आहार पित्ताशय में: एक सप्ताह के लिए मेनू

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2018-06-20 01:40:42

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Table of contents:

पोषण और ndash; एक महत्वपूर्ण मानव जीवन का हिस्सा है । होने के एक समझ के सही भोजन के साथ, आप से बचने कर सकते हैं कई गंभीर रोगों. के रूप में किसी भी रोग के साथ, यह अधिक महत्वपूर्ण है करने के लिए एक आहार का पालन करें.

पित्ताशय की थैली

पित्त जिगर द्वारा उत्पादित के माध्यम से यकृत नलिकाओं में प्रवेश कर सकते हैं तुरंत ग्रहणी में है । इस में से एक है के घटकों के पाचन की प्रक्रिया है । उस पल में, जब पाचन घटित नहीं करता है, शरीर की दुकानों पित्त “रिजर्व” एक विशेष टैंक में है । इस जलाशय है पित्ताशय की थैली. उसके रहस्य में गिर जाता है सिस्टिक वाहिनी, की तरह दिखता है जो एक शाखा से यकृत वाहिनी है । यदि आवश्यक हो, शरीर अनुरोध करेंगे इस पित्त जलाशय से है ।

कार्य पित्त की:

<उल>
  • यह घटकों में से एक है के पाचन की प्रक्रिया है ।
  • के के प्रदान करता है एक जीवाणुरोधी प्रभाव के संबंध में पेट सामग्री.
  • के के भाग में वसा के टूटने.
  • Accelerates, पोषक तत्वों का अवशोषण जठरांत्र पथ में.
  • पित्ताशय

    पित्ताशय: इसके कारण क्या हैं?

    पित्ताशय, या दीवारों की सूजन पित्ताशय की थैली के – एक के सबसे आम बीमारियों में से एक है । कारण: संक्रमण और सीमा आंदोलन से पित्त की मूत्राशय. आमतौर पर, इन दो कारणों में एक साथ होते हैं और एक दूसरे को सुदृढ़. सूजन पित्ताशय की थैली की दीवार के नीचे धीमी गति से पित्त के प्रवाह, और धीमी गति से पित्त के प्रवाह को बढ़ाता है यह सूजन है, और, इसके अलावा, के लिए नेतृत्व कर सकते पथरी के गठन.

    निम्नलिखित कारकों भड़काने जो रोग इस शरीर के:

    <उल>
  • पित्त ठहराव । इस घटना के कारण होता है कुपोषण । पित्त अलग किया जाना चाहिए के लिए भोजन के पाचन के रूप में अक्सर के रूप में संभव है, तो वह होगा नहीं बहना है । और यह अलग किया जा सकता है केवल जब भोजन के प्रवाह. यदि एक व्यक्ति को खाती है शायद ही कभी, परिणाम इस तरह के भोजन के अक्सर हो जाता है के गठन के पित्ताशय में पथरी.
  • जेब के संक्रमण. संक्रमण के साथ रक्त को पूरे शरीर में फैलता है, और पित्ताशय की थैली में.
  • Hypofunction और hyperfunction के अंग, जब पित्त के प्रवाह के अनुरूप नहीं है के प्रवाह के लिए भोजन.
  • झुकता के पित्ताशय की थैली, जब हिचकते हटाने की सामग्री से यह है ।
  • जीवन का एक तरीका है जो वहाँ में आंदोलन के प्रतिबंध.
  • जिगर समारोह की गिरावट को प्रभावित करता है, इस शरीर के काम. जिगर से प्रभावित होता है, शराब की खपत और वसायुक्त भोजन.
  • गर्भावस्था. इस मामले में, सभी अंगों को गला रहे हैं, सहित पित्ताशय की थैली. नतीजा यह है एक स्थिति में जो पित्त के उत्पादन में मूत्राशय से सीमित है, जो सूजन पैदा कर सकते हैं इसकी दीवारों के.
  • एप्लिकेशन को चाय के साथ बिस्कुट

    पित्ताशय के लक्षणों

    मुख्य लक्षण इस रोग के निम्नलिखित हैं:

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    • के के मुख्य लक्षण इस बीमारी के दर्द को महसूस किया है कि सही पसली के तहत.
    • कड़वाहट.
    • मतली और उल्टी.

    यदि आप इन संकेतों का अनुभव आप की जरूरत करने के लिए जो एक डॉक्टर से परामर्श आवश्यक उपचार सुझाएगा.

    वहाँ रहे हैं और अधिक गंभीर लक्षण, जो आप से संपर्क करने की जरूरत तुरंत डॉक्टर:

    <उल>
  • त्वचा का पीला.
  • मल का रंग बिगाड़ना है ।
  • इन संकेतों का मतलब है कि चैनलों के लिए पित्त की रिहाई किसी भी तरह से बंद कर दिया है.

    तीव्र पित्ताशय

    रोग ही प्रकट कर सकते हैं, तीव्र या पुराना रूप है । यह भी पाया जाता है गणित पित्ताशय, यानी के साथ पथरी की उपस्थिति.

    के कारण हमले का उल्लंघन है पित्त का बहिर्वाह, और उसके उत्तेजक कारकों में शामिल हैं ज्यादा खा और शराब की खपत है । इन उत्पादों के कारण शरीर का उत्पादन करने के लिए और अधिक पित्त, और वृद्धि के साथ उसके सदमे चाल और पत्थर. वे एक बाधा बन सकता है के लिए पित्त की रिहाई है.

    की उपस्थिति के बिना, पत्थरों के संकेत के गंभीर रूप में इस रोग हो सकता है कम स्पष्ट है ।

    दलिया

    नैदानिक परीक्षण

    डॉक्टर का प्रावधान निम्न परीक्षण:

    <उल>
  • एक आम रक्त परीक्षण है ।
  • रक्त की जैव रासायनिक विश्लेषण का पता लगाने के लिए कि क्या वहाँ है सूजन और अन्य असामान्यताओं के सूचकांकों में.
  • आंतरिक अंगों की अल्ट्रासाउंड है ।
  • सीटी स्कैन का उपयोग कर के विपरीत पदार्थ है । यह कर सकते हैं का पता लगाने में रुकावट नलिकाओं.
  • नैदानिक परीक्षण के लिए डॉक्टर की मदद की एक पूरी तस्वीर फार्म के रोग की प्रकृति और मरीज के सामान्य स्वास्थ्य.

    उपचार की तीव्र पित्ताशय

    में तीव्र पित्ताशय यह आवश्यक है कॉल करने के लिए आपातकालीन सहायता को खत्म करने के लिए हमला. के बाद कि, एक चिकित्सा सुविधा में दिए गए मौखिक एंटीबायोटिक दवाओं और antispasmodics है । के मामले में, पित्ताशय पित्ताशय की थैली आहार के घटकों में से एक उपचार है । तीव्र चरण में रोगी के लिए निर्धारित है एक पूर्ण उपवास, की अनुमति दी और फिर मैश किए हुए खाद्य पदार्थ. आहार के साथ तीव्र पित्ताशय की अनुमति नहीं तला हुआ, तेल से सना हुआ और किसी न किसी खाद्य पदार्थ.

    आप की जरूरत है रखने के मन में है कि कभी कभी लागू होता है और शल्य चिकित्सा हस्तक्षेप आवश्यक है कि को बचाने के लिए मानव जीवन है । यह विशेष रूप से में दिखाया गणित पित्ताशय है, जो कुछ मामलों में इलाज और दवाई युक्त लवण ursodeoksiholevaya एसिड.

    सब्जी का सूप

    पुरानी बीमारी

    वहाँ दो प्रकार के होते हैं, इस रोग गणित (के साथ पित्ताशय की पथरी की उपस्थिति) और पित्ताशय पत्थरों के बिना.

    पुरानी पित्ताशय से अलग है, तीव्र पित्ताशय, केवल अभिव्यक्ति की डिग्री का संकेत: के बजाय दर्द हो सकता भारीपन की भावना पसलियों के नीचे सही पर है, और बाकी के लक्षण भी दिखाई दे सकते हैं थोड़ा. लेकिन टूटने के आहार पित्ताशय के साथ नेतृत्व कर सकते हैं करने के लिए रोग की बिगड़ती । तो बुनियादी नियम मरीज के व्यवहार के साथ जीर्ण रोग आहार है ।

    का उपचार जीर्ण रोग के रूपों

    इस थेरेपी के लिए निम्न परिणाम प्राप्त:

    <उल>
  • सूजन को कम करने.
  • स्थिति पैदा करने के लिए सामान्य पित्त के प्रवाह.
  • के मामले में उपचार के जीर्ण acalculous पित्ताशय के साथ अपने फार्म तीव्र चरण में इस्तेमाल किया जीवाणुरोधी उपचार के साथ दवाओं के समूह, cephalosporins, के रूप में अच्छी तरह के रूप में एंजाइम की तैयारी है । दर्द के लिए इस्तेमाल किया गैर स्टेरायडल विरोधी भड़काऊ एजेंट के लिए और ऐंठन को राहत देने के पित्ताशय की थैली और उसके नलिकाओं का इस्तेमाल किया antispasmodics.

    पर acalculous कर रहे हैं के रूप में वृद्धि है कि दवाओं के क्रमाकुंचन पित्त नलिकाओं सहित, जैतून का तेल और समुद्र हिरन का सींग है । कि उपकरणों का उपयोग के स्राव में वृद्धि पित्त. इस मामले में, का उपयोग हर्बल चाय, के रूप में इस तरह के कैमोमाइल, पुदीना और कैलेंडुला ।

    सफलतापूर्वक लागू किया भौतिक चिकित्सा: वैद्युतकणसंचलन, कीचड़ चिकित्सा और संवेदनशीलता । की सिफारिश की बालनियोथेरेपी में स्वास्थ्य रिसॉर्ट में से एक ।

    यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि आहार में पुरानी पित्ताशय और ndash; यह सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है के इलाज के. उसके बिना अनुपालन उपचार के साथ संभव है । इसलिए, आहार और उपचार के पित्ताशय कर रहे हैं एक साथ इस्तेमाल किया. उत्पादों का चयन किया जाना चाहिए कि इस तरह से तैयार भोजन के सभी नियमों का पालन स्वस्थ खाने के.

    पेनकेक्स के लिए एक

    पित्ताशय के लिए आहार पित्ताशय की थैली

    इस रोग की आवश्यकता है लगातार पालन करने के लिए इस तरह के एक आहार, प्रदान कर सकते हैं जो स्थायी पित्त की जुदाई और अपने द्रवीकरण है । इन आवश्यकताओं को पूरा करने के पित्ताशय के लिए आहार सख्ती से मनाया जाना चाहिए. यह निम्न द्वारा विशेषता सिद्धांत:

    <उल>
  • लागू होता है विभाजन भोजन खाने के लिए जब अप करने के लिए 6 बार एक दिन, लेकिन कुछ भागों से अधिक नहीं 200 ग्राम । पित्त अलग है एक छोटे से, लेकिन कुल मिलाकर पित्त की जुदाई प्रति दिन पर्याप्त है.
  • इसके अलावा, यह सिफारिश की है करने के लिए धीरे-धीरे पानी पीने के लिए योगदान देता है कि द्रवीकरण पित्त की है । में विशेष रूप से महत्वपूर्ण आहार पित्ताशय के लिए पानी पीने के लिए सुबह में जागने के बाद, एक रात के बाद पित्त में मोटा हो जाता है.
  • वसा की खपत में इस बीमारी के पुराने फार्म

    यदि इस बीमारी के पुराने फार्म की उपस्थिति के कारण पत्थरों का इस्तेमाल किया, भोजन शामिल होना चाहिए सीमित मात्रा में वसा का है । इस मामले में आप का उपभोग करने की अनुमति की 15 ग्राम, अपरिष्कृत वनस्पति तेल और मक्खन के साथ दिन में.

    यदि इस रोग के साथ संबद्ध नहीं है पथरी की उपस्थिति, पित्ताशय के लिए आहार को सीमित नहीं करता है में इस्तेमाल किया संख्या के आहार अपरिष्कृत संयंत्र तेल.

    आहार № 5

    आहार प्रत्येक रोग के लिए एक आहार है कि एक नंबर है. उदाहरण के लिए, यह एक आहार संख्या 5 पित्ताशय के साथ. मेनू इस आहार के लिए नीचे चर्चा की जाएगी । लेकिन पहले की जरूरत है जानने के लिए क्या खाद्य पदार्थ खाया जा सकता है और जो नहीं है.

    उत्पादों, जो के उपयोग की अनुमति दी है,

    मेनू आहार के लिए एक पित्ताशय की अनुमति दी है का उपयोग करने के लिए निम्नलिखित उत्पादों:

    <उल>
  • उबला हुआ मांस (चिकन, खरगोश, तुर्की, वील);
  • कम वसा मछली उबला हुआ;
  • ताजा सब्जियों (गोभी, खीरा, अजवाइन);
  • उबले हुए सब्जियों (आलू, गोभी, फूलगोभी और ब्रोकोली, artichokes, गाजर);
  • अनाज (एक प्रकार का अनाज, दलिया, चावल), लेकिन ध्यान रखें कि सबसे अधिक उपयोगी अनाज कर रहे हैं इन अनाज;
  • कम वसा वाले डेयरी उत्पादों (पनीर, दूध और दही);
  • गैर-अम्लीय फल और सूखे फल;
  • चाय प्रकाश (अधिमानतः हरा), फल पेय, जेली और शोरबा कूल्हों;
  • सूखे रोटी, पटाखे;
  • मिठाई (जेली, marshmallows, कुकीज़ अनुप्रयोग);
  • अंडे का सफेद (आप खा सकते हैं).
  • चिकन ओवन में पकाया जाता है

    प्रतिबंधित उत्पादों

    प्रस्तुत बस के नीचे एक सप्ताह के लिए आहार पित्ताशय का उपयोग नहीं करते हैं निम्नलिखित उत्पादों:

    <उल>
  • फैटी मांस (पोर्क, भेड़ का बच्चा, हंस, बत्तख) और वसा;
  • तली हुई, मसालेदार और अम्लीय खाद्य पदार्थ;
  • गर्म कुत्तों, सॉस और सॉस के सभी प्रकार के अलावा, डॉक्टरेट सॉसेज;
  • सभी पेस्ट्री के लिए छोड़कर, marshmallows, जेली और एक बिस्कुट;
  • अंडे की जर्दी.
  • आहार पित्ताशय के लिए और सप्ताह के लिए मेनू

    मेनू तैयार किया जाना चाहिए कि इस तथ्य पर विचार कर सकते हैं केवल कुछ उत्पादों का उपयोग. इसके अलावा, आहार में पित्ताशय के लक्षणों के खाते में रखना चाहिए भोजन की संख्या है ।

    सोमवार:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00 – एक अंडे का सफेद आमलेट, हरी चाय, कल की रोटी toasted के साथ मक्खन (15 ग्राम) ।
  • पर दोपहर 11:00 – साग के साथ ककड़ी सलाद, मैश किए हुए आलू, उबला हुआ टर्की, रोटी, अनाज, दम किया हुआ फल.
  • दोपहर का भोजन 13:00 – दलिया सूप, सब्जियों के साथ उबला हुआ मछली, रोटी कल, एप्पल.
  • नाश्ता-16:00 – एप्लिकेशन कुकीज़, marshmallows, बेरी मानसिक शांति, केले.
  • रात के खाने पर 18:00 – दलिया परदूध के साथ जोड़ा गया पानी, चाय, बिस्कुट.
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • मंगलवार:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00 – केक, उबले हुए किशमिश के साथ, शोरबा कूल्हों, कुकीज़ app है ।
  • पर दोपहर 11:00 – के साथ गोभी सलाद साग, उबले चावल, उबला हुआ मांस, रोटी, अनाज, जेली cranberries.
  • दोपहर का भोजन 13:00 – सूप के हेक, उबले हुए सब्जियों, रोटी कल, और एवोकैडो है ।
  • नाश्ता-16:00 – फल का सलाद सेब और नाशपाती, शहद के साथ कुकीज़ अनुप्रयोग, मानसिक शांति ।
  • रात के खाने पर 18:00 – दलिया के साथ कम वसा वाले दूध, हरी चाय, rusks.
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • पर्यावरण:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00 – एक अंडे का सफेद आमलेट, उबले हुए, कल की रोटी के साथ मक्खन (15 ग्राम), हरी चाय.
  • पर दोपहर 11:00 – भाप चिकन, गोभी स्टू, रोटी, अनाज, दम किया हुआ फल.
  • दोपहर का भोजन 13:00 – एक प्रकार का अनाज सूप, भरवां गोभी, कल की रोटी, एक केला.
  • नाश्ता-16:00 – पके हुए सेब, कुकीज़ अनुप्रयोग, मानसिक शांति ।
  • रात के खाने पर 18:00 – सूजी दलिया के साथ दूध और पानी, चाय, बिस्कुट.
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • स्वस्थ फल

    गुरुवार:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00-पनीर के साथ जामुन (स्ट्रॉबेरी या raspberries), कुकीज़ अनुप्रयोग, के एक काढ़े कूल्हों गुलाब ।
  • पर दोपहर 11:00 – एक गाजर का सलाद और सेब, उबला हुआ खरगोश के साथ एक प्रकार का अनाज, रोटी, अनाज, दम किया हुआ फल.
  • दोपहर का भोजन 13:00 – एक शाकाहारी सूप, मछली उबला हुआ, कल की रोटी, एक नाशपाती.
  • नाश्ता-16:00 और ndash; अनुप्रयोग कुकीज, मुरब्बा, दम किया हुआ फल.
  • रात के खाने पर 18:00 – दलिया दूध के साथ बनाया के साथ जोड़ा गया पानी पटाखे.
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • शुक्रवार:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00 – आलसी पकौड़ी के साथ जाम, जेली cranberries, कल की रोटी के साथ मक्खन (15 ग्राम) ।
  • पर दोपहर 11:00 – से सलाद ताजा खीरे, गोभी और गाजर के साथ जड़ी बूटियों और जैतून का तेल, meatballs तुर्की, रोटी, अनाज, मदहोश नाशपाती.
  • दोपहर का भोजन 13:00 – सेंवई सूप के साथ अलग से पकाया चिकन मांस, सब्जी स्टू, रोटी कल, एप्पल.
  • नाश्ता-16:00 – एप्लिकेशन कुकीज़, सूखे फल (सूखे खुबानी, किशमिश, prunes), दम किया हुआ सेब.
  • रात के खाने पर 18:00 – दलिया दूध के साथ बनाया के साथ जोड़ा गया पानी, बिस्कुट, चाय.
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • शनिवार:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00 – एक अंडे का सफेद आमलेट, उबले हुए, कल की रोटी, शोरबा कूल्हों ।
  • पर दोपहर 11:00 – से सलाद ताजा खीरे और टमाटर, मैश किए हुए आलू, उबला हुआ टर्की, रोटी, अनाज, दम किया हुआ फल.
  • दोपहर का भोजन 13:00 – सूप के लिए सब्जियों के साथ आलू, उबला हुआ खरगोश, ककड़ी, रोटी कल से, एक केला.
  • नाश्ता-16:00 – पके हुए कद्दू, जाम के साथ कुकीज़ अनुप्रयोग, जेली सेब से.
  • रात के खाने पर 18:00 – दलिया दूध के साथ बनाया के साथ जोड़ा गया पानी, बिस्कुट, चाय.
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • रविवार:

    <उल>
  • नाश्ता 8:00 – पनीर से पनीर केक, उबले हुए, जाम के साथ, रोटी के साथ कल मक्खन (15 ग्राम), चाय ।
  • पर दोपहर 11:00 – सब्जी स्टू के साथ उबला हुआ वील, रोटी, अनाज, हरी चाय ।
  • दोपहर का भोजन 13:00-सब्जी का सूप, उबला हुआ हेक, रोटी कल, और एवोकैडो है ।
  • नाश्ता-16:00 – marshmallows, कुकीज़, कम वसा, स्ट्रॉबेरी की मानसिक शांति है ।
  • रात के खाने पर 18:00 – मक्खन के साथ दलिया, पटाखे, हरी चाय ।
  • रात नाश्ता-20:00 और ndash; के साथ दही फायदेमंद बैक्टीरिया.
  • के लिए आहार पित्ताशय के साथ रोगियों के लिए सिलवाया की उपस्थिति के लिए पर्याप्त संख्या में उपयोगी शरीर के लिए उत्पादों. अनुपालन के लिए किया जाएगा के लिए महत्वपूर्ण लाभ है ।


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    Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
    "हाय, मैं कर रहा हूँ Alin दलित. मैं ग्रंथ लिखता हूं, किताबें पढ़ता हूं, और छापों की तलाश करता हूं । और मैं आपको इसके बारे में बताने में बुरा नहीं हूं । मैं दिलचस्प परियोजनाओं में भाग लेने के लिए हमेशा खुश हूं."

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