Chokeberry है । मतभेद और चिकित्सीय गुणों

Aronia (chokeberry) के व्यावहारिक और वैज्ञानिक ब्याज की वजह से गहरे बैंगनी फल है । लगभग काले रंग के कारण अत्यंत उच्च सामग्री के phenolics, विशेष रूप से anthocyanins (सब्जी-रंगे ग्लाइकोसाइड). कुल सामग्री के anthocyanins में chokeberry, लगभग 1480 प्रति मिलीग्राम ताजा जामुन की 100 ग्राम, और proanthocyanidin एकाग्रता के आसपास है 664 मिलीग्राम प्रति 100 ग्राम ताजा फल । रोगनाशक गुण chokeberry की बड़े पैमाने पर, द्वारा निर्धारित की एक उच्च सामग्री के anthocyanins. इन पदार्थों (जो अनिवार्य रूप से pyrilamine लवण) करने में सक्षम है कीट दूर डराने और संक्रमण से बचाने के लिए पौधों खुद को, वे कर रहे हैं सबसे मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है, तो जीतने के लिए oxidative तनाव भ्रूण में प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया में है.

आज हम जानते हैं कि एंटीऑक्सीडेंट में Aronia melanocarpa की तुलना में काफी अधिक से अधिक लोकप्रिय खाद्य पदार्थ, जैसे कि ब्लूबेरी, cranberries और blackberries । में रुचि बढ़ रही है इस संस्कृति के कारण एक इच्छा को बढ़ाने के लिए (विभिन्न स्रोतों से संयंत्र के जीवन में इस तरह के रूप में जामुन और मुलायम फल, खट्टे फल, सब्जियों, अनाज और मसाले) के सेट भस्म खाद्य पदार्थों के antioxidants में अमीर है. के फल Aronia, के रूप में एंटीऑक्सीडेंट का एक स्रोत है, और अधिकारी असाधारण गुण और लोकप्रिय होते जा रहे हैं. पाया गया है कि पोषक तत्वों, इस तरह के रूप में cyanidin होते-3-galactoside, epicatechin, कॉफी एसिड, quercetin, delphinidin, petunidin, pelargonidin, peonidin और malvidin, शामिल हैं काली राख. उपयोगी गुणों के लिए जिम्मेदार ठहराया इन पदार्थों, के रूप में phenolic एंटी रहे हैं flavonoids.

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के द्वारा फल खाने के लिए इस अद्भुत संयंत्र के जोखिम को कम कर देता कोशिका क्षति के कारण ऑक्सीकरण के लिए, परिणाम की रोकथाम है रोगों के कारण oxidative तनाव. उन के बीच में कर रहे हैं: पेट के कैंसर, हृदय रोग, जीर्ण सूजन, रंजित की सूजन आंख के (यूवाइटिस), जिगर की विफलता. लगभग आधे के सभी विटामिन शामिल हैं chokeberry है । मतभेद, के बारे में है जो वहाँ के बारे में कुछ जानकारी नहीं है कि के साथ तुलनीय लाभ. बेरी में समृद्ध है विटामिन ए, सी, पी, बी समूह (B9, बी -6, बी 2), विटामिन ई, बीटा-कैरोटीन, anthocyanins, tannins. इसके अलावा, यह करने के लिए प्रदान करता है अतिरिक्त विटामिन, खनिज और प्रमुख तत्वों, विशेष रूप से पोटेशियम, कैल्शियम, लोहा, मैंगनीज, मोलिब्डेनम, आयोडीन और फास्फोरस.

विशेष रुचि के देखने के बिंदु से स्वास्थ्य लाभ की है chokeberry के रस के साथ । Anthocyanins और flavonoids में यह पांच से दस गुना से अधिक का रस, cranberries, ब्लूबेरी और blackberries । इसके अलावा, chokeberry के रस में शामिल हैं अधिक पोषक तत्वों, इस तरह के रूप में antioxidants, polyphenols, विटामिन और खनिज. कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, वह करने में सक्षम है, प्रभावी ढंग से मदद के खिलाफ लड़ाई में कैंसर और दिल की बीमारी. परिपक्व फल Aronia के बड़ी मात्रा में होते हैं के फिनोल, टैनिन, flavonoids और anthocyanins. कैंसर से rebirths की रक्षा कर सकते हैं सेल flavonoids, शामिल हैं जो chokeberry है । मतभेद वर्णित है, कुछ सूत्रों में, सूचना के खतरों पर की चिपचिपाहट बढ़ रही है, रक्त, लेकिन यह है द्वारा खंडन किया अन्य डेटा.

Phenols कीटाणुरहित रक्त को बढ़ावा देता है, घावों के उपचार को दूर करने, शरीर से विषाक्त पदार्थों, सूजन को कम करने, और उच्च रक्तचाप में सुधार, रक्त वाहिकाओं की लोच और उनके clogging रोकने. Aronia (क्योंकि उगलना करने की क्षमता भारी धातुओं) के लिए संकेत दिया है के कैंसर से पीड़ित रोगियों, के रूप में अच्छी तरह से उन लोगों के रूप में सर्जरी की थी, जो या जटिल बीमारी है । की एक बड़ी मात्रा में कैरोटीन होता chokeberry है । मतभेद है कि के बारे में कहने की क्षमता में पदार्थों के फल chokeberry के कारण, रक्त के थक्के, अब विवादित है.

हम जानते हैं कि रस या चाय से chokeberry के लिए सिफारिश की है किसी भी समस्या के साथ संचार प्रणाली और रक्त दबाव है । वे कर रहे हैं में विशेष रूप से उपयोगी भड़काऊ गुर्दे की बीमारियों, अल्सर, मधुमेह, सिरदर्द, आंतरिक खून बह रहा है और एनीमिया. Chokeberry के एक अधिक से अधिक प्रभाव पर जिगर समारोह और पित्त के स्राव में मदद करता है हानिकारक पदार्थों को बेअसर और जिगर में बहाली के कार्यों परेशान किया. जब सूजन पित्ताशय की थैली, पित्त चैनलों और पीलिया में भी मदद करता chokeberry है । मतभेद के साथ जुड़े gastritis और गैस्ट्रिक अल्सर और ग्रहणी अल्सर, और इसलिए (कारण बड़ी सामग्री के कार्बनिक एसिड) की जरूरत है यह करने के लिए संयम से इस्तेमाल किया जा करने के लिए सुनिश्चित हो, एक चिकित्सक के परामर्श के exacerbations.