Не верце словах і водгуках, або Як звычайны спажывец высветліў, ці варта марнаваць грошы на Лактомарин

Ніжэй я распавяду вам аб тым, як з дапамогай інтэрнэту (расійскага і замежнага пераважна) высветліла: гель «Лактомарин» — падман ці сродак захаваць і прымножыць здароўе. Спадзяюся, гэта «пошук» і дапаможа вам зрабіць самастойныя высновы, а не давяраць слепа чыім-то слоў — ні ухвальным, ні ганьбяць.

Адначасна я даведалася, колькі каштуе аналагічны прадукт у ЗША — гэта аказалася вельмі нечаканым веданнем. Думаю, вы таксама будзеце здзіўлены.

«Яшчэ адзін развод…», або Як чалавеку без медыцынскага адукацыі даведацца праўду

«Мая бабуля стала ўжываць Лактомарин і праз месяц атрымала ацёк лёгкіх». «Праз тыдзень я пакрылася язвамі!». «Гэта мегавранье, таварышы: гель з просты марской капусты за некалькі тысяч!». «Яшчэ адзін развод для пенсіянераў і хатніх гаспадынь»…

Падобныя водгукі людзей аб Лактомарине — харчовым гелі з бурых водарасцяў — хоць нячаста, але сустракаюцца на форумах, у сацсетках. І хай станоўчых нашмат больш, некаторыя з іх могуць апынуцца заказнымі (ёсць такая практыка ў прадаўцоў-ашуканцаў).

Заказнымі ад канкурэнтаў могуць быць і адмоўныя, у тым ліку — водгукі лекараў аб Лактомарине. Што ў такой сітуацыі рабіць нам — звычайным спажыўцам без медыцынскага адукацыі? Разбірацца самастойна.

Навошта? Хочам быць здаровымі, маладымі, прыгожымі. А прадукт, па словах вытворцы і стваральнікаў, валодае прама уражальнымі ўласцівасцямі:

• паляпшае працу ЖКТ: знікае метэарызм, завалы, запаленчыя працэсы ў страўніку і кішачніку, цяжар, непрыемныя адчуванні ў вобласці страўніка (эпігастральнай) — асабліва ў гэтай сувязі карысны людзям пасля 50 гадоў;
• станоўча ўплывае на агульнае самаадчуванне — здымае хранічную стомленасць, слабасць, павышае імунітэт;
• паніжае ўзровень «дрэннага» халестэрыну;
• паскарае абмен рэчываў — а гэта само па сабе здароўе, маладосць і прыгажосць;
• стабілізуе тлушчавы і вугляводны абмен, у сувязі з чым (а таксама з добрай працай ЖКТ) адбываецца страта лішняга вагі да нормы або значнае яго зніжэнне;
• забяспечвае арганізм ёдам — з гэтым у нас у краіне вялікія праблемы;
• моцны антыаксідант і радиопротектор — абараняе ад старэння і радыяцыі.

Акрамя пералічанага, вытворца заяўляе, што карысць Лактомарина заключаецца ў рэкордным колькасці вітамінаў, мікраэлементаў, клятчаткі, якая служыць «венікам» для нашага кішачніка.

Каб зразумець, гэта нахабны падман або унікальны прадукт, трэба адказаць усяго на 5 пытанняў

— ці Рэальна выкарыстанне Лактомарина можа дапамагчы пры ўсіх названых праблемах?

— ці Адпавядае склад заяўленым — 100 % ламінарыі плюс смачны, карысны зноў жа кмен і ні малекулы чаго-небудзь шкоднага?

— Чым адрозніваецца Лактомарин ад звычайнай таннай марской капусты, калі складаецца толькі з яе? Чаму цана Лактомарина на 2 парадку вышэй?

— Чаму гель з нашых далёкаўсходніх багавіння лепш за замежныя аналагі (па заяве вытворцаў)?

— Як да гелю ставіцца афіцыйная (доказная) медыцына? Ўхваляе ці яна ужыванне Лактомарина?

мы пачнем з апошняга, таму што пераважная колькасць рэкламуемых «панацэі» (лекаў ад усяго) доказная медыцына справядліва адхіляе — яны дапамагаюць пазбавіцца толькі ад грошай.

«Чарговы развод»

У першую чаргу мы ідзем на сайт Адзінага рэестра пасведчанняў аб дзяржрэгістрацыі, таму што з незарэгістраванымі прадуктамі справа мець не варта на 100%. Як аказалася, наўпрост медыцына да гелю не ставіцца: Лактомарин — гэта спецыялізаваны харчовай прадукт для дыетычнага лячэбнага і прафілактычнага харчавання (https://portal.eaeunion.org/sites/odata/_layouts/15/Portal.EEC.Registry.UI/DisplayForm.aspx?ItemId=10735598&ListId=f7954aaa-b57b-429e-8f39-b7e3158c88d6).

На сайце Рэестра ў картцы геля мы чытаем, што прадукт прайшоў выпрабаванні ў Выпрабавальным цэнтры прадуктаў харчавання «РАСТЭСТ-Масква» і атрымаў экспертнае заключэнне ФГБНУ "НДІ харчавання". Прасцей кажучы, карысць і шкоду Лактомарина ацэньваліся навукоўцамі і лекарамі. Высновы экспертаў, як мы разумеем, пацвярджаюць тое, што напісана на этыкетцы тавару і прыводзіцца ў інструкцыі да яго. Інакш напісаць аб карысці прадукту вытворца не мае права.

Гэтага было б дастаткова, каб закрыць усе 5 пытанняў, на якія мы шукаем адказы. У адрозненне ад Бадаў (а да іх недасведчаныя людзі часта адносяць Лактомарин), харчовыя прадукты праходзяць падрабязныя даследаванні і шматлікія праверкі, асабліва ў апошні час. Таму сумнявацца ў унікальнасці геля ўжо не прыходзіцца.

Але мы, як сучасныя і навучаныя горкім вопытам спажыўцы, будзем разбірацца да канца. Аказваецца, гель распрацаваны пад кіраўніцтвам акадэміка, кандыдата біялагічных навук Аляксея Одинца, які нават абараніў на биофаке МДУ дысертацыю аб новых падыходах у біятэхналогіі для вытворчасці прадуктаў з марскіх водарасцяў (http://www.bio.msu.ru/res/Dissertation/734/DOC_FILENAME/Odinets_avtoreferat.pdf). Даследаванню геля прысвечаны навуковыя артыкулы — тут вы знойдзеце спасылкі на іх і іншую афіцыйную інфармацыю па прадукту.

Выснова першы. Афіцыйная медыцына — рэкамендуе! Лекарыаб Лактомарине адклікаюцца вельмі станоўча. Прадукт — не чарговы БАД, не лекавы сродак, гэта спецыялізаваны харчовай прадукт для дыетычнага харчавання.

«Яшчэ адна «панацэя», якая пазбавіць вас не толькі ад грошай»

Рэальна склад геля, у якім — марская водарасць ламінарыя — дапамагае пры мностве праблем (аб гэтым нам кажа інструкцыя на Лактомарин і сотні публікацый)?

Пойдзем простым, але правераным шляхам — звернемся да «Вікіпедыі», але не расейскай, а ангельскай, дзе інфармацыю правяраюць не ў прыклад нам стражэй і скрупулёзныя. Калі вы не валодаеце англійскай мовай, «Гугл-перакладчык» перавядзе тэкст цалкам чытальнасць.

такім чынам, ангельская "Вікіпедыя" аб ламінарыі (https://en.wikipedia.org/wiki/Laminaria) піша, што расліна:

• асноўны крыніца ёду (для чалавека), неабходнага для падтрымання здароўя шчытападобнай залозы;
• змяшчае маннит, які зніжае нутрачарапнога і унутрывочны ціск;
• змяшчае ламінарын — рэчыва з высокай (!) процівоопухолевой актыўнасцю, якое выкарыстоўваецца яшчэ і ў лячэнні рэзісцентный (ўстойлівых) да антыбіётыкаў нозокомиальных інфекцый— тых, што чалавек падхапіў непасрэдна ў бальніцы;
• (і яшчэ раз) змяшчае ламінарын — ён нармалізуе абмен рэчываў у кішачніку, паляпшае працэс пераварвання ежы, ліквідуе гніласныя з'явы ў кішачніку;
• пазбаўляе цалкам або значна ад пякоткі і дыспенсіі — разнастайных расстройстваў стрававання;
• крыніца альгіната (альгіновой кіслаты) — антацида, нейтралізуе лішак салянай кіслаты ў страўнікавым соку; адсарбентаў з высокай здольнасцю звязваць цяжкія металы, радыеактыўныя элементы (плутоній, радый, стронцый і г. д.), таксічныя рэчывы, а затым выводзіць іх з арганізма; акрамя таго, альгінаты — ранозажыўляюшчае рэчыва.

Іншае найпадрабязнае апісанне лячэбных уласцівасцяў ламінарыі мы знайшлі на сайце электроннай навуковай бібліятэкі «КиберЛенинка», дзе размяшчаюць навуковыя артыкулы і манаграфіі з дазволу аўтараў. Яно змяшчаецца ў артыкуле вучоных з Паўночнага дзяржаўнага медуніверсітэта г. Архангельска В. Г. Струсовской і А. В. Буюклинской «Магчымасці выкарыстання ламинарина ў медыцыне» (https://cyberleninka.ru/article/v/vozmozhnosti-ispolzovaniya-laminarina-v-meditsine-obzor-literatury). Пераказваць змест працы не будзем — вы можаце прачытаць самі, аднак заўважым, што аўтары цалкам пацвярджаюць усе раней сказанае аб гаючых уласцівасцях ламінарыі.

Аб тым, што ламінарыя зніжае рызыку развіцця гормонозависимого рака, распавялі і навукоўцы з каліфарнійскага Універсітэта Берклі, чыё даследаванне было апублікавана ў часопісе Journal of Nutritional Biochemistry» ў 2000 годзе.

Ангельская «Вікіпедыя» замоўчвае пра фукоидан — яшчэ адно рэчыва, выяўленае ў бурых багавінні і выклікала вялікую цікавасць навукоўцаў ва ўсім свеце. Гэта змаўчанне вытлумачальна: даследаванні фукоидана знаходзяцца ў актыўнай стадыі, таму аўтары артыкула аб ламінарыі пакуль нічога не паведамляюць чытачам, якія звыкліся давяраць «грамадскай энцыклапедыі».

Аднак не менш паважаная японская «Вікіпедыя» ўжо прапануе нам даволі разгорнутае апісанне (https://ja.wikipedia.org/wiki/フコイダン) фукоидана. Ніжэй я прывяду вольны пераказ самых цікавых момантаў.

Фукоидан

Сульфатированный полісахарыды фукоидан вывучаецца з 70-х гадоў ХХ стагоддзя. У 1996 годзе Японская асацыяцыя рака паведаміла аб противораковом эфекце поліцукрыды, пасля чаго цікавасць да ламінарыі як харчовага прадукту надзвычай ўзрос.

У 2002 годзе ўжо французскія навукоўцы заявілі, што фукоидан душыць развіццё клетачнай гіперплазіі (залішняе адукацыю новых клетак і новых тканкавых структур). Імі былі праведзены эксперыменты, у ходзе якіх выявіліся і пацвердзіліся супрацьракавым ўласцівасці поліцукрыды, супрацьзапаленчыя, протівоаллергіческіе, імунамадулюючыя, здольнасць стымуляваць ангиогенез (адукацыя новых крывяносных сасудаў).

Як французскімі, так і японскімі навукоўцамі (у прыватнасці — з Універсітэта Кюсю) адзначаюцца такія ўласцівасці фукоидана:

• антіоксідантная актыўнасць;
• антыбактэрыйнае дзеянне;
• ранозажыўляюшчае дзеянне (напрыклад, пры язве страўніка);
• здольнасць паніжаць узровень дрэннага халестэрыну ў крыві.

Вітаміны, мінералы і яшчэ адно аўтарытэтнае меркаванне

Звесткі аб вітамінах, мікраэлементах у складзе ламінарыі можна знайсці на тысячах сайтаў у Рунэце. Аднак і тут мы пайшлі больш складаным, але надзейным шляхам.

У ЗША ў 1996 годзе амерыканскі велагоншчык Лэнс Армстронг стварыў дабрачынны фонд па барацьбе з ракам. І на старонцы гэтага фонду я знайшла інфармацыю пра ламінарыі (http://www.livestrong.com/article/186803-liquid-kelp-health-benefits/), што само па сабе паказальна, бо над матэрыяламі там працуюць сур'ёзныя эксперты.

Ўскладзе культуры — вітаміны А, Е, Да і З, тыямін, рыбафлавін, ніацін, пантатэнавая кіслата, фолат, холін, кальцый, жалеза, магній, фосфар, калій, натрый, цынк, медзь, марганец, селен. Але галоўнае — ёд!

Звярніце ўвагу! 1 сталовая лыжка сырых бурых водарасцяў змяшчае сутачную норму ёду для дарослага чалавека.

Зусім нечакана для сябе я знайшла на сайце фонду артыкул аб перавагах геля з ламінарыі перад усімі іншымі водорослевыми прадуктамі (спасылка вышэй), але — пра гэта крыху ніжэй.

Але гель — гэта не свежая ламінарыя. Як ён дзейнічае?

Лагічна выказаць здагадку, што ўздзеянне лактомарина павінна быць аналагічным ўздзеянню марскойкапусты на арганізм.

Даследаванні (http://lech-delo.by/wp-content/uploads/arxiv/ld/lech_delo_2_(48)_2016.pdf с. 35), праведзеныя ў Маскоўскім інстытуце медыка-біялагічных праблем Расійскай акадэміі навук, у рыжскай Універсітэцкай клінічнай бальніцы ім. Паула Страдыня, у мінскай Акадэміі навук Беларусі пацвердзілі, што пры 10-дзённым курсе прыёму геля ў амаль 80 % хворых назіраецца знікненне сімптомаў сіндрому функцыянальнай дыспенсіі — пачуцці болю і палення ў падуздушнай вобласці, пачуцці перапаўнення ў эпігастрыі, ўздуцці, адрыжкі, млоснасці, агульнай слабасці, завал і г. д. Такі вынік быў дасягнуты пры мінімальнай дозе Лактомарина — 50 грамаў у дзень.

Яшчэ адно даследаванне, http://vvmr.ru/archive/2015/6-2015/, праведзенае групай навукоўцаў — Адзінцом А. Г. Арловым, В. у., Ільіным В. К. і іншымі, пацвердзіла, што гель захоўвае радиопротекторные і антыаксідантныя ўласцівасці марской капусты.

клінічныя выпрабаванні Лактомарина, праведзеныя ў Хабараўскам філіяле РАМН пад кіраўніцтвам прафесара В. К. Казлова, члена-карэспандэнта РАМН, паказалі, што гель:

• цалкам натуральны харчовай прадукт;
• атрыманы метадам нізкатэмпературнага гідролізу — без стэрылізацыі, кансервантаў;
• змяшчае альгінаты, фукоидан, ламинарин (аб іх уласцівасцях я распавяла вышэй);
• эфектыўны пры імунных парушэннях, дэфіцыце ёду і жалеза;
• эфектыўны пры парушэннях працы ЖКТ;
• эфектыўны пры метабалічным сіндроме з парушэннем вугляводнага, ліпіднага, пурынавых абмену і артэрыяльнай гіпертэнзіяй.

Выснова другі. Лактомарин сапраўды здольны прывесці ў норму працу ЖКТ, знізіць узровень халестэрыну, паскорыць абмен рэчываў, ачысціць арганізм, забяспечыць яго мікраэлементамі і вітамінамі, павысіць імунітэт, абараніць ад радыяцыі, атручэння цяжкімі металамі.

«Простая марская капуста за тысячу. Як жа шмат у краіне дурняў!»

Згодная. І яшчэ невядома, на якім баку яны знаходзяцца. Але ўсё па парадку. Цяпер нам трэба высветліць: чаму кошт Лактомарина настолькі вышэй, чым любога іншага прадукту з ламінарыі і сапраўды гель карысней салаты з марской капусты.

А адначасна адкажам на пытанне, ці адпавядае склад Лактомарина заяўленым, г. зн. — не ўтрымлівае кансервантаў, фарбавальнікаў, пры гэтым не псуецца. Каб усё названае высветліць, паглядзім, як робяць гель.

Вытворчасць геля

А пачнем нашы пошукі з… вытворчасці салаты з марской капусты, з якім звычайна скептыкі параўноўваюць Лактомарин. Цікаўны матэрыял (http://www.1tv.ru/shows/dobroe-utro/otk/morskaya-kapusta-14-01-2014) на гэтую тэму знаходзім на сайце Першага канала ад 14 студзеня 2014 года.

Можна нават не глядзець ролік, а прачытаць яго апісанне. У ім гаворыцца, што эксперты самай карыснай называюць замарожаную ламінарыю, у якой па максімуме захаваны карысныя рэчывы. А вось салата, што мы купляем у крамах, кансервы з капусты не ўтрымліваюць нічога карыснага…

Усе справа ў стэрылізацыі, пры якой прадукт награваюць да 120 °С. І ёд, і вітаміны, іншыя унікальныя рэчывы і злучэнні, апісаныя вышэй, пры цеплавой апрацоўцы руйнуюцца. А прэсервы, якія не стэрылізуюць, «шпігуюць» кансервантамі, што крыху лепш: яны таксама забіваюць усю карысць расліны.

ці Варта радавацца таму, што марская капуста ў выглядзе салаты і кансерваў/прэсерваў варта нядорага? Вы плаціце за ўпакоўку, за чый-то працу, перавозку, але ніяк не за ўласнае здароўе.

А як вырабляюць гель з ламінарыі?

Сыравіна для геля здабываюць у далёкаўсходняй бухце Терней. Збор багавіння вядуць ранняй восенню пры тэмпературы + 10 °C… 13 °C: асаблівасць ламінарыі ў тым, што чым халадней вада і тэмпература паветра, тым больш карысных рэчываў расліна назапашвае. Сабраныя багавінне не сушаць, а праветрываюць на холадзе — так у ламінарыі захоўваецца ўся яе карысць.

Важна! Каб ператварыць сыравіну ў гель, не разбурыўшы унікальны фукоидан, вітаміны, антыаксіданты, амінакіслоты, вытворца — «Ситерна» — стварыў і запатэнтаваў новую нізкатэмпературным тэхналогію: патэнт № 2323600 «Спосаб вытворчасці геля з бурых водарасцяў для дыетычнага і прафілактычнага харчавання».

Зразумела, падрабязнасці вытворчасці не раскрываюцца, але наяўнасць патэнта і шматлікіх сур'ёзных даследаванняў прадукту (пра іх вышэй) кажа: аб захаванасці да 90 % пажыўных і карысных рэчываў вытворцы не хлусяць! І гэта — трэці выснову.

Трэба прызнаць, што вадкія/напаўвадкай экстракты з бурых марскіх водарасцяў робяць не толькі ў нас. Вернемся на амерыканскі сайт фонду барацьбы з ракам LIVESTRONG.COM. На ім размешчаны матэрыял аб перавагах вадкага экстракта перад іншымі прадуктамі з марской капусты.

Аўтары пішуць, што, акрамя вялікай колькасці клятчаткі, гель змяшчае велізарную колькасць карысных для чалавека рэчываў, захаваных з жывога расліны.

Колькі каштуе, напрыклад у ЗША, «вадкая водарасць»?

Вось прыклад падобнага прадукту (http://store.newwayherbs.com/kelp-atlantic-ascophyllum-nodosom-p55.aspx) — Kelp-Atlantic (Ascophyllum nodosom). Звярніце ўвагу, што ён зроблены на аснове спірту, што ўжо прымушае сумнявацца ў яго асаблівай карыснасці, а таму наш Лактомарин адразу выйграе перад амерыканскай «вадкай водарасць».

Цікава і — нечакана! Цяпер — кошт.Флакончык ў 2 унцыі (крыху больш за 50 мл — сярэдні флакон духаў) каштуе $ 21,40 — каля 1 300 рублёў па курсе ў 60 рублёў за долар. А ў слоічку Лактомарина — 500 мл, г. зн. — у 10 разоў больш. Такім чынам, кошт геля ў ЗША ў перакладзе на рублі склала б 13 000 рублёў за 1 (!) слоічак. Цяпер вы самі можаце сказаць, што высокая цана на Лактомарин, які яшчэ і нашмат карысней замежных аналагаў.

Высокі кошт абумоўлена складанасцю здабычы, вытворчасці прадукту. Значна прасцей заштурхаць лісце ламінарыі ў банку, простерилизовать і прадаць: даражэй за ўсё ў гэтым выпадку аказваецца бляшанка, але яе мы купляем, каб выкінуць.

А таму:

Выснова чацвёрты і канчатковы. Я думаю, на падставе ўласнага расследавання, што лактомарин — годны, сумленны і, галоўнае, вельмі карысны прадукт.