Gotowanie we Francji za wysoką sztuką. Francuski wzornictwo przemysłowe ma duże tradycje i cenione przez profesjonalistów i zwykłych konsumentów. Razem te czynniki doprowadziły do powstania naczyń i sprzętu kuchennego najwyższej klasy.
Produkowane pod marką Tefal patelnia z powłoką non stick ó wzór takiego właśnie produktu.
Ponad pół wieku temu, inżynier Mark Gregoire rozpoczął prace dotyczące korzystania z polimeru ze skomplikowanej nazwie i unikalne właściwości. Politetrafluoroetylen (PTFE) – solidna, chemicznie obojętne, odporność termiczna tworzywa sztucznego. Mówią, że pojawienie się powłoki zapobiegającej przywieraniu na patelni kucharzy i gospodynie domowe mają obowiązek małżonka im o tym powiedział, попросившей znaleźć sposób, aby uwolnić ją od żmudnego czyszczenia patelni od przypalonych produktów. PTFE stał się podstawą zapobiegającej przywieraniu powłoka patelni ó teflonu, a pierwsze patelnie z teflonem zaczęła produkować firma Tefal.
Później firma weszła w skład większych producentów urządzeń kuchennych, ale jej nazwa zachowało, i patelnia Tefal stała się symbolem wysokiej jakości pojemników do smażenia, gotowania i duszenia produktów.
Wykonane w fabrykach firmy Tefal patelnia szybko stała się popularna wśród profesjonalnych kucharzy i prostych gospodyń domowych. Gotować na nią, a zwłaszcza czyszczone po użyciu jest znacznie łatwiejsze, niż w przypadku tradycyjnych stalowych i żeliwnych produktów. Teflonowa powierzchnia pozwala zrobić po obróbce cieplnej bez dużej ilości oleju, co poprawia dietetycznych posiłków. Dlatego prawie w każdej kuchni znajduje się patelnia Tefal. Opinie o niej są prawie zawsze pozytywne.
Problem dla niektórych kucharzy stało się obowiązkowe używanie drewnianych lub plastikowych łopatek przy mieszaniu składników dania, na przykład w przypadku przewrócenia naleśniki. Na ochronnej pozostały rysy od stalowych widelców i noży, od ściernych gąbek i szczotek podczas mycia naczyń. Ale przy zachowaniu najprostszych zaleceń teflonowa patelnia nie traciła swoich właściwości i nie jest zdeformowana przez długi czas.
Okazało się, że pod wpływem bardzo wysokich temperatur politetrafluoroetylen może wydzielać trujące substancje lotne. Ale okazało się, że to ma znaczenie tylko dla procesu produkcji, bo takie temperatury są używane w procesie nakładania powłoki zapobiegającej przywieraniu. Podczas gotowania skład chemiczny polimeru się nie zmienia. Śladów substancji szkodliwych nie ma w już gotowym pokryciu od Tefal patelnia jest bezpieczna dla organizmu człowieka.
Bardziej:
Najbardziej skuteczne metody kiełkowania nasion
Mimo, że рассадный metody w uprawie warzyw - jest to proces bardzo pracochłonny, używa go większość ogrodników. Sadzenie nasion w otwartym terenie - jest to prosty i wygodny sposób, ale jest skuteczny tylko w niektórych strefach klimatycznych. W waru...
"Селигерская" stacja metra wkrótce wejdzie w życie
Wkrótce powinna zostać oddana do użytku stacja metra «Селигерская» w Moskwie. Planuje się, że ona przyjmie pasażerów do końca 2014 roku. Szacuje się, że stacja będzie przepuszczać 600 ó 700 tysięcy osób.«Селигерская» - ...
Термосумка: opinie właścicieli. Jak bardzo potrzebna w gospodarstwie термосумка i jak to działa?
Prawdopodobnie każdy z nas choć raz był na pikniku, w marszu lub po prostu wyjeżdżał do oczka wodnego relaksu. W letnie upały produkty szybko psujące się, napoje gorące i lekkie przekąski w przerwach między pływaniem staje się nie tak smaczne. Aby pr...
W laboratoriach i biur projektowych trwa praca nad nowymi próbkami produktów, ułatwiające pracę w kuchni, które poprawiają jakość potraw. I w domu i w restauracjach są nie tylko gazowe i elektryczne, kuchenki i ich różne kombinacje. Szeroko rozpowszechnione powierzchni płyty i piekarniki indukcyjnego typu. Różne urządzenia kuchenne wymaga stosowania garnków, patelni, wogs szczególnego rodzaju, wyjątkowa konstrukcja, z wyjątkowych materiałów. Na przykład, patelnia Tefal Talent jest przeznaczona dla płyt typu indukcyjnego.
Obecnie w sprzedaży można znaleźć produkty z kilkoma rodzajami pokrycia: Prometal Pro, Titanium, Expert Pro, Intensium, itp. Różnice ze względu na swój skład i metody nakładania, są bezpieczne i trwałe. To wszystko – wynik wieloletnich prac rozwojowych fizyków, chemików, technologów Tefal. Patelnia może być wykonana z żeliwa, stali, aluminium, ceramiki. Ona może mieć dwuwarstwowej, dno, równej lub rowkowane powierzchnie, zdejmowany ergonomiczne pokrętło, itp. Dla różnych rodzajów obróbki cieplnej i rodzaju gotowego dania można znaleźć swoją patelnię. Garnek ó okrągła, z niskimi granicami, a prostokątna z podłużnymi tłoczone występami – do grillowania (grillowanie bez oleju). Do każdego produktu, nawet najbardziej prosty wygląd, w zestawie opis i instrukcja obsługi i opieki nad nim.
Jedna z innowacji wdrożonych przez specjalistów Tefal, – wskaźnik grzania Termo-Spot.
Dysk z wzorem, wbudowany w powierzchnię patelni, zmienia wygląd po podgrzaniu do temperatury optymalnej. Zwykle jest to około 180 stopni – idealne warunki do przygotowania różnych potraw. Mięso, ryby, warzywa dochodzą do przygotowania i nie przegrzewają się, utrzymując odżywcze. O optymalnym zakresie temperatur sygnalizuje sama patelnia Tefal. Opinie na temat takiej przydatnych funkcji niezmiennie dobre, zwłaszcza u młodych gospodyń.
W перестроечные czasy, kiedy duże krajowi producenci stracili zamówienia publiczne, głównie wojskowi, i musieli myśleć o innych rodzajach produktów, było popularne powiedzenie: «kiedyś helikoptery, cóż nam teraz - patelnie produkować?» Oczywiście, analogia jest nieprawidłowa, ale o czymś świadczy. Przez długi czas w naszym kraju było praktykowane lekceważenie jakości towarów codziennego przeznaczenia. Przykład Tefal mówi o tym, że w produkcji nawet najbardziej prozaicznych przedmiotów, należy użyć najbardziej postępowe pomysły i materiały. Tylkotak można zdobyć dobrą reputację i osiągnięcia sukcesu.
Article in other languages:
DE: https://tostpost.com/de/gem-tlichkeit/13907-erfolge-tefal-bratpfanne-tech-produkt.html
TR: https://tostpost.com/tr/domashniy-uyut/13910-ba-ar-lar-tefal-tava-y-ksek-teknoloji-r-n.html
Alin Trodden - autor artykułu, redaktor
"Cześć, jestem Alin Trodden. Piszę teksty, czytam książki, Szukam wrażeń. I nie jestem zły w opowiadaniu ci o tym. Zawsze chętnie biorę udział w ciekawych projektach."
Nowości
Firma budowlana "Wikingu": opinie. Firmy budowlane Zpb
firma Budowlana «Normann» istnieje na rynku budownictwa mieszkaniowego w klasie ekonomicznej z 2004 roku. W swojej pracy ona kieruje постулатом o tym, że każda rodzina powinna mieć oddzielne mieszkanie.UAB "Wikingu"UAB...
Przepływowy podgrzewacz wody thermex doskonale nadaje się Stream 350: opis, dane techniczne i opinie
Dość powszechne dla wielu mieszkańców domów wielorodzinnych dziś są przerwy w dostawie ciepłej wody. To pytanie jest szczególnie istotne, gdy w domu są małe dzieci. W tym przypadku, podgrzewania wody w кастрюльках, trudno poradzić...
Montaż umywalki własnymi rękami
Instalacja umywalki może być wykonana samodzielnie. Prace te nie różnią się zbyt skomplikowane, ale są pewne niuanse, o których należy wiedzieć. Od tego, jak dobrze będą przeprowadzone prace, zależy estetyka i wygoda, a także sani...
Profesjonalne wyciskarki do jabłek - opis, dane techniczne i opinie
Wybór i zakup profesjonalnej wyciskarki do jabłek - trudne i odpowiedzialne zajęcie. W tym artykule omówimy główne cechy najbardziej popularnych modeli i powiemy, na co należy zwrócić uwagę podczas wykonywania tak odpowiedzialnej ...
Cedr libański: opis, dystrybucja, użytkowanie i hodowla w warunkach domowych
Dziś proponujemy zapoznanie się z przepięknym przedstawicielem drzew zimozielonych ó libańskich cedru. Dowiadujemy się o tym, jak wygląda ten przedstawiciel flory, a także o tym, gdzie można go spotkać, i o jego znaczeniu i...
Pokojowy kwiat алоказия: opieka w warunkach domowych, zdjęcia
Na dzień dzisiejszy praktycznie w każdym mieszkaniu lub domu można zobaczyć rośliny doniczkowe. Aby zachwycony jego pięknem, za nimi zawsze wymaga odpowiedniej opieki.Алоказия jest niesamowite. Praktycznie każda nowoczesna gospody...
Uwaga (0)
Ten artykuł nie ma komentarzy, bądź pierwszy!