнымі лічацца, вядома ж, закрытыя цокалі мангалаў. У такіх збудаваннях пад жароўняй зручна захоўваць, да прыкладу, вугаль, посуд або прадукты.

Цагляны мангал: пакрокавая інструкцыя па муры жароўні

Мур цокаля мангала і ўсіх астатніх частак яго канструкцыі вырабляюць, вядома ж, з перавязкай швоў. Таксама абавязкова робяць расшыўкай. Жаровня мангалаў можа выкладвацца з выкарыстаннем розных тэхналогій. Яе дном часам служыць тоўсты ліст металу, часам бетонная пліта.

У апошнім выпадку паміж сценкамі цокаля мангала па шырыні спачатку усталёўваецца П-вобразная апалубка (на "ножках") з ліста ОСБ. Далей з армаваннем заліваецца уласна сама пліта. У якасці апоры для металічнага ліста топкі у мур звычайна вмуровываются сталёвыя куткі.

Пярэднюю сценку жароўні мангала часцей за ўсё выкладваюць вышынёй у 2 цэглы. Пры муры гэтай частцы збудаванні вертыкальныя швы часам не запаўняюць растворам. Скрозь якія ўтварыліся шчыліны ў жароўню пры падрыхтоўцы шашлыка ў далейшым будзе паступаць неабходны для тлення вуглёў паветра.

Ўстаноўка коміна

Гэтую частку канструкцыі мангалу можна, вядома, сабраць з цэглы. Аднак для чалавека, які не мае вялікага вопыту муляра, такая аперацыя можа здацца некалькі складанай. Бо, у адрозненне ад пячных, коміны мангалаў звычайна маюць звужваецца дагары форму. І мур іх - працэдура на самай справе даволі-такі складаная.

Таму на цагляныя мангалы, узведзеныя сваімі рукамі, звычайна ўсталёўваюць бляшаныя коміны. Такую канструкцыю пры жаданні можна набыць і ўжо гатовую завадскую. Але лепш усё ж зрабіць бляшаны комін для мангала сваімі рукамі.

Вырабляюць такую канструкцыю звычайна наступным чынам:

• зварваюць каркас купальнай частцы коміна з металічных куткоў;

• абшываюць яго бляхай;

• зварваюць прастакутны каркас уласна самой трубы;

• абшываюць трубу бляхай;

• мацуюць купал да мангалу з выкарыстаннем саморезов;

• апранаюць трубу на купал і мацуюць яе заклёпваннямі.

Карысныя дапаўненні

Вельмі часта збудаваныя па порядовкам-чарцяжах сваімі рукамі цагляныя мангалы дапаўняюць стальніцамі. Гэта на самай справе можа быць вельмі зручным. У гэтым выпадку працу па зборцы збудаванні выконваюць наступным чынам:

• заліваюць больш доўгі, чым у першым выпадку падмурак;

• ўзводзяць цокаль са зборкай прамежкавай перагародкі;

• у самым верхнім шэрагу цокаля цагліны ўкладваюць папярок сценак;

• на якія ўтварыліся ўступы з аднаго боку цокаля кладуць дно жароўні, а з іншага — стальніцу;

• працягваюць ўзвядзенне мангала, згодна з абранай порядовке.

Прыкладна такім жа чынам ўзводзяць сваімі рукамі і цагляныя мангалы з казаном. У гэтым выпадку на цокаль кладуць не суцэльную стальніцу, а з адтулінай, у якое ў далейшым ўстаўляюць металічны казан.

Як абтынкаваць

Звычайна цагляныя мангалы дадаткова ніяк не аздабляюць. Аднак для таго каб падоўжыць тэрмін службы такой канструкцыі, яе, вядома ж, можна абтынкаваць. У якасці аздобнай сумесі ў дадзеным выпадку лепш за ўсё выкарыстоўваць клей, прызначаны для мантажу газобетонных блокаў з дададзеным у яго дробненым цэглай. Выкарыстоўваючы такую тынкоўку, можна надаць сценак мангала арыгінальны выгляд і пры гэтым надзейна абараніць іх ад негатыўнага ўздзеяння вулічнай вільгаці.

Навес для мангала

Праслужыць цагляная канструкцыя гэтага тыпу можа досыць доўга. Аднак на мур у працэсе эксплуатацыі мангала могуць аказваць негатыўны ўплыў самыя розныя прыродныя фактары. Каб гэта збудаванне не разбурылася раней часу, над ім абавязкова трэба збудаваць навес.

Найпростыя ахоўныя канструкцыі над мангаламі ўзводзяць прыкладна па такой тэхналогіі:

• выкопваюць ямы пад апорныя слупы будучага падстрэшка;

• ўсталёўваюць самі апоры (дзве з якіх павінны быць не даўжэй двух іншых) з бетанаваннем;

• абвязваюць апоры зверху брусам;

• злучаюць парамі доўгія апоры з кароткімі з дапамогай крокваў;

• мантуюць лачанне;

• абшываюць навес профлистом або металадахоўкай.

Комін мангала ў канчатковым выніку, вядома ж, павінен апынуццавышэй даху сабранага такім чынам збудаванні.

Прасцей за ўсё над барбекю, вядома ж, будзе збудаваць менавіта навес. Але можна размясціць цагляны мангал і ў альтанцы. У гэтым выпадку навес проста трэба будзе дапоўніць парапетам і дашчанымі мужчынам і жанчынай. У альтанцы з мангалам, вядома ж, у далейшым варта ўсталяваць стол і лаўкі, а таксама шафкі, прызначаныя для захоўвання посуду.

Водгукі аб цагляных мангалы

Пабудова такога збудавання — справа, такім чынам, няхітрая. Пры ўзвядзенні мангала важна проста старацца рабіць кладку як мага больш роўнай, карыстаючыся узроўнем і адвесам. У гэтым выпадку гатовая канструкцыя атрымаецца акуратнай і стане сапраўдным упрыгожваннем ўчастка.

Водгукі жа цагляныя мангалы ад дачнікаў заслужылі проста цудоўныя. Будынкі гэтага тыпу, як лічаць уладальнікі загарадных участкаў, служаць значна даўжэй металічных. Да таго ж цагляныя мангалы проста выдатна трымаюць цяпло. А такім чынам, і шашлык, прыгатаваны на іх, атрымліваецца вельмі сакавітым і смачным.

Да плюсаў мангалаў гэтай разнавіднасці ўладальнікі загарадных участкаў адносяць і тое, што іх у любы момант можна ператварыць у барбекю. Для гэтага трэба ўсяго толькі замяніць шампуры на краты. Многія гаспадары загарадных дамоў пры пабудове мангала прадугледжваюць таксама і мацавання для грылю.

Калі ж вакол такога будынка будзе пабудавана альтанка, то, як лічаць многія гаспадары участкаў, яно можа ператварыцца і ў сапраўдны сямейны ачаг, побач з якім будзе вельмі прыемна праводзіць час і сустракаць гасцей.