Радзімай памідораў з'яўляецца Паўднёвая Амерыка. Гэта расліна ў Еўропу прывезлі іспанскія канкістадоры яшчэ ў XVI стагоддзі. «Томатль» на мове інкаў азначае «буйная ягада». А ўжо французы за афарбоўку і форму пладоў, якія нагадваюць сэрца, назвалі іх яблыкам любові, што па-французску – Pomme d’amour. Адсюль і пайшла назва культуры - памідор. Спачатку гэта расліна выкарыстоўвалі як садовае ўпрыгожванне, высаджваючы на радасць і здзіўленне каля дома, а яго плён лічылі неядомымі і нават атрутнымі. На навіну прыходзілі паглядзець суседзі, чыім здзіўлення мяжы не было.
Яго прыдатнасць да ўжывання ў ежу вызначыў шчаслівы выпадак, якому мы і абавязаны. Гэта адбылося ў разгар барацьбы за свабоду і незалежнасць англійскіх калоній паўночнай Амерыкі ў 1776 годзе. Паўстанцаў узначальваў будучы прэзідэнт ЗША Джордж Вашынгтон. І яго паспрабавалі атруціць з дапамогай падліўкі, зробленага з пладоў гэтага дзівоснага расліны, падаўшы страва, закрашанае ім. Смак яго Вашынгтону спадабаўся, ужо не кажучы пра тое, што ён застаўся жывы. Але прадузятасць да таматам яшчэ некаторы час заставалася. Пакуль у Еўропе і Новым Свеце тамат лічыўся яшчэ неядомым (у XVIII стагоддзі), у Расеі, у паўднёвых раёнах, яго сталі вырошчваць, як садовую і харчовую культуру. У сярэдзіне XIX стагоддзя вобласць распаўсюджвання таматаў ўжо ахоплівала рэгіёны сярэдняй паласы, а да канца стагоддзя – паўночную зону. З цягам часу дзякуючы селекцыянерам ствараліся новыя, не толькі скараспелыя, але і холадаўстойлівыя гатункі, адным з якіх з'яўляюцца памідоры Пралеска, якія атрымалі хуткае распаўсюджанне. Селекцыянерам ўдалося дамагчыся неверагодных вынікаў, і не дзіўна, што цяпер гэтую культуру ўзгадоўваць практычна паўсюдна.
Больш:
Самыя эфектыўныя метады прарошчвання насення
Нягледзячы на тое, што рассадный метад у агародніцтве - гэта працэс вельмі працаёмкі, яго выкарыстоўвае большасць садаводаў. Высадка насення ў адкрыты грунт - гэта просты і зручны спосаб, але ен эфектыўны толькі ў пэўных кліматычных зонах. Ва ўмовах ...
Святлоадбівальная фарба. Сферы прымянення
Калі транспартныя сродкі пачалі запаўняць дарогі, сваю папулярнасць пачала набіраць святлоадбівальная фарба. Дзякуючы гэтай фарбе, як і вадзіцелям, так і пешаходам становіцца нашмат лягчэй пазбегнуць аварыйных сітуацый у цёмны час сутак. Прызначэнне ...
Оштукатуривание з'яўляецца зараз адным з найбольш запатрабаваных метадаў аздаблення сцен. вонкавыя Тынкавыя працы ўяўляюць сабой нанясенне параўнальна тонкага шара цэментавага небудзь вапнавае-цэментавага будаўнічага раствора на знешнюю паверхню вонк...
Холодостойкий гатунак таматаў Пралеска першапачаткова адаптаваны да вырошчвання ў адкрытым грунце паўночна-заходніх рэгіёнаў краіны. З ланцужкі яго развіцця і росту прыбрана такое звяно, як вырошчванне расады на падваконніках ў дамах. Лепш, чым іншыя гатункі, памідоры Пралеска растуць на бедных глебах і нават зніжаюць ўраджайнасць, калі ў грунт ўнесці азотныя ўгнаенні.
Тамат Пралеска звычайна высейваецца ў пачатку красавіка ў цяпліцу, якая не абаграваецца (або ў канцы красавіка ў шклярніцу, дзе добра унавоженная глеба). Вырашчаную расаду ў сярэдзіне чэрвеня высаджваюць у адкрыты грунт. Стадыя поўнага паспявання пладоў прыпадае на сярэдзіну жніўня. Тамат Пралеска - полуштамбовый кампактны куст, пры вырошчванні з ужываннем абганяння у яго фармуецца 3 сцябла, на кожным з якіх у сваю чаргу звычайна бывае 3 пэндзля. У другой палове чэрвеня назіраецца перыяд масавага цвіцення, у пачатку ліпеня - завязванне пладоў. На першай галінцы яны спеюць вагой да 150 грам, а на другой - да 90-11 грам. У пэндзля звычайна 5 пладоў. Усяго тамат Пралеска з аднаго расліны дае ўраджай да 1,6 кілаграм.
І, вядома ж, тамат Пралеска нічым не адрозніваецца ад сваіх субратаў па шматграннасці сваіх гаючых уласцівасцяў. Памідоры паляпшаюць абмен рэчываў і, дзякуючы серотоніна, павышаюць настрой, з'яўляючыся добрым антыдэпрэсантам. Аказваюць амаладжальнае і процівоопухолевое дзеянне на арганізм, дапамагаюць пры атэрасклерозе, астэніі, засмучэнні кішачніка. А прыроднае лекі і магутны антыаксідант - лікапін, які ўваходзіць у іх склад, спрыяе зніжэнню рызыкі развіцця сардэчных і сасудзістых захворванняў. Лепш гэты гародніна засвойваецца, калі ежа з яго зместам ўжываецца з раслінным алеем.
Яшчэ яго карысныя ўласцівасці спрыяюць захаванню гледжання і прадухіленні змяненняў у сятчатцы вока, што ў старэчым узросце можа стаць прычынай страты гледжання. Супрацьпаказанні існуюць пры такіх захворваннях, як жоўцевакаменная хвароба, гастрыт і язва страўніка, але яны з'яўляюцца адноснымі, таму цалкам выключаць гэты карысны гародніна са свайго рацыёну не спатрэбіцца. Ешце таматы і будзьце здаровыя!
Article in other languages:
KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/2980-tomat-podsnezhnik-m-nday-t-rl-yzana.html
PL: https://tostpost.com/pl/komfort-domu/2982-pomidor-przebi-nieg-takie-r-ne-pomidory.html
TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/2985-domates-kardelen-farkl-domates.html
UK: https://tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/2982-tomat-prol-sok-tak-r-zn-pom-dori.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Рэгулеўка вокнаў ПВХ самастойна: інструкцыя, інструменты
Металлопластіковые вокны з полівінілхларыду даюць не толькі мікраклімат у кватэры ці доме, але і прывабны знешні выгляд. Каб іх мантаваць, варта звяртацца да прафесіяналаў. А вось дазволена рэгуляваць іх сваімі рукамі? Такая магчы...
Інструменты: алмазныя свердзела
Адным з самых цвёрдых мінералаў з'яўляецца алмаз. Менавіта таму для апрацоўкі разнастайных матэрыялаў, якія характарызуюцца высокай трываласцю, прымяняюцца спецыяльныя алмазныя свердзела. Яны вырабляюцца па тэхналогіі спякання, як...
Шашолкі: як змагацца з шкоднікамі саду
Маленькі смешны жучок з доўгім носам-хоботком, з-за якога яго клічуць "слонікам", з'яўляецца галаўным болем садаводаў, ды і не толькі іх. Падумаць толькі, гэты шкоднік дзівіць з аднолькавым задавальненнем маліну, суніцы, вішні, яб...
Падкормка півонь: маленькія хітрасці
Півоня – гэта ўзрушаюча прыгожа квітнеючая шматгадовая дэкаратыўная садовая культура. У адрозненне ад многіх кветак, якія абавязкова трэба перасаджваць кожныя некалькі гадоў, півоні могуць расці на адным і тым жа месцы без п...
Пліта пакрыцця: яе выраб, перавага і сфера прымянення
Жалезабетонныя пліты пакрыцця - гэта будаўнічыя вырабы, якія выкарыстоўваюцца для завяршэння ўзвядзення скрынкі будынка. Найбольш часта яны выкарыстоўваюцца для будаўніцтва бесчердачных будынкаў, складаючы дах, якую потым для боль...
Плот частакол можна па праве аднесці да адным з самых надзейных агародж. Калі параўноўваць з ім звычайны драўляны плот або штыкетнік, то яны наўрад ці змогуць цягацца з ім па надзейнасці.Што такое частаколЗ самых даўніх часоў людз...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!