Kiedy zbierają owoce dzikiej róży i jak określić czas заготовления

Data:

2018-10-07 12:40:08

Przegląd:

406

Ranking:

1Kochać 0Niechęć

Udział:

Table of contents:

Zbieranie owoców dzikiej różyChyba każdy słyszał o tym, jak bardzo przydatne są owoce dzikiej róży. Są one bardzo dawna i powszechnie używane w kuchni i medycynie ludowej. Wywary i napary z owoców dzikiej róży są skutecznym środkiem w leczeniu wielu dolegliwości. Ponadto w zimnych porach roku pozwalają one uzupełniać w organizmie niedobór witamin. Tylko kwasu askorbinowego w owocach dzikiej róży zawiera prawie 50 razy więcej, niż w cytryny i 10 razy niż w czarnej porzeczki, nie mówiąc już o innych przydatnych złączach. Oczywiście, można kupić już gotowe do spożycia suche owoce, ale pewności ekologicznej czystości покупного surowców być nie może. Dlatego najlepiej zbierać je samodzielnie. Jednak do tego trzeba wiedzieć, kiedy zbierają owoce dzikiej róży.

Kiedy zbierają owoce dzikiej różyLudowy kalendarz

Według ludowych wierzeń, dzika róża trzeba zacząć zbierać od 1-go października, czyli na dzień Арины Шиповницы. Jednak przestrzegać tych przepisów nie można ślepo. Bo ten przedstawiciel flory rośnie w różnych strefach klimatycznych i warunkach, a więc czas jego dojrzewania w różnych regionach mogą się różnić. Dlatego czas, kiedy zbierają owoce dzikiej róży w danym obszarze geograficznym, należy ustalać na indywidualnie. Natarcie momentu zbierania zależy od tego, jaki efekt chce uzyskać.

Dzika róża - czas zbierania

Bardzo dużą rolę odgrywa to, w jakim celu człowiek zbiera owoce. Im dłużej jagody pozostają na gałęziach, tym mniej w nich zapisany kwasu askorbinowego, ale procent cukrów przy tym wzrasta. Te zmiany w składzie owoców łatwo definiowane wizualnie. Im ciemniejszy kolor jagód, tym więcej w nich cukrów i mniej witaminy C. Kiedy zbierają owoce dzikiej róży, zależy od tego, co preferuje заготовитель.

Bardziej:

Najbardziej skuteczne metody kiełkowania nasion

Najbardziej skuteczne metody kiełkowania nasion

Mimo, że рассадный metody w uprawie warzyw - jest to proces bardzo pracochłonny, używa go większość ogrodników. Sadzenie nasion w otwartym terenie - jest to prosty i wygodny sposób, ale jest skuteczny tylko w niektórych strefach klimatycznych. W waru...

"Селигерская" stacja metra wkrótce wejdzie w życie

Wkrótce powinna zostać oddana do użytku stacja metra «Селигерская» w Moskwie. Planuje się, że ona przyjmie pasażerów do końca 2014 roku. Szacuje się, że stacja będzie przepuszczać 600 ó 700 tysięcy osób.«Селигерская» - ...

Термосумка: opinie właścicieli. Jak bardzo potrzebna w gospodarstwie термосумка i jak to działa?

Термосумка: opinie właścicieli. Jak bardzo potrzebna w gospodarstwie термосумка i jak to działa?

Prawdopodobnie każdy z nas choć raz był na pikniku, w marszu lub po prostu wyjeżdżał do oczka wodnego relaksu. W letnie upały produkty szybko psujące się, napoje gorące i lekkie przekąski w przerwach między pływaniem staje się nie tak smaczne. Aby pr...

dzika róża czas zbieraniaNależy rozumieć, że negatywna temperatury przyspieszają zmiany w składzie jagody: obniżają poziom witaminy c, zwiększają procent cukrów. Dlatego, jeśli człowiek potrzebuje bardziej słodkie owoce, należy poczekać na mrozy. Jednak najbardziej użyteczne owoce należy zbierać w miarę dojrzewania. W północnych regionach geograficznych można je zacząć zbierać już pod koniec lata, kiedy owoce są pomalowane na pomarańczowy lub czerwony kolor. Kiedy zbierają owoce dzikiej róży w bardziej południowych szerokościach geograficznych, zależy od pogody i czasu wystąpienia zimno.

Aby określić czas заготовления owoców o najwyższej zawartości kwasu askorbinowego, trzeba zwrócić uwagę na to, jak są owocowe działkami. Zbieranie owoców dzikiej róży należy rozpocząć, gdy топорщатся. Bo to jest oznaką maksymalnej zawartości witamin. Jeśli działkami przylegają do atrakcyjnych jagód, to znaczy, że nie są wystarczająco dojrzałe.

Dla заготовления najbardziej nadają się twarde i duże owoce jasnej kolorystyce. Zawartość składników odżywczych w nich jest znacznie wyższa niż w размякших jagodach. Aby zapisać w owocach więcej witaminy c, trzeba zrywać ich z gałęzi wraz z цветоложем i плодоножкой. Świeże jagody zachowują swoje właściwości użytkowe, nie więcej niż trzy dni. Dlatego trzeba jak najszybciej przystąpić do ich suszenia, którą realizują w temperaturze 60-80 C.


Article in other languages:

BE: https://tostpost.com/be/hatn-tul-nasc/13206-kal-zb-rayuc-plen-shypshynn-ka-yak-vyznachyc-chas-prygatavan-ne.html

DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/13213-wenn-die-hagebutten-sammeln-und-bestimmen-wie-die-zeit-zagotovleniya.html

En: https://tostpost.com/the-comfort-of-home/3524-when-gathering-rose-hips-and-how-to-determine-the-time-of-storing.html

ES: https://tostpost.com/es/la-comodidad-del-hogar/13222-cuando-se-recogen-los-frutos-de-la-rosa-mosqueta-y-c-mo-determinar-el-.html

KK: https://tostpost.com/kk/domashniy-uyut/13210-ashan-zhinaydy-itm-ryn-zhem-s-alay-ua-yt-z-rleu.html

PT: https://tostpost.com/pt/o-aconchego-do-lar/13199-quando-colhem-os-frutos-de-rosa-mosqueta-e-como-determinar-o-tempo-de-.html

TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/13212-ne-zaman-hasat-edilir-meyve-ve-ku-burnu-gibi-zaman-belirlemek-zagotovl.html

UK: https://tostpost.com/uk/domashn-y-zatishok/13207-koli-zbirayut-plodi-shipshini-yak-viznachiti-chas-zagotovlyannya.html






Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."

Uwaga (0)

Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!

Dodaj komentarz

Nowości

Szczegółowo o tym, jak osadzić szafa własnymi rękami

Szczegółowo o tym, jak osadzić szafa własnymi rękami

Często przy zakupie mebli i ścianek wiele firm oferuje usługi w zakresie montażu danego towaru. Oczywiście, rozwiązanie to jest bardzo wygodne z punktu widzenia oszczędności czasu. Jednak nie należy zapominać, że taka usługa pocią...

Jak sadzić ziemniaki w workach? Uprawa ziemniaków w workach

Jak sadzić ziemniaki w workach? Uprawa ziemniaków w workach

Ziemniaki jest podstawowym produktem, który jest używany w naszym odżywianiu. Naturalnie, musimy zbierać kilka worków tego warzywa na zimę. Jednak masz możliwość rozwijać ten produkt w warunkach mieszkania lub domu. Przy czym nie ...

Biometryczny zamek: przegląd, charakterystyka, rodzaje i cechy zabudowy

Biometryczny zamek: przegląd, charakterystyka, rodzaje i cechy zabudowy

System bezpieczeństwa, z e nadzieniem stają się coraz bardziej popularne. To kierunek aktywnie rozwija się w segmencie profesjonalnych agencji ochrony kompleksów, a w niszy domowych zamkowych urządzeń. Pewność deweloperów w perspe...

Małe systemy nawadniania dla szklarni własnymi rękami

Małe systemy nawadniania dla szklarni własnymi rękami

W ostatnim czasie coraz bardziej popularne ogrodnictwo. Ludzie uprawiają u siebie w domu różne warzywa i owoce, ponieważ uważa, że jest to bardziej bezpieczne, niż kupować produkty wątpliwej jakości w sklepie lub na rynku. Obecnoś...

Kosiarka elektryczna Bosch Rotak 32: opis, dane techniczne i opinie

Kosiarka elektryczna Bosch Rotak 32: opis, dane techniczne i opinie

Narzędzie do koszenia газонной trawy jest uważany za jeden z najtrudniejszych przedstawicieli wyposażenia ogrodu. Wynika to z faktu, że w trakcie pracy urządzenia wymagane jest połączenie wysokiej precyzji, jakości cięcia, bezpiec...

Dzwonek karpacki: uprawa z nasion, sadzenie i pielęgnacja

Dzwonek karpacki: uprawa z nasion, sadzenie i pielęgnacja

Dzwonek karpacki - niesamowicie delikatny i niezwykłej urody kwiat. Jego niepowtarzalny wdzięk korzystają z wielu ogrodników i architektów krajobrazu w celu upiększyć swój posterunek. Ze względu na skromny rośliny w opiece dopasow...