La digestión en el estómago

La Digestión en el estómago – el proceso por el cual los alimentos que absorbemos, cambiando de forma tal que nuestro organismo es capaz de asimilar. Después de ciertos fenómenos físicos y procesos, así como de las reacciones químicas que contribuyen a los jugos digestivos, nutrientes varían tanto, para que el cuerpo pueda libremente aspirar a ellos y a continuación utilizar en el intercambio de sustancias. La digestión de los alimentos puede ocurrir mientras se mueve por los órganos del tracto gastrointestinal.

Varios nutrientes

Los Principales componentes de un correcto y saludable de la dieta, los científicos consideran sólo tres clases principales de compuestos químicos: las proteínas, los hidratos de carbono (azúcar) y grasas, a saber, la de los lípidos. Veamos con más detalle.

Hidratos de carbono

Estas sustancias están presentes en forma de almidón en los alimentos de origen vegetal. La digestión en el estómago y el intestino favorece el proceso de conversión de carbohidratos en glucosa, y ella, a su vez, la reserva tiene en forma de glucógeno, es decir, un polímero, y además es utilizado por el cuerpo. Separado de la molécula de almidón se considera muy importante el polímero que se forma de muchas moléculas de glucosa. Vale la pena señalar que el almidón crudo formado en gránulos. Ellos deben ser destruidos, a fin de proveer la capacidad de la sustancia para convertirse en glucosa. Es la preparación de los alimentos y contribuye a la destrucción de los gránulos contenido en ella almidón.

También Debe saber que parte de la inocuidad de los alimentos contiene hidratos de carbono, de forma especial дисахаридов. Es un azúcar simple, la lactosa, así como la sacarosa, el azúcar de caña. La digestión en el estómago convierte estas sustancias son aún más simples de conexión – monosacáridos, que no se necesiten en la digestión.

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Proteínas

Se presentan diferentes polímeros, que formado de veinte tipos diferentes de aminoácidos. Después de la digestión de las proteínas se forman aminoácidos libres como los productos finales. Productos intermedios de la digestión de proteínas son polipéptidos, пептоны y дипептиды.

Las Grasas

Esto es bastante simple de conexión, que como resultado de los procesos de la digestión y de la digestión se convierten en ácidos grasos y glicerina.

Los procesos Físicos

Donde se encuentra el estómago, todos sabemos, pero qué procesos físicos ocurren en nuestro cuerpo y en el – no siempre. La base de la digestión se considera la trituración de los alimentos, que se produce cuando se пережевывании y al ritmo de las abreviaturas del intestino y el estómago. Estos efectos ayudan a los alimentos измельчиться y mezclar bien todos sus partículas con los jugos digestivos, que se liberan en el intestino delgado, el estómago y en la boca. Además, la reducción de la pared del tracto digestivo permiten el constante avance de la comida de su departamento. Todos estos movimientos constantemente están regulados y controlados por el sistema nervioso.

Las reacciones Químicas

La Digestión en el estómago imposible de imaginar sin las reacciones químicas en el interior de nuestro cuerpo. Su base es la desintegración de los hidratos de carbono, grasas y proteínas, a saber – la hidrólisis, que se lleva a cabo un conjunto de enzimas. Los nutrientes se dividirá en tiempo de hidrólisis en pequeñas partículas, que se asimila en el organismo. Este proceso es bastante rápido debido a la exposición a las enzimas que se encuentran en gástrica, así como de otros jugos digestivos.

La Digestión – esto es bastante complejo el proceso de elaboración de los alimentos bajo el influjo de los procesos físicos y reacciones químicas en el interior de nuestro cuerpo, el cual está relacionado con la fisión de proteínas, carbohidratos y grasas más sencillas de la sustancia. Precisamente resultantes de la digestión de los alimentos de la conexión y son asimilados por nuestro organismo.