Wahrscheinlich hat jeder gehört, wie nützlich sind die Beeren der Heckenrose. Sie sind sehr lange und weit verbreitet in der traditionellen und der Volksmedizin. Abkochungen und Aufgüsse aus Hagebutten sind eine wirksame Behandlung für viele Krankheiten. Außerdem in der kalten jahreszeit ermöglichen Sie füllen den Mangel an Vitaminen im Körper. Nur Ascorbinsäure in den Beeren der Heckenrose enthält fast 50 mal mehr als in Zitronen, und 10-mal als schwarze Johannisbeeren, ganz zu schweigen von anderen nützlichen verbindungen. Natürlich können Sie kaufen ein ready-to-eat getrocknete Früchte, aber das Vertrauen in die Umweltverträglichkeit Rohstoffe gekauft werden kann. Deshalb ist es besser, ernten Sie selbst. Allerdings müssen Sie wissen, Wann geerntet Hagebutten.
Volks-Kalender
Dem Volksglauben Nach Hagebutten zu beginnen ernten ab dem 1. Oktober, also am Tag der Ariny Шиповницы. Jedoch Folgen diesen Vorschriften nicht blind. Weil diese Vertreter der Flora wächst in unterschiedlichen Klimazonen und Bedingungen, was bedeutet, dass die Zeit seiner Reifung in den verschiedenen Regionen variieren. Also die Zeit, wenn die Hagebutten sammeln in einem bestimmten geographischen Gebiet, müssen Sie individuell bestimmen. Die Offensive der Sammlung hängt davon ab, welche Wirkung der Mensch erhalten will.
Hagebutten - Zeit der Ernte
Sehr große Rolle spielt, mit welchem Ziel der Mensch sammelt die Früchte. Je länger die Beeren bleiben an den Zweigen, desto weniger bleibt Ihnen der Ascorbinsäure, aber der Anteil des Zuckers dabei erhöht. Diese Veränderungen in der Zusammensetzung der Früchte leicht visuell erkannt werden. Je dunkler die Färbung der Beeren mehr Zucker und weniger Vitamin C. Wenn die Hagebutten sammeln, hängt davon ab, was bevorzugt Beschaffer.
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Es versteht sich, dass eisige Temperaturen beschleunigen die Veränderungen in der Zusammensetzung der Beeren senken das Niveau von Vitamin C und erhöhen den Prozentsatz von Zucker. Deshalb, wenn der Mensch braucht mehr als süße Früchte, sollten Sie warten, bis die Kältewelle. Aber die meisten nützliche Beeren zu sammeln wie Sie Reifen. In den nördlichen Regionen kann man Sie ernten beginnen bereits im Spätsommer, wenn die Früchte gefärbt in orange oder rot. Wenn sammeln Sie die Hagebutten in den südlicheren Breitengraden, hängt vom Wetter und der Zeit der Kälte.
Um die Zeit заготовления Beeren mit dem höchsten Gehalt an Ascorbinsäure, darauf zu achten, wie sich Obst Kelchblätter. Sammeln Sie die Früchte der Heckenrose zu beginnen, wenn Sie топорщатся. Denn es ist ein Zeichen der maximalen Vitamingehalt. Wenn Kelchblätter anliegend zu den Beeren, dann bedeutet dies, dass Sie nicht reif sind.
Für заготовления die enge Passform und große Früchte hellen Farben. Inhalt von nützlichen Substanzen viel höher als in Matsch Beeren. Damit die Früchte mehr Vitamin C benötigen, zupfen Sie von den Zweigen zusammen mit цветоложем und dem Fruchtstiel. Die frisch geernteten Beeren behalten Ihre nützlichen Eigenschaften nicht mehr als drei Tage. Deshalb müssen wir so schnell wie möglich anfangen zu deren Trocknung, das wird bei einer Temperatur von 60-80 S.
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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."
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