Wie die Banken zu sterilisieren in der Mikrowelle?

Datum:

2019-01-10 21:10:18

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Ein paar von uns liebt nicht den leckeren hausgemachten Marmeladen, Gurken-Marmelade. Allerdings ist das Verfahren zu Ihrer Werkstücks - ist es sehr mühsam. Neben Gemüse-Früchten, dazu steht die Vorbereitung und Verpackung für das Produkt. Viele Hausfrauen wollen wissen, wie sterilisieren die Banken am wenigsten lästig. Und wir sagen Ihnen dies Weg, nur genug, um in Ihrem Haus war die Mikrowelle!

Warum eine Sterilisation

Dieser Schritt ist einer der wichtigsten in der Konservierung der Produkte. Sie überspringen kann behaftet Beschädigung des Werkstücks und sogar schweren gesundheitlichen Problemen.

Die Dose Gründlich zu waschen ist nicht genug. Es ist leider nicht tötet alle schädlichen Mikroorganismen, die darauf Leben. Vielleicht, Sie selbst sind nicht gefährlich für unsere Gesundheit. Aber es ist unmöglich zu sagen über die Produkte Ihrer Tätigkeit, sowie über Infektionen, dass diese Wesen tragen. Im Raum ohne Luft (nämlich Ihnen und der Bank wird mit wirbelnden Deckel) Gifte Ihre Ausscheidungen sammeln sich für uns in schädlichen Mengen Kontaktieren.

Es ist wichtig zu beachten Dass, das Produkt nicht unbedingt Aussehen soll vermisste, wenn er enthält giftige Absonderungen. Der gefährlichste von Ihnen - Botulinumtoxin. Wie wir wissen, Botulismus führen kann und zum Tod führen.

Deshalb ist es wichtig zu wissen, wie die Sterilisierung der Banken richtig. Und einer der einfachsten Wege - kann dieser Prozess in einem Mikrowellenofen.

wie sterilisieren die Banken in den Ofen

Vorbereitung Dosen

Bevor Sie die Banken zu sterilisieren in der Mikrowelle, bereiten Sie für die Prozedur. Für diese Glasbehälter, die Sie waschen unter fließendem Wasser, mit einem Gel für Geschirr oder Backpulver. Nicht ignorieren Sie diesen Schritt, auch wenn mit der Art der Kapazität scheinen Recht sauber.

Nach dem waschen trocknen Sie die Dose. Unbedingt gründlich überprüfen Sie Ihren Gegenstand auf Absplitterungen und Risse. Sogar die geringste Beschädigung macht die Verpackung ungeeignet für die Konservierung!

wie Banken zu sterilisieren in der Mikrowelle

Methoden der Sterilisation in der Mikrowelle

Viele von uns nur eine Möglichkeit bekannt, diesen Prozess - in den Topf. Aber da die meisten Obst-und Gemüse-Rohlinge erfolgt im Sommer, dann ist die Methode etwas umständlich. Wasserbad, Dampf, hohe Temperaturen, gepaart mit Sommer-Mief. Darüber hinaus ist eine solche Sterilisation nimmt eine Menge Zeit.

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Daher ist es wichtig zu wissen, wie die Banken zu sterilisieren in der Mikrowelle. Das Verbot ein - nicht schließen Behälter Deckel! Einmal in der Standard-öfen behandelt werden können bis zu 5 kleine Gläser. Wenn Sie eine Sterilisation drei-Liter-Behälter, dann legen Sie in den Ofen auf die Seite, vorher расстелив für die Fixierung Handtuch. Sie können auch halten eine große Schüssel oder einen Teller.

Auf Ihre Auswahl drei Methoden:

  1. Trockenschleifen (Dampf).
  2. Behandlung mit Wasser.
  3. Behandlung mit eingemachtem.

Betrachten Wir jedes Detail.

wie zu sterilisieren in der Mikrowelle

Behandlung mit Wasser

Wie die Banken zu sterilisieren hier:

  1. In der Pre-gewaschen Kapazität Wassertank füllen - nur ein paar Zentimeter über dem Grund. Verwenden Sie abgefülltes oder gefiltertes Fluid, um bei der anschließende Verdampfung verließ Sie keine Kalkablagerungen.
  2. Legen Sie in der Mikrowelle, aufgedeckt. Aktivieren Sie das Gerät auf eine Leistung von 700-800 Watt.
  3. Wie lange sterilisieren Banken? Durchschnittlich 2-3 Minuten. Aber je mehr TARA, desto mehr Zeit für die Behandlung aufwenden muss. Трехлитровая Kapazität, zum Beispiel, muss eine in der Mikrowelle schon 5-6 Minuten.
  4. So wie viele sterilisierte Banken? Konzentrieren Sie sich auf закипанию Wasser. Sobald Sie hören ein Geräusch, sehen, Blasen, zählen 1-3 Minuten, dann schalten Sie die Mikrowelle. Das paar, dass sich während dieser Zeit, genug für die Sterilisation des Behälters.
  5. Verwenden Sie nur trockene Topflappen oder Handtücher, um die Bank zu bekommen. Feuchte führen zu einer Temperaturdifferenz, die voll von Glas platzen. Nehmen Sie die Kapazität neckhandling und besser mit beiden Händen.
  6. Gießen Sie das restliche Wasser und sofort füllen Sie den Behälter mit Lebensmitteln.
  7. Wenn Sie nur eine Menge von Gläsern, dann verbreiten Sie ein sauberes Tuch und legen Sie Sie aus der Mikrowelle, indem Sie auf die Materie Hals. Drehen Sie müssen nur vor dem Befüllen mit Lebensmitteln.
  8. Heiße Behälter legt heiße Marmelade, Gurken, in der gekühlten Behälter kalt ist. Es schützt auch vor platzend aufgrund der Temperaturdifferenz Glas.

Trockenschleifen

Weiter zu prüfen, wie die Banken zu sterilisieren in der Mikrowelle. Für einige Methoden der Konservierung eignen sich nur absolut trockene behandelten Kapazität. Für diesen Fall ist eine solche Anweisung:

  1. Bereits gewaschenen und getrockneten Banken legen Sie in der Mikrowelle. Aber so, dass es die freie Stelle blieb.
  2. In den Spalt legen Sie ein Glas, füllte es mit Wasser auf etwa 2/3. Hohlraum füllen Sie es mit der Flüssigkeit sollte nicht - wird es funkeln durch die Ränder unter Rückfluß.
  3. Schalten Sie das Gerät ein - achten Sie auf ein Glas. Mikrowelle steht dann ausschalten, wenn das Wasser in ihm kocht entfernt. Es dauert etwa 5 Minuten.
  4. Mit Hilfe von Handtüchern, Tack nehmen Sie die Banken aus der Mikrowelle.
    wie zu sterilisieren Banken

Behandlung zusammen mit eingemachtem

Und jetzt erzählen, wie sterilisieren die Banken zusammen mit Gurken-mit Konfitüre. Denn einige Rezepte erfordern eine Behandlung nicht nur Kapazitäten, sondern auch von Werkstücken mit Ihnen. Diese Sterilisation wird benötigt für:

  • Pilze;
  • Säfte;
  • Gemüsesalate;
  • Kompott.

Aber in Bezug auf Marmelade, eingelegte (Essig) Gemüse, einschließlich Gurken-помидорчиков, eine solche Behandlung ist nicht erforderlich. Für Sie können wir beschränken den ersten beiden Methoden.

Vor dem sterilisieren in der Mikrowelle haltbar gemacht, Billet, viele werden sich Fragen, und dies keinen Einfluss auf die Qualität des Produkts. Plötzlich anstelle von "хрустящести" funktionieren "вареность"?" Nein, diesen Effekt nicht zu fürchten sollte - Kapazität mit den Produkten verarbeitet wird und im Ofen kurze Zeit.

wie man richtig sterilisieren Banken

Wie die Durchführung der Sterilisation mit den Produkten

Sterilisieren in der Mikrowelle Banken in diesem Fall:

  1. Füllen Sie den Behälter den Produkten und fügen Sie ein wenig Wasser.
  2. In jedem Fall nicht schließender Deckel, setzen die Banken in der Mikrowelle für 5 Minuten.
  3. Entfernen Sie den Behälter und füllen Sie kochendes Füllung.
  4. Und jetzt müssen wir so schnell wie möglich aufrollen Pre припасенными Deckeln.

Das ist alles!

Vor-und Nachteile der Verfahren

Analysieren Wir kritisch das hierzulande bei vielen Hausfrauen sehr beliebt Methode.

Vorteile Nachteile
Schnelles und bequemes Verfahren, wenn man es mit den herkömmlichen Methoden. Im Durchschnitt dauert nicht länger als 5 Minuten. Schwierigkeit der Sterilisation der groen umfnge, zum Beispiel, drei-Liter-Glas kann man nur seitwärts zu positionieren und in einem einzigen Exemplar (in seiner Beziehung nicht anwenden Sterilisation mit Werkstücken).
Wenn die Banken des kleinen Umfanges, Sie kann sterilisiert werden gleichzeitig in einem Arbeitsgang. Deckel immer noch wird die traditionelle Art und Weise verarbeiten und getrennt. Nach den Anweisungen, Metallwaren Passung in die Mikrowelle kontraindiziert!

Weder hohe Temperaturen, noch Feuchtigkeit bei dieser Methode nicht schaffen unbequemen Bedingungen in Ihrer Küche.

Sie zusätzlich zahlen, den Stromverbrauch für die Verarbeitung von Dosen.

Aber eine Mikrowelle zu Hause nicht alle - bieten wir Ihnen noch eine Alternative Methode.

wie lange sterilisieren Banken

Wie die Banken zu sterilisieren im Backofen

Die Methode ist ähnlich wie die oben genannten. Diese Verarbeitung nicht nur sparen Sie von heißen feuchten dämpfen, sondern erlaubt die Behandlung von mehr Behältern (einschließlich und sperrigen) ein.

Also, wie die Banken zu sterilisieren im Backofen:

  1. Überprüfen Sie die Verpackung auf das Vorhandensein von Chips und Risse. Selbst der geringste defekt macht Kapazität ungeeignet.
  2. Dann Spülen Sie einen Glasbehälter mit Seife oder Natron, Spülen Sie unter fließendem Wasser.
  3. Gewaschene Banken können Sie sowohl bei kaltem, als auch bereits ein wenig warmen Ofen.
  4. Wenn der Behälter trocken ist, dann legen Sie Ihre flachen Boden nach oben, nass - flachen Boden nach unten auf den Rost. Da die Verdampfung der Flüssigkeit geht schneller.
  5. Schließen Sie die Tür.
  6. Schreiben Sie Nun auf ein schwaches erwärmen-Modus. Allmählich sollte die Vergrößerung von bis zu 150 Grad. Wenn Sie zu dieser Maximaltemperatur, dann beachten Sie die Zeit - Banken sterilisiert werden, danach soll innerhalb von 15 Minuten.
  7. Wenn die Kapazität groß ist, kann die Bearbeitungszeit kann bis zu 25 Minuten erhöhen.
  8. Dann achten Sie darauf, trockene Handschuhe-Topflappen (von den nassen wegen Temperaturdifferenz Glas einfach platzen), entfernen Sie den Behälter.
  9. Wenn Sie nicht die Banken direkt, dann verbreiten Sie ein Handtuch und Falten Sie ihn an TARA Hals nach unten.
  10. Vergessen Sie Nicht, dieses vorzubereiten und Abdeckungen. Entsorgen Sie die mit Flecken oder Rost. Deckel ist auch wäscht man in lauwarmem Wasser mit Seife oder Soda. Während die Banken in den Ofen, Kochen für 15 Minuten.
  11. Heißer Inhalt wird in die warme Banken, kalten - bereits in остуженные.
    wie viele sterilisierte Banken

Im Ofen entkeimen kann die Banken und mit dem Inhalt. Dazu unbedingt ohne Deckel lag in einem kalten Ofen. Dann auf 100 Grad erhitzt. Die minimale Bearbeitungszeit - 15 Minuten.

Hier haben wir demontiert und die neuen weisen der Sterilisation der Dosen für Gemüse-Obst-Konservierung. Im Gegensatz zu herkömmlichen, Sie nehmen weniger Zeit, schaffen keine spürbaren Beschwerden in der Küche.


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BE: https://tostpost.com/be/hatn-tul-nasc/24286-yak-steryl-zavac-bank-m-krahvale-cy.html

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Alin Trodden - autor des Artikels, Herausgeber
"Hi, ich bin Alin Trodden. Ich schreibe Texte, lese Bücher und suche nach Eindrücken. Und ich bin nicht schlecht darin, dir davon zu erzählen. Ich freue mich immer, an interessanten Projekten teilzunehmen."

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