Рэстаран "Да Зары" (СПб): як дабрацца? Водгукі і фота

Санкт-Пецярбург – адзін з найпрыгажэйшых гарадоў свету. На яго тэрыторыі засяроджана вялікая колькасць помнікаў архітэктуры. І галоўным чынам у цэнтры горада. Бо ўся жыццё Піцера сканцэнтравана менавіта тут! А таму нядзіўна, што менавіта ў сэрцы Паўночнай сталіцы, сярод старадаўніх замкаў і разводных мастоў праз Няву, размясціўся самы арыгінальны караоке-рэстаран з прыгожым панарамным выглядам на цэнтр горада - «Да Відна».

Гэта лепшы рэстаран Санкт-Пецярбурга: яго арыгінальнае памяшканне (у выглядзе трехпалубного карабля) – ўражвае; інтэр'ер – натхняе; абслугоўванне – на ўсе 100%; а падаюцца стравы – смачныя і выдатныя ў сваім непаўторным афармленні!

Апісанне

Рэстаран «Да Відна» (СПб) з'яўляецца нетыповым з пункту гледжання займанага ім памяшкання, таму што размешчаны на караблі. Гэта 3 яруса пышнага светлага прасторы, дапоўненыя відамі на Няву, старадаўнія разводныя масты праз раку, Стрэлку Васільеўскім астравы.

І што сапраўды цікава, кожны наведвальнік установы сапраўды час ад часу, знаходзячыся ў рэстаране, адчувае сябе «якія плывуць па вадзе» - і ў прамым, і ў пераносным сэнсе: паколькі невялікія плыні перыядычна калыхае судна; а гледзячы ў вокны, назіраеш плыўнае перацяканне адной эпохі жыцця горада ў іншую.

Але усё гэта толькі надае дадатковую разыначку лепшага рэстарану СПб – «Да Відна»!

Кожны ярус аздоблены ў сваім непаўторным стылі і колеры.

Першы зала - у чырвона-чорна-белых танах.

На другім ярусе увесь інтэр'ер у бэжава-зеленаватых танах з украпінамі пяшчотна-блакітнага, што стварае адчуванне лёгкасці прасторы.

Трэці ярус, самы верхні - у празрыстых пяшчотна-ружовых танах. Выдатна падыходзіць для рамантычнага ўрачыстасці!

Праграмы, традыцыі, фішкі ўстановы

Як у любым добрым установе, у рэстаране «Да Відна» таксама ёсць свае традыцыі, фішкі і праграмы мерапрыемстваў для таго, каб кожны яго госць адчуў сваю непаўторнасць, індывідуальны падыход, уважлівае да сябе стаўленне і не змог сумаваць, знаходзячыся ў сценах установы.

Больш:

Адпачынак у Турцыі. Гатэль Adonis Hotel Kemer

Курорты Міжземнамор'я многочислены і шматстайныя. Кожны па-свойму ўнікальны і прывабны для турыстаў. Дадзеная артыкул прысвечана адпачынку ў Кемере і апісанню аднаго з гатэляў дадзенага курорта - Adonis Hotel Kemer 3*. Першая асаблівасць, пра якую хо...

Які аквапарк у Піцеры самы лепшы?

Асабліва востра прадчуванне летняга адпачынку і чаканне паездкі да цёплым морах перажываюцца жыхарамі паўночных шырот. Традыцыйную паездку ў Турцыю даводзіцца чакаць некалькі месяцаў. Але з некаторых часоў для жыхароў Паўночнай сталіцы доўгі чаканне ...

"Вегас" на Каширке. Кінатэатр ў "лас-Вегасе" на Каширке. ГЦ "Вегас"

Масква – гэта горад вялікіх магчымасцяў, асабліва ў сферы бізнесу. Менавіта таму людзі з вялікімі планамі так рвуцца туды, і іх агульнымі намаганнямі ствараецца зусім новая сталіца. Цяпер Масква расце шалёнымі тэмпамі і ўсё больш змяняецца, а ж...

З 17.00 кожны дзень працуе як відавы рэстаран, у якім прыемна правесці час – атрымліваючы асалоду ад ўтульнай становішчам, прыемнай фонавай музыкай, хвацкай кухняй, відамі з акна. Тут можна выдатна правесці час з сям'ёй, з каханым чалавекам, таксама ў сяброўскай кампаніі або запланаваць дзелавую сустрэчу.

З 22.00 да 6.00 у рэстаране пачынаюцца музычныя мерапрыемствы: караоке, танцы, а па пятніцах і суботах – канцэрты вядомых артыстаў і музычныя шоў-праграмы з лепшымі DJ.

Кожную ноч, роўна ў поўнач, усе адзначаюць нараджэнне новага дня. Гэта ўжо стала сапраўднай традыцыяй установы. З гэтай нагоды кожнага прысутнага госьця ўшаноўваюць фры-шотом.

А ў 2 гадзіны адбываецца яшчэ адно відовішчнае падзея горада – развядзенне Біржавога моста.

Таксама у якасці забавы для наведвальнікаў установы прапануецца асаблівы кальян, які з'яўляецца аўтарскім, і ён укамплектаваны адмысловымі прыстасаваннямі, якіх больш няма ў Піцеры.

Ёсць такая фішка ў рэстаране «Да Відна»: кожны наведвальнік мае магчымасць стаць уладальнікам запаветнага ключа ад спецыяльнага шафы, дзе ён можа захоўваць свае спіртныя напоі. Усе падрабязнасці - у бармэна і афіцыянтаў.

Банкетныя залы

У любімым рэстаране «Да Відна» у СПб (водгукі поситителей ён заслужыў толькі станоўчыя) тры залы і тэрасу цалкам можна разгледзець як банкетныя. Гэта месца стала ўжо упадабаным для многіх мясцовых жыхароў у плане правядзення маштабных мерапрыемстваў, урачыстасцяў (вяселляў, юбілеяў), карпаратыўных святаў.

На першай палубе размяшчаецца зала умяшчальнасцю 120 чалавек, калі бяседа, і 250 чалавек, калі фуршетное мерапрыемства.

На другой палубе ёмістасць 250 чалавек (бяседа) і 400 чалавек (фуршэт).

Трэцяя палуба месціць 150 чалавек (бяседа) і 250 чалавек (фуршэт).

Гадовая тэраса мае выхад да вады, ёсць прычал.

Уся гукавая, светлавая, відэа-, музычная тэхніка маецца. Таксама ёсць фартэпіяна.

А таму ўсе неабходныя і нават лепшыя ўмовы створаны для правядзення незабыўнага свята з банкетам або фуршэтам.

Сярэдняя кошт бяседы 1500-3500 рублёў з чалавека.

Кухня рэстарана

Аб ёй ужо складаюць легенды!

Меню рэстарана «Да Відна» (СПб), створанае шэф-поварам Даніілам Крюковым, лічыцца самым лепшым сярод устаноў падобнага ўзроўню. Яго кухню негалосна называюць «Мекай» у сферы гастраноміі.

Што нядзіўна, паколькі творчы падыход у падрыхтоўцы, афармленні і падачы страў шэф-кухары рэстарана не мае сабе роўных. Усё выконваецца на самым высокім міжнародным узроўні. Гэты дзіўны майстар сваёй справы з выдатнай кампаніяй такіх жа кухараў проста творыць цуды.

Аўтарскае меню ад шэф-кухары

Вось што прапануецца гасцям у якасці пачастункі.

З закусак:

• паштэт з тунца ў хрустящем цесцю з яйкам;
• моцарелла ды бафала з таматамі і зелянінай;
• тартар з ласося з агурком, ёгуртам і чыа;
• карпаччоз аргентынскага рибая з мусам з вэнджанага сыру са шпінатам;
• ружовая цяляціна з падліўкай;
• брускетта з камчацкім крабам і гуакамоле;
• тако з цялячымі шчокамі і салатай;
• цёплае карпаччо з дорада з таматам і алівамі пад соусам;
• тартар з мармуровай ялавічыны на хрумсткай чиабатте з крэмам;
• тартар з тунца еллоу фін з авакада.

Салаты агароднінныя, мясныя, з морапрадуктамі:

• зялёны салата з рукалы і рикоттой;
• лісце салаты з куранём, кіно і таматам;
• грабеньчыкі і крэветкі, абсмаленыя з салатай і цытрусавымі;
• крэветкі з чыпсамі з салатай, запраўленыя соусам;
• смажаны кураня з чыпсамі і салатай, запраўленыя соусам;
• ялавічына па-тайску з папрыка і цитрусом;
• ласось з марынаваным шынкоў і салатай;
• «Аліўе» з адварным мовай і чырвонай ікрой;
• цеплы салата з морапрадуктаў у соусе з какоса;
• цеплы салата з васьміногаў, таматам і бульбай.

Шэдэўральныя і неверагодна смачныя гарачыя закускі да вашага стала:

• марскія грабеньчыкі з бульбяным пюрэ і белымі грыбамі;
• смажаныя тыгровыя крэветкі з запраўкай з імбіра;
• зялёная спаржа на грылі з вяндлінай і сырнай мусам;
• соце з мідый з хлебам;
• пельмені з рикоттой і шпінатам, бастурмой і граніце падано.

З першых страў гасцям прапануюць супы, у тым ліку халодныя:

• курыны булён з піражкамі;
• суп японскі сметанковы з локшынай і свінінай;
• тым-ям з крэветкамі на малацэ какоса;
• крэм-суп з шпінату маладога, крэветак і сметанковага крэму;
• таматавы гаспачо з сырам і рукалы;
• бурачнік астуджаны з зелянінай і ялавічнай грудзінкай.

Арыгінальныя, аўтарскія гарачыя стравы рэстарана:

• храбусткая стронга з папрыка і лукам-пореем ў азіяцкім міса;
• марскі акунь з шафранавым рызота і чоризо;
• васьміног з печаным бульбай, чыпсамі з хамон і сорбы;
• трус з травой, бульбай і морквай;
• цірамісу з гусака з белымі грыбамі і какава;
• мурманская трэска з капусным крэмам, сметанковым падліўкай і фарэлевых ікрой;
• катлеты па-кіеўску з кураня з бульбяным пюрэ і рызота;
• малады ягня з салатай;
• томленый мову цяля са бураком;
• стейк з тунца з гароднінай;
• філе з ялавічыны са спаржавай фасоляй (грыль);
• шашлык з барановага мяса на костка з таматам;
• шашлык з свініны з гароднінай;
• шашлык з мяса кураня з гароднінай;
• кебаб з бараніны з гароднінай;
• сёмга са шпінатам і яблычным соусам;
• палоўка кураня;
• стейк рибай з гароднінай-грыль.

Стравы для кампаніі

Таксама рэстаран «Да Відна» (СПб) прапануе стравы для кампаніі:

1. Руская закуска (уваходзяць: бульба запечаны, селядзец, квашаная капуста, маласольныя агуркі, черрі, лук, салёныя грыбы, хлеб).
2. Свежыя гародніна з зелянінай і соусам (морква, салера, папрыка, агуркі, таматы, соус па-французску).
3. Мясную плато на мангале (рибай, шашлык з мяса кураня, шашлык з бараніны, рабрынкі свіныя, хатнія каўбаскі).
4. Плато рыбы і морапрадуктаў на вуглях (васьміног, кальмары, грабеньчыкі, мідыі, краб, крэветкі, сёмга, стронга, салаты, цытрусы, соусы).
5. Свежыя садавіна і ягады (ананас, груша, вінаград, ківі, клубніцы, бананы).

Смачныя дэсерты

Прапануюцца сыры: хатні казіны, сметанковы, грана падано - падача з вінаградам, мёдам і арэхамі.

Таксама:

• чарнічны пірог;
• крэм-брюле з маршмеллоу і марозівам;
• мус з рикотты з малінавым сорбы;
• торт «Сметанник» з ягадамі;
• дэсерт «Пралеска» ад шэф-кухары;
• марозіва розных відаў;
• сорбы з розных садавіны і ягад;
• шакаладны браўні з малінавым марозівам.

Бар

У тандэме з выдатным шэф-поварам у рэстаране таксама працуе вельмі таленавіты бармэн – Андрэй Смалякоў. Яго дэвіз абвяшчае, што піць неабходна з розумам.

А таму падрыхтоўка класічных кактэйляў ў яго руках ператвараецца ў сапраўднае мастацтва.

Меню бара прапануе наступнае: алкагольныя кактэйлі (некалькіх відаў), таксама безалкагольныя напоі і кактэйлі.

Ёсць асаблівы напой – "Цікі-кактэйль", якія падаюць у пэўных гліняных куфлях і толькі на тэрасе.

Водгукі аб рэстаране «Да Відна» (СПб)

Што тычыцца зваротнай сувязі, то госці ўстановы проста шчаслівыя бываць тут: па нагоды і проста так. Бо дзякуючы прыгожага, приветливому адносінах да кожнаму наведвальніку ўражанні ад знаходжання тут застаюцца самыя цёплыя і сяброўскія.

Таксама ў водгуках ёсць мноства прыемных слоў падзякі за выдатна праведзены ўрачыстасць – вяселле. Вось што асабліва адзначана:

• задаволеныя і галоўныя дзеючыя асобы, і госці;
• магчымасць быць ля вады, выхад да прычала;
• прыгожы выгляд з вокнаў;
• вельмі светла ў зале;
• стыльны інтэр'ер;
• дастаткова месца для танцаў;
• ёсць зона адпачынку;
• дастатковую колькасць ежы, напояў;
• хвацкая кухня;
• ветлівыя, кемлівыя, уважлівыя афіцыянты;
• прафесійны падыход з боку дэкаратара рэстарана (Ганны Казанцавай) – ўлічана ўсе, што пажадаў заказчык, пры мінімуме сустрэч;
• адказнае стаўленне з боку мэнэджара ўстановы.

Рэстаран заяўляе аб сабе як аб надзейным, отзывчивом, адказным, уважлівым памочніка ў вырашэнні разнастайных пытанняў, якія ўваходзяць у яго кампетэнцыю.

Фота рэстарана «Да Відна» (СПб)

Немагчыма застацца абыякавымда выдатна, стыльна і з густам аформленай інтэр'еру ўстановы.

А таксама да маляўнічым відам горада.

Месцазнаходжанне

Адрас рэстарана «Да Відна» (СПб) досыць просты: ён размешчаны ў самым цэнтральным раёне горада – Петраградскім, на праспекце Дабралюбава, 14-А.

Бліжэйшыя станцыі метро: "Горкаўская" і "Спартыўная".

Ніжэй можна ўбачыць, як дабрацца да рэстарана «Да Відна», СПб (прыпынак «Завулак Талалихина») з усіх канцоў горада іншымі відамі транспарту:

1. З Каменданцкай праспекта едзе аўтобус № 5-М.
2. З Крестовского Выспы – аўтобус № 10.
3. З Петраградскай – аўтобус № 10, 191; маршрутнае таксі № 209.
4. Са Старой Вёскі і Чорнай Рэчкі – аўтобус № 5-М.
5. З Чкаловской – аўтобус № 191, 5-М.
6. З Василеостровской і Горкаўскай – трамвай № 6, 40.
7. З Маякоўскага, Неўскага праспекта, Новочеркасской, Плошчаў Аляксандра Неўскага і Паўстання – аўтобус № 191.
8. З Плошчы Леніна – трамвай № 6.
9. З Плошчы Мужнасці і Політэхнічнай – трамвай № 40.
10. З Прыморскай – трамвай № 6.
11. З Праспекта Бальшавікоў, вуліцы Дыбенко – аўтобус № 191.
12. З Ланской – трамвай № 40.
13. З Фінляндскага вакзала – трамвай № 6.
14. З Акадэмічнай – тралейбус № 31.
15. З Гасцінага Двара і Ладожской – тралейбус № 1.
16. З Лясной – маршрутнае таксі № 149, тралейбус № 31.
17. З Піянерскай – маршрутнае таксі № 127.

Калі на сваім аўтамабілі, то ёсць месца для паркоўкі.

Сардэчна запрашаем у самае сэрца Санкт-Пецярбурга!