Wie man Kuchen mit Erdbeeren?

Duftende hausgemachte Kuchen sicherlich sammeln die ganze Familie an den Tisch. Egal, welche Art von Test Sie verwenden, die Hauptsache - Kochen Sie mit Liebe. Dann gelingen die besten Kuchen mit Erdbeeren. Rezept Zubereitung können Sie wählen aus mehreren vorgeschlagenen Artikel. Ein Wenig Experimentieren - und Sie werden Erfolg haben.

Blätterteig-Pastetchen mit Erdbeeren

Zur Vorbereitung benötigen Sie vier Tassen Mehl, zwei Packungen Butter, ein Glas Wasser, ei, vierhundert Gramm Erdbeeren, eine halbe Tasse Zucker, anderthalb Esslöffel Stärke, ein Esslöffel Puderzucker und Salz abschmecken. Pastetchen mit Erdbeeren machen kann und aus Blätterteig, aber wenn Sie Zeit und Lust, ist es besser, zu Kochen zu Hause. Dazu sieben Sie das Mehl, das Salz und das öl, reiben alle mit den Händen in eine Krume. Fügen Sie eine Tasse Wasser und kneten Sie den Teig. Die fertige Mischung wickeln Sie die Folie und lassen Sie für einen Tag. Den fertigen Teig ausrollen und in Rechtecke schneiden. Waschen und schneiden Sie die Beeren, mischen Sie den Zucker mit der Stärke. Auf dem Rechteck der Teig die Füllung legen, mit Zucker bestreuen und bilden Sie die Pasteten mit Erdbeeren рулетиками. Sorgfältig защипните Rand, damit der Saft nicht aufgetaucht. Legen Sie das Werkstück auf ein gefettetes Backblech, Pinsel mit ei und senden Sie in den vorgeheizten bis zu zweihundert Grad-Ofen und Backen für etwa eine Viertelstunde. Die fertigen, etwas abgekühlten Kuchen kann man mit Puderzucker bestreuen. Es ist Zeit servieren Sie das Gericht auf den Tisch und aromatischen Tee brauen.

Berry Pie

Wenn keine Zeit, um zu Formen Sie ein Stück Kuchen mit Erdbeeren kann man auch heute den einzigen Kuchen. Für die Zubereitung des Teiges benötigt zweihundertfünfzig Gramm Mehl, Einhundert Gramm Zucker, einen halben Teelöffel Backpulver, vier Esslöffel Pflanzenöl, sieben Esslöffel kaltes Wasser, Salz. Sind die Zutaten für die Füllung: ein halbes Kilo Erdbeeren, vierzig Gramm brauner Zucker und einen Esslöffel Vanillezucker, ein paar Esslöffel Stärke. Das Mehl mit dem Backpulver, den Zucker hinzufügen, Gießen Sie das Pflanzenöl und Wasser. Kneten Sie den Teig, wickeln Sie die Schüssel mit ihm und entfernen Sie die Klarsichtfolie auf eine Stunde in der Kälte. Gekühlten Teig teilen sich in größere und kleinere Teile. Tu, was mehr ist, Rollen Sie in nicht zu dünner Schicht mit Hilfe von einem Nudelholz. Nach der Form Verteilen, so dass Stoßstangen. Die Erdbeeren in einer Schüssel mit Wasser waschen und trocken Tupfen. Legen Sie die Beeren auf der Grundlage des Kuchens bestreichen, mit Zucker und Stärke. Rollen Sie den kleineren Teil des Kuchens, decken Sie die Füllung. Wenn gewünscht, können Sie schneiden Sie den Teig in Streifen und bedecken Sie die Füllung schön Gittern. Einölen die Oberfläche der Torte mit Pflanzenöl oder mit geschlagenem ei bestreichen, mit Zucker oder Puderzucker. Im Test oben muss ein paar Schnitte machen, um während der Zubereitung davon ausgehen konnte das entstehende Dampf in den Beeren. Ofen Vorheizen auf hundert achtzig Grad, legen Sie Sie in den Kuchen und Backen für etwa fünfzig Minuten. Sobald der Kuchen ein wenig abgekühlt ist, kann man ihn servieren. Diese süßen leckereien passt gut auf dem festlichen Tisch.