में आधुनिक खाना पकाने पर जोर देती है, खाना पकाने के बर्तन और उपकरणों की है । लंबे समय से चला दिनों कर रहे हैं जब लगभग सभी प्रक्रियाओं थे मैन्युअल रूप से किया जाता है, और भोजन तैयार किया गया था । नए उपकरणों के लिए आप की अनुमति लगभग पूरी तरह से स्वचालित, खाना पकाने की प्रक्रिया के लिए भी यह पूर्णता के लिए लाने. हालांकि, जब बातचीत करने के लिए आता है एक डिवाइस के रूप में इस तरह के एक बिजली बारबेक्यू, राय के शेफ और gourmets सहमत नहीं हैं । <आइएमजी alt="बिजली बारबेक्यू" ऊंचाई="500" src="/images/2018-Mar/19/a8fa416c270782d38a3b87a2c777db43/1.jpg" चौड़ाई="500" />
कुछ लोगों का तर्क है कि इस उपकरण केवल लूट मांस. यह सूख जाता है, यह नहीं कर सकते ठीक से भून और यह एक सुगंधित धुएं की गंध है । दूसरों का कहना है कि एक घर बारबेक्यू, बिजली के द्वारा संचालित है, कोई अलग से अन्य उपकरणों के आधुनिक खाना पकाने. बेशक, वह नहीं कर सकते हैं सब दोहराने की प्रक्रिया के मांस बरस रही पर एक खुली आग और विश्राम करने में सक्षम नहीं सही स्वाद के कबाब, लेकिन यह लगभग खाना पकाने के लिए ।
सबसे रेस्तरां और सलाखों बर्दाश्त नहीं कर सकता पर मांस पकाने के लिए आग को खोलने क्योंकि यह उल्लंघन करती है अग्नि सुरक्षा आवश्यकताओं और स्वच्छता सेवाओं. तो रसोइये इन स्थानों में कर रहे हैं बस के लिए मजबूर करने के लिए एक ऐसे उपकरण का उपयोग, इस तरह के रूप में एक बिजली बारबेक्यू. के ग्राहकों की समीक्षा के बारे में पकाया भोजन कर रहे हैं, लगभग हमेशा सकारात्मक है । यह इसलिए है क्योंकि गर्मी उपचार के उत्पाद पर इस डिवाइस पूरी तरह से simulates आग पर खाना पकाने. उचित के साथ marinating और मसाले जोड़ने बीच भेद करने के लिए पकाया जाता है एक पकवान पर आग, और है कि इस्तेमाल किया है, जो बिजली बारबेक्यू, लगभग असंभव है । <आइएमजी alt="घर का बना बारबेक्यू" ऊंचाई="364" src="/images/2018-Mar/19/a8fa416c270782d38a3b87a2c777db43/2.jpg" चौड़ाई="550" />
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यह भी ध्यान देने योग्य है कि के बारे में नकारात्मक समीक्षा इस डिवाइस के आने से न केवल उन लोगों की जरूरत नहीं है कि एक वोट केवल की वजह पूर्वाग्रह है । के मालिकों बारबेक्यू क्षेत्र और उन की बात के रूप में एक बहुत ही सकारात्मक बात है, क्योंकि पकाने के लिए कोशिश कर रहा पर यह, एक बार जब आप शुरू करने के लिए आसानी की सराहना की प्रक्रिया और स्वाद के लिए तला हुआ मांस । एक महत्वपूर्ण लाभ है, जो एक आधुनिक इलेक्ट्रिक ग्रिल यह है कि इसे पकाने के लिए संभव है वर्ष के किसी भी समय और जो कुछ भी मौसम है.
आज, वहाँ रहे हैं नए मॉडल के इन उपकरणों, जो की एक बड़ी संख्या है अलग अलग कार्य करता है । वे पकाना कर सकते हैं न केवल मांस लेकिन यह भी मछली, सब्जियों और मशरूम । यह इसी तरह की है करने के लिए बिजली के ग्रिल में काम कर सकते हैं मोड के ग्रिल, BBQ और यहां तक कि Shawarma पकाने के लिए है । <आइएमजी alt="बारबेक्यू इलेक्ट्रिक समीक्षा" ऊंचाई="218" src="/images/2018-Mar/19/a8fa416c270782d38a3b87a2c777db43/3.jpg" चौड़ाई="328" />
इस प्रकार, यह स्पष्ट हो जाता है कि इस इकाई के कर सकते हैं विभिन्न प्रकार के व्यंजन पकाने के लिए सीमित नहीं कुछ कबाब. यह स्वेच्छा से न केवल इस्तेमाल किया साधारण गृहिणी है, लेकिन रसोइयों दुनिया भर में. स्वाद गुणवत्ता के उत्पादों में पकाया जाता है, यह व्यावहारिक रूप से करने के लिए अवर नहीं गुण है, जो उन लोगों की तैयारी कर रहे थे, आग खोलने के लिए है, हालांकि एक असली खाने के शौकीन अभी भी कर सकते हैं अंतर महसूस होता है. लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इस डिवाइस की संभावना है का उपयोग करने के लिए, इसे घर पर नहीं आग fueling और प्रकृति जा रही है.
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Alin Trodden - लेख के लेखक, संपादक
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