Moderne Backblech für Backofen

Datum:

2018-10-10 20:40:11

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Moderne Küche ist nicht nur die Neuheiten von Haushaltsgeräten. Geschirr, in dem das Essen bereitet auch erhebliche Veränderungen im letzten Jahrzehnt. Gusseisen und Ton-Container für Backen und braten weicht fortgeschritteneren Arten. Die Wahl der Backform für den Backofen, müssen Sie prüfen, welche Art von Haushaltsgerät, funktionale und hygienische Eigenschaften von Geschirr.

Backblech für BackofenFür die Erzeugung von Wärme in Blas-Schränken wird die Energie der offenen Flamme des Gasbrenners, die Strahlung von elektromagnetischen Wellen, die trockene und heiße Luft Konvektion, die Wärme aus dem elektrischen Spiralen und Heizungen. In jedem Fall ist es wünschenswert, das entsprechende Backblech für den Ofen. Die optimale Kombination von Geschirr und die Art der verbrauchten Energie gibt hervorragende Ergebnisse in Form von nützlichen, leckeren und schönen Gerichten.

Die Wichtigsten Parameter, nach denen ausgewählt Geschirr - Größe und Material, aus dem Sie gemacht ist. Mit der Größe einfach bestimmt werden, genügt es zu wissen, die Einstellungen des Backofens und die Anzahl der Familienmitglieder. Die häufigsten und am meisten funktionale sind metallische Bleche mit Antihaftbeschichtung, Keramik oder emaillierten Beschichtung.

Pfanne aus EdelstahlEine Gleichmäßige Erwärmung und Wärmeverteilung gewährleistet dicken Boden der Pfanne. Es ist besser, wenn es wird aus eloxiertem Aluminium. Die Höhe der Schutzleisten schwanken in einem weiten Bereich, in den tiefen Formen kann braten große Stücke Fleisch, und die flachen Blätter sind für zierliche Backen. Eine optimale Wärmeverteilung auf der gesamten Oberfläche erreicht wird, wenn das Backblech für den Backofen hat einen Abstand entlang der Wände des Gehäuses 3-5 Zentimeter.

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Glas-BackblechSieht Schön in der Küche und perfekt zu reinigen Geschirr aus Edelstahl. Die Entscheidung zu kaufen ein Backblech für Backofen aus diesem Material, beachten Sie, dass dünnwandige Produkte in diesem Fall können führen zu einem schnellen Verformung. Das wird nicht passieren, wenn Sie auf ein Backblech, in dem zwischen zwei Schichten aus rostfreiem Stahl wird запрессован Schicht aus Aluminium.

Sandwichboden sorgt für beste Wärmeleitfähigkeit des Geschirrs. Backblech aus Edelstahl ideal für die Zubereitung von Gemüse und Käse Aufläufe, schmoren von Fleisch-und Pilz-Gerichten.

Glas-Backblech

Technologie der Herstellung hitzebeständigen Geschirrs können Sie in der Küche Arsenal Glas-Backblech. Hitzebeständiges Glas nicht nur in einem Mikrowellenherd gekocht wird, es widersteht Temperaturen bis zu 220 Grad und bis zu 10 Jahren dient. Zumindest eine solche Garantie geben die Hersteller. Kochen im Glas-Backblech Lasagne, das Visum auf den Tisch in der gleichen Schüssel.

Backblech für Backofen mit gerieften Boden

Alle Arten Bleche können zusätzliche Funktionen. Dazu gehört auch die Unterseite geriffelt, ermöglicht das Kochen von Fleisch und Gemüse im Modus Grillen. Schützt vor dem Austrocknen Produkte des Deckels. Die Vielfalt der vorgeschlagenen Formen des Geschirrs ermöglicht auch die Optimierung des Prozesses des Kochens. Rechteckige Backbleche Platz für mehr Produkte, als in den Runden und ovalen Teller erwärmt sich gleichmäßiger.

Backbleche können viele Jahre zu dienen, ohne seine Eigenschaften. Deshalb sollten Sie nicht sparen auf den Kauf, die Auswahl der günstigsten Variante. Hochwertige Backbleche helfen, machen das Kochen Spaß und die Gerichte sind hilfreich.


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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
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