У сучаснай кулінарыі асаблівае месца надаецца кухоннай посудзе і інструменту. Ужо даўно прайшлі тыя часы, калі практычна ўсе працэсы ажыццяўляліся ўручную, а ежа рыхтавалася на агні. Новыя бытавыя прыборы дазваляюць практычна цалкам аўтаматызаваць працэс падрыхтоўкі і нават давесці яго да дасканаласці. Аднак калі заходзіць размова аб такім прыладзе, як электрычная шашлычница, думкі кулінараў і гурманаў разыходзяцца.
Адны сцвярджаюць, што дадзенае прылада толькі псуе мяса. Яно сушыць яго, не можа правільна прасмажыць і не надае яму духмяны пах дыму. Іншыя ж кажуць, што хатняя шашлычница, якая працуе ад электрычнасці, нічым не адрозніваецца ад іншых прыбораў сучаснай кулінарыі. Натуральна, яна не можа цалкам паўтарыць працэдуру абсмажваньні мяса на адкрытым агні і не здольная ўзнавіць ідэальны густ такога шашлыка, але пры гэтым яна максімальна набліжае падрыхтоўка да рэчаіснасці.
Большасць рэстаранаў і бараў не могуць дазволіць сабе рыхтаваць мяса на адкрытым агні, паколькі гэта парушае патрабаванні пажарнай бяспекі і санітарнай службы. Таму кухары ў гэтых установах проста вымушаныя выкарыстоўваць такі прыбор, як шашлычница электрычная. Водгукі ж кліентаў па нагоды прыгатаванага стравы практычна заўсёды станоўчыя. Гэта звязана з тым, што тэрмічная апрацоўка прадукту на такім прыладзе цалкам імітуе яго падрыхтоўка на агні. Пры правільным марынавання і даданні адпаведных спецый адрозніць страва, прыгатаванае на агні, і той, для якога выкарыстоўвалася электрычная шашлычница, практычна немагчыма.
Больш:
Motorola Moto G: агляд мадэлі, водгукі пакупнікоў і экспертаў
Motorola Moto G з'явіўся ў продажы ў канцы 2013 года. Гэта паменшаная версія флагмана кампаніі «Мота Ікс». Калі кошт флагмана і яго апаратная начынне выклікалі нараканні, то вось з гэтым прыладай сітуацыя кардынальна змянілася. Невысокі к...
Сэнсарныя тэлефоны "Нокіа" – сучаснасць і якасць
Тэлефоны з сэнсарным экранам карыстаюцца велізарнай папулярнасцю ў наш час. І не дарма, бо гэтыя прылады зручныя і, што немалаважна, стыльныя і прыгожыя. У іх сучасны дызайн і ў большасці выпадкаў яшчэ больш сучасная і магутная начынне. Сэнсарныя тэл...
«Зеніт-ТТЛ» : апісанне, тэхнічныя характарыстыкі
Фотаапарат «Зеніт-ТТЛ» прызначаны для аматарскай здымкі на каляровую і чорна-белую фотастужкі. Гэты апарат мае экспонометрическое паўаўтаматычнае прылада з функцыяй вымярэння святла, які праходзіць праз аб'ектыў (гэта і ёсць сістэма ТТЛ),...
Таксама варта адзначыць, што адмоўныя водгукі аб дадзеным прыладзе паступаюць у асноўным толькі ад тых людзей, якія самі яго не маюць, а выказваюцца выключна з-за прадузятага адносіны. Уладальнікі ж шашлычниц адклікаюцца аб іх выключна станоўча, паколькі, паспрабаваўшы прыгатаваць страва на ёй адзін раз, адразу пачынаеш цаніць лёгкасць ўсяго працэсу і густ смажанага мяса. Пры гэтым важным перавагай, якім валодае сучасная электрычная шашлычница, з'яўляецца тое, што на ёй можна рыхтаваць у любы час года і незалежна ад надвор'я.
Сёння існуюць новыя мадэлі такіх прылад, якія валодаюць вялікай колькасцю розных функцый. На іх можна смажыць не толькі мяса, але і рыбу, гародніна і грыбы. Пры гэтым падобная электрычная шашлычница можа працаваць у рэжыме грыль, барбекю і нават рыхтаваць шаурма.
Такім чынам, становіцца зразумела, што дадзеная прылада можа рыхтаваць розныя стравы, не абмяжоўваючыся аднымі шашлыкамі. Яго ахвотна выкарыстоўваюць не толькі звычайныя хатнія гаспадыні, але і кухары па ўсім свеце. Смакавыя якасці прыгатаваных на ім прадуктаў практычна нічым не саступаюць якасцях тых, якія рыхтаваліся на адкрытым агні, хоць сапраўдны гурман ўсё ж можа адчуць розніцу. Але самым галоўным у гэтым прыладзе застаецца магчымасць выкарыстоўваць яго ў хатніх умовах, не распальваючы агню і не выязджаючы на прыроду.
Article in other languages:
AR: https://tostpost.com/ar/technology/7193-what-is-the-electric-barbecue.html
DE: https://tostpost.com/de/technologie/12866-was-ist-der-elektrische-shashlychnica.html
En: https://tostpost.com/technology/24589-what-is-the-electric-barbecue.html
ES: https://tostpost.com/es/la-tecnolog-a/12874-qu-es-el-ctrica-shashlychnica.html
HI: https://tostpost.com/hi/technology/7195-what-is-the-electric-barbecue.html
JA: https://tostpost.com/ja/technology/7195-what-is-the-electric-barbecue.html
KK: https://tostpost.com/kk/tehnologiya/12865-b-l-elektr-shashlychnica.html
PL: https://tostpost.com/pl/technologii/12861-co-to-jest-elektryczna-shashlychnica.html
PT: https://tostpost.com/pt/tecnologia/12858-o-que-el-trico-shashlychnica.html
TR: https://tostpost.com/tr/teknoloji/12868-nedir-elektrikli-shashlychnica.html
UK: https://tostpost.com/uk/tehnolog/12864-scho-take-elektrichna-shashlichnicya.html
ZH: https://tostpost.com/zh/technology/7821-what-is-the-electric-barbecue.html
Alin Trodden - аўтар артыкула, рэдактар
"Прывітанне, Я Алін Тродден. Я пішу тэксты, чытаю кнігі і шукаю ўражанні. І я нядрэнна ўмею распавядаць вам пра гэта. Я заўсёды рады ўдзельнічаць у цікавых праектах."
Навіны
Як зарэгістравацца ў "Скайпе"? Рэгіструемся ў "Скайпе" бясплатна і хутка
Час высокіх хуткасцяў, у якім мы з вамі жывем, ставіць нас часам у залежнае становішча і прадвызначае выкарыстанне лічбавых сродкаў камунікацыі. Хуткія тэмпы развіцця шматстайных тэхналогій сувязі дазваляюць карыстачу аддаць сваю ...
Йогуртница Тефаль: ці варта браць?
Надышлі часы, калі ў хатніх умовах можна прыгатаваць шмат усяго таго, што яшчэ нядаўна куплялася толькі ў краме. Напрыклад, ёгурт. Гэта смачнае і карыснае ласунак да нядаўняга часу практычна не рыхтавалася дома, а ўсё таму, што не...
Планшэт ASUS Fonepad 8: агляд, апісанне, характарыстыкі і водгукі
Кампанія Asus вядомая сваімі якаснымі і недарагімі планшэтным кампутарамі. У іх спалучаюцца функцыянальнасць, эфектыўнасць, даступны кошт і іншыя станоўчыя якасці, за кошт чаго тэхніка ад дадзенага вытворцы і знайшла гэтак шырокую...
Водгук: Canon PowerShot SX400 IS. Лічбавы фотаапарат
Выбар недарагога фотаапарата для хатняга карыстання ў бюджэтным класе не так просты, як здаецца. Бо менавіта даступны па цане сегмент перапоўнены практычна ідэнтычнай прадукцыяй пад рознымі брэндамі, ажыццявіць выбар сярод якіх і ...
Sony Xperia L1: характарыстыкі і водгукі
У апошні час справы ў Sony ідуць не так добра, як хацелася б кіраўніцтву. Смартфоны Xperia не вытрымліваюць канкурэнцыі з сучаснымі нахрапистыми кітайцамі ("Сяоми" і "Мейзу"). Карыстальнікі проста не разумеюць, чаму яны павінны пл...
Як на айфоне зрабіць скрыншот і адрэдагаваць яго: парады карыстальнікам
Раз вы вырашылі прачытаць гэты артыкул, то, напэўна, яшчэ не ведаеце, як на айфоне зрабіць скрыншот. Так-так, вы не недачулі! Менавіта скрыншот. Я ўпэўненая, што вы зараз здзіўлены. Бо, хутчэй за ўсё, вы карысталіся гэтай функцыяй...
Заўвага (0)
Гэтая артыкул не мае каментароў, будзьце першым!