Карысна ведаць, чым карысныя гарбузовыя семечкі

Гарбуз звычайны (Cucurbita pepo) - вядомае агародныя расліна, якое мае вялікія плады, у якіх шмат семак. Радзімай гарбузы з'яўляецца Паўднёвая Амерыка.

З кнігі ўкраінскага зёлкі Івана Носаля «Від рослини да людини», можна даведацца, чым карысныя гарбузовыя семечкі, якія змяшчаюць: 20% тлустага алею, асаблівы фитостерон - кукурбитол, эфірныя алею; смалу, якая мае ў сваім складзе оксицеротиновую кіслату; бялковыя рэчывы з важнымі амінакіслотамі (лецитон, тирозон), вітамін З, тиамид, саліцылавую кіслату, цукар, каратиноиды, 18% клетковины, 9,2% бязазоцістыя рэчываў.

Так, сухія гарбузовыя семечкі, лячэбныя ўласцівасці якіх выкарыстоўваюцца пры хваробах нырак і мачавой бурбалкі, змешваюць у роўных па аб'ёме частках з высушанымі насеннем канопляў для падрыхтоўкі «малачка». Сумесь насення расціраюць у посудзе з гліны, паступова падліваючы 3 шклянкі кіпячонай цёплай вады. Працаджваюць, адціскаючы астатак. «Малако» ўжываюць у працягу дня, галоўным чынам, у выпадках, калі ў мачы маецца кроў і затрымліваецца мачавыпусканне. Яго можна прымаць з прэснай грачанай кашай альбо падсаладзіць мёдам, цукрам ці яшчэ чым. Карысныя гарбузовыя семечкі, калі іх з'есці тры шклянкі ў дзень. Пры гэтым можна выгнаць глісты або нават саліцёра. Прычым, пасля прыёму гарбузовых насення пажадана прыняць порцыю слабільнага сродкі (крушыны або як сыр у масле катацца-кіслай магнезіі) у колькасці, які залежыць ад узросту пацыента.

Іван Носаль папярэджвае, што ўжыванне празмерна вялікай колькасці смажаных семак гарбузы можа прывесці да млоснасці і нават ванітам.

Аляксей Папоў у кнізе «Лікарські рослини ў народній медицині» таксама, апісваючы лячэбныя ўласцівасці гарбузы звычайнай, інфармуе пра тое, чым карысныя гарбузовыя семечкі ў сырам выглядзе пры выгнанні глістоў. Ён прапануе такі спосаб: узяць альбо 500 грамаў, альбо 500 штук сырых насення гарбузы, здрабніць іх на мясасечцы разам з лупінай, заліць пяццю шклянкамі вады і парыць на працягу двух гадзін на павольным агні, не дапускаючы кіпення, пакуль адвар не паменшыцца ў аб'ёме ў два разы. Змесціва працадзіць праз марлю і зняць з паверхні непатрэбны пласт алею. Дзецям такое лекі даецца ў прапорцыі па 15 мл на 1 год жыцця (калі дзіцяці 5 гадоў, то даюць 75 мл).

Больш:

Грознае захворванне - цироз печані. Як можна праверыць печань?

Цироз печані – гэта сур'ёзнае захворванне, пры якім адбываецца паражэнне пячоначных клетак - гепатацытаў - і разрастанне ўнутры органа злучальнай тканіны. Печань не можа выконваць сваю асноўную функцыю – абясшкоджванне шкодных рэчываў у а...

Аказанне першай дапамогі пры паразе электрычным токам

Чалавека акружае мноства бытавых прыбораў, падлучаных да электрычных сетак. У такой сітуацыі магчымыя выпадковыя паразы электрычным токам. Вялікія токі, якія выклікаюць траўмы або смерць, ўзнікаюць рэдка. З 140-150 сітуацый толькі адзін выпадак з'яўл...

Балюча праколваць пупок ці не?

У апошні час сярод прадстаўніц прыгожага полу ўсё большую папулярнасць набіраюць такія ўпрыгажэнні, як пирсинги на пупок. Найбольш распаўсюджана выкарыстанне такой біжутэрыі сярод маладых стройных прыгажунь. Падобныя элементы глядзяцца вельмі прывабн...

Майя Гогулан, апісваючы ўласцівасці гарбузовых семак у кнізе «Можна не хварэць. Парады Маі Гогулан», прапануе для збавення ад глістоў з'есці нашча ад 80 да 100 штук гарбузовых насення, старанна разжоўваючы іх. Праз гадзіну прыняць сталовую лыжку ангельскай солі або магнезіі, якую растварыць у палове літра вады.

З насення гарбузы вырабляюць алей, якое змяшчае 53 мікраэлемента і аказвае як касметычны, так і гаючыя дзеянне. Яго касметычны эфект заключаецца ў паляпшэнні стану скуры, смягчающем і аднаўляе дзеянні. Алей аказвае дапамогу ў збавенні ад юнацкіх вугроў і перхаці, паскарае рост валасоў. Гаючыя ўласцівасці гарбузовых алею заключаюцца ў яго антисклеротическом, противоязвенном і антиаллергическом дзеянні. Алей спрыяе гаенню ран пры апёках, здымае запалення паражніны рота пры парадантозе, выкарыстоўваецца для прафілактыкі і лячэння адэномы прадсталевай залозы і прастатыту ў мужчын.

Насенне гарбузы, багатыя вітамінам А і вавёркамі, чым карысныя. Гарбузовыя семечкі таксама рэкамендуецца ўжываць пры нервовых засмучэннях і праявах бялковай недастатковасці.

З даданнем насення гарбузы можна прыгатаваць карысныя салаты.

Салата з насення гарбузы і баклажанаў:

Неабходныя прадукты: 3 баклажана, 100 г маслін без костачак, 60 г гарбузовых семак, 1 зубок часныку, зеляніна (кроп, пятрушка), соль, аліўкавы алей для запраўкі.

Падрыхтоўка: помытые баклажаны наразаем тонкімі пласцінкамі, якія поджариваем з абодвух бакоў на сухой патэльні або грылі да мяккасці. Наразаем лустачкі на дробныя часткі. Здрабняем зеляніна, часнык выціскаць праз прэс, масліны дробна наразаем. Семечкі гарбуза падсушваюць на сухі патэльні. Усе інгрэдыенты злучаем, солім па гусце і паліваем аліўкавым алеем. Салата выкладваем на страва і пасыпаем семкамі з гарбуза.