Die Fastenzeit vor einer der bedeutendsten und wichtigsten kirchlichen Feiertage ü Ostern - für viele eine echte Herausforderung dar. In der alten Kirche forderte seine strikte Einhaltung. Wobei der Beitrag umfasste praktisch alle Bereiche des Lebens. Es war unmöglich, Bälle zu veranstalten, Theater besuchen, angewiesen, strenge Enthaltsamkeit im Sexualleben. Aber vor allem für Laien „Fasten» означило änderung der üblichen Ernährung. Was nicht zu Essen in der Fastenzeit, der Mann wusste seit meiner kindheit, und in eine oder andere Weise mein ganzes Leben befolgte die vorgeschriebenen Regeln.
Einstellung zum Fasten in unserer Zeit etwas anders. Wirklich Fasten Menschen sind Praktizierende, und für den größten Teil des Volkes – ist die Abstinenz von Protein, fettige, zuckerhaltige Lebensmittel.
Wirklich, dass es unmöglich ist, es in der post, so dass das Lebensmittel tierischer Herkunft: Fleisch (in jeglicher Form), Speck, Innereien (Leber, Niere, Herz, Lunge), Milch und Milchprodukte, Gerichte auf deren Basis, Fisch, Eier, Butter – cremig und Gemüse. Alle Fastentage kann man nicht trinken alkoholische Getränke.
Es ist eine Allgemeine Empfehlung, aber die Fastenzeit dauert sieben Wochen, jede Woche und alle Tage der Woche haben Ihre Eigenheiten. Die Regeln sind streng zu definieren, dass es unmöglich ist, in der post in dieser Woche und an diesem Tag.
Die Erste Woche, Mitte der Fastenzeit (vierte Woche) und Letzte Woche (siebte) – die schwersten.
In diesen Wochen fünf Tage können Sie nur ein sehr einfaches, vegetarisches Essen, ohne Pflanzenöl. Dies ist das Brot, gesalzene oder marinierte Gemüse, Pilze, getrocknete oder gefrorene Beeren, verschiedene Beizen (Kohl, gebeizt äpfel), getrocknete Früchte, Nüsse. Das Essen sollte kalt sein. Diese strengen Voraussetzungen erlaubt verletzen nur kranke, schwangere und stillende, kleine Kinder, Reisende. Daten erleichterte Bedingungen gelten für alle Beiträge. Trinken Sie in den Tagen der strengen Fasten kann viel: Wasser, Kräutertee, Obst von Beeren, Abkochungen von Früchten, aber kalt und ohne Zucker zubereitet.
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In der zweiten, Dritten, fünften und sechsten Woche in der Woche können Sie gekochte Nahrung zu Essen. Es werden Getreide, gekocht auf dem Wasser, Kartoffeln, Eintopf (nur auf Wasser) Kohl, fleischlose Gemüsesuppen. Äußerst selten erlaubt, in die Schüssel hinzufügen Pflanzenöl. Drei Tage in der Woche (Montag, Dienstag, Donnerstag) Sie haben gedünstet oder gekochter magerer Fisch.
Samstags und sonntags an allen Tagen der Fastenzeit (außer der letzten Woche) können Sie fügen Sie Fisch in der Ernährung und ein wenig Pflanzenöl. Auch einige Zugeständnisse erlaubte das fest der Verkündigung und Palmsonntag (die Letzte vor Ostern).
Letzte Woche der Fastenzeit vor dem großen fest der Auferstehung einzuhalten strenges Fasten alle Tage, und am Karfreitag – vor allem. Was nicht zu Essen in Fasten vor Ostern, so ist es gekochte Speisen, Fisch, Pflanzenöl, reichen Brot, nicht mehr trinken Getränke aufgewärmt. Vorgeschrieben nur kalte und trockene Nahrung. Am Samstag vor Ostern ist es besser, nichts zu haben – bis zu den ersten Sternen.
In unseren Geschäften jetzt gibt es Produkte, die schlanke auf dem Tisch zu diversifizieren. Diese Meeresfrüchte (Garnelen, Muscheln, Jakobsmuscheln Fleisch, Krabben), Sie sind manchmal erfolgreich Fisch ersetzen. Verkauft magere Mayonnaise (aber er in Pflanzenöl), mageres Cookies. Gut machen sich einen Protein-Mangel Hülsenfrüchte: Erbsen, Linsen, Kichererbsen. Manchmal können Sie Soja-Produkte.
Wissend, dass es unmöglich ist, in der post, können Sie im Voraus die Vorbereitungen für die änderung der Ernährung, damit der Rohling. Gurken und Tomaten, Pilze, gesalzen und getrocknet, gebeizt äpfel, gefroren oder getrocknet Beeren, Wurzeln und Kräuter – das alles diversifiziert schlanke auf dem Tisch. In den Tagen, wenn man den Fisch (Montag, Dienstag, Donnerstag, Samstag und Sonntag), schmücken sehr mageres Mittagessen und hausgemachte Gemüse-Konserven: Kaviar aus zucchini und Aubergine, Paprika mit Reis und Gemüse.
Im Jahr vier Beiträge – Große, Peter, Mariä Himmelfahrt und Weihnachten. Viele wissen, dass es unmöglich ist, in der post und nach Kräften halten Sie es. Aber post – es ist nicht nur die Abstinenz, ist es auch die Konzentration, die Buße, das Gebet.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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